• 我的订阅
  • 头条热搜
...”这一新概念的了解情况如何?近日,记者实地前往多家火锅店进行了探访。新职业引起商家食客关注4月8日下午2点半,在青羊区一人气火锅店外,仍有不少外地游客正在排队。记者问及火锅料理师这一概念,工作人员表示店里...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...餐饮企业,陶一家、唐毛肚、天天红、钰浠鲜毛肚等一批火锅店升级为限上餐饮企业。去年4月,广汉首届火锅文化艺术节的成功举办,既是广汉火锅产业创新与变革的展示,也对提升广汉火锅名气、打响广汉火锅品牌起到积极...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨,火锅料理师董政霖正忙着炒料,预热炒锅,牛油逐渐融化,依次加入辣椒花椒,匀速搅拌之下,牛油再充分滋润,浓郁麻辣的...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了,火锅的消费旺季也到了,但涮火锅时得当心“口水油”。近日,安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工,将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195元的双人餐,结果光锅底就要68元,再加上...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天下午六点过,成都市成华区玉双路上一家火锅店里香味...……更多
...。火锅味的轻重主要和火锅底料的选择、衣服的材质以及火锅店的通风情况有关。很多人会觉得吃四川火锅要比北京涮羊肉或潮汕牛肉火锅的身上的味道更浓。这是因为四川火锅底料中的香料种类远远多于其他两种。火锅底料被...……更多
衣服上的火锅味,为什么很久都散不掉?
...。火锅味的轻重主要和火锅底料的选择、衣服的材质以及火锅店的通风情况有关。很多人会觉得吃四川火锅要比北京涮羊肉或潮汕牛肉火锅的身上的味道更浓。这是因为四川火锅底料中的香料种类远远多于其他两种。火锅底料被...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...人们对食物的要求越来越高时,火锅也在不断创新,每家火锅店的招牌自然也都各有不同,但万变不离其宗的是——火锅底料。11日上午,来自重庆医科大学、重庆科技学院近二十名留学生,分别走进重庆高新区虎溪街道熙街商...……更多
衣服上的火锅味,为什么一直散不掉
...[8]。所以说,当你穿着花大价钱买的、脆弱的羊绒大衣去火锅店撮一顿的时候,也要做好被火锅味纠缠的准备。此外,聚酯纤维,也就是俗称的“涤纶”,因为具有亲油性,也会吸收气味化合物[6]。即使在洗涤之后,涤纶上的气...……更多
我在成都吃火锅
...锅。我们行装未解便兴冲冲地走进了住宿酒店附近的一家火锅店。不错,是我想象中的样子。门脸儿不大,两扇镶着玻璃的木门,随着人来人往“噼里啪啦”地一开一合。透过窗户可见里面人声鼎沸、热气缭绕;房顶没有任何装...……更多
村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板
本文转自:成都日报村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板拓展村集体经济产业阵地,为公益事业开源一家火锅店,老板要是比一天的客人还多,会怎么样?11日,记者获悉,在四川天府新区兴隆街道瓦窑村,就有一家“瓦窑...……更多
...拉到了20℃以下。日前,记者走访西昌市多家大型超市和火锅店,了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热,火锅餐饮一座难求,火锅外卖单量显著提升。该市“火锅经济”呈现线上线下同步火热的喜人局面。火锅商品卖得“欢”达...……更多
天气渐凉带热火锅经济
本文转自:闽南日报在龙文区吾悦广场一火锅店内座无虚席 随着天气转凉,市民除了添衣御寒外,饮食也发生了变化,热腾腾的火锅消费日渐升温。市区大大小小的火锅店里人气火爆,生意兴隆;超市、商店售卖的各种火锅底...……更多
宅家吃火锅迎新年 火锅食材销量攀升
...选购边说,冷天吃口热乎的火锅,暖胃又暖心,相比较去火锅店里吃,把食材买回家更有氛围也更干净。店长张女士表示,火锅食材夏季基本都是淡季,过年的话都是旺季,如果遇到天气寒冷,生意则更好。“近年来,吃火锅过...……更多
湖北武汉:现场抽检网红火锅店
...联合武汉市江汉区市场监管局对辖区评分排名前列的网红火锅店进行了现场抽检。记者了解到,本次武汉市市场监管局食品安全“你点我检”——冬日暖锅投票活动于11月14日正式启动,针对消费者投票选出的产品及品牌进行专...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
青羊美食出海记
...工艺、数十次改良,直到2020年才开出了他的第一家牛肉火锅店——“天府皇城坝火锅”,火锅店以百年皇城坝命名,就开在牛肉饼店的楼上,主打一个“鲜牛现切”。在店铺二楼玻璃厨房里,墩子师傅正熟稔地切着肉,新鲜的...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...止麻辣、牛油、菌菇等几种常规口味,而是出现了与餐饮火锅店里一样的潮汕牛肉、椰子鸡、猪肚鸡、浓汤番茄等各种特色锅底的食材包;而且,不同的锅底食材还推荐了最适合搭配着来涮煮的食材品类。比如,与潮汕牛肉锅最...……更多
幸福路上的火锅店五味瓶怎么合成
在幸福路上的火锅店游戏中,五味瓶的合成方式为:首先,玩家进入游戏后点击游戏的仓库,然后在仓库的页面当中点击上方的酸甜苦辣咸五味植物,以此来收取五味果实。最后,玩家把果实收完以后,将两个相同的五味果实...……更多
家附近火锅店每天生意爆满,等位至少30分钟,吃后知道为何火了
最近在宁波慈溪上林坊开了家火锅店,生意那叫一个好啊。这个地方离我家挺近的,每次下班经过这家店,一抬头,就看到这家店门前坐满了等位的人,人那叫一个多啊!来这家火锅店吃火锅,少说也得等位30分钟以上。虽然等...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排队啦~这不最近公司放假,早早的就回家待着了,跟家人聚在一起吃火锅最有氛围感了,所以就果断打开了锅圈App开始选好吃的各类食材!筋头巴脑雪花肥牛肯定是不能...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午...……更多
吃火锅时从锅里捞出生锈小刀,餐厅老板:已免单
...日,江苏常州一网友在社交媒体平台发布视频,称自己在火锅店用餐时从锅里捞出生锈小刀。12月17日,餐厅老板回应记者,当时已免单并向顾客致歉。网传视频显示,一女子坐在火锅前的座位上,筷子上夹着一柄已经被烫弯的...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
...餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝重庆火锅,一起参加火锅中国年夜会。只注意到火锅的味美不想还有这么多调料活动现场,在火锅店全大厨的带领下,来自...……更多
火锅中吃出瓷砖,商家被立案调查,查清瓷砖来源会让人更信服
近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事,引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属实,已...……更多
这家3000多村民当老板的火锅店,凭啥这么火?
...窑村一家由3000余名村民自己做老板的“瓦窑村老兵社区火锅店”正式开门营业。凭借每天采购的新鲜食材、辣而不燥的味道、便宜实惠的价格,一开业便火爆,广受食客们好评。据瓦窑村党委副书记唐亮介绍,作为村集体产业...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
...记者在茂业、万达、食品街等美食街区看到,大大小小的火锅店挤满了前来用餐的食客,服务员忙得不可开交。“天气冷了,带着家人一起吃一顿火锅很惬意。”市民王立说,12月8日晚上7时许,海底捞茂业店已是座无虚席,美...……更多
...上周六上午11点半,市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店,发现店内座无虚席,门口排着长队。线上排号系统显示,“前方50桌,预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位,他感慨万分:“...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
更多关于国内的资讯:
多彩贵州网讯(通讯员 王会)为促进儿童健康成长,提高儿童安全防范意识及自我保护能力,近日,毕节市百里杜鹃管理区民政局联合乡级社工站
2024-07-22 01:05:00
推广普通话助力乡村振兴、在“琉光璃彩”中与历史对话、在街道社区树立文明新风……进入暑期,我省各高校组织青年学生下乡村、进社区
2024-07-22 01:39:00
贵阳市第一人民医院举行“国家消化系统疾病临床医学研究中心贵阳分中心”授牌仪式
7月20日,“国家消化系统疾病临床医学研究中心——贵阳分中心”授牌仪式在贵阳市第一人民医院举行,授予贵阳市第一人民医院为消化系统疾病临床医学研究中心贵阳分中心
2024-07-22 02:31:00
文博日历 | 战国双肩石铲
文、海报设计/贵州日报天眼新闻记者 赵相康编辑/赵珊珊二审/姚曼三审/黄蔚
2024-07-22 03:02:00
文化中国行 | 福泉古城垣:明代石城 黔中瑰宝
福泉古城垣简介:福泉城墙修建于明洪武十四年(1381),城墙初建时为土城,距今有600多年,位于福泉市北郊。1382年
2024-07-22 03:33:00
7月20日,贵州电网公司220千伏福山Ⅱ回线建成投产。该项目于今年1月开工建设,共计投资约7000万元,新建线路逾21公里,电量增长将达到6.3亿千瓦时。图为建成投产的220千伏
2024-07-22 05:56:00
贵州日报天眼新闻记者 方勇今年6月以来,贵州遭遇罕见暴雨,多地受灾,人民群众生命财产受到威胁。灾情就是命令,全省公安机关第一时间冲在抢险救灾第一线
2024-07-22 05:56:00
本报讯(记者 冯倩)7月16日,沪昆线福泉站集装箱货场扩能改造工程顺利完工,经现场检查验收,初步具备开通条件。投用后车站集装箱货物装卸能力将提升至250万吨/年
2024-07-22 05:56:00
新华社北京7月21日电 国务院安委会办公室21日印发紧急通知,部署各地区、各有关部门和中央企业进一步拧紧责任链条,举一反三切实加强当前主汛期安全生产工作
2024-07-22 05:56:00
省政府决策咨询委员会办公室、省商务厅、省社会科学院(省政府发展研究中心)7月19日发布通知,2024年度山西省服务贸易创新发展重大专项研究课题可申报了
2024-07-22 06:23:00
□四川日报全媒体记者 张庭铭随着绿牌车日益增多,“成都新能源汽车是否应纳入限号政策”成为成都市民关注的焦点问题。近日,有网友通过“四川省网上群众工作平台——问政四川”反映
2024-07-22 06:23:00
□张红伟 刘烊铭习近平总书记强调,“要牢牢把握高质量发展这个首要任务,因地制宜发展新质生产力”“要根据科技发展新趋势,优化高等学校学科设置
2024-07-22 06:23:00
溺水事故进入易发期 江西多地主官当起暑期“安全员”
当前正值暑假,溺水事故进入易发期。为织牢防溺水“安全网”,近期,江西多地主官部署防溺水工作。多地主官实地调研部署防溺水工作近期正是溺水事故高发期
2024-07-22 06:34:00
“红色赣闽”铁路旅游计次票开售
本报讯 陆逸、黄元浩、实习生姜梦、袁嘉欣、中国江西新闻网全媒体记者卜玉莹报道:随着赣闽两省动车组公交化开行,城市间的旅行时间大幅缩短
2024-07-22 06:56:00
江西日报社大江大数据显示,7月18日—20日,《问政江西》栏目组共计收到帖文545条,其中,南昌市东湖区住建局、新建区消防救援大队
2024-07-22 06:56:00