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中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...泽红亮,肥而不腻,入口即化,让人回味无穷。第二道,清蒸鱼,寓意年年有余,财源滚滚。鱼肉鲜嫩,清蒸的做法保留了鱼的原汁原味,再撒上一些葱花和姜丝,真是美味又健康。第三道,四喜丸子,寓意福、禄、寿、喜四大...……更多
“隔夜菜”似砒霜,不能吃?一项实验给出答案,不敢吃的人看一看
...道菜,分别是清炒油菜,蘑菇黑木耳炒肉,尖椒土豆丝,清蒸鱼。将这些食物放置15个小时之后,对里边的亚硝酸盐含量进行分析,结果只有蘑菇和炒油菜,黑木耳炒肉出现了一些变化,但也是低于新鲜食物中亚硝酸盐的标准含...……更多
鲳鱼的厨房魔法:从海洋到餐桌的美味之旅
...!好了,鱼准备好了,咱们来聊聊怎么做。最简单的就是清蒸了。你就想啊,鲜嫩的鱼肉配上香喷喷的姜葱,再来点鲜美的蒸鱼豉油,那滋味,绝了!要是觉得清淡了,咱们还可以来个红烧版的。煎得金黄的鱼身裹上浓郁的酱汁...……更多
娃娃菜虾仁豆腐汤,是一道清爽低脂的减肥美食
...提供饱腹感,减少饥饿感。清爽爽口,低热量营养莴笋炒木耳 莴笋炒木耳是一道清爽爽口的低热量营养菜肴。将木耳浸泡泡发,与莴笋、胡萝卜一起翻炒,口感鲜脆,清淡适口。木耳富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化...……更多
...牛肉干、红豆炖猪蹄,糯米炒肉酿豆腐,土鸡汤,血鸭和清蒸鱼等。其中红豆炖猪蹄和糯米炒肉酿豆腐是母亲的拿手好菜,也是家乡的特色年味。这两道菜有着悠久的美食文化传承,具有明显的地域性特色。大年三十,村人们会...……更多
这道菜蒸5分钟就能吃,用它当晚饭后,我一周瘦了6斤
...大家在饱了口欲的同时瘦了身。今天就一起学习一道蒜蓉清蒸西葫芦,希望大家在吃的开心的同时,还能轻松瘦身!先来简单了解一下西葫芦的功效。作为一种春季蔬菜,西葫芦富含维生素A和维生素C,尤其是钙含量极高,是自...……更多
春节手记|记忆中的年味,是一家人吃着热腾腾的团圆饭!
...,想家了,就回来住两天!”老妈夹着红烧肉、辣子鸡、清蒸鱼,一块一块放在我的碗里,笑着说,“我现在天天锻炼,每天三千步,吃嘛嘛香,身体倍棒,希望你也可以在新年好好吃饭,把身体养好!”说着家常话,品着葡萄...……更多
春节过后这样吃,补救胡吃海喝,低脂低卡
...动手尝试吧!记得在下方留言告诉我你的烹饪心得哦~🍽木耳拌菠菜今天给大家分享一道清爽又健康的凉拌菜——木耳拌菠菜!简单易做,口感爽脆,营养丰富,是夏日餐桌上的不二选择。让我们一起来学习制作吧!采购清单:...……更多
本文转自:太原日报 肥牛粥、清蒸鱼、烤兔头、煨鸡汤……两千多年前的中国古人吃什么、怎么吃?出土于湖南省沅陵县虎溪山一号汉墓的简牍《食方》,记载了西汉初期湖湘地区的食物烹饪方式。一枚枚竹简,将古人与美食...……更多
“冬至3不吃,吃了冬难安”,“3不吃”指啥?记得提醒家人要忌嘴
...刻,关火出锅,撒上香菜点缀,即可食用。 推荐食谱:清蒸萝卜花生丸子材料:萝卜、花生、淀粉、盐、食用油。详细做法:1. 萝卜洗净削皮,擦成细丝,撒上适量的盐,腌制出水,挤干水分备用,花生米洗净,煮熟备用。2. ...……更多
小暑前,要懂得忌嘴,牢记:3要吃5不吃,即营养又解馋,轻松入伏
...宜清淡,可选择一些爽口的蔬菜、海鲜等,如凉拌黄瓜、清蒸鱼等。3. 要多喝汤:汤类食物容易消化吸收,还可以补充水分。如绿豆汤、冬瓜汤等都是不错的选择。 5 不吃:1. 不吃油腻食物:油腻食物会增加肠胃负担,影响消...……更多
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然
...的研究也越来越多,已经不局限于吃生鱼,各种水煮鱼,清蒸鱼,红烧鱼,熏鱼,腌鱼,各种制作鱼的方法层出不穷,口味也发生了多种改变,中国人对鱼的吃法是越来越讲究,所以说吃生鱼已经满足不了挑剔的中国吃货!但是...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...醇,预防高血压,促进大脑发育等作用, 推荐菜品:【清蒸桂鱼】主要食材:桂鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蒸鱼豉油,红椒,香菜。操作步骤:1,桂鱼洗杀干净,剪去鱼鳍,擦干水分,加入食盐、...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...维生素、矿物质等对于小孩成长至关重要。推荐食谱1:清蒸大虾做法: 准备大虾:将大虾去壳,保留虾尾。然后用刀背在虾背上轻轻剪开,去除泥线,用清水冲洗干净,沥干备用。腌制大虾:将洗净的大虾放入碗中,加入少量...……更多
建议中老年人常吃这12种果蔬,好吃不贵,营养高,健康养生
...的鱼类如鲑鱼、鳕鱼和鲈鱼,都是很好的选择。可以通过清蒸、烤或煮的方式来保持其营养。2. 香蕉香蕉是一种营养丰富的水果,富含钾、维生素C和膳食纤维。钾有助于维持心脏健康和降低血压,而膳食纤维则有助于消化,预...……更多
打卡我区中华老字号
...代代传承。其羊肉水饺、羊肉泡馍、手抓羊肉、白水鸡、清蒸鱼、扒羊肉、涮锅等一系列经典菜品,成为几代宁夏人的家乡美食记忆。盐池惠安堡羊羔肉餐厅创始人根据当地人善制喜食羊肉的传统,摸索出滩羊肉的独特烹制方法...……更多
立刻停止吃这种鱼,致癌超标112倍,白给都不能吃
...营养又美味的鱼肉美食食谱。供大家参考。推荐食谱一:清蒸鲳鱼首先我们要准备好一条新鲜的海鱼,处理好后再用清水将它彻底的清洗干净。洗干净之后再将它放到案板上,用刀将它的背部厚一点的地方切两刀,这样不但可以...……更多
建议中老年,少吃白菜豆腐,多吃这3样,体质好精力足,健康过冬
...了牛肉之外,鱼肉也是中老年人的理想食材,尤其适合做清蒸鱼。清蒸鱼口感清淡、易于消化,富含蛋白质和钙质。清蒸鱼制作简单,只需将鱼用料酒腌制一段时间,然后蒸熟后撒上葱姜丝,并用热油烫一下,再淋上蒸鱼豉油即...……更多
32岁女生不结婚,晒一人晚餐走红朋友圈,网友:老了住养老院
...总是那么精致而富有生活气息。在她晒出的一人晚餐中有清蒸鲈鱼、小炒白菜,简单的食材在她的手中变得色香味俱佳。清蒸鲈鱼的做法更是让人眼前一亮。做这道菜时,张佳会准备一条新鲜的鲈鱼,清洗干净后,用食盐涂抹均...……更多
江苏无锡,物美价廉的城市,美食琳琅满目,简直是美食的天堂
...湖蟹,声名远扬。此外,无锡还有许多其他湖鲜美食,如清蒸鱼、河蟹炖豆腐等,无论是口感还是营养价值都堪称一流。无锡以湖鲜美食著称,同时也以其独具特色的面点文化而闻名。其中,无锡小笼包被誉为该地传统小吃的珍...……更多
经常做饭的人要收藏:这10个小技巧,让饭菜更加鲜美有味道
...在炖煮的过程中,适时翻动,让八角的香味均匀分布。7.清蒸鱼——多放蒸鱼豉油清蒸鱼是一道简单而美味的菜肴,而蒸鱼豉油则是提升清蒸鱼风味的关键调料。清蒸鱼本身味道鲜美,加上蒸鱼豉油,能进一步突出鱼的鲜味。蒸...……更多
冬天使劲吃,一通便,二壮骨,三明目,营养丰富,简单一做好香啊
...暖的菠菜猪肝汤就可以在寒冷的冬日为您带来温暖。4、清蒸多宝鱼,多宝鱼是冬季的一种优质食材,富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。清蒸是一种保留食材原汁原味的健康烹饪方式,既能保持鱼肉的鲜嫩口感,又能减少...……更多
这样的搭配,不仅味道鲜美,还能提供丰富的能量和营养
...后的晚餐,既能迅速补充能量,又不失营养均衡。西芹炒木耳 西芹炒木耳,这道菜色泽清新,口感爽脆。西芹是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素K、维生素C和一些矿物质。木耳则以其丰富的植物胶原和铁质著称...……更多
...冬初,体内积累的营养物最丰富。鲈鱼肉为蒜瓣形,最宜清蒸。清蒸的做法如下:新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀;盘子下垫上几片葱姜,将鱼放在上面,在鱼肚里和鱼身上放两片姜;蒸八分钟;出锅后淋上点蒸鱼豉油,撒点葱丝,热...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...拌均匀,使汁液浓稠。11.装盘,撒上青蒜段,即可食用。清蒸鲤鱼材料:鲤鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝);青蒜:适量(切段);料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;清水:适量步骤:1.准备工作:将...……更多
不管有钱没钱,建议多吃这5样,提高免疫力,补足营养
...、贻贝这些,都是特别棒的选择!推荐一道超好吃的菜:清蒸鳕鱼,口感鲜嫩,绝对让你回味无穷!这道菜做法简单,只需把鳕鱼处理干净,加点调料清蒸一下,就能品尝到它的美味了。不管是当正餐还是夜宵,都是不错的选择...……更多
立秋后要排湿,常吃四样“除湿菜”,祛湿防秋燥
...湿防秋燥。选择一些具有除湿功效的食材如口蘑、乌鸡、木耳、菠菜、藕片、莴笋、洋葱、鸡胸肉等,制作成美味的家常菜,不仅能够提高食欲,还能有效缓解身体的湿气。口蘑乌鸡汤富含蛋白质,滋补强身且有助于驱寒祛湿;...……更多
入夏后,建议中老年少吃猪肉和韭菜,多吃这5样,应季而食身体壮
...容易消化,对中老年人的健康特别有好处。推荐菜品:【清蒸鲈鱼】食材准备:鲈鱼、姜、葱;调料用生抽和蒸鱼豉油就够了。把鱼多洗几遍,鱼身、鱼鳍、鱼尾和鱼鳃都要弄干净。把鱼肉从中间切开,贴骨血的地方也要清干净...……更多
中伏忌口,少吃一果多吃两菜,多喝三汤
...果,如西瓜、葡萄、桃子等。1、多吃鱼类,建议菜式:清蒸鱼肉鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,以及较少的脂肪,是一种很好的蛋白质资源。 正午时分,人体要经受住炎热的天气,要适时的进行营养的补充,可以多食用鱼类,增...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?咋吃更营养?1月6日小寒,记得吃
...吃鲫鱼,要突出它的鲜,最适合的烹调方式莫过于煮汤和清蒸了。推荐食谱:蒸鲫鱼1、挑选两条半斤左右的小鲫鱼,将表面的鱼鳞以及鱼腹中的脏东西都处理干净,然后将里外的水分都擦干。 2、把鲫鱼装入盘中,先准备一点...……更多
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听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在繁忙的都市生活中,我们时常会面临各种压力与挑战。当身心疲惫
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