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抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
...主任医师 郭晓媛说起秋冬季节,最受欢迎的美食莫过于火锅了。无论是三五好友小聚,还是亲人阖家团宴,火锅总是包容调和众口、烘托热烈温暖氛围的最佳选择。 冬季与肾相应,许多广受欢迎的火锅食材也是冬季补肾的佳品...……更多
杨幂于谦《没有一顿火锅解决不了的事》进军明年五一档
...挣)那么多钱呢,他花都花不完!”“这个死人啷个办(怎么办)?丢到江里会漂起来的!”“那就烧了!”而伴随着付主任(田雨 饰)凄惨的一声“救命啊”,喜剧、悬疑、惊悚、荒诞……众多信息呼之欲出,吊足观众胃口...……更多
...锅仔。锅仔,在湖北人的口中,也叫“锅子”“吊锅”“火锅”,下面一块酒精块点燃加热,上面一口锅咕噜咕噜地持续加热,锅里食材的香味飘满个房间,这是湖北人一日三餐中最隆重,却也最常见的吃食。锅仔,湖北人一顿...……更多
加个“减脂”噱头就价格翻倍,连这国民小吃都盯上打工人了
...性。毕竟人人都说他家水煮菜好吃,有评论网友表示“拿火锅底料煮的,所以好吃”、“估计是那些调味丸子啥的煮多了,汤自带味道了吧”。但讨论也仅停留在坊间传言,并没有实际证据。图源:小红书@西西里珍果儿这不就...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
...场集中直采,实行统一配送,将市场里的新鲜果蔬及各种肉类食品零利润直接配送到消费者手中。“市场配送的产品不但新鲜,而且比起我们自己去买还更便宜。”通道转兵纪念馆红军灶店采购负责人赵飞说,有了“老兵配送”...……更多
痛风患者到底应该怎么吃?这份官方的饮食指南,请收藏!
...诸多的饮食禁忌“绑架”——海鲜不能吃,肉汤、鱼汤、火锅汤不能喝,甚至连豆腐、水果也不敢碰了。那么痛风以及高尿酸血症患者究竟应该怎么吃?近期国家卫生健康委发布了《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)...……更多
饿了涮一锅牦牛肉火锅 渴了点一杯酥油奶茶……人在江南,吃遍西北,只需要通过杭州的一家店。这家店位于上城区中山南路358号,店名叫“耕心食社”,是一家杭州市消费帮扶展示展销中心,也是杭州首家消费帮扶示范餐厅...……更多
吃火锅时从锅里捞出生锈小刀,餐厅老板:已免单
...刀,刀柄已经被烫变形,生气地质问着一旁的服务员:“怎么办,老板呢。”另一旁的同行人表示附和:“这种问题不容小觑啊。”根据视频发布者在评论区提供的图片,这枚小刀上,刀片已经生锈,而刀柄已经弯折,上面还沾...……更多
极氪“火锅车”翻车,交付目标不能完成,已陷入资不抵债
...友的吐槽,包括“车内吃火锅是伪需求”“车内的火锅味怎么办”“急刹车怎么办”等。此外,视频内的火锅并未点火,更有网友表示极氪此次是为了体现产品力在“摆造型”,“没场景硬搭建”。10月13日,杨大成再度发布视...……更多
年货节逛累了?多彩贵州城美食指南请收好→
...仅此一站便能吃遍贵州,感受黔菜美食的独特魅力。千山火锅市集。 千山火锅市集。丰富食材在汤锅里“七上八下”,新鲜肉片于灵魂蘸水中“热辣滚烫”,热气腾腾的火锅成为不少市民朋友冬季必备的“仪式感”。多彩贵州...……更多
...三餐四季》厨房,当地大厨现场示范了糟辣鱼、黔北麻羊火锅等特色菜,麻辣鲜香几乎溢出屏幕,令人垂涎。是美味也是良药贵阳人爱吃的折耳根有多神奇?另一组寻味团王嘉宁、王耀庆来到贵阳,打卡贵阳的特色早餐肠旺面之...……更多
解密贵州冬季美食密码 从“必吃榜”中看冬季贵州必吃美食
...贷的使命。美团、大众点评数据显示,今年夏天,贵州省火锅品类堂食订单量同比增幅位居全国第一,成为今夏火锅消费黑马,贵州酸汤,日渐成为一张飘香中国、飘香世界的新名片。贵厨酸汤牛肉,是近年来在贵阳涌现出的一...……更多
杜绝痛风“祸根”!牢记防痛风“三字诀”!
...斤为宜。4.适量肉蛋奶类痛风患者应少吃肉类,尤其是吃火锅时更要注意,肉类中的嘌呤会溶于火锅汤中。痛风患者最好的蛋白质来源是奶类和蛋类,因为它们嘌呤含量低,富含优质蛋白质,可作为蛋白质的最佳补充食物。5.主...……更多
五大美食,吃过其中的三种,才算是真正领略了这个地方的风情
...位,它的制作工艺和口味都让人留连忘返。第五名:黄牛火锅张掖的火锅以当地特产的黄牛肉为主料,搭配各种时令蔬菜和调味汤底。这是一道丰富多样、味道鲜美的火锅,吃火锅时,你可以尽情品尝到黄牛肉的独特风味。这道...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...。“食品卫生怎么保证?”“遇到火锅底料、菜品自带的怎么办?”……面对众多网友关心的问题,杨亮解释:“店内智能化监控设备齐全,有专人24小时查看,有人进门后台会有提醒。菜品也都是每天补货,密封上架。”记者...……更多
顾客在火锅里吃出生锈小刀,涉事门店回应:是划底料用的,会调查处理
...,称在火锅里吃出来生锈的小刀,向一旁工作人员说:“怎么办,老板清不清楚?还要什么好说的?”17日,涉事店家工作人员回应称,这是划火锅底料的小刀,会询问昨天值班的同事,去调查处理。 【来源:九派新闻综合搜...……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...症远离我们。结语:相信大家在看完本文之后,对癌症与肉类食品之间的关系有了更多认识,我国癌症高发病率的原因与喜欢吃肉之间并没有必然的联系,因为癌症的成因有很多。不过我们在吃肉时也应该注意选择,少碰那些不...……更多
下馆子吃的竟是预制菜?
...链配送规范”等。记者还检索到“速冻预制食品”“预制肉类食品质量安全要求”等诸多与预制菜相关的标准。不过,这些标准多为地方标准或行业标准,而非统一的国家标准。对此,全国人大代表、中华全国律师协会会长高子...……更多
什么火锅最好吃,爱吃火锅的看过来,总有一种口味是你喜欢的
火锅,作为中国的传统美食,一直受到广大食客的喜爱。然而,当谈及哪种火锅最好吃时,答案却因人而异,因为各地的火锅都有其独特的风味和特色。对于喜欢麻辣口味的人来说,重庆火锅无疑是首选。重庆火锅以其独特的...……更多
国庆假期火锅店、奶茶店火热,多地爆单
...,海底捞后台数据显示,2024年10月1日当天,全国海底捞火锅门店共计接待顾客超190万人次,同比增长超5%。多家旅游平台数据显示,人们的出游意愿高涨,“十一”期间超六成旅客或为长途游旅客,国内游、出境游和入境游的产...……更多
醴陵市市场监管局专项整治肉类产品违法行为
...开展夏季夜市假劣肉制品专项整治。专项整治以烧烤店、火锅店、夜宵店、大排档等餐饮服务单位为重点对象,检查肉类进货渠道是否正规,是否存在鸡鸭猪等畜禽产品假冒牛羊肉制品,是否落实索证索票、进货查验、生产过程...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第八期)——三都白笋酸火锅
...给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——三都白笋酸火锅。食材与配料选用白笋发酵腌制而出的酸味,制作时将酸辣椒和白笋酸一同用猪油炒出至香味,再加上猪骨头汤,汤锅里放生姜、蒜苗、豆芽。它的配菜种类繁多,可...……更多
本文转自:皖西日报舒城:一火锅店请环卫工共享“暖心火锅” 本报讯(记者黄雪彦通讯员宋功山)随着春节的脚步越来越近,为了表达对环卫工人辛勤劳动的感激之情,1月25日,舒城县一火锅店组织了一场特别的爱心活动,邀请城区部...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第二十三期)——酸汤全牛火锅
...次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——酸汤全牛火锅。严选农村乡下路边边野生小毛辣果(小西红柿)采用传统制作工艺手法泡制而成!牛肉也来自乡下放养的小黄牛!肉质细嫩鲜美!加上秘制的酸汤更是回味无穷,赞不...……更多
【冬游贵州·贵安篇】周末嘉年华、围炉煮茶、牛肉汤锅|冬季活动暖心暖胃
...,也要吃得暖心。“我们家是马场镇这条街最早经营牛肉火锅的店面,生意好的时候一天要宰2头牛。”陈永明功夫牛清真特色火锅老板陈聪颖,从父亲陈永明手中接过店铺悉心经营,“我们在周边收购小黄牛,严把质量关,除...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...头,很多人首先想到的便是那香气扑鼻、鲜嫩多汁的牛肉火锅。没错,我第一次品尝到正宗的汕头牛肉火锅时,内心是震撼的,那美味让我至今难以忘怀。但你知道吗?汕头的美食可不止牛肉这一种哦!首先,让我们从“杏花吴...……更多
这火锅外面要300多,还要排队才能吃上,在家100元吃到发撑
...宜。 莲藕去皮,切厚一些的大块,无论吃麻辣烫还是涮火锅都必选的,莲藕有补益气血,不管做汤,还是炒着都有很好的滋补作用,新鲜的香菇去根蒂,切十字花刀就变得很漂亮了,无论做锅底还是直接涮着吃都非常的提鲜,...……更多
火锅,针对火锅我们都很了解,它是我们很多人都喜爱的饮食搭配方法之一,实际上吃火锅的时节应该是在冬天,可是就算是在夏天,吃火锅也是十分收人喜爱的,我们了解火锅虽为水焯食材,但火锅大多数味中,常吃也是易...……更多
更多关于健康的资讯:
游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
>>点击查看更多视频<<南海网记者 任桐 实习生 吴梓茜大年初三,是个特别的日子。在海南定安,这一天
2025-02-01 10:02:00
郑州民生耳鼻喉:春节团圆时,发现孩子睡觉打鼾?警惕腺样体肥大
春节假期尚未结束,郑州民生耳鼻喉医院已迎来不少前来就诊的家庭。大年初三一早,张先生夫妇带着6岁的儿子小轩(化名)匆匆来到医院
2025-02-01 16:21:00
寒假+春节 专家为青少年健康生活支招
春节假日里,孩子们的生活作息不规律,饮食也过于油腻,省妇幼保健院儿保科主任朱玲提醒家长们,积极引导和督促孩子,从饮食、运动
2025-02-01 18:23:00
新春走基层|家乡年味记忆的老蛋糕,35年不变的老味道
在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗,各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
2025-02-01 21:44:00
初四天津人的讲究太有趣了! 扫码阅读手机版
2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
2025-02-01 22:42:00
舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
2025-02-01 10:28:00
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00