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清蒸鱼,牢记“2不放,加3样”诀窍,鱼肉鲜嫩清甜无腥味
立秋啦,秋天多吃鱼对身体好。今天教大家做一道家常清蒸鱼,简单又美味。想蒸出好吃的鱼,有个小窍门:两不放加三样。按照这个方法,蒸啥鱼都肉嫩鲜美,还不带腥味。那咱就来看看具体怎么做吧!清蒸石斑鱼这么做特...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味。鱼肉鲜美可口,价格亲民,富含蛋白质的同时,也含有丰富的维生素和矿物质,以及健康的不饱和脂肪酸。这些成分具有促进发育、提高智力、增强体质、...……更多
冬天食用鱼类是一种美味而健康的选择
...宝鱼所吸引。花了20元将它带回家,给家人做一顿美味的清蒸鱼。分享一下多宝鱼的吃法,鲜嫩无腥味,喜欢的朋友学做起来吧。【清蒸多宝鱼】准备食材:多宝鱼2条、葱姜料酒,蒸鱼豉油。 具体做法:在市场或超市选购新鲜...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...如鱼类海鲜,更需要简单纯粹的烹饪方式。清水煮海鲜,清蒸鱼类,是我推崇的烹饪方法。但在清蒸鱼时,调味是一个关键,有一种常用调料,无论蒸什么鱼都应避免使用——那就是食盐。要避免让鱼肉变得柴老发腥,每个爱做...……更多
它低脂且富含高蛋白,能有效增强免疫力,还有助于保护视力
...裨益,能提高免疫力、明目健脾胃。我最喜欢的做法就是清蒸,原汁原味,鲜美无比。接下来,我就和大家分享一下清蒸多宝鱼的做法,让你也能轻松做出不腥又美味的清蒸多宝鱼,快来看看吧!【清蒸多宝鱼】所准备的食材有...……更多
这肉再贵也要吃,大量上市!增强记忆,提高免疫力,保护视力
...吃它,能够帮助提高免疫力、明目健脾胃。多宝鱼最适合清蒸,原汁原味,特鲜美,下面小编就和大家分享清蒸多宝鱼的做法,一点都不腥,一起来看看具体做法吧!【清蒸多宝鱼】所准备的食材有:多宝鱼2条、姜丝、香葱、...……更多
这菜不太便宜,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身
...、补脑健脑、补中益气。个人觉得鲈鱼最好吃的做法就是清蒸,原汁原味,鲜美可口,下面小编就和大家分享蒸鲈鱼的做法,一起来看看吧。【清蒸鲈鱼】所准备的食材有:鲈鱼一条、姜、香葱、盐、蒸鱼豉油、蚝油、料酒、胡...……更多
在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要
...合适的调料至关重要,以确保鱼肉的鲜美和口感。在烹饪清蒸鱼的过程中,超过九成的人习惯添加两种调料,然而,有一种调料却是我们必须避免的。正是这种调料,常常导致鱼肉口感老化,腥味浓重。今天,我愿意与大家分享...……更多
清蒸鱼,蒸几分钟?热水上锅还是冷水?记住这5点,鱼肉鲜香嫩滑
...大家平时喜欢吃什么鱼呢?红烧鱼、糖醋鱼、酸菜鱼还是清蒸鱼?其实前几种做法,吃的都是调料味儿,只有清蒸鱼吃的才是鱼的鲜味。清蒸这种做法极其简单,蒸熟后淋上生抽,泼上热油就可以吃了,最大程度地保留了鱼的原...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...肉还富含维生素D和矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约500克)...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...!跟着季节吃,身体更健康哦!赶紧来学学吧!第一种,清蒸鱼。这种做法简单又健康,鱼肉鲜嫩,保留了鱼的原汁原味,吃上一口,真是鲜美无比!第二种,红烧鱼。红烧的酱汁渗透进鱼肉里,让鱼肉更加入味。吃起来既鲜美...……更多
蒸鱼时放“生抽”还是“酱油”,很多人做错了,难怪鱼肉不鲜美!
...吃法很多,可以蒸来吃,也可以煮来吃,说到做法,还是清蒸鱼做法简单一些,但在蒸鱼的时候,到底是放生抽还是酱油呢!很多人都放错了,不但蒸好的鱼肉味道不好,还不鲜美,所以蒸鱼的时候调料一定要放对,一起来看看...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
清蒸鱼是许多人喜欢的一道健康美食。为了制作一道美味的清蒸鱼,首先我们需要选择一条新鲜的武昌鱼。将武昌鱼清洗干净后,用剪刀将鱼鳍和鱼头剪下来。然后,将鱼肉切成薄片,但不要切断,以保持鱼的完整性。在大碗...……更多
开学啦这5道营养食物,最适合孩子吃,快来看看吧
...的番茄配上金黄的鸡蛋,看着就让人食欲大增。第二道,清蒸鱼,鱼肉鲜嫩,营养又丰富,清蒸的做法还能保留鱼的原汁原味。第三道,红烧肉炖土豆,红烧肉肥而不腻,土豆吸饱了肉汁,味道超级棒!第四道,青菜炒豆腐,绿...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...维生素、矿物质等对于小孩成长至关重要。推荐食谱1:清蒸大虾做法: 准备大虾:将大虾去壳,保留虾尾。然后用刀背在虾背上轻轻剪开,去除泥线,用清水冲洗干净,沥干备用。腌制大虾:将洗净的大虾放入碗中,加入少量...……更多
蒸鱼时,很多人少了“第一步”,难怪鱼汤不鲜,腥味重!
...了各种做法,但总是做不好。唯一能拿出手的,也就只有清蒸鱼了。可是啊,对于我们湖南人来说,清蒸鱼的味道确实有点清汤寡水,我儿子都嫌弃了,哈哈!不过呢,我也在努力学习,希望能做出更多美味的菜肴,让大家吃得...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...焖豆。4、加入生抽、蚝油、香油拌匀就可以了孔雀开屏清蒸鱼食材:扁鱼1条、葱姜、小米辣、青豆。 做法:1、准备一条扁鱼,处理干净,鱼头鱼尾切下。处理鱼身,从鱼背入刀,切刀一道道刀痕,不用完全切断鱼肉。2、切好...……更多
开学后,给孩子做这些菜,保护视力,提高记忆力,做法还简单
...(4)炒香菇时不宜盖锅,以免过多水汽影响菜品口感。三、清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼是一道清淡爽口的菜品,鲈鱼肉质细嫩,富含优质蛋白质和多种维生素,对孩子的大脑发育和视力保护都有好处。清蒸的做法保留了鲈鱼的鲜美原味,...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...。-想要更入味的红烧肉,可以提前腌制半小时再烹饪。清蒸鲈鱼采买清单:鲈鱼一条(约500克),新鲜为佳,记得要求鱼摊师傅帮你清理好、姜片3片,切成细丝备用、蒜头3瓣,切碎备用、生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,盐适量、...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...好的鱼➕食盐➕蚝油➕啤酒,煮开后焖5分钟即可出锅。清蒸鱼最简单又营养的做法就是清蒸鱼,蒸鱼很简单,除了鱼买新鲜以外,重中之重莫过于蒸制的时间。蒸的时间太长,鱼那肉质一定很柴很老了~蒸鱼时间:看鱼的大小,1...……更多
清蒸桂鱼的家常做法简单:鲜美滑嫩,几步上桌,营养又健康!
清蒸桂鱼,一道色香味俱佳的传统佳肴,不仅营养丰富,更以其鲜嫩滑爽的口感赢得了众多美食爱好者的青睐。其家常做法简单易学,下面就让我们一起来探寻这道美味佳肴的制作奥秘。首先,我们需要准备的主要食材有桂鱼...……更多
不管蒸什么鱼,多加一点“它”,鱼肉香嫩入味,不会就学着
...来蒸着吃都是别有一番风味的感觉。但是对于鱼肉来说,清蒸的味道可以说是非常的不错的一种选择,不光是非常的营养,口感上面来说也是非常的鲜嫩,所以这样的一种方法在冬天的时候还是很多人都是非常的喜欢的一种食物...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...翻炒。这样简单的步骤就能制作出鲜嫩爽滑的清炒虾仁。清蒸鱼 鱼是中老年人餐桌上常见的美食,既美味又有益健康。清蒸鱼是一道经典的健康菜品,蒸煮过程中能够保持鱼肉的鲜嫩口感,并保留了鱼的营养成分,具有清热解...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
...煮糊。【5】.最后撒上葱花可以增加口感和美观度。三、清蒸鱼头主要用到的材料有:鱼头一只,葱姜10克,盐,味精,料酒,生抽,青红椒丝,葱丝各适量制作工艺:(1).将鱼头清洗干净,切成小块,用料酒、姜片腌制20分钟...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...蒸白肉:白肉嫩滑鲜嫩,搭配蒜泥调味,口感清爽,而且清蒸保留了肉的原汁原味。做法:材料:猪里脊肉或瘦肉:500克(切片备用);蒜:适量(剁成蒜泥备用);姜:适量(切末备用);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量...……更多
家有上学娃,一定要试试这样清蒸黄骨鱼,经常吃补钙健脑身体壮!
...着花样做给家人解解馋。黄骨鱼的做法多种多样,无论是清蒸,或是红烧,也可煮汤等,都十分营养美味。我最喜欢还是拿来清蒸了,清蒸黄骨鱼能够最大限度地保证鱼的原汁原汁,吃出鱼本身的鲜美味,尤其适合烹饪新鲜的鱼...……更多
莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择
...鱼肉除了牛肉之外,鱼肉也是中老年人的理想食物之一。清蒸鱼是一道简单却美味的菜肴,清淡易于消化,在补充蛋白质的同时,还能补充钙质,让身体更强壮。如果你想尝试一道美味的鱼肉菜品,可以考虑清蒸鱼。首先,将鱼...……更多
别管有钱没钱,常给家人吃这4道菜,身体强壮气色好,越吃越健康
...暖身体,还能给家人带来满满的呵护和温馨。清香鲜嫩的清蒸小白鲳鱼清蒸小白鲳鱼是一道清淡可口、鲜嫩爽口的家常菜品,口感独特,味道鲜美。所需食材有小白鲳鱼、姜、大葱、红辣椒等,调料包括蒸鱼豉油、料酒等。蒸制...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...泽红亮,肥而不腻,入口即化,让人回味无穷。第二道,清蒸鱼,寓意年年有余,财源滚滚。鱼肉鲜嫩,清蒸的做法保留了鱼的原汁原味,再撒上一些葱花和姜丝,真是美味又健康。第三道,四喜丸子,寓意福、禄、寿、喜四大...……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
...口感酥软入味,散发着浓郁的香气,味道极为美味。三、清蒸鱼 在广东沿海地区,新鲜的河鲜海鲜总是餐桌上的常客,而清蒸鱼则是当地人钟爱的佳肴之一。当地人钟爱的清蒸石斑鱼、清蒸鲈鱼以及清蒸皖鱼等鱼类品种繁多。...……更多
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红糖酸奶减肥法有效吗若用酸奶加红糖代替正餐,无异于节食,虽可减肥,但无法保证每天所需能量,导致低血糖症,出现头晕、耳鸣
2025-02-09 15:05:00
辟谣工作室 | 长期吃素会致骨质流失?专家:不会,但易造成营养不均衡
近日,知名演员刘晓庆在一档综艺节目中劝一起参加综艺的蔡明多吃点肉,因为她“很多吃素的朋友去世了”。刘晓庆举了一个去世好友的例子
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血压不降、麻药不睡、泻药不泻?医保、药监部门就集采药品问题答问→
本文转自:人民日报客户端今年1月,有专家认为某些集采药品可能存在“血压不降、麻药不睡、泻药不泻”质量风险。有关部门迅速派员调研了解情况
2025-02-09 15:25:00
服用“列净”类降糖药的糖友,需注意这6点!
“列净”类降糖药,如达格列净、恩格列净等,以其独特的降糖机制,成为了许多糖友的选择。然而,服用这类药物时,有6点关键事项不可不知
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糖尿病血糖高需警惕糖尿病性冠心病!5大策略助你科学护心!
长期持续性高血糖会慢慢地对血管进行“浸泡、渗透”,犹如“蚁蝼溃长堤”一般,将动脉血管等组织细胞侵蚀得“千疮百孔”,血管内皮被损害得“伤痕累累”
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糖尿病食谱--蒜蓉冬瓜
材料:冬瓜、大蒜、姜、葱、植物油、酱油、盐、味精做法:1.将冬瓜洗净,去皮,切薄片。大蒜去皮,切末。葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
2025-02-09 11:34:00
《中国医药》杂志刊发论文评价连花清瘟在呼吸系统疾病中的应用
近日,《中国医药》杂志刊发了《中药连花清瘟胶囊/颗粒在呼吸系统疾病中的应用进展》一文,发表单位为四川大学华西医院呼吸与重症医学科
2025-02-09 13:21:00
剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
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强降温后 杭州\
2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
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备孕夫妻要注意,这几类食物尽量少吃,容易影响受孕
备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么,备孕期间不能吃什么呢?在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响
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勇于挑战复杂手术,烟台山医院为近端胃切除患者带来新希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 张国杰 实习生 王灏然对于贲门癌和胃上部癌而言,近端胃切除双肌瓣吻合术是目前业内公认的操作最复杂
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【天眼问医】这位口腔“隐形杀手”在头颈部肿瘤中发病率很高
此前,一名抗癌网友因口腔癌去世,生前曾发布视频呼吁不要咀嚼槟榔……口腔癌这一疾病引发关注。谈起口腔癌,许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
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食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
本文转自:人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》(2025年02月09日第 03 版)2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施
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母亲的糖馓文/杨小霜母亲是土生土长的农村人,除了会种庄稼之外,还会做各种吃食,霉豆腐、米豆腐、鲊海椒等,其中做得最好的要数糖馓
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新春走基层丨田间冬种不断档 精心管护盼丰收
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