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火锅哲学                        □崔均鸣
...为一名小报记者,我与一帮年轻人经常出入劈柴院的某个火锅店里“洗桑那”。那是一个没有空调的小店,炎热的夏天里大家围在一个热腾腾的烧炭火锅前,几个人脱掉上衣坦胸而坐,大汗淋漓。把酒畅饮,高谈阔论,许多奇思妙想经过...……更多
村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板
本文转自:成都日报村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板拓展村集体经济产业阵地,为公益事业开源一家火锅店,老板要是比一天的客人还多,会怎么样?11日,记者获悉,在四川天府新区兴隆街道瓦窑村,就有一家“瓦窑...……更多
火锅店老板拖欠工资,执法人员及时解决
...综合行政执法总队接到欠薪线索,举报人胡某反映辖区某火锅店拖欠其工资。接报后,执法人员立即与举报人胡某取得联系,经了解,胡某原在辖区一家火锅店当服务员,12月初因家中亲人患病回家探亲,并提出离职。老板以其...……更多
这家3000多村民当老板的火锅店,凭啥这么火?
...窑村一家由3000余名村民自己做老板的“瓦窑村老兵社区火锅店”正式开门营业。凭借每天采购的新鲜食材、辣而不燥的味道、便宜实惠的价格,一开业便火爆,广受食客们好评。据瓦窑村党委副书记唐亮介绍,作为村集体产业...……更多
...人员走进位于宜宾市原著荟商业街区的一家“气改电”的火锅店开展安全用电检查时,火锅店刘老板喜笑颜开,连连称赞。春节前夕,该公司组织用电检查班对火锅店、烧烤店内的线路、开关和涉电炊具等进行安全用电检查,科...……更多
吃火锅时,只选择这3种蘸料的人,老板:绝对是个资深吃货!
...资深吃货!第1种蘸料是蒜末,葱花和辣油,对于很多的火锅店,他们也同样会准备各种各样的调料,让这些顾客们来选择,其实有些人他们在这些调料里边也真的是觉得根本就不知道该如何下手,对于那些资深的吃货来说,他...……更多
吃火锅时从锅里捞出生锈小刀,餐厅老板:已免单
...日,江苏常州一网友在社交媒体平台发布视频,称自己在火锅店用餐时从锅里捞出生锈小刀。12月17日,餐厅老板回应记者,当时已免单并向顾客致歉。网传视频显示,一女子坐在火锅前的座位上,筷子上夹着一柄已经被烫弯的...……更多
饭店收桌发现顾客薅绿萝盆栽涮火锅,老板:店里一盆绿萝快被薅秃了,问了顾客身体没吃出问题
根据陕西网白鹿视频报道,近日在辽宁本溪,一火锅店老板发视频称,店里的顾客薅了自己的绿萝盆栽涮火锅,引发广泛关注。视频显示,在火锅残渣中几片绿叶非常显眼。火锅店老板称自己在收拾卫生的时候,发现锅里有几...……更多
山寨“刘德华”开业5万邀请火锅店开业,老板直接下台滚蛋
近日某火锅店开业花了5万邀请到大名鼎鼎的重庆“刘德华”去唱歌,虽然只是山寨“刘德华”,但是排场一点都不小,出场费不低,据说是因为他附带了几位重量级嘉宾出场费才那么贵。据说重量级嘉宾也是“巨星”级别,有...……更多
...”这一新概念的了解情况如何?近日,记者实地前往多家火锅店进行了探访。新职业引起商家食客关注4月8日下午2点半,在青羊区一人气火锅店外,仍有不少外地游客正在排队。记者问及火锅料理师这一概念,工作人员表示店里...……更多
非法获利2.7万被罚163万元!“老油”火锅店老板:这辈子都还不起
...县市场监管局执法人员回应称,根据相关法律法规,结合火锅店实际经营状况,当地法院、检察院、公安局、司法局、市场监管局对该案违法事实、处罚依据、罚款额度进行了会商,决定按照其销售额9.6万元的17倍罚款,“依法...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
这家火锅店有多好吃,老板一次接到7万多的订单
这家火锅店有多好吃老板一次接到7万多的订单可结局令人始料不及……李先生在平湖钟埭经营一家火锅店近日他接到一个大订单 对方向他订购了总价72000多元的火锅食材不但没有还价还约定第二天就过来付现金突如其来的大生...……更多
从火锅店老板到军营炊事员看似毫不相干的两种身份在武警贵州总队遵义支队仁怀中队炊事员余文浩身上得到了完美的切换这背后经历着怎样的成长又发生着怎样的故事点击视频让我们一起来了解一下吧贵州日报天眼新闻记者 ...……更多
南京秦淮区一家火锅店近日因提供特殊服务而成为网红,肌肉男半裸上身穿围裙端菜、秀身材,与女顾客互动的视频引起了观点分歧。有人将其视为有趣营销,认为能给顾客带来独特体验,但也有人觉得这样的服务过于低俗,...……更多
顾客用餐后将打火机扔进火锅引发爆炸,监控拍下过程 店老板:没道德
...在抖音发布一段视频。视频显示,顾客在其经营的串串香火锅店用餐离店时,将随身携带的打火机扔进了火锅内。店员在不知情的情况下前去收拾打扫,收拾过程中打火机在锅内突然爆炸。店员收拾时第一个打火机爆炸。视频中...……更多
珠海两男子吃火锅被收22600元,老板:多按了两个0,已归还
10月15日,广东珠海一火锅店老板在社交媒体平台发布视频,称前一晚有两个小伙子来店里吃饭,买单的时候多按了两个零,将226元的餐费支付成了两万多。不久后,通过这则视频,有熟人认出两名男子,老板成功将多余的餐费...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...之后,灌制香肠的生意忙碌起来,饮品店热饮开始畅销,火锅店座无虚席,冬季饮食经济持续升温。 ● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日,市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺,“老板,给我灌些香肠,要麻辣口味...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
... 摄●谢增杰2月18日,夜幕降临,“花姐”也开始在她的火锅店里忙碌起来。在位于十三师火箭农场前进大道的一家新开业的火锅店内,热气腾腾,香味四溢,店员们按照出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上,...……更多
暖心!火锅店每月请环卫师傅免费喝羊汤吃羊肉
杭州-5℃的一天,我们去探了一家暖心羊肉火锅店橙友“不要单发一个问号”在橙柿互动“杭州毛好嘞”发帖:“今天好冷啊,万塘路上一家卖羊肉的店贴出了请环卫工人免费喝羊汤的消息,又觉得暖了。大锅里除了一块块羊肉...……更多
...而适合人们的口味。”从书中描述可以看到,这个时候的火锅店面不论是饮食方式还是食材内容,已经与现在的火锅店相当接近了。重庆火锅的具体起源还有“船工说”“闹龙宫”“宰房街”等不同说法。“船工说”,即长江上...……更多
39.9元可享五荤五素套餐 火锅店开业四个月就被“吃垮”?
....9元(限4个以上成年人使用),就能购买一张消费券,在火锅店享用“五荤”“五素”超值套餐,你心动不?8月20日,来自长寿区消委会的消息,消费者袁先生在购买消费券后,隔了半个多月来用券,竟然发现火锅店已经关门了...……更多
这家热气腾腾的火锅店,成了环卫工人的“清凉驿站”
...来,位于四川省泸州市江阳区“夜之味广场”附近的隐泸火锅店,每天都会准备几盆冰饮,免费提供给环卫工人、外卖小哥、快递人员、交警等户外工作者。“我们准备了冰粉、绿豆汤和凉虾,一共3种‘解暑神器’。”该店客...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
过年 | 火锅店老板欠薪后,检察官帮57岁洗菜阿姨讨回欠薪还领了救助金
本文转自:周到上海网火锅店一夜之间关店,在上海举目无亲的洗菜工方阿姨,顿时没了主意。更麻烦的是,因为已经57岁,超过了法定劳动年龄,阿姨甚至无法申请劳动仲裁。好在,这起拖欠农民工工资的线索于去年被虹口区...……更多
一火锅品牌春节期间两天营收36.5万元全分给员工,“别人家的老板”应该成为一种常态
极目新闻在龙年春节,四川遂宁七里川火锅店,将大年三十和初一所有门店的营收分给了200多名员工。(据2月14日封面新闻)(相关视频截图)据报道,该品牌目前有7家门店,超200名员工,除去食材等基本费用后,36.5万元全部...……更多
特色火锅美味“圈粉”
...士心满意足,在云南安家多年,她每次返乡,都要来这家火锅店“打卡”。“春节假期,返乡游子、旅游客人多,饭庄生意红火。”红灯笼饭庄后厨、老板彭连国忙得不亦乐乎,旺火宽油、锅勺碰撞,一锅锅鲜香味美的豆干火锅...……更多
女子带娃连吃一周霸王餐,被质疑后喊着“赊账听不懂吗”,店主报警:这样把孩子教坏了,他会以为吃饭不给钱
...广电-第1眼”报道,11月14日,在重庆,一名带娃的女士到火锅店吃“霸王餐”,并自称以这种方式吃了一周。有好心顾客提出帮忙支付餐费,却遭女子拒绝。火锅店员工称起初以为该女子有困难,都以为她的丈夫会来给钱。 火...……更多
@餐饮店老板 不要图方便把食材放店门口,小心被偷
...日,渝中警方介绍,近日大阳沟派出所连续接到辖区多家火锅店老板报警,称送至店门外的食材相继出现被偷情况。 “我店门口放的20斤小米椒不见了!”龚女士在沧白路附近开了一家火锅店,10月中旬,她来到店里准备开门营...……更多
12月9日,淮安市清江浦区青年路旋转小火锅店内发生惊险一幕:一名醉汉突然闯进小火锅店后厨,抢走一把菜刀,在店内工作人员惊魂未定之余跑出,骑上停放在店门口的电动自行车径直离去。这是12月9日发生在淮安市青浦区...……更多
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荔波杨梅汤在夏日,只要到了荔波的人都会喝上一碗,冰津上口,酸味纯正稍带微甜,汤汁浓郁红润,有生津开胃,清凉解渴的特点。杨梅汤先是将鲜杨梅拣去杂物
2024-05-02 21:48:00
丹寨斗鸡肉 肉在舌尖的极致绽放
在贵州省黔东南州丹寨县,很多村寨都有养斗鸡的习俗,斗鸡与一般鸡相比,身材更高大,肉质更紧实。随着时代的变化,丹寨县卡拉村的苗族群众
2024-05-02 21:48:00
贵州省中医药文化促进会到“正磊元汤”开展业务交流
4月30日,贵州省中医药文化促进会会长李健、促进会专家顾问章迪诚、邓家奎博士、名誉会长卢祝新、促进会秘书处工作人员等一行来到贵州省中医药文化促进会副会长单位“正磊元汤”贵阳数博中心主力店开展业务交流
2024-05-02 15:41:00
葛均波、孙爱军教授团队发现缺血性心脏病机制
本文转自:人民日报客户端姜泓冰急性心肌梗死是全球最主要的死亡原因之一,其中相当一部分患者即使接受了规范的冠脉介入手术进行血管再通后
2024-05-02 22:16:00
黔西卤粉 定制属于你的美味
贵州省黔西县城,有着一款可以随心定制的粉——黔西卤粉。每一家卤粉店的汤锅前,摆放着各种提前卤好的食材,有猪拱嘴、猪蹄、猪大肠
2024-05-02 17:12:00
“五一”假期,来海南开启一趟“舌尖上的旅行”
新海南客户端、南海网5月2日消息(记者 丁文文) 从原汁原味的文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹和东山羊等海南四大名菜,再到临高乳猪
2024-05-02 18:17:00
酸汤遇见披萨 怎么早点没发现这种做法
结合了贵阳特色和口味的披萨,折耳根腊肉披萨和酸汤牛肉披萨。酸汤披萨端上来,立马闻到了木姜子油的味道,酸汤味集中在牛肉上,香气扑鼻。贵州日报天眼新闻记者 张睿编辑李芳芳二审 刘方鑫
2024-05-02 19:14:00
五一“惠民菜篮子”运行如何?大皖新闻探访六安部分商超
大皖新闻讯 今年五一“惠民菜篮子”运行时间是4月24日至5月5日(共12天)。此次“惠民菜篮子”运行如何?大皖新闻记者5月2日下午就此走访了六安市区四家参与活动的商超
2024-05-02 19:30:00
《自然》最新论文:父系肠道微生物组紊乱或影响其后代健康
本文转自:中国新闻网中新网北京5月2日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇微生物学研究论文指出,雄性(父系)小鼠肠道微生物组的紊乱可能会影响其后代的健康
2024-05-02 19:34:00
黑龙江佳木斯:育强农业“芯” 田间“闹春”忙
本文转自:中国新闻网中新网佳木斯5月2日电 题:黑龙江佳木斯:育强农业“芯” 田间“闹春”忙作者 姜辉 吴双风吹新绿,春耕正当时
2024-05-02 17:04:00
贵州小镇“智慧菇房”培育灰树花迎丰收 产品远销海内外
本文转自:中国新闻网近日,在贵州省桐梓县燎原镇食用菌种植基地,“智能无菌育菇室”恒温恒湿培育的数十万棒灰树花喜迎丰收,朵朵个体匀称的灰树花成群成簇
2024-05-02 17:04:00
中新健康 | 锻炼如何影响健康?国际最新研究揭示大鼠获益机制
本文转自:中国新闻网中新网北京5月2日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新一期发表多篇分子生物学论文称,研究人员通过研究大鼠进行耐力训练时的分子响应
2024-05-02 17:28:00
港中大研发精准计算模型预测病毒基因演变 助提升流感疫苗功效
本文转自:中国新闻网中新社香港5月2日电 (记者 韩星童)香港中文大学(港中大)2日公布,港中大医学院研究团队建立了一套精准计算模型“beth-1”
2024-05-02 17:39:00
人报甘头条 | 甘肃成县:吸引人才返乡,投身乡村一线
本文转自:人民日报客户端赵帅杰 燕比翼春末夏初,景致如画。走进甘肃成县陈院镇玉泉村,干净整洁的道路两边马莲花开的正艳,一棚棚翠绿的万寿菊苗长势喜人
2024-05-02 19:08:00
品酒师王士敏:戒人间百味 酿天地精华
本文转自:中国新闻网今年53岁的王士敏是一名国家级白酒评委,他1992年进入酿酒行业,成为承德乾隆醉酒业公司的一名化验员
2024-05-02 19:36:00