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...分享一道夏季很受欢迎的菜肴——洋葱辣椒炒嫩牛肉，这道菜只需要12分钟就能做好，肉质鲜嫩，非常美味，总是让人吃不腻。在大暑节气里，无论多忙，都应该多给家人做这道菜，它营养丰富，能解馋，一出锅就能让整个屋子...……更多
2024-04-11 11:29:00节气,家人,营养,牛肉,洋葱,生抽
...。所需要的食材包括腐竹、黄瓜、木耳、胡萝卜、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米椒、蒜瓣、生抽、香醋、花椒油、白糖、食盐和食用油。首先，将干腐竹和干木耳放入清水中浸泡4个小时，泡发后洗净，将腐竹切段，木耳撕成大...……更多
2023-11-23 12:14:00色香味,素菜,营养,饮食,需求,生抽
...喜欢的调料，简直是美味极了！第四种，鱼汤。用鱼骨和鱼头熬制的鱼汤，不仅营养丰富，还能暖胃驱寒。喝上一口，整个人都暖洋洋的！第五种，烤鱼。将鱼用香料腌制后，放在烤盘上烤至表面微焦，内里鲜嫩多汁。吃起来既...……更多
2024-05-14 12:57:00老少,营养,带鱼,鲈鱼,料酒,切成
...穷。1.农家小炒肉-首先，我们要聊聊“农家小炒肉”。这道菜是用瘦肉和青椒快速翻炒而成，肉质鲜嫩，青椒的清脆口感和微微的辣味，能瞬间唤醒你的味蕾。这道菜不仅简单易做，而且香气四溢，与米饭结合简直是天作之合，...……更多
2024-08-19 12:16:00真香,大米饭,米饭,搭档,大米,美味
...聊怎么做一道超级下饭的家常菜——鸡柳炒辣椒。别看这道菜名字简单，但做起来可有门道了！保证你学会了，立马能在家人朋友面前露一手。首先呢，咱们得准备好食材。主角当然是鸡胸肉啦，不过可不是随便切切就完事儿的...……更多
2024-09-12 10:29:00大厨,鸡柳,小白,辣椒,厨房,鸡柳
...底锅放点儿油，把鸡肉片煎熟，煎到两面金黄，再撒点儿辣椒粉和孜然粉，哇，那味道简直绝了！第三种做法，鸡胸肉切块，用盐、黑胡椒、蒜蓉腌制一下，然后烤箱预热到200度，把鸡肉块放进去烤20分钟，烤到表面焦黄，里面...……更多
2024-05-17 17:20:00鸡胸,高蛋白,美味,做法,营养,鸡胸
...下，关火，盛出装盘即可。凉拌韭菜食材：韭菜，蒜末，辣椒粉，白芝麻。做法步骤：1、调料汁：碗中放入辣椒粉、白芝麻、蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、米醋，搅拌均匀即可。2、韭菜清洗干净沥干水分，...……更多
2024-04-18 11:49:00含钙量,大肉,大鱼,道菜,身体,孩子
...可。小提示：
(1)可以根据个人口味添加喜爱的调料，如辣椒粉、孜然粉等，增加风味。(2)炒菜时火候要掌握好，不要炒过久，以免蔬菜失去口感。五、香酥鸡排香酥鸡排是一道受欢迎的快餐美食，以其外酥里嫩、味道香浓而备...……更多
2024-04-20 09:52:00营养健康,营养,孩子,健康,生抽,青椒
...收汁即可。(3)可根据个人口味喜好添加适量的调味料，如辣椒粉、料酒等。五、猪杂煲猪杂煲是一道传统的补品，其中的猪肝、猪肾等动物内脏富含锌元素。适量食用猪杂煲可以有效补充锌元素，增强体质，提高免疫力。这道菜...……更多
2024-03-21 13:07:00体质,身体,健康,生抽,扇贝,西兰
...搭配绵软的豆腐，用文火炖煮，口感鲜嫩，汤汁香浓。这道菜清淡不腻，适合春季调理肠胃，清热解暑，增强免疫力，是家常菜中的养生佳品。食材采购清单：平菇：200克、嫩豆腐：1块（约300克）、猪肉丁：100克、生姜：10克、...……更多
2024-04-20 10:30:00春菜,时机,生抽,芦蒿,口感,平菇
春天，大地回春，生机盎然，也是养生调理的黄金时节。随着气温逐渐回暖，人们的饮食也开始注重清淡、养生。在这个季节里，选择一些有助于促进消化、调理脾胃的春季菜肴，不仅可以滋补身体，还能增强免疫力，应季而...……更多
2024-03-21 13:49:00脾胃,道菜,错过,健康,生抽,韭菜
...产的胖头鱼肉质雪白细嫩，是台州淡水鱼中的上品。胖头鱼头大而肥，鱼头比鱼身更鲜美，是整条鱼的精华所在。因此，“长潭鱼头”是当地农家乐名头最响亮的招牌菜。鱼头的烹饪方法五花八门，各有特色。红烧鱼头，肉质丰...……更多
2024-01-19 02:18:00台州,黄鱼,台州,香鱼,鱼肉,墨鱼
...，而不是汤汁，所以汤汁较少，味道更浓郁。
3、萝卜炖鱼头萝卜切块先下锅炖，8成熟之后放入腌好的鱼头，鱼头熟了即可出锅。这道菜的重点在于吃鱼头与萝卜的原味，因此汤汁要鲜，尽量少放调味料为好，我自己的做的话...……更多
2024-07-18 14:39:00搭档,萝卜,过后,黄金,萝卜,人体
...需要：葱姜，料酒，香菜，青红小米辣，蒜末，白芝麻，辣椒粉，酱油，蚝油，香醋，糖。下面是制作步骤：把鸡胗准备好。切点葱姜备用。准备一些香菜、青红小米辣、蒜末、白芝麻和辣椒粉。将酱油、蚝油、香醋和糖调好。...……更多
2024-08-19 12:19:00菜系,生抽,排骨,肉末,切成,小米辣
...所需材料：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、蒜末、姜末、葱花、盐、鸡精、水淀粉、食用油。制作步骤：01.豆腐切块，放入沸水中焯水去腥，捞出沥干水分。02.锅中放油，下牛肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱...……更多
2024-07-25 06:50:00厨师长,道菜,厨师,饭店,菜品,山药
...辣的口感，每一口都让我陶醉其中。我立刻向朋友请教这道菜的制作方法，他慷慨地分享了这道菜的做法。这道酸辣豆芽，我认为它好学又好吃。它的制作过程简单，食材容易购买，口感清爽，适合各种人群。而且，它的制作过...……更多
2024-04-10 14:14:00一口,豆芽,做法,根本,豆芽,生抽
...比较低，胆固醇含量也不高，是很不错的营养部位。2、鱼头鱼头的营养价值较高，比如蛋白质、钙、磷、铁、维生素b1等多种营养元素。以我们常吃的剁椒鱼头（胖头鱼）为例，它的鱼头蛋白质含量高达18.32%，此外鱼头中还富含...……更多
2024-11-01 10:06:00长寿,含量,营养,蛋白,维生素,鱼头
...、【炒青菜】和【炒南瓜】
一般我家有客人时候会多做2道菜，如果没有基本都是四道菜3个吃就足够了。【梅菜排骨】：锅里面放入油炒香蒜蓉，加入沥干水分的梅干菜翻炒，加入生抽老抽糖和少许水焖煮入味盛出来。然后和...……更多
2024-02-22 20:24:00晚餐,成本,生抽,热油,蒜蓉,胡椒粉
番茄娃娃菜材料：娃娃菜：适量；番茄：适量；蒜蓉：适量；生姜末：适量；盐：适量；白糖：适量；生抽：适量；食用油：适量制作步骤：1.准备食材：将娃娃菜洗净，去除根部，撕成大块备用。番茄洗净，切成小块备用。准...……更多
2024-04-19 12:35:00糖尿,长寿,糖尿病人,道菜,病人,生抽
...它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”，但实际上，这道菜对烹饪技艺和调味艺术的要求极高。不要被其名字所蒙蔽，它可是一道深藏不露的美味佳肴。小炒肉，也被称为辣椒炒肉，主要成分是猪肉和辣椒。这道菜通过高温快...……更多
2024-04-12 12:24:00大厨,辣椒,做法,饭店,辣椒,口感
...的食材准备茄子：选择两根新鲜嫩茄子，确保质地坚实。辣椒粉：准备两勺，可根据口味调整辣度。小米辣：两个，切碎备用。独头蒜：两个，剁成蒜泥。调味料：生抽两勺适量醋少许白糖少许鸡精一勺藤椒油适量盐装饰：葱少...……更多
2024-08-01 20:29:00大公,茄子,食谱,香气,茄子,辣椒
...醋和白糖，喜欢辣味的可以多加些辣椒。三、糖醋藕丁这道菜以鲜嫩的藕丁为主料，配以糖醋调味，口感酸甜可口，是一道经典的家常菜。藕含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，增强饱腹感。糖醋口味使得这道...……更多
2024-03-21 13:32:00家常菜,家常,美味,生抽,切成,香菇
...做出不同的美食。比如，今天在运河边抓了条鱼，就做个鱼头豆腐，明天捞点小虾，就做个盐水虾。”宋小军说，这就是江南鱼米之乡，运河边的一种生活作息。生活在运河边的寻常百姓，逢年过节餐桌上都会有一道“全家福”...……更多
2024-07-05 07:16:00运河,干菜,兴盛,时期,小军,运河
...酒，提鲜提味。(3)可以根据个人辣度口味加入适量辣椒或辣椒粉。(4)玉米粒可以选择新鲜的或罐装的，根据实际情况选择。(5)在炖煮过程中，注意火候，不要过度煮糊，保持黄瓜的脆嫩口感。四、毛豆肉沫：毛豆肉沫是一道兼具...……更多
2024-01-16 12:46:00高蛋白,佳肴,美味,推荐,生抽,料酒
...独特的美食叫做“三头一掌”。这是一道以鸭头、兔头、鱼头和鸭掌为主要食材的传统菜品。这道菜色香味俱佳，鲜嫩可口，让人回味无穷。鸭头的酥脆，兔头的鲜美，鱼头的鲜香，鸭掌的嫩滑，每一口都是一种享受。衢州烤饼...……更多
2023-11-18 12:21:00色香味,道菜,衢州,口感,美食,发糕
在寒冷的冬天，饮食成为了我们抵御寒冷、保持健康的重要方式。今天，就为大家详细介绍六道美味又滋补的菜肴，让您在冬日里也能享受美食带来的温暖与满足。豆豉空心菜材料准备：空心菜：400克；豆豉：适量（约2汤匙）...……更多
2024-11-27 09:56:00体魄,滋补,道菜,营养,切成,料酒
...热油；最后把汤在倒碗里就可以了【小炒黄牛肉】烹饪这道菜，你需要准备以下食材：鲜嫩的黄牛肉，色泽鲜亮的青红辣椒，口感爽脆的泡菜，还有香气四溢的姜蒜和芹菜。这些食材的搭配将带来一道美味佳肴。制作步骤：1.将...……更多
2024-05-16 15:38:00香辣,家常菜,家常,生抽,五花,牛肉
...！三、手撕包菜干煸版，简单又美味！干煸手撕包菜，这道菜可是川菜里的一大经典啊，吃起来香脆可口，简直让人停不下来。做法也简单得很，就是把包菜手撕成小块，然后炸煸一下，味道就超级棒了！想学的朋友赶紧来看看...……更多
2024-05-19 06:32:00大肉,大鱼,家常,青椒,生抽,糖醋
...土猪肉，软糯鲜香的海带，吸饱汤汁的农家豆腐和千岛湖鱼头一样美味的临岐暖锅你吃过吗？
文/商报记者 张凡 摄/张凡 邱仁森
通讯员 姜海仙过年去千岛湖旅游，你要问“哪道菜最受欢迎？”那暖锅排名绝对靠前，在临岐...……更多
2024-01-30 06:21:00千岛湖,鱼头,千岛,美味,淳安,师傅
...片）蒜苗适量（切段）年糕条150克韩式辣椒酱3汤匙韩式辣椒粉2汤匙生抽（酱油）1汤匙糖1汤匙香油1汤匙芝麻1汤匙盐适量黑胡椒粉适量食用油适量制作步骤：1.准备食材：鸡肉洗净后切成小块，大小适中；土豆和胡萝卜去皮后切...……更多
2024-09-07 11:38:00韩式,春川,做法,方式,切成,韩式
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