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...统凉菜,是老潍县人从小吃到大的必备菜品。同治年间,李鸿章想将女儿许配给郭简之的长子郭恩垕,知道这件事后,郭简之想要在潍县菜上镇住师爷,促成婚事,于是选择了这道“潍县芥末鸡”——白色如玉的酸浆白菜,熟鸡...……更多
舌尖盛宴!潍坊美食即将燃爆泉城
...一堂,为泉城市民和游客带来一场别开生面的美食之旅。潍县拌辣皮、潍县八宝咸菜、潍县麻汁杂拌、潍县芥末鸡等四大潍坊传统凉菜将以其独特的口感,成为夏季餐桌上的亮点。这些凉菜不仅选料讲究,制作工艺也颇为考究,...……更多
典故文化:江南水晶饶蹄香,不如潍州酱肴美。潍县菜名声远播,是与历代潍县人在京城及各地做官分不开的。传说陈官俊、张兆栋等人做官时,将潍县菜引入宫廷,其中凉菜四大拌“拌辣皮、芥末鸡、海米炝芹菜、麻汁杂拌...……更多
典故文化:江南水晶饶蹄香,不如潍州酱肴美。潍县菜名声远播,是与历代潍县人在京城及各地做官分不开的。传说陈官俊、张兆栋等人做官时,将潍县菜引入宫廷,其中的潍县四大拌“拌辣皮、芥末鸡、海米炝芹菜、麻汁杂...……更多
潘玮柏要来潍坊啦!这里的美食真的巨好吃
...到潍坊,诱惑力满满的潍坊美食,定将满足他的味蕾!老潍县肉火烧潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊本地人都叫老潍县肉火烧,主要以城隍庙肉火烧最为出名。刚出炉的火烧,色彩艳丽,火烧散发着面香...……更多
香迷糊了|歌尔·2024潍坊马拉松美食搭子快集合!
...烧、张吉祥花椒肉火烧、老味坊城隍庙烧饼火烧老店、老潍县城隍庙火烧铺(北门大街店)潍坊朝天锅朝天锅是潍坊地区传统名吃,是外地游客来到潍坊不可不尝的佳肴。一大锅热气腾腾的猪骨浓汤,中央架起一口小炉,持续加温...……更多
新时代的“潍坊味道”
...虚席,来自潍坊的专业厨师们现场制作美食,色彩缤纷的潍县拌辣皮、香气扑鼻的诸城烧烤、又辣又香的潍县哑巴辣椒、外酥里香的肉火烧、配着清汤和咸菜的朝天锅……大厨们现场争香斗“宴”,观众眼花缭乱,垂涎欲滴。一...……更多
与城市共进·更好潍坊丨2024潍坊·新青年音乐节之特色美食的诱惑
...潍坊,不仅是一场耳朵的旅行,更是一次舌尖上的探险。潍县肉火烧:这道承载着潍坊人记忆与情感的美食,其独特魅力足以让每一位食客驻足回味。外皮金黄酥脆,内里肉馅鲜嫩多汁,每一口都是对味觉的极致挑逗。传统工艺...……更多
必须尝!山东潍坊十大小吃,是否值得一试?
...鸡!鲜嫩多汁的鸡肉配上独特的芥末酱,简直是绝配!10.潍县萝卜 ⭐⭐⭐⭐⭐潍县萝卜色泽鲜艳,口感爽脆,清甜可口,是一道健康美味的小吃,绝对值得一试! ……更多
“一站式”走遍当地美食,潍坊文旅号召“最潍坊·美食铺子”集合
...羊、诸城熏烤、手工点心、高密炉包、富郭庄芥末鸡、老潍县菜馆等9大特色美食品类。这些美食铺子不仅展现了潍坊独特的文化韵味,更承载了这座城市悠久的历史传承。活动现场宣读了评选结果,颁发了荣誉牌匾,“最潍坊·...……更多
筝鸣时评丨应美食之约,赴文化潍坊
...接在一起,展示一座城市的真诚与内涵。比如人们在吃到潍县芥末鸡后才能体会古人当年写下“江南水晶饶蹄香,不如潍州酱肴美”的感受,在吃到临朐鹅肥肝后才能了解潍坊产量占全国70%以上背后的含金量,吃了青州糗糕才能...……更多
凉菜丨潍县八宝咸菜
典故文化:老潍县有地位的大户人家逢年过节的经典必备凉菜,选用老潍县经典八样酱疙瘩咸菜、潍县萝卜、鸡蛋糕、蹄筋、海参、鲅鱼籽、大海米、精五花肉制作而成,食之满口咸香、回味悠长。 ……更多
一万余张门票免费发放!邀您来赴“潍坊之约”
...大凉菜和景芝小炒肉、芝泮烧肉、潍坊朝天锅、虎头鸡、潍县炸五香肉、潍坊黄焖甲鱼6大热菜供就餐客人品尝。 此外,还将以潍坊旅游景区门票作为奖品对来酒店就餐的客人开展抽奖活动,发放潍坊10个景区、1万余张门票,“...……更多
“最潍坊·美食铺子”火热征集中!
...坊手工点心、潍坊高密炉包、潍坊富郭庄芥末鸡、潍坊老潍县菜、潍坊峡山全鱼等潍坊十大特色美食。报名店铺的主打美食须符合本次评选的征集范围,须具备干净卫生的环境、各项完备的资质以及一定的游客接待能力。如果您...……更多
椒盐是啥盐,芥末和辣根又是啥,今天全读懂,来涨知识了
...植物香气。绿芥末通常用来搭配寿司、生鱼片,还可以拌凉菜、海鲜料理以及其他日式料理,为食物带来清新而强烈的辛辣味道。“辣根”又是啥?辣根是一种多年生直立草本植物,又名马蹄萝卜、山葵萝卜,它属于十字花科。...……更多
潍县萝卜凭什么“霸占”潍坊人的冬天?
记者 孙雪婷霜降以后,潍县萝卜陆续收获、上市,行走在潍坊的大街小巷,各种“潍县萝卜”专卖店琳琅满目,超市内、大集上,青萝卜的倩影也是随处可见。不少潍坊人家的茶几上,潍县萝卜成了“主角”。潍县萝卜俗称“...……更多
腌着吃、炒着吃、拌着吃,18日来人民广场学潍县萝卜的多种吃法
记者王钟玉潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动将于11月18日在潍坊市人民广场举办,活动主题为“潍县萝卜群英荟萃农情盛宴品味寒亭”,届时潍坊绿赞农业有限公司将携潍县萝卜亮相,绿赞农业有限公司的负责人徐卫国向记者...……更多
“潍县萝卜”挑动冬日舌尖味蕾
...)“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”,久负盛名的“潍县萝卜”是潍坊人的冬日最爱。萝卜种植有万千,谁家萝卜更好吃?11月18日, 潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动在潍坊市人民广场举办,30多家企业精心挑选的萝卜接...……更多
...”,清代鼎鼎有名、两袖清风、刚正不阿的地方官员,在潍县(今山东潍坊)任县令七年,有“七载春风在潍县”一说。“七载春风在潍县”出自郑板桥的一首诗《题巨幅竹图》:“七载春风在潍县,爱看修竹郭家园。今日写来...……更多
潍坊萝卜哪家强?30多家企业请市民免费品鉴
大众网记者 高森贵 潍坊报道11月18日,潍坊市寒亭区潍县萝卜市民品鉴会活动在潍坊市人民广场举办,30多家企业精心挑选的萝卜接受专家和市民的现场品鉴。本次活动由中共潍坊市寒亭区委、潍坊市寒亭区人民政府、潍坊市农...……更多
昔日宫廷美食—潍县萝卜,18日来人民广场共品尝
记者王钟玉潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动将于11月18日在潍坊市人民广场举办,活动主题为“潍县萝卜群英荟萃农情盛宴品味寒亭”,昔日宫廷美食——潍县萝卜在这里大放异彩,万梅庄园种植的潍县萝卜将在现场供市民品...……更多
爱上潍坊之文化篇⑤|郑板桥在潍坊的“七载春风”
...,也是有名的清正廉洁的好官。公元1746年,郑板桥调任潍县县令,开启了在潍县当官的七年生涯。郑板桥是南方人,又爱纵情山水,所以刚到潍县时,他对这个地方并不满意。“行尽青山是潍县,过完潍县又青山。宰官枉负诗...……更多
无公害潍县萝卜现身人民广场,18日一起来品尝打分吧
记者王钟玉潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动将于11月18日在潍坊市人民广场举办,活动主题为“潍县萝卜群英荟萃农情盛宴品味寒亭”,寒亭区延义果蔬种植基地种植的潍县萝卜也将参与其中,市民可前往品尝打分!寒亭区延...……更多
“新义”潍县萝卜被认定为绿色食品A级产品,18日人民广场品尝
记者王钟玉潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动将于11月18日在潍坊市人民广场举办,活动主题为“潍县萝卜群英荟萃农情盛宴品味寒亭”,被认定绿色食品A级产品的“新义”潍县萝卜也将参加,市民可前往品尝。潍坊新义萝卜基...……更多
博物馆“六进”或将进一步推动市民对本土文化的挖掘
记者吴昊2024年3月,乐道院潍县集中营博物馆(以下简称“潍县集中营博物馆”)走进潍坊银座购物中心,在二楼京广·尚悦书店举办的《乐道院》潍坊读者见面会暨《文学创作与城市气质知名作家说潍坊》城市V论坛活动(以下...……更多
潍县萝卜新品种观摩会举行,展示潍萝卜16等20多个品种
记者刘炳文11月22日,潍坊市农业科学院组织召开潍县萝卜新品种观摩会。大会邀请了潍坊市农业农村局、寒亭区科学技术局、寒亭区农业农村局以及潍县萝卜种植户前往参观。大会展示了市农业科学院自主研发的潍萝卜16、潍...……更多
人性光辉于世界“绽放”,潍县集中营专题展在海外开展
...局、潍坊市人民政府外事办公室等单位的大力支持下,《潍县的记忆 人性的光辉——潍县集中营专题展》在旧金山海外抗日战争纪念馆开幕。山东省外事办公室副主任、山东省友协常务副会长陈白薇,中国驻旧金山总领馆政治...……更多
谁懂「 潍 县 萝 卜」的含金量啊!
此时节,潍县萝卜迎来了又一年的收获季一颗颗翠绿的萝卜圆润饱满、个头出挑萝卜芯绿如玉、甜脆多汁让人回味无穷潍县萝卜:300年传承 潍县萝卜已有300多年的栽培历史早在清乾隆二十五年(1760 年)所修的《潍县志》中就...……更多
郭牌潍县萝卜重磅登场!18日人民广场一起品鉴
记者王钟玉11月18日,潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动将在潍坊市人民广场举办,活动主题为“潍县萝卜群英荟萃农情盛宴品味寒亭”,届时郭牌潍县萝卜将重磅亮相!郭牌潍县萝卜是潍县萝卜中的优秀品牌产品,萝卜是在西...……更多
2023潍县萝卜品质提升大赛来了,谁将问鼎金奖?
记者 刘炳文11月24日下午,2023潍县萝卜品质提升大赛—专家评选在寒亭区潍坊国家农综区国际博览馆举行。大赛吸引了全市萝卜种植大户、新型经营主体踊跃参与,现场采取线上直播的方式,为大家献上一场别开生面的“萝卜...……更多
更多关于健康的资讯:
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00