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清苑区手工抻面匠心传承美味
...:保定日报□保定日报通讯员 小 萌 洋 帆10月27日,走进清苑区李庄乡北李各庄村李明双的手工抻面作坊,晾晒架上挂满了刚刚抻成细条形状的挂面,长长的挂面映着阳光闪烁着点点银光,丝丝分明,散发着面香。今年73岁的李...……更多
“乡村CEO”带火抻条挂面
...拉条、出洞子、上担子……11月27日早上,记者在保定市清苑区李庄乡北李各庄村村民李明双的面坊里参观,只见其抻面动作娴熟,如行云流水。经过八道严格工序,一个六七公斤重的自然发酵大面团,在他的手里变成一缕缕细...……更多
打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
...术能手、国家职业技能鉴定考评员潘晓君现场为大家展示抻面技艺。潘晓君在展示抻面技艺。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄)“龙须面是我们鲁菜宴席中非常有名的一个传统面食。”潘晓君介绍,“龙须面的标准为14扣(共...……更多
...践,我把面做出了“花”。面的花样有手擀面、刀削面、抻面、拉面、猫耳朵面等。根据季节,天气冷暖,家人和朋友们的喜爱还可以做成汤面、拌面、炒面、烩面、凉面等。那天,五家老战友聚餐,我负责抻面。提前把面和好...……更多
我和鸡架的故事
...鸡架”“鸡架香”的叫卖声传得很远。冬日的“老四季”抻面店,整日飘出烀鸡架的肉味香,不断挑战着人们的味蕾,老沈阳人或是外来客,都忍不住进店排队买上两只,就着老雪(雪花啤酒)慢慢品尝。正所谓:“鸡架乾坤大...……更多
白魁老号之思
...一年之始。这一天人们都要吃面条,便到它这里来吃一碗抻面,浇少一点儿烧羊肉,再浇上半碗烧羊肉的汤。味道实在不错,口口相传,白魁老号出了名。二月二龙抬头,逛隆福寺庙会,捎带脚到白魁老号吃烧羊肉抻面,临走时...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑥烟台文化旅游职业学院——百变面点
...师、烟台市技术能手、国家职业技能鉴定考评员潘晓君的抻面技艺和学院里创意十足、精致百变的手工面点。 (制图 邵舒琨) ……更多
“千丝万缕”富乡村
...制作挂面的手艺传承自他的父亲。从醒面、压面、盘面到抻面,夫妻俩配合默契,一天加工挂面150多公斤,当天就能销售一空。据了解,南李村现有手工挂面加工户36户,全村从事挂面加工的村民占总人口的70%以上。南李村每天...……更多
...汤清、面白、辣油红、青菜绿。要想做出最地道的风味,抻面这道工序非常重要……”日前,在太和县徽创板面职业培训学校实训基地,38岁的李巍身着白色厨师服,站在后厨餐台前,双手翻飞,动作娴熟。只见他将一根根面棒...……更多
美味吉菜助力吉林冰雪产业发展“热气腾腾”
...技艺交流表演环节,6位国内名厨分别进行了刀功表演、抻面表演、雕刻表演,各类食材在他们的巧手之下很快变成了精美绝伦的艺术品。14家餐饮企业推出了高品质的吉菜年夜饭,借助冰雪美食节契机,开展年夜饭预订销售及推...……更多
百味闲冬“暖” 乐享休闲时
...的各种小吃店铺里,却是一片热气腾腾的景象。一碗肉末抻面、一锅鲜美的炖菜、一口诱人的麻辣牛肉……冬日时光里,灯火温暖如旧。三餐一日,千门万户守护着相同的幸福。“民以食为天”,冬天里,富有北方特色的面条、...……更多
...在路边的小馆子里来两块吊炉饼、一碗鸡蛋糕,或者一碗抻面加个卤蛋,极其低廉的价格,却能让人饱腹暖肚、口齿留香。如果问路,淳朴热情的大爷大妈会拉着家常,指引我找到正确的方向,感觉就像和亲人在一起。也许是沈...……更多
17岁小将葛东旭 45分钟拆卸汽车发动机
...依琳顺利完成了全部比赛,她在200分钟内做完了提褶包、抻面蒸菊花和鲍鱼稣三个作品。对于自己的作品,夏依琳很满意,“今天,通过与同行们的技艺交流,让我见识到了很多优秀同学制作的优秀作品,吸取了很多宝贵经验,...……更多
西关百味(24)
...承。于家馅饼、清炖牛肉、林家包子、冯家五花糕、白家抻面、杨家大饼、刘切糕、王片粉、铁家的煎饼盒子……这里面,还有牛肉卤的豆腐脑和麻酱烧饼,深受民众喜欢。这也是我喜欢带外地朋友来西关品尝美食的原因。有底...……更多
...服务,共同打响沈阳冰雪宜人不冻人的特色文旅品牌。“抻面、鸡架、东北烧烤,可谓是沈阳的美食标配。最关键的是我们一下飞机就感受到了沈阳大哥大姐们的热情,这里非常适合南方人体验不一样的风土人情。”广州游客李...……更多
探秘“雪龙2”号上的美食生活
...天,后厨团队早早来到厨房。有人熬汤备肉,其余人轮流抻面,抻了合、合了再抻,直到一缕缕面条达到“毛细”大小。“最后面盆里一根面都没剩。”秦冬雷说,这是对厨师最高的褒奖。食物是人与人之间沟通的纽带。每到饭...……更多
黄河大集|延集集:温馨烟火气 氤氲好日子
...里人一脸自豪:“听老人说,俺村的大集明朝就有了。”抻面、切条,两层一叠一捏下锅,动作行云流水、一气呵成。三十年来,凭借别致的外形、酥脆的口感,张好军的油条成为延集集上独特的味道记忆。“炸油条没什么诀窍...……更多
一碗馄饨千万产值
...本文转自:温州日报一碗馄饨千万产值快鹿温州大馄饨的匠心之路通讯员 黄作富一碗热腾腾的馄饨,承载着几代温州人的记忆。温州快鹿集团以匠心传承“杠压法”制皮技艺,打造出薄如蝉翼、鲜美可口的温州大馄饨,让这份...……更多
盘县火腿 美味背后是匠心
...:贵州日报坚持守与进 善于变与闯盘县火腿 美味背后是匠心贵州日报天眼新闻记者 刘绍波 摄影报道张英(右)向消费者展示火腿。磐福食品有限公司生产的火腿产品。 皮面黄亮、肉色鲜艳、腿心丰满、肌红脂白,在六盘水盘...……更多
...、武术、年画、剪纸等丰富多彩的活动,以及现场制作的抻面、水饺等中国美食,给塞尔维亚带来十足“年味儿”。由哥本哈根中国文化中心主办的兔年“欢乐春节嘉年华”走进丹麦首都哥本哈根市政广场与市政大厅。市政厅内...……更多
最美健康守护人⑮|任娅娜:为健康筑梦 为生命护航
本文转自:长城网任娅娜,保定市清苑区妇幼保健院预防接种医生,扎根基层工作25年,从事预防接种工作2年。接管预防接种门诊不到3年的她,因为做事扎实有力,竭尽所能提供高质高效服务,得到了辖区群众的广泛认可。自...……更多
再贵也要吃,它是“天然降压食”!中老年:一周吃3次,血压平稳
...会食材搭配带来的独特口感,感受烹饪的乐趣。 2、独具匠心的健康料理结合荠菜的鲜美与多样食材的精心搭配,打造出一道独具匠心的健康料理,既美味又有营养。 3、美食分享的快乐时光在用心制作的荠菜团子蒸熟后,与家...……更多
虾如意:东山岛之味,国货之光
...意凭借其卓越的品质和深厚的品牌文化脱颖而出。坚持用匠心精神做好每一只虾。不仅拥有生产许可证和专业检测报告,确保了产品的安全和质量。同时,虾如意还实现了生虾干加工关键技术环节的规范化和标准化,为行业的健...……更多
2023沈阳首届国际时尚体育节开幕
...们逛了太原街、中街,游览了沈阳故宫,还去吃了鸡架和抻面,我们打算等孩子比赛结束后在沈阳再多玩两天,深入感受一下这座城市的魅力。” 特色项目陆续上演体育节“系列评选”开启本届时尚体育节以“天天运动 人人健...……更多
肇俊哲的家乡情怀:沈阳老“必”了 欢迎全国游客来玩
...里的美食。“沈阳的美食种类特别多,有烤肉烤串、鸡架抻面、铁锅炖大鹅等。一些早市、夜市也有许多特色小吃,吃完还可以去沈阳故宫、北陵公园等景点溜达溜达。”肇俊哲不仅自己喜欢滑雪,每年冬天也会带孩子们去感受...……更多
反派能多揪心?不怕美强惨,就怕草草下线,领了盒饭还不得安生
...来演个宠妃,没想到她一出手,直接就把自己演成了知名抻面舞表演艺术家,“我想过很多种热搜,没想到最后是抻个面上热搜了”。在最初导演拍摄《如懿传》时,面对剧中心狠手辣却又痴情专一的金玉妍,本想找个一眼看过...……更多
济南市教育局关工委开展《长征组歌》红色经典进校园活动
...向老艺术家们、与会领导嘉宾和师生展示了烹饪基本功:抻面、蓑衣黄瓜刀工、内酯豆腐刀工,现场人员被他们的精湛技能深深折服;导游专业同学将济南的文化和现代礼仪有机融合,向全体观众展示了济南的文化特色,将学校...……更多
...东。他正在手工制作婚宴用的鲅鱼丸。多年来,他始终以匠心做好每一道菜,凭借精湛的厨艺,以敬业、乐业、勤业、敬业的职业精神,为中外客人制作美味佳肴,让客人记住日照。安丰东从业20多年,担任行政总厨12年。学徒...……更多
探寻金华火腿美味背后的“数字秘决”
...口腔内的味蕾狂欢。如今,金华火腿通过5G+工厂传承制作匠心,实现上下游全产业链升级,千年“老”火腿正焕发出新魅力。 ……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|山财大舜耕校区一食堂二楼餐厅
...的食材默默温暖着学校师生柔软的内心,带去家的味道。匠心食堂,细节打造。走进山东财经大学舜耕校区一食堂二楼餐厅,首先映入眼帘的便是18个特色窗口,它们如同小小的美食展台,展示着从传统特色小吃到中式快餐的各...……更多
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A型、B型、AB型、O型,哪种血型的人抵抗力好?看看你是啥血型?
血型是指血液中红细胞表面抗原的类型。它是人体免疫系统的一部分,对人体健康和生命安全起着至关重要的作用。。血型的发现是人类医学史上的里程碑
2024-05-24 17:53:00
血脂高的人,猪蹄、鸡蛋和牛奶,哪个能吃?告诉你答案
血脂实际上是咱们生命中不可或缺的重要元素。它是血浆中中性脂肪和类脂的总称,是咱们体内细胞基础代谢的基石,也是能量的源泉之一
2024-05-24 18:11:00
女性最佳“绝经期”公布,建议自测,看看你有没有达标?
倪大姐56岁了,还没有绝经。过去,她对此并没有过分在意,身体并无不适,仅仅单纯地以为自己的绝经时刻尚未到来。但是,那天她在网上看了一篇文章
2024-05-24 18:12:00
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会咋样?医生:建议了解下
这天早晨,刘阿姨像平常相同,准备用开水冲一碗鸡蛋给孙子喝。然而,儿媳妇眼疾手快地阻挠了她的动作。儿媳妇严重地说:“妈,您不能用开水直接冲鸡蛋
2024-05-24 18:13:00
鼻毛总“窜”出来的男人,暗示了什么?为何鼻毛会变白?来了解下
在这个寻求表面精致的时代,个人形象的重要性日益凸显。人们从发型到面庞,每一个细节都力求完美,以期展现出最佳的气质和形象
2024-05-24 18:14:00
血糖高不高,“脚”会说实话?医生:若没有4种迹象,血糖较平稳
世界糖尿病联盟(IDF)发布的一份陈述指出,截至2019年底,全球20至79岁的人群中,居然有高达4.63亿的糖尿病患者
2024-05-24 18:14:00
男性长期喝枸杞子泡水,身体会收获什么好处?告诉你答案
枸杞,这一寻常可见的赤色小果子,实则蕴藏着丰厚的营养价值和深厚的文化底蕴。自古以来,枸杞就被称为“中华宝药”,不只因其共同的口感和方便的食用方法
2024-05-24 18:15:00
每天坚持跑步40分钟,到底是延缓衰老还是加速变老?建议了解清楚
随着健身热和瘦身热的鼓起,越来越多人挑选用空闲时刻来运动,而跑步作为一种时尚又潮流的运动方法天然也被很多人挑选。跑步是生活中最为常见的运动方法
2024-05-24 18:15:00
每天放屁和不爱放屁的人相比,谁会更健康呢?
在人体这个美妙的“工厂”中,放屁是一种正常的生理现象,就像机器工作时发生的废气一样。但是,放屁的频率和气味却因人而异,这让人们不禁好奇
2024-05-24 18:16:00
男人鼻毛变白是咋回事?或与 4 个原因有关,男性要重视
在人体这一扑朔迷离且精密运作的“机器”中,每个器官都承担着各自独特的“责任”,共同协作以支撑整个生命系统的正常运转。而鼻毛
2024-05-24 18:17:00
体内有癌,夜间先知?睡觉身体的5种变化,可能是癌或疾病的征兆
睡觉是人体最为重要的生理功用之一,它不仅能够让人康复精力、进步工作效率,还能够促进身体的推陈出新、调理内分泌系统。可是
2024-05-24 18:17:00
请停止食用这5种鱼,或许对身体不好,建议转给家人看看
鱼是日常日子傍边经常食用的一种食物,养分价值较高,而且关于孩子的发育油很好的效果,鱼的做法许多,能够清蒸、红烧、做汤,也能够炸着吃
2024-05-24 18:18:00
脑梗来临,身体2个月前或有“暗示”?医生:三个表现不要忽视了
近年来,脑梗已成为严重要挟人们健康的疾病之一。脑梗发病忽然,给患者和家人带来了巨大的痛苦和困扰。但是,许多人在脑梗产生前的几个月
2024-05-24 18:19:00
几天排一次便才正常?符合4个标准,说明肠道很健康,你达标没?
身体健康时,肠胃能及时运动,分泌粪便,所以每天的排便会保持规律。这是身体健康的信号。很多人患有肠道疾病,或者肠道活动变慢
2024-05-24 18:20:00
每晚睡前,吃一粒维生素E的人,身体会怎样?6个变化或不请自来
保持年青是每个人的愿望,而在人体的一切器官中,变老最显着的是皮肤。而皮肤的老化是清楚明了的,所以我们都在尽自己最大的尽力来推迟皮肤老化的脚步
2024-05-24 18:21:00