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...网中新网吉隆坡11月20日电 (记者 陈悦)“中国故事”之“淮扬药膳”专题讲座11月19日下午在吉隆坡中国文化中心举办。马来西亚相关专家学者、院校师生、中医药及中国文化爱好者等100多人参加活动。讲座上，主持人介绍了作为...……更多
2023-11-20 20:18:00吉隆,淮扬,吉隆坡,药膳,中国,讲座
...得很好，调料也很讲究，常被淮安人奉为上宾。老淮安，淮扬菜。05.狮子头狮子头是淮扬菜的一道传统名菜，它是用大块的肥肉和瘦肉切成小丸子，然后加入其他配料，做成拳头大的丸子，清蒸或红烧都行。狮子头又软又嫩，再...……更多
2024-08-18 06:44:00淮安,扬州,江苏,美食,淮安,扬州
...雅致，令食客赞不绝口，此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐是淮扬菜的代表，将“食不厌精，脍不厌细”体现得淋漓尽致。菊花豆腐是一道将淮扬菜刀工发挥到极致的菜肴，豆腐被切成一根根极细却不断的丝，放入水中，就成了一朵...……更多
2023-10-17 10:24:00豆腐,刀工,味蕾,江苏,本土,菊花
...城站的列车上，可以品尝盐城八大碗、盐城烩土膘等特色淮扬美食；在途经徐州东站的上海局集团公司管内列车上，旅客可以预订现烧的把子肉、地锅鸡套餐、烧杂拌和酸辣汤，这些餐食都由多年专做徐州菜的厨师烹饪；在途经...……更多
2023-05-06 08:24:00江南,旅客,高铁,餐食,上海,公司
...燕赵、魅力京畿、文武圣境、儒风水韵、楚风汉韵、诗画淮扬、梦里江南7个特色主题文化区，搭建主题场景及表演舞台约50处、艺术化商亭约120个。其中，魅力京畿将打造民国风舞台、民俗舞台、觉醒年代主题演艺，展现民国时...……更多
2024-03-26 22:06:00不夜城,天津,运河,将于,投资,运河
...人随时都能感遇美妙淮菜。到了江苏，怎能不吃顿正宗的淮扬菜呢！大煮干丝，扬州人平时和过年时喜欢的家常菜，也是经典淮扬菜。需选用上好的豆腐干，切成火柴棍大小的丝状，配以高汤烹煮。干丝绵软可口，汤汁鲜美浓郁...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
...炒饭！扬州炒饭本是一道家常主食，却偏偏在雅至清淡的淮扬菜中脱颖而出，成为中国人耳熟能详的一道“菜”。走遍东西南北，大街小巷，你在任何一个城市，都能够找到扬州炒饭。在华夏文明的历史中，烹饪文化是一道独具...……更多
2024-04-29 15:39:00大运,余韵,扬州,大运河,炒饭,千古
...表示，扬州食品工业一直很发达，扬州包子、扬州酱菜、淮扬菜声名远播，这都是宝贵资源，为扬州食品产业走在全国前列奠定了坚实基础。在谈到扬州产业科创名城建设和食品产业发展时，金征宇建议，要注重资源整合，把产...……更多
2024-05-30 07:49:00扬州,产业,食品,扬州,产业,食品
...中国烹饪大师、国家二级技师，擅长制作鲁菜、国宴菜、淮扬菜和分子美食。拥有丰富的烹饪功底，在本行潜心钻研了27载。对本行业有着很深的造诣，多次代表山东赴全国参加交流比赛。杨荣辉师傅励志传承中华美食文化精髓...……更多
2024-07-16 17:06:00希尔顿酒店,共庆,泉城,御玺,希尔,鲁能
...院老师王全团队参加了当地举办的非遗美食好物大集，把淮扬美食带到了西安。该活动旨在持续深化苏陕非遗合作，加强文化交流，扩大“丝路非遗”品牌影响，讲好非遗故事。此次陈华和王全团队带去的狮子头、香肠、陈记烧...……更多
2024-01-01 07:59:00淮扬,西安,美食,扬州,西安,美食
...间里，分别展示了萝卜雕花、气球上切豆腐、蟹黄汤包等淮扬菜经典雕功、刀功和面点绝技。 ……更多
2024-06-26 12:03:00淮扬,运载,千秋,中国,制作,面点
...间里，分别展示了萝卜雕花、气球上切豆腐、蟹黄汤包等淮扬菜经典雕功、刀功和面点绝技。活动现场发布冶春好运菜单，15道“好运菜”致敬中国大运河申遗成功十周年。 ……更多
2024-06-28 19:39:00淮扬,大厨,运载,千秋,绝技,中国
...一”期间，扬州市政府西大院南餐厅继续为外地游客提供淮扬风味简餐，午餐和晚餐都有服务，分为快餐、桌餐和特色小吃。记者在现场看到，不少游客特意赶来“尝鲜”。专人指挥进门停车，自助电子扫码登记手机号、车牌号...……更多
2023-04-30 08:17:00打卡,食堂,实惠,游客,政府,扬州
...行政总厨，由花惠生大师领衔的历任金陵大师团队，围绕淮扬特色打造而成的匠心美馔，每一份菜单都是根据宾客口味，运用金陵饭店40年来积累打造而成的美食理念，在传承经典的基础上，创新融合、与时俱进，呈现独具特色...……更多
2023-11-14 00:04:00底蕴,秋冬,金陵,金陵饭店,南京,饭店
...流活动期间，记者跟随参加活动的代表们实地考察了中国淮扬菜博物馆、瘦西湖风景区、东关街等地，走访调研了扬州非遗与旅游融合发展情况。炸年糕、艾窝窝、蟹粉狮子头……4月11日，走进中国淮扬菜博物馆庆云堂，这里以...……更多
2023-04-17 15:44:00西湖,风景区,风景,发展,旅游,淮扬
...里找到大运河从南至北的经典美食，从北京小食到精致的淮扬菜系。腾讯元宝还提供了详细的制作教程，用户在家中也能品尝到正宗的大运河美食。据了解，腾讯元宝是基于腾讯混元大模型开发的AI原生应用，具备看、听、说等...……更多
2024-06-26 14:27:00大运,新篇,腾讯,大运河,元宝,运河
...能尝尝地道的江浙味道。”王培欣说。森隆饭庄经营的是淮扬菜系，接手以后，王培欣致力于老菜品的挖掘与恢复，成功恢复响油鳝糊、蟹粉狮子头等多道传统菜品。王培欣计划着，要让森隆饭庄也推出契合年轻消费者理念的“...……更多
2024-05-05 13:21:00饭庄,老字号,王培,森隆,饭庄,老字号
...牌包括：【星级品牌】上海米其林指南榜上有名：逸道（淮扬菜茶文化餐厅）、柿合缘（新京菜）、甬府尊鲜（宁波菜）；【国际美食】彰显南京餐饮国际范：飨泰•SAME SAME泰国料理（泰餐）、珍宝海鲜JUMBO SEAFOOD（新加坡菜）...……更多
2024-07-25 18:06:00重磅,星级,美食,米其林,餐饮,南京
...经理徐颖宏告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，蟹粉狮子头是淮扬代表菜品，富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜，肉香蟹鲜，膏黄圆润，汤汁醇厚，肥而不腻，营养丰富，多年来是国宴精品菜肴。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之...……更多
2024-02-06 20:51:00狮子头,淮扬,富春,狮子,蟹粉,扬州
...食梦空间食品科技有限公司，2023年签订了价值300万元的淮扬菜预制菜销售合同。职业学校的产教融合、校企合作，是推动学生快速步入社会和产业的重要抓手，在这样的背景下，学校食品专业21级的几名学生，在学校领导与老师...……更多
2024-04-25 05:57:00南京,老总,食品,企业,南京,淮扬
...味边界，朝着更加多元化的方向发展。比如，此前广州有淮扬菜餐厅曾推出带有淮扬菜的盆菜，在盆菜里加入了风鸡等淮扬特色食材。此外，还有江浙风味的红烧肉、年糕、盐卤豆腐都加入到这盆菜中，增色添香。在繁忙的现代...……更多
2024-02-09 04:03:00美满,幸福,盆菜,年夜饭,广州,寓意
...在中国酱油酿造中占有一席之地？它是中国四大菜系之一淮扬菜的“秘诀”之一。白汤酱油，浦楼是招牌。浦楼白汤酱油酿造技艺是江苏省级非遗，历史可追溯至清道光十五年（1835年）。运河三千里，最忆清江浦。当时，出生...……更多
2024-01-27 01:42:00淮安,纪录片,央视,纪录,白汤,酱油
...用料、风味不同，但值得互相借鉴。相比体系庞大丰富的淮扬菜，泉州美食在种类上稍单薄了些。但泉州小吃之丰富之美味，既让人大开眼界又大开胃口。正餐为主、小吃为辅的餐饮结构当然没毛病。然而夜宵小吃唱主角，也一...……更多
2023-02-27 07:59:00泉州,小吃,泉州,扬州,小吃,正餐
...随着一列高铁缓缓驶出盐城站，标志着连接徐宿淮盐和连淮扬镇铁路的宁盐高铁联络线正式开通运营，南京盐城两地实现高铁两小时以内直达。当天上午，宁盐高铁联络线开通运营暨盐城至南京直达高铁列车首发现场会在盐城高...……更多
2023-01-15 05:56:00高铁,盐城,南京,两地,直达,小时
...沪菜的屋里厢两家餐厅继续保持二星。一星餐厅中，除了淮扬府、新京菜拾久等25家“老面孔”，还有3颗新星，分别是意大利菜馆迦达花园、以京菜和鲁菜为基础的创意菜馆茉餐厅，以及素食餐厅兰斋。与星级餐厅相比，必比登...……更多
2023-10-13 05:10:00米其林,北京,指南,米其林,餐厅,北京
...握旅客用餐口味需求，推出以湘、粤菜系为主，川、闽、淮扬菜系为辅的共50多款家常菜品，如广式虾仁套餐、川味鱼香肉丝套餐、湘式腊味合蒸套餐、淮扬狮子头套餐等。乘车旅客可通过扫描高铁列车座椅扶手上的铁路畅行码...……更多
2024-04-19 00:28:00南宁,广州,方向,运输,数据,广州
...的，已经晒了半个月了，预计下周一上市。”东区佬奥林淮扬菜老板张灿松告诉记者，他做的香肠有乌米、本味、麻辣三个口味，还有咸肉、咸猪头、咸鱼、咸鸡等，一共有五六千斤，部分店里自用，部分零售，“现在来问的大...……更多
2024-01-14 07:58:00扬州,香肠,领衔,香肠,扬州,餐饮
...d782124a9.jpeg\"/>中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品味淮扬美食文化，共促美食创意城市的繁荣兴盛。崔佳明摄中新网扬州12月16日电 (记者 崔佳明)16日，2022中意(扬州)美食文化展开幕，中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品...……更多
2022-12-16 15:23中意,文化展,美食,文化,扬州,文化交流
...夜饭，也感受到中国春节文化。“中餐烹饪‘云赶潮’”淮扬菜中的经典炝冬笋、蜜汁糖藕，南方年夜饭常见的白切鸡、咕噜肉，北方人喜爱的蘑菇炖鸡、地三鲜……在扬州大学中餐繁荣基地官方网站教学视频专栏，今年最新版...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...东晋南迁 山西士族的“面食风”，糅合了 徽菜的火工和 淮扬菜的精致，天生 水乡丽质平添几分 市井烟火气，“江南伊人”妩媚里透着 傲娇。 轻轻叩开这户芜湖人家，一大波美食向你袭来。制图 / 鱼一条长江最著名的鱼， 都...……更多
2023-03-14 08:05:00江南,肉类,一座,城市,芜湖,舌尖
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刘大爷今年70岁，平常特别喜欢散步，坚持贯彻饭后百步走活到九十九的养生理念，他认为散步是世界上最好的运动。看他是真心喜欢散步
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对于吃货们而言，冬天的仪式感，就从片儿川里“冬笋自由”开始。最近，杭州菜市场里冬笋开始大量上市了。这让不少市民开始“心痒痒”
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食用盐是厨房当中的常备调味品，不管是烧菜还是做饭都少不了它，食用盐在蔬菜当中起到辅助促进的效果，钠离子可以促进体内液体平衡以及心脑血管功能
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根据我国第7次全国人口普查结果，显示现在60岁以上的老年人占到总人口的19.3%，中老年人也是出现认知障碍的高发人群，要比其他人更容易患有阿尔茨海默症
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在当代社会的疾速步伐下，高血压这一隐蔽的健康隐患，悄无声息地潜入众多人的生活脉络，成为日常中不易察觉却持续侵扰健康的“沉默刺客”
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在临床角度来分析，糖尿病是常见的慢性代谢疾病，这主要是因为一母细胞不能分泌胰岛素，会导致葡萄糖代谢异常，引起内分泌紊乱
2024-11-17 08:47:00
提起高血压这种疾病，大家都很熟悉，它是临床上比较常见的慢性代谢疾病，有关调查显示，大约每三位成年人中就有一例是高血压患者
2024-11-17 08:48:00
瓜子与花生是日常生活当中常见的坚果，尤其是逢年过节招待客人时，吃餐桌上必备的一个小零食，嗑着瓜子聊聊人生，很惬意，而且在追剧的时候抓上一把
2024-11-17 08:49:00
在日常生活中很多人都想达到减肥塑身的事情，但是很多人减肥塑身确实很难的事情，想要减肥塑身其实并不是难事，只要空腹适当的多吃一些苹果
2024-11-17 08:50:00
现在很多人或多或少会处于肝火旺盛的可能性，主要是由于自身的精气造成失调或者是精神压力过大造成的，时间长了就可能会让企业出现牙龈肿痛
2024-11-17 08:51:00
减肥期间每个人都会面临着很多的困扰，想吃一些甜甜的东西。但是又怕摄入的糖分过低，其实在减肥的效果中，我们并不一定要放弃水果
2024-11-17 08:53:00
秋冬季节是一个寒冷的季节，在这个季节当中很多人都会出现胃口不振或体质下降的可能性，很容易出现一些疾病找上门来，这个时候可以多吃下面这些食物
2024-11-17 08:54:00