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...品尝极具诱惑力的冻梨。那时的我，一年当中只有在除夕年夜饭后才能吃个痛快，黝黑坚硬、其貌不扬的冻梨在我心里不亚于世上最美味的水果。农历腊月二十八是乡村大集日，也是春节前最后一个大集，这一天，家家户户都要...……更多
2024-03-01 08:02:00滋味,年夜饭,母亲,放进,一口,越来
...盘便见了底，母亲赶紧张罗着再添一盘。一顿其乐融融的年夜饭在一片欢声笑语中走向高潮……后来，我在远离家乡的城市成为了一名机场安检员。每年的春节都忙碌在工作岗位上，为那些急着回家的人提供安全保障。渐渐地，...……更多
2024-02-05 00:19:00年味儿,年味,邮寄,腊肠,年味,年味儿
...亿级传播15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味“我们的年夜饭”联动报道圆满落幕，市民游客饱览各地年夜菜肴纷纷点赞
本报记者 罗子泓 实习生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这天，您家的年夜饭餐桌上有啥特色？日前...……更多
2024-02-09 07:41:00大菜,一口,滋味,厦门,年夜饭,菜肴
...许多人三年来可以第一次回家，重享团圆。而一桌丰盛的年夜饭，则是春节除夕之夜最暖人心的习俗。过年的家一定要回，年夜的饭一定要吃。一家人欢聚一堂，把一年的收获做成一桌好饭，向旧的一年挥手说再见，迎接新年的...……更多
2023-01-20 08:21:00年夜饭,年夜饭,拔丝,排骨,腾冲,关中
本文转自：今晚报星期文库过年狂想曲之五年夜饭桌上的糖醋鱼昨天，咱们说到年夜饭桌上的四喜丸子。我家的年夜饭桌上，除了这道我印象深刻的菜，还有其他美食。对国人来说，年夜饭可谓整个家庭一年中最为隆重的一场...……更多
2024-02-09 05:06:00糖醋鱼,糖醋,年夜饭,年夜饭,糖醋鱼,爸爸
...黄埔区远近闻名的“广州粤菜师傅名村”里，家家户户的年夜饭必备一道菜式“鹅汤糍”。黄埔区新龙镇麦村村涌现了大量的粤菜师傅，仅1000多人的村子累计走出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代起成为客家迁徙地，客家人过...……更多
2024-02-10 04:05:00滋味,一道,广州,粤菜,客家,黄埔区
...重庆，春节的活动可多啦！其中，我觉得最有趣的是准备年夜饭。今年春节，我家的年夜饭是火锅，为了品尝到自己的劳动果实，我主动参与准备。首先，我学着妈妈的样子，把大米清洗干净加上水，放进电饭煲，按下“开始”...……更多
2023-01-31 08:24:00重庆,火锅,重庆,火锅,年夜饭,放进
本文转自：拂晓报年夜饭最有灵魂的一道菜是什么？毫无疑问，肉皮冻。肉皮冻，是我最爱吃的一道菜，也是平头百姓的一道家常菜。我常看到有些富贵人家是不吃猪肉皮的，贫贱之菜未必都不好。食不厌精，脍不厌细，做肉...……更多
2023-01-16 11:43:00肉皮,一口,猪毛,一环,必要,炉火
...鸡鸭鱼肉“四大荤”的生力军，它更像一支轻骑兵，进驻年夜饭的领地。如果说年夜饭桌上“四大荤”是应景的“门面”，荤素搭配刚刚好的余干辣椒炒肉才是为人津津乐食的“下饭神器”，用余干话说“很驱饭”。最正宗的辣...……更多
2024-02-09 04:04:00乡愁,家乡,味道,余干,年夜饭,辣椒
...工族也在一路奔波，载欣载奔，回家过年。家人团聚，吃年夜饭，换杯把盏，其乐融融。长辈发压岁钱，孩子们欢天喜地。大家或谈心，或试新衣服，或看春晚。一夜鞭炮声不绝于耳，绚丽的烟花，照亮夜空，瑰丽莫名。回老家...……更多
2023-01-15 19:07:00年味,包子,春联,大口,馅儿,蒸笼
...的，为着一家老小的春节衣食，为着一年一度最为隆重的年夜饭。这一天，在众多的美味佳肴中，要数饭包肉圆最是不可或缺，工序又最为繁杂。说起饭包肉圆，那绝对是瑞金独一份的舌尖美食。无论做主食还是当小吃，它都恰...……更多
2023-01-28 00:28:00年味,包裹,母亲,一家,热气,蒸笼
...后再加入剩余食材熬两小时。这道“富贵什锦”最能凸显年夜饭的“贵气”。不仅因为食材繁多，价格不菲，而且费时费力，它往往是最后登场的“大菜”。经过长时间的熬制，汤汁色泽金黄，香味浓郁富有层次，食材软糯，营...……更多
2023-01-22 07:48:00年夜饭,家人,母亲,父亲,爸爸,花生米
...开封时，母亲从缸里掏出一片给我解馋的酸菜，就是这般滋味。我的眼泪一下就涌出来了，对母亲的思念更是浓烈了。如今，我看到在餐桌上津津有味地吃着酸菜的女儿，仿佛看到了童年的自己。我的童年，像是密封在记忆里的...……更多
2023-12-13 00:18:00酸菜,酸菜,母亲,一口,芥菜,胃口
...一酱再吃的
在乡村，几乎家家户户都养有年猪，猪肉是年夜饭的主角
在过年的餐桌上，秃黄油的存在，让老饕们获得了舌尖和心灵上的双重慰藉熬红糖的季节，让人们记住了祖先的智慧和这传承已久的甜蜜事业
文/图 许志伟...……更多
2023-01-23 07:13:00年货,家人,味道,时光,最好,黄油
...切片即可，淋上些许绍兴酱汁即可。满满一桌丰盛的除夕年夜饭。大叔小贴士1、绍兴浸泡液不要浪费，取出鸡腿卷后我还放入烫过的鸭舌做绍兴醉鸭舌。 ……更多
2024-06-10 06:34:00醉鸡,绍兴,酒香,醇厚,厨艺,佳肴
...距离兔年春节又近了一步，线上线下老老少少们“备战”年夜饭的氛围也逐渐浓厚。1月3日，饿了么年货节正式启动。据数据显示，腊月以来，“家宴”外卖搜索量同比去年增长十倍，其中超过一半用户都是00后。除了年夜饭外...……更多
2023-01-06 11:13:00东北菜,一口,家乡,东北菜,重庆,饺子
...念盼”这个模糊的概念最为生动的呈现。尤其大年三十的年夜饭，家家都会弄出七碗八盘七荤八素的一大桌来，为的是能从三十吃到初一，也即今年吃到明年，可谓“年年有余”。而且，在厨房忙碌着的母亲总要郑重地告诫我们...……更多
2024-02-09 05:57:00年夜饭,黔北,母亲,父母,时候,海北
大家好啊，今天咱们来聊聊怎么调制一款让人欲罢不能的玉米猪肉馅饺子。这可不是普通的饺子，而是能让你一口就爱上的美味！首先，咱们得选对材料。猪肉呢，可不能随便选。要想馅儿香，肉得有点儿肥。我推荐用八分瘦...……更多
2024-08-16 08:49:00肉馅,一口,满嘴,饺子,玉米,滋味
浙江宣传消息 在红红火火的春节假期里，年夜饭无疑是重头戏。当新年的钟声即将敲响，人们用年夜饭上的美食犒劳辛苦了一年的自己。餐桌上，无论是鱼的味道、海的味道，还是腊肉的味道、年糕的味道，觥筹交错之间，都...……更多
2024-02-09 16:13:00人心,年夜饭,浙江,宣传,年夜饭,味道
...做的八宝饭好看又好吃，我就过来买一些送给亲友。在吃年夜饭时，来上一口，一定会甜蜜美满，幸福感十足。”李欣悦笑着说。本报记者 王云 ……更多
2024-02-09 10:20:00年味儿,八宝饭,年味,八宝,八宝饭,八宝
...台给老家常州的亲友快递几只南京盐水鸭。“每年我家的年夜饭桌上，盐水鸭肯定是少不了的。现在呀，老家亲戚吃年夜饭也爱上了这一口，每年都会提前催我寄。他们都觉得，只有南京的盐水鸭，吃着才正宗，好吃！”她说。...……更多
2024-02-03 09:31:00盐水鸭,南京,盐水,味儿,盐水鸭,盐水
...转自：中国旅游报□ 本报首席记者 王玮“在我们心中，年夜饭永远是一年中最隆重的一顿饭。”壬寅虎年的最后一天，胡彬带着孩子早早就到北京京伦饭店的四合轩等候父母和兄长。“受疫情的影响，我们已经有三个除夕夜没...……更多
2023-01-23 06:59:00团年,酒店,年夜饭,女士,记者,北京
...被一块块放进冰柜，随吃随拿。到了年三十那天，要准备年夜饭的大餐——白水煮羊肉。爷爷将化冻后的羊外脊在花椒姜丝水中浸泡一两个小时，再直接用这水煮这肉，半小时后换清水再煮个把小时。到了吃饭时，直接捞出入盆...……更多
2023-01-13 10:23:00羊肉,阜阳,放进,椒盐,腾地,小时
...里以温热食物。小时候，除夕这天，父亲很早就起床，为年夜饭做着准备。我和哥哥也被母亲撵起来，帮助贴春联和福字，摆放碗筷，为父亲做事打下手。鲜红的对联贴上墙，屋子里似乎亮堂了许多，大家脸上都喜气洋洋的。等...……更多
2024-02-09 09:39:00火锅,父亲,火锅,米浆,母亲,米面
...摆着一盘色彩鲜艳、香气扑鼻的糖醋虾仁，那酸甜交织的滋味，仿佛在告诉你：这就是幸福的味道。糖醋虾仁，一道简单却充满无限魅力的菜肴，不仅是家庭聚餐的常客，更是许多餐馆里的招牌菜。它之所以受到广泛的喜爱，不...……更多
2024-03-23 15:06:00一口,糖醋,虾仁,酸甜,做法,根本
...了。2月9日，涿州市刁窝镇万全庄村村民付继军（前）将年夜饭端上桌。河北日报记者赵永辉摄“开春天气一转暖就进场装修，预计‘五一’就能搬进新家。”回想起去年11月10日习近平总书记到万全庄村慰问时的场景，付继军眼...……更多
2024-02-10 01:18:00涿州,庄村,涿州市,万全,河北,新房
...溜水灵，点缀着黄、红、绿，真是又好看又好吃。除夕的年夜饭桌上，奶奶一般会做九碗菜，豆腐、萝卜、白菜各两碗，再加一碗粉蒸肉、一碗鸡和一碗腊肉，却唯独没有红薯粉条。我有点不乐意，吵着嚷着要奶奶煮。奶奶一向...……更多
2024-02-21 06:59:00粉条,红薯,父亲,母亲,奶奶,方木
本文转自：广州日报珍珠龙趸龙年年夜饭菜肴里的“超人气选手”，必定是红彤彤的龙虾。
春节将至，新春的氛围越来越浓厚，各家餐厅都已经早早上新了年夜饭的菜单，年夜饭的筹备也在如火如荼地进行，预备除夕夜呈上一...……更多
2024-02-06 04:07:00年夜饭,龙虾,波士,波士顿,年夜饭,龙鱼
...，才能登上固定菜单。传习技艺更琢磨“心传”绿波廊的年夜饭，夏天时就会被预订一空，甚者会一口气订下5年的年夜饭。即便如此，绿波廊坚持年夜饭不翻台的习惯至今。“一方面，是把餐食品质和客人感受放在首位，另外...……更多
2024-02-11 05:42:00海派,一口,精巧,点心,绿波,点心
...冰箱冷藏后冰冰的，滑滑的，嚼一嚼，甜中略带酸，多种滋味交融于舌尖，一碗落肚，解渴又解乏，通体舒畅。还是母亲做的石花冻最有滋味。趁石花菜多的时节，母亲采摘起来，晒干收藏。这样，无论我们什么时间回去，都能...……更多
2023-12-02 06:46:00石花,美味,石花,石花菜,母亲,里加
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哎呀，别说咱们馋人的干锅鸭头了，光是想想那香味儿，我这口水都要流一地啦！今儿个咱就来聊聊这道让人欲罢不能的美食，看看怎么在家也能搞出这么一盘香辣过瘾的好味道
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