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为何你炖的牛肉又老又柴,加入它,牛肉软烂入味更鲜美,易消化!
...容易生病了。牛肉的做法非常多,炒牛肉、炖牛肉、牛肉火锅等都是特别受人喜爱的美食。炖牛肉是很多人都爱吃的菜肴,但是有些人炖的牛肉总是又老又柴,吃起来一点也不入味,其实只有往炖牛肉里面加入它,就可以解决这...……更多
火锅文化新地标!大火锅庄园将于年底前正式对外开放
打造火锅文化新地标,重庆市民及游客打卡增添新去处。近日,记者从德庄大火锅庄园新闻发布会上获悉,大火锅庄园将于年底前正式对外开放。大火锅庄园位于南岸区茶园,占地68亩,如今主体完工,这个集火锅溯源消费、工...……更多
一营业区域36人一氧化碳中毒,盒马回应
...份公告中,应急管理部还通报了其他案例。例如:太原某火锅店一氧化碳中毒事故(事发12月27日,23人中毒)。据初步判断,事故原因为蒸煮炉放置在相对封闭房间内,烟囱未引出室外,蒸煮炉燃烧不充分,含有一氧化碳的烟气...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
本文转自:人民网-重庆频道市民在品尝火锅。活动方供图人民网重庆1月7日电 (冯文彦)6日晚,2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里,市民不仅可以品吃火锅团圆宴,喝万...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第...……更多
为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
四川火锅,是一道源自我国四川省的传统美食,以其浓郁的麻辣口感,丰富的菜品选择,独特的烹饪方式,赢得了全国乃至全世界的喜爱。今天,就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力。首先,我们...……更多
一碗奶白香浓的羊肉汤,温暖你整个寒冬 在家熬羊肉汤,调料选择牢记做“减法”
...工作的第六年了,作为一位资深的吃货,每到寒冬,除了火锅、栗子和热奶茶,最令她垂涎欲滴的便是一锅鲜香无比的羊肉汤。原先她和大多数人一样,觉得羊肉汤的做法繁琐,大多选择在外面的羊肉餐馆就餐,但后来小骥决定...……更多
...华路的程雪说,“扫码点餐时,会先选择人数,炒菜店、火锅店等餐具使用数,多以此默认。若没用或少用,结账时需特别说明。”11月10日中午,记者与两位朋友外出吃饭,走进朱雀大街南段一家餐厅,店员递上纸质菜单,除...……更多
生姜还有驱寒、散寒的作用,有效地抵御冬日的寒气
...和养分,为身体提供充足的能量。无论是炖汤、炒菜还是火锅底料,加入白萝卜都能为冬日的餐桌带来温暖和满足感。补充:\"白萝卜炖排骨\":准备好适量的排骨、白萝卜、葱姜蒜和调味料。先将排骨焯水去腥味,备用。白萝...……更多
冬至前后,隔三岔五做一盘葱爆羊肉,营养解馋,滋补又暖身
...冬天,家家户户都会买几十斤羊肉放冰箱囤起来,平时涮火锅、包饺子或者做个孜然羊肉都超级好吃。羊肉味甘、性温热,富含蛋白质、铁、锌、硒等丰富的营养物质,对于温补较为显著,能够很好的补气补肾、缓解手脚冰冷、...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
本文转自:中国新闻网图为火锅节现场吸引众多市民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
华龙网讯(记者 刘雪琴 简梦)麻辣鲜香的火锅一直都是重庆重要的一张城市名片,备受市民和往来游客青睐。如何将火锅与其他行业嫁接,丰富市民游客体验?近日,“新重庆新榜样——2023重庆企业创新示范案例评选”结果...……更多
...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市...……更多
...100万倍的糖水稀释,才能尝不出辣味。酒泉的菜馆和多数火锅店,点菜时会特别征求食客意见:要微辣、中辣还是……?一般只有三级,区分不那么细致,标准也参差,有时甚至端来的“微辣”也感觉难以招架。酒泉新城区的一家餐馆,有...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...在南滨路海棠烟雨公园,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行,来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
羊肉作为一种营养丰富的食材,不仅美味可口,更有助于提升免疫力
...:里脊肉是羊身上最为嫩滑的部位之一,适合快炒或者涮火锅。挑选时可注意肉质的嫩滑度,新鲜的里脊肉应该富有弹性,色泽鲜亮。在烹饪过程中,可以选择一些清淡的调料,突显羊肉的原汁原味。 4、羊排:羊排肉质鲜嫩,...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
老年人吃肉的正确方式,按照“五步走”,帮助身体更健康
...供必要的蛋白质和能量。在寒冷的冬天,吃一顿热腾腾的火锅,涮上几片鲜嫩的羊肉,不仅能驱赶寒冷,还能带来满足的口感享受。肉类食物的营养价值肉类含有比较丰富的优质蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素类,钙,磷,...……更多
...遮挡消火栓;1扇防火门无法闭合。皋兰县石洞福牛川菜火锅店,存在的主要隐患:公众聚集场所违反消防技术标准,采用易燃、可燃材料装修。皋兰县亿家品尚,存在的主要隐患:小区内电动自行车存在“飞线充电”现象。高...……更多
动物血虽好,但不是所有人都适合,哪些人不能吃动物血?
...致了一些不法商家为了谋取利益而造假。之前一则关于某火锅店售卖假鸭血的新闻引起了广泛关注,据报道,这家火锅店的鸭血不含鸭成分,而是用鸡血代替,这一消息让很多人震惊不已,没想到鸭血竟然也能造假!除了鸭血外...……更多
中国第一巨人鲍喜顺:不听医生劝告执意生下一子,儿子现在有多高
...进行了采访,随后记者将采访的事迹给报道出来了,一家火锅店的老板注意到来鲍喜顺,随后便找到他,希望能够到他的店里当形象大使。鲍喜顺只需要穿着华丽的服装,在大街上发传单就可以了,来往的人注意到鲍喜顺后就会...……更多
...而且结婚后的邓家佳更是以家庭为重,并且还开设了一家火锅店,规模也在不断的扩大。可又离婚了,这让人觉得也是十分的可惜,主要原因是邓家佳的事业心太重,两个人在一起的时间很短暂,所以就选择了分开,不管怎样,...……更多
尼泊尔留学生“金城日记”:回到家乡,我会这样介绍中国
...他的“第二故乡”。“牛肉面和手抓羊肉是必吃的,成都火锅,还有奶茶都是我的最爱。”他推荐说,中国的美食实在是太多了,每到一个地方都一定要“打卡”当地特色小吃。“中国的交通也非常便利,出门有地铁、旅游可以...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...伟 摄华龙网讯(首席记者 董进)进入冬季,热气腾腾的火锅,成为许多人的心头好。美团外卖数据显示,进入12月以来,重庆地区售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单,均出现大幅增长,售卖火锅外卖的商家数量超过17000家...……更多
成都一家猪脚饭餐馆开业,马云马化腾任正非等大咖组团送祝词?商家回应
...德阳日报》此前报道,2016年四川德阳市区一家新开张的火锅店外悬挂了小李子(莱昂纳多·迪卡普里奥)、黄晓明、马云以及世界多国政要等“祝贺”的条幅。当地市场监管局相关工作人员表示,该店违反《中华人民共和国广告...……更多
...学的支教老师、内蒙古海拉尔的达斡尔族牧马少年、重庆火锅店的老板、四川的大熊猫野化培训基地饲养员……影片以“小我”映射“大我”,以小故事折射大时代,把个人梦想融入国家梦想,生动诠释了国家发展进步为每个人...……更多
为啥牛羊肉要挂着卖?现在才知道,原来“猫腻”那么多,涨知识了
...,我们往往会根据烹饪方式来选择不同部位的肉。例如,火锅需要嫩肉,烧烤则需要稍微带点油脂的部位。而通过挂着的方式,摊贩可以清晰地展示出各个部位的牛羊肉,让顾客一目了然,轻松选择符合自己需求的肉质。三、利...……更多
宏远旧将聚首!周鹏大摆宴席,威姆斯中文真溜,全场热舞:科目三
...就看到威姆斯一身嘻哈装扮到来。两个人来到一家海底捞火锅店。包厢里,当周鹏准备点菜的时候,威姆斯抢过菜单来点菜。威姆斯点菜的时候,都是用中文点菜,而且说得非常流利。周鹏在边上大加赞赏!一切准备就绪,即将...……更多
冬日至味是火锅
本文转自:厦门日报斯文冬天气候寒冷,家常火锅自然大受欢迎。有人说,火锅算不上美食,没有技术难度,不就一锅高汤,肉类、海鲜、菌菇、青菜、丸子往里倒。的确,火锅做起来并不复杂,吃火锅之所以吸引人,更在于...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00
商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00