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浩月丨卓芸:来碗潼南凉粉
来碗潼南凉粉文/卓芸凉粉是潼南很有名的一道小吃,可以入小摊,也可以入上席。在我们这里,一般的酒席开头都有八个凉菜,在宾客入席前即已摆好。通常是卤牛肉、风味鸭、白斩鸡、红油猪耳朵、青椒皮蛋、蓝莓山药、蒜...……更多
一颗小柠檬 铸成大工程 潼南将打造中国柠檬第一品牌
华龙网讯(记者 殷睿)10月26日,华龙网记者从中国·潼南柠檬产业大会新闻发布会获悉,潼南将于11月6日召开中国·潼南柠檬产业大会,以“大产业、大加工、大科技、大品牌”思路,做成柠檬产业“六个中国第一”,全力打...……更多
缙云丨刘运勇:黄凉粉
黄凉粉文/刘运勇黄凉粉是岳家的拿手好菜,几个女婿进门,事先准备的,都是搅一盆黄澄澄的凉粉。麻辣椒香酸甜俱全,以家乡菜待新人,过后关系会亲密酽浓。妻子姐妹四人,加上四哥,共有五姐兄妹。说起吃黄凉粉,宛如...……更多
三伏天孩子没胃口,给它做碗凉粉吃,清凉解暑,好吃健康0添加!
...单来讲就是没有胃口。此时,要是能吃上一碗清凉解暑的凉粉,那简直是人间一大乐事,美味可口,营养健康,绝对是夏日里的消暑佳品!凉粉作为夏季消暑佳品,其清凉解暑的功效不容小觑。它不仅可以降低体内的温度,还能...……更多
厨房小白福音!不费吹灰之力,轻松搞定美味炒凉粉
...教大家一道简单到连厨房小白都能轻松驾驭的美食——炒凉粉!这道菜不仅口感绝佳,而且做起来简直不要太容易。跟着我的步骤来,保证你也能成为炒凉粉高手!首先,咱们得准备好材料。凉粉是主角,你可以选择红薯、绿豆...……更多
...,谈笑间态度乐观,他过得很甜美。开心事:红红火火的凉粉生意沿着二大街往北走30米左右,便到了滨江5组王朝玉家。他妻子吴喜琴正忙着卖凉粉,母亲杨枊凤热情地邀我们坐下,聊了起来。王朝玉常年在外打工,母亲和妻子...……更多
厨房小白也能轻松搞定的凉粉制作秘籍
...一道清爽解暑、口感独特的美食?那就跟着我一起动手做凉粉吧!别担心,这绝对不是什么高难度的厨艺挑战,只要按照我的指引,保证你也能成为凉粉达人。首先,咱们得准备好“武器”。主角当然是淀粉啦,绿豆淀粉是常见...……更多
舌尖上的腾冲(乡味)
...、鱼肉、苦子四种,酸酸辣辣是大部分腾冲人的最爱。☆凉粉米线片状的、丝状的凉粉放入佐料,酥脆的苤菜根咀嚼入口,酥脆焦香,醇香的米醋夹着芝麻油、草果油、辣椒油、蒜汁儿一起入口,清凉爽滑,酸辣开胃。☆松花糕...……更多
一碗“伤心凉粉”被诉商标侵权索赔8万,原告多年屡提同类诉讼遇“首败”
...款四川特色小吃。没想到的是,韩先生店里售卖的“伤心凉粉”让他在2022年4月成为了被告,并被索赔8.65万元。原告是“伤心凉粉”商标持有人林元美。“没想他们直接注册了‘伤心凉粉’这个商标。”在韩先生看来,伤心凉粉...……更多
...,梓潼县黎雅镇“黎雅盐包蛋制作技艺”、许州镇“许州凉粉制作技艺”、双板镇“双板豆腐制作技艺”3项被列入传统美食技艺名录。黎雅镇盐包蛋有着百年历史,远近闻名,用陶制瓦缸,农家出产鸭蛋,经传统特色工艺浸泡...……更多
独属越西的“美食密码”
...料清蒸而成,成菜口感鲜嫩,清香爽口,层次丰富。手工凉粉——凉粉细腻爽口,百吃不厌。食用时,将凉粉切成条状,盛于碗中撒上花生碎、小葱等佐料,香味更浓,滋味更足。酒糟——将精选大米进行浸泡、蒸煮,待冷却后...……更多
巴格其镇巴扎升级后……
...专程来品尝他的油炸烤包子。老巴扎升级后,在巴扎上卖凉粉的阿卜力克木·哈力克也开始将摊位升级换新。阿卜力克木18岁时跟着父亲学做凉粉,已经做了20年。“以前只有豌豆凉粉和大豆凉粉,调料也只有油辣子、醋和蒜汁,...……更多
你真的尝过“川菜之魂”吗?必吃的四道菜,没吃遍都不算是四川人
...美食视为文化传承与生活方式的重要组成部分。四、伤心凉粉:辣味挑战,令人泪目难忘“伤心凉粉”这一名字充满了传奇色彩。因其辣度极高,被冠以“伤心”之名,尝上一口便让人泪眼婆娑。不过,正是这种让人难以抵挡的...……更多
盘点|在家就能做!夏日清凉美食特辑
...送给大家,简单易学,在家就能做,一起来看看吧。一、凉粉1.主材料:面粉(豌豆粉、绿豆粉都可),清水2.步骤:准备豆粉,加入清水搅匀。锅中放入清水烧开,将搅匀的豆粉水倒入,边倒边搅匀,中小火,搅拌至淀粉变透...……更多
贵州的美食,可太太太太会“骗人”了~
...是老贵阳人的记忆还惊艳着外地人的味蕾热气腾腾的小锅凉粉小锅凉粉安顺极具风味的特色美食用小号砂锅、凉粉和各种配菜制作而成说是凉粉但要用热气腾腾来形容小小一锅又辣又酸味道十足丝娃娃里没有“娃娃”丝娃娃,到...……更多
它不仅有丰富的历史文化,还有许多特色小吃,让人垂涎欲滴
...的冬天还是炎炎夏日,桶子鸡都是你的最佳伴侣。 而炒凉粉则是开封夏季消暑的救星。凉粉经过炒制后,口感更加劲道,加上丰富多样的佐料和调味品,味道更是美味至极。夏日里品尝一碗炒凉粉,仿佛能感受到清凉的风从口...……更多
小暑吃“三凉”
...气中的凉意。除了冰,新疆人午饭时还爱吃“三凉”,即凉粉、凉皮和凉面。不同于其他地区的豌豆或绿豆凉粉,新疆凉粉的原材料是鹰嘴豆。这可是个好东西,因营养价值高,被当地人称为“长寿豆”。鹰嘴豆做成的凉粉口感...……更多
河南南阳六大美食排名,舌尖禁不住的特色美味,最后一道适合夏天
...是引发思绪,食欲一下子就被激发得无法抑制。六、唐河凉粉在南阳,唐河的凉粉因其物美价廉的特点而成为人们难以抗拒的美食诱惑。这款历史悠久的凉粉采用有机绿豆制作,色泽如碧玉般通透,令人一见倾心。品尝时,有两...……更多
夏至节气热易上火!多吃3道家常菜,营养均衡又降火
...入空心菜,大火颠锅翻匀后立即出锅。二、黄瓜——黄瓜凉粉1.准备洗净的黄瓜两根,从中间破开切成均匀的小块,把切好的黄瓜倒入料理机中,加入适量清水,打成细腻的黄瓜汁备用。2.盆中加入土豆淀粉50克,倒入打好的黄瓜...……更多
黑凉粉,是一种相近水晶果冻的食材,表面色调呈灰黑色,在夏季很是普遍,冷冻以后口味更优,冰凉凉的吗,很是美味,便是近期在减肥瘦身,因而想问下黑凉粉热量高吗?黑凉粉吃完会胖吗?黑凉粉热量高吗黑凉粉自身的...……更多
炒凉粉作为一道地道的中国小吃,独特的口感和味道深受人们的喜爱
炒凉粉作为一道地道的中国小吃,以其独特的口感和丰富的味道深受人们的喜爱。下面,我将为大家详细介绍如何在家中制作一道美味的炒凉粉。**准备食材:***凉粉:500克*青椒:1个*红椒:1个*大葱:1根*蒜瓣:3-4瓣*生抽:适...……更多
红薯凉粉的制作方法,夏日必备!揭示红薯凉粉的魅力,清凉美食!
...好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊红薯凉粉的制作方法,美味降温,凉爽解暑!教您制作红薯凉粉,引领您在炎夏中享受口感的甜蜜诱惑!红薯凉粉制作全攻略,轻松上手,美味不打烊!朋友们,您是不是经常...……更多
逆水寒手游一碗凉粉成就达成攻略 一碗凉粉成就怎么完成
逆水寒手游一碗凉粉成就要如何达成呢,想要完成本成就我们需要在初始天赋上选择剑心和天命所归,然后根据提示在七天内消耗30万的金钱,而且每天必须要有消耗,在一周过后你就可以接到剧情任务下,下面来看看一碗凉粉...……更多
醇香绝配!家常热凉粉制作秘笈,清爽口感,美味诱人,停不了口!
...节仿佛都充满了生机与活力。而在春日里,一碗美味的热凉粉更是给人带来清爽的享受。这道小吃虽然看似普通,但却深受人们喜爱,成为了春日里的一大美食选择。热凉粉的制作历史悠久,早在古代就有人开始品尝这道美食。...……更多
聚焦柠檬全产业链发展,“中国·潼南柠檬产业发展大会”11月6日开幕
10月26日,重庆市政府新闻办举行中国·潼南柠檬产业发展大会新闻发布会。潼南区委副书记、区人民政府区长李成群从发布会上介绍,中国·潼南柠檬产业发展大会将于11月6日在潼南正式开幕。助力打造中国柠檬第一品牌本次潼...……更多
解码潼南柠檬(上) | 先拔头筹 潼南打造中国柠檬第一品牌
核心提示:神奇的北纬30度线,小小柠檬撬动了潼南百亿大产业。作为全球三大顶级柠檬产地之一,重庆市潼南区没有满足于“靠天吃饭”,而是依托柠檬种植、研发、贸易,打造出全产业链。2023中国·潼南柠檬产业发展大会召...……更多
潼南区委书记发来邀请:柠檬黄,涪江秋,走进潼南好时节
要说重庆潼南的城市特质是什么?一句“城市中的田园、田园中的城市”便是最好答案。作为全国十佳生态休闲旅游城市,如今这里正在精心打造“世界宽谷·田园城市”,随时等你来一次说走就走的Citywalk。在11月4日举行的“...……更多
做凉粉的母亲
...艳琴我的母亲曾是一个做小摊生意的人,她主要卖糖水和凉粉。因为附近周日赶集,每到星期六这天,母亲很忙,从早上要一直忙到晚上十一二点,她要为第二天的小摊生意做准备。做凉粉可以说是个复杂的工程,比做豆腐还复...……更多
解码潼南柠檬(中) | 尽在运筹 立足双循环走向“一带一路”
核心提示:神奇的北纬30度线,小小柠檬撬动了潼南百亿大产业。作为全国最大、世界前三的柠檬主产区,重庆市潼南区没有满足于“靠天吃饭”,而是依托柠檬种植、研发、贸易,打造出全产业链。2023中国·潼南柠檬产业发展...……更多
遇见潼南柠檬丨潼南柠檬产业发展大会举行 这三个场景“柠”聚了人气
华龙网讯(首席记者 羊华)今(6)日下午,2023中国·潼南柠檬产业发展大会正式举行。潼南区准备了“大礼包”,既有专业论坛峰会,也首发了“柠檬檬产业大脑”,还进行了招商引资集中签约,新增投资37个,签约总金额277...……更多
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冬至:冬至宏景映雪寒,梅绽博韵胜春还
冬至数九,冷在三九。冬至,一年中白昼最短、黑夜最长的特殊时刻,标志着数九寒天即将到来。北方大地千里冰封、银装素裹,南方亦是寒风凛冽
2024-12-21 08:30:00
汤圆、饺子、羊肉汤……谁是最佳“冬至伴侣”?
厦门网讯(厦门日报记者 颜哲浩)冬至,这个听起来很有寒意的节气,却能勾起不少人心中最温暖的记忆。这份温暖,多与美食相关
2024-12-21 08:41:00
今日冬至 | “嗦”口热汤,“粉”上海南!
冬至这天,白昼最短,黑夜最长屏幕前的你,是否已经换上了新买的冬衣?暖乎乎的衣服必不可少热乎乎的美食同样如此↓↓↓吃饺子
2024-12-21 08:41:00
冬至大如年 厦门市民忙“补冬”
厦门网讯(厦门日报记者 赵张昀)“冬至大如年。”昨日,厦门的街头巷尾,冬至节日氛围渐浓——市民们抓紧采买牛羊肉、鸭肉、汤圆
2024-12-21 08:41:00
“又脆又鲜甜” 冬季限定美食“霜打菜”上新
厦门网讯(厦门日报记者 赵张昀)在入冬寒潮的影响下,冬季限定美食“霜打菜”,近期开始上新了。19日下午,在槟榔菜市场,芥菜
2024-12-21 08:41:00
生娃要会挑时间?冬天备孕,背后究竟藏着什么秘密?
随着冬日的寒风渐起,大地披上了一层银装,许多家庭也开始计划着新生命的到来。你可能会听到这样的说法:“冬天是备孕的好时机
2024-12-21 08:57:00
中医能否通过食疗改善体质?
中医食疗作为中医养生的重要组成部分,确实能够通过合理的饮食调节来改善体质。中医体质理论将人体分为多种类型,如阳虚、阴虚
2024-12-21 09:00:00
中医如何通过饮食和锻炼来预防成年人的心血管疾病?
中医认为,心血管疾病的发生与气血失调、阴阳失衡密切相关,因此,通过合理的饮食和适度的锻炼,可以有效预防这类疾病。在饮食方面
2024-12-21 09:00:00
中医草药能否用于治疗老年人的慢性疼痛?
中医草药在治疗老年人的慢性疼痛方面具有显著疗效。老年人由于身体机能下降、骨质疏松等原因,常会出现各种慢性疼痛,如关节痛
2024-12-21 09:00:00
出现内分泌失调人变胖 月经紊乱?8招可以改善内分泌失调
内分泌系统是人体内的一个循环网络,负责产出激素以及调节激素,控制人体内各种器官的运作,包括心跳、骨骼、生育以及组织生长
2024-12-21 09:05:00
早餐不能吃这4种食物?真相是这样
早餐是每天的第一顿饭,对人体营养的吸收、工作学习效率和健康状况至关重要,所以吃早餐有要做到品种多样、合理搭配。但是,网上传言说早餐不能吃茶叶蛋
2024-12-21 09:10:00
炎症是癌症的“催化剂”?4类“促炎”食物,别再吃
当身体某个部位出现炎症,应该积极配合治疗,通过消除炎症恢复健康。有的人明知自己的身体有异样,但不管不顾,疾病被耽误,加上某些不良习惯的养成
2024-12-21 09:11:00
藏在身边的天然阿司匹林,每天吃点,血栓或许‘躲着走’
一些患有脑血栓的老年人可能家里会经常备一下阿司匹林,阿司匹林具有抑制血小板凝聚的作用,使血管更加通畅,而阿司匹林的应用也非常的广泛
2024-12-21 09:13:00
高血压患者最怕做这7件事,猝死风险激增!医生:早知道早避险
由于生活方式的改变和生活节奏的加快,高血压的发病率在逐渐攀升,使许多患者深受其害。高血压是一种常见的慢性病,很多人都会害怕它
2024-12-21 09:13:00
注意!糖友要少吃这几种常见食物,很多时候血糖升高正因它们
患上糖尿病之后,糖友们首先要做的一件事是忌口,关于忌口,糖友们不仅要知道如何控制饮食总量,还需要了解哪些食物需要忌口。其实
2024-12-21 09:14:00