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...果汁,随后能够进餐蔬菜水果、甘薯等素餐,最终才算是肉类食品。由于先吃蔬菜能够补充膳食纤维素,协助肠胃蠕动,也促使结肠偏酸,有利于肉类食品中钙磷的消化吸收。另外让胃有爆腹感,降低肉制品进餐,防止人体脂肪...……更多
...易污染 为追求鲜脆嫩滑的口感,不少食客喜欢把食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病———旋毛虫...……更多
火锅丸子到底是用什么做的?添加剂多吗?建议了解丸子的真面目!
...一个寒冷的冬日,张阿姨和她的朋友们围坐在热气腾腾的火锅店里,享受着欢聚的时光。正当她夹起一颗看似普通的火锅丸子时,她的好友李伯伯突然问道:“你知道这些丸子到底是用什么做的吗?它们真的安全吗?” 这个问...……更多
提醒大家不要买到假的注胶肉了,这种肉类对于人体危害是很大的
...是食品安全固然重要,很多群众也是尤其在意,所以购买肉类食品时也需要注意,不要买到假的注胶肉了,这种肉类对于人体危害是很大的。“注胶肉”已泛滥?你听说过注胶肉吗?事实上,在肉中注入胶水已经成为业内公开的...……更多
问 涮火锅应选什么牛肉?
... 陆冬磊上海市疾控中心危害监控所副主任医师冬日里,火锅是人们驱散寒冷的最佳选择,寿喜烧、潮汕火锅等特色火锅的出现,也大大提升了一种食材的“锅中之位”,它就是牛肉。牛肉是一种高蛋白、低脂肪的畜肉。根据《...……更多
超市里十块一斤的火锅肉丸,能吃吗?
...来越冷了。在吃吃喝喝这件事上,人们逐渐从烧烤转向了火锅、关东煮这些热气腾腾的食物。特别是里面 Q 弹浓香的肉丸子,看着就让人口水直流。即便是在家煮汤,很多人也会习惯性的进去几颗肉丸子让汤获得“灵魂”上的提...……更多
湖北武汉:现场抽检网红火锅店
...,记者从湖北省武汉市市场监管局获悉,12月份正式进入火锅消费旺季,该局联合武汉市江汉区市场监管局对辖区评分排名前列的网红火锅店进行了现场抽检。记者了解到,本次武汉市市场监管局食品安全“你点我检”——冬日...……更多
红色警告:“注胶肉”已泛滥?大多存在这四种肉当中,别掉以轻心
...会对健康产生不利的影响。3.羊肉卷和牛肉卷 有些人吃火锅都会选择羊肉卷或牛肉卷,吃起来非常美味,但是价格都比较高,这让很多人偶尔才会舍得吃一次。但是有些小摊贩售卖的羊肉卷或牛肉卷,价格却非常实惠,正是因...……更多
人工合成的5样垃圾食品,商家可能都不吃,我们却几乎每天都吃!
...,有哪些隐患重重,人们却经常吃的合成食物。 ●—≺ 火锅丸子(海鲜丸) ≻—●吃火锅的时候,怎么少的了丸子?对很多朋友来说,丸子才是火锅的灵魂,这些朋友连吃麻辣烫、串串香的时候也喜欢加一些丸子。丸子爱好...……更多
适合孩子吃的火锅配菜非常多,既要考虑营养,又要确保孩子的喜好
适合孩子吃的火锅配菜丰富多样,既要考虑营养,又要确保口感符合孩子的喜好,下面,我们将详细介绍一些适合孩子食用的火锅配菜,帮助家长们在家庭火锅聚餐时做出更明智的选择。蔬菜类1.菠菜:菠菜富含铁、钙等矿物质...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
本文转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成...……更多
冬季天气寒冷,火锅颇受欢迎。专家提醒,火锅汤熬煮时间过长易产生亚硝酸盐,因此吃火锅时要控制时间。火锅越煮亚硝酸盐越多不少人吃火锅都有印象:越吃到后面汤料越咸。食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,火...……更多
牛肉还富含高质量的蛋白质,可以增加肌肉力量,提高身体的抵抗力
...需要格外关注养生和保暖的时候。本文介绍了三种适宜的肉类食品,包括牛肉、羊蝎子和鸭肉,它们都具有温热滋补的特性,能够提高免疫力和抵抗寒冷。在文章的后半部分,还介绍了薏米芡实老鸭汤和麻辣羊蝎子的制作方法,...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...间的病人,要在医生或临床营养师的指导下选择食用。吃火锅 这些要点应留意“十月煖寒开小阁,张灯团坐打边炉”“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。寒冷的冬天,邀上三五好友围锅而坐,将各色食材投入热气腾腾的火...……更多
吃火锅会胖吗
吃火锅容易发胖。因为火锅里的食物品种丰富,大部分是高脂肪、高热量的食物,高油高盐,有利于增进食欲,不知不觉吃得比较多,导致摄入热量过高,引起身体发胖。要避免发胖,吃火锅的时候尽量少放热量高的调料和食...……更多
吃火锅为何还会感染甲肝?一文分析原因
...的时候往往只涮八分熟,殊不知这种吃法非常危险。很多肉类食品中都可能含有一些寄生虫或病菌,如果没有完全涮熟就吃进肚子里,那么就会出现细菌或病毒感染,继而对肝脏造成不可逆转的伤害,这也是甲肝疾病出现的关键...……更多
...西式烘焙产品成为了餐饮行业的热门之选。而热辣滚烫的火锅,一直是餐饮行业的热门赛道。数据显示,2023年中国火锅市场规模已逼近万亿大关,达到9758亿元。作为食品行业深耕者,龙大美食近日在西式烘焙和火锅渠道上持续...……更多
...。因而,吃火锅会影响所述物质的运用度。2、致癌物质肉类食品中的核苷酸在梅拉德反应中,与大部分碳水化合物在加温溶解时造成基因变异物质,这种物质可能会造成癌症的产生。此外,在烤串的自然环境中,也会出现一些...……更多
吃火锅很多人喜欢猪血、鸭血,嘌呤高吗?痛风能吃血类的食物吗?
...含量较低。实际上,猪血和鸭血的嘌呤含量确实低于许多肉类食品。根据营养数据,猪血中的嘌呤含量大约为15-50mg/100g,而鸭血的含量略高,但仍低于许多常见的高嘌呤食物,如牛肉或羊肉。食用血类食物的考量对于痛风患者来...……更多
超市9块9一斤的丸子,到底用的是什么肉
...所(ID:ymsn2019)作者|果冻橙编辑丨 鸣玉无论是冬天的火锅,还是街头的麻辣烫,都少不了各种各样的肉丸子。鱼豆腐、撒尿牛丸、墨鱼丸......蘸着酱料,裹着香油,一口一个! 在超市里,有专门为了各类速冻肉丸食品而存在...……更多
痛风患者的动吃方案
...痛风,啤酒不能喝了,白酒我还是一样可以喝的嘛!”“怎么办啊,医生,得了痛风,我还能运动吗?”……对痛风患者来说,没有什么是比饮食、运动方案来得更令人抓狂的了,不仅那些复杂多样的食物嘌呤含量表永远都记不...……更多
有胃病的人尽量少碰这3种肉,胃病会更严重,多吃3种肉脾胃会更
...议有胃病的人尽量避免食用腌制熏肉,多吃新鲜、健康的肉类食品。第三种肉:辛辣的肉食辛辣的肉食如辣子鸡、麻辣火锅等,虽然口感鲜美,但对于有胃病的人来说却是大忌。辛辣食物会刺激胃黏膜,加重胃部炎症和溃疡,导...……更多
郑州市市场监督管理局公布食品安全监督抽检情况(2023年第1期)
...食加工品监督抽检48DC22410100461932281//郑州市金水区楠家巷火锅店郑州芝麻蒜泥蘸料/2022-10-12餐饮食品监督抽检49DC22410100461932385//郑州市金水区楠家巷火锅店郑州香油花生蘸料/2022-10-12餐饮食品监督抽检50DC22410100461……更多
...局初审并推荐至国家知识产权局审查。印发《潮州市牛肉火锅行业食品安全规范》,指导经营者提升管理与服务水平,树立企业信誉和品牌。(供稿:潮州市市场监管局) ……更多
这款牛肉炖萝卜的做法,既有肉的香味,又有白萝卜的清甜味道
...有明显区别。白萝卜与牛肉搭配 牛肉作为生活中常见的肉类食品之一,与白萝卜的搭配十分适合。白萝卜和牛肉都富含丰富的营养物质,而且它们的营养成分互补。白萝卜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进消化和增...……更多
淄博烧烤爆红,锦州、徐州、西安表示不服
...显然,烧烤“万物皆可入味、口味随众可调”, 成为和火锅一样,最具社交属性的餐饮赛道。根据红餐品牌研究院近日发布的《中国烧烤品类发展报告2023》指出,2022年烧烤品类市场规模突破2200亿元。截至2023年4月,全国烧烤门...……更多
世界卫生组织表明这三种肉忍住不吃,对我们身体健康有益
...吃着烧烤喝着啤酒,这感觉别提有多爽了。然而,在烘烤肉类食品之前,通常会添加许多调味品来增加食物的味道,其中包括盐。如果食盐摄入量超标,不仅容易升高高血压,而且亚硝酸盐进入人体后会发生反应,产生一种致癌...……更多
冬日,火锅消费深受大众喜爱。为确保市民舌尖上的安全,烟台市市场监督管理局开发区分局长江市场监管所组织开展火锅类食品安全专项检查,让群众吃的放心。检查中执法人员重点检查经营单位的证照是否齐全、从业人员...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...餐食的大多打工人,日常进食绕不过中式快餐、麻辣烫、火锅等,闲暇时刻即便护住钱包也是要备好小零食,补充些许能量。而与日常生活息息相关的餐饮、零食们,又存在着怎样的是与非?麻辣烫里的蝙蝠、熟蚯蚓等是否是概...……更多
2023年“垃圾食品”已公布,酸奶排第2,看到榜首很多人还在
...的磷酸会干扰钙吸收,导致骨质疏松和骨折的发生。5、火锅丸子 火锅,现已成为多数人最爱的烹饪方式之一,火锅的制作方法非常简单,将爱吃的材料全部放入锅中,加入火锅底料,即可得到一顿丰盛美味的菜肴。火锅丸子吃...……更多
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长期被失眠折磨!可能是“肾”有重病!一定要重视起来!
失眠中医称为不寐,是由心神失养或心神不安所致,以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症,主要表现为睡眠时间、深度的不足,轻者入睡困难
2024-07-01 13:53:00
西医常说的美尼尔综合征,在中医里面属于身体出现了什么问题?
经常感觉头晕的人去看西医可能会听说过美尼尔综合征这个名字,而得过这个病的人觉得这个病让人生不如死。得了美尼尔综合征的人
2024-07-01 13:54:00
中医常说的肝气郁结到底是什么意思?有哪些表现形式,如何调治?
中医认为肝脏具有疏泄的功能,能够调畅人体的气机,调畅人的情志,使人体保持身心健康。肝脏喜调达而恶抑郁,如果肝主疏泄功能正常
2024-07-01 13:55:00
我们为什么要关注罕见病?它能大大加速生命科学的创新
本文转自:人民网-科普中国据统计,人类已知的罕见病已经超过7000多种,但只有不到10%的罕见病有相应的治疗方案。绝大多数罕见病都是疑难杂症
2024-07-01 16:23:00
重庆东大肛肠医院:排便一直“前硬后软”是怎么回事?
重庆东大肛肠医院是一所以医疗保健为中心、临床医学为重点、向市民全面开放的融医疗、教学、预防为一体的现代化专科医院。大便是人体产生的代谢物
2024-07-01 16:28:00
儿童积食怎么快速消食?这两招赶紧用上!
美餐过后,有些消化功能较弱的孩子可能会出现各种不适,比如腹胀、腹痛、食欲不振等,这些往往是积食的表现。那么,儿童积食怎么快速消食?《本草纲目》对于糯米食用人群有这样的描述
2024-07-01 16:28:00
夏至后肠胃疾病易发作,肠胃不好怎么调理?
夏至之后,天气逐渐闷热,人体常见的中焦湿热证加重,消化不良、便秘等多种脾胃疾病易集中发作。那么,肠胃不好怎么调理呢?夏季肠胃不适
2024-07-01 16:29:00
博怡康药业甲状腺药枕:老年病频发与甲状腺疾病之间的关系
随着社会的快速发展和人口老龄化的加剧,老年病已成为一个不容忽视的健康问题。在众多老年病中,甲状腺疾病因其隐蔽性和复杂性
2024-07-01 16:29:00
62岁刘女士,失眠困扰了3年,专门从外地赶来找沈主任治疗!
失眠困扰了3年,四处求医问药。“沈主任”我今天62岁了,至从2019年年底新冠疫情阳了之后,我就慢慢开始出现失眠的情况
2024-07-01 13:56:00
失眠不用花冤枉钱去医院,中医最全辩证来了!
失眠是睡眠障碍的一种,是以频繁而持续的入睡困难或睡眠维持困难并导致睡眠感不满意为特征的睡眠障碍。失眠症可以孤立存在或与精神障碍
2024-07-01 13:56:00
常见的眩晕六种症状,你是属于哪一种呢
眩晕是“眩”和“晕”的总称。“眩”为眼花,视物模糊,"晕”是头晕,如坐车船之中,站立不稳或感觉外界景物旋转,临床上两者常同时出现
2024-07-01 13:57:00
肾虚有哪些表现,越耽误越严重,一定要重视起来
你真是虚[尬笑]?这种口头禅经常出现在我们的耳边[伤心],现在社会很多人生活压力[赞]、家庭压力[赞]、工作压力越来越来[赞]
2024-07-01 13:57:00
怎么才30岁就肾虚了?4个补肾秘笈,请赶紧收藏好
才30出头的刘先生,近半年来一直感觉做什么事情都没劲,总是觉得很累。于是刘先生和妻子一同来到中医院,想着调理一下身体。一番诊断下来
2024-07-01 13:59:00
熬夜一时爽,但这6个危害难避开!做好这5件事来补救
您是否发现,有关“熬夜”或“熬夜伤身”的话题,经常冲上热搜榜,引发了不少网友的关注和讨论。是啊,熬夜仿佛已经成了现代人的“标配”
2024-07-01 14:00:00
中药漫谈|赤芍与白芍,不易说清楚的芍药
芍药是可以媲美牡丹的传统名花,而今天我要说的药用芍药是毛茛科多年生草本植物芍药的根。现代中药学将芍药分为白芍与赤芍,二者功效有别
2024-07-01 14:01:00