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“侯官福宴”开宴 展示八闽风味
...宴”活动现场。美食达人用手机拍摄佛跳墙。 佛跳墙。闽南沙茶龙虾面 福州晚报讯 昨日,“闽味100”系列活动正式启动,久负盛名的“董克平餐桌”在福州旗山梅园酒店亮相。著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...珍珠”史上首个大满贯主厨。 “我做的不仅是厦门菜或闽南菜,也是福建菜。”在吴嵘的餐厅里,不仅有用闽菜烹饪手法制作的全国乃至国外优质食材,也有用国外先进烹饪理念制作的福建本土食材。不久前,我省发布《加快...……更多
这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它
...煲汤,如荸荠莲藕排骨汤;方法四:剁碎做肉丸子,成为淮扬名菜狮子头中必不可少的一个食材;另外,淀粉含量丰富的荸荠也可以加工成荸荠粉,其加工原理与粉条类似,然后利用淀粉的老化特性,做成膏状,如产自广东闻名...……更多
好吃的运河|漕运兴盛时期 一碗干菜焐肉,在运河上能从南香到北
...美味,已经跑遍全国。“我们常说杭帮菜有鲁菜的影子、淮扬菜的影子,这正是由于运河由北向南,沿河城市的烹饪特色各有不同,流经到了杭州,不需要过多的烹调,就是应季而食,一菜一味。”957运河家宴、运河边·宋小军...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...市场火爆,海鲜餐饮选择多。淮安御马头美食街成为品鉴淮扬美食打卡地,盱眙龙虾、平桥豆腐、淮安软兜等淮安地标美食荟萃。商圈街区“火力旺”中午,商圈街区,旅游景点餐饮火爆,排队等号,超负荷运营成常态。南京、...……更多
四菜一汤28元,还能停车!扬州市政府食堂向游客开放
...宠客。具体举措包括:扬州市政府西大院食堂向游客提供淮扬特色简餐;外地游客凭身份证免费乘坐市区公交;全市新增老商学院、西峰路等13个临时停车场约2860个停车泊位供游客停放;主城区景区周边40处政府机关及事业单位...……更多
...配送公司实地察看,了解助餐点建设、适老化产品应用、淮扬菜研发创新等情况,对企业提供特色康养服务、传承弘扬美食文化、做大做强食品产业表示肯定,鼓励企业聚焦主责主业,抢抓发展机遇,坚持市场化经营,依托数字...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会开幕 助力中餐繁荣漂“扬”过海
...、因水而美,是国家重要历史文化名城。作为中国首个“淮扬菜之乡”,扬州美食文化底蕴深厚,美食产业蓬勃发展,美食教培全国领先,2019年荣获联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号。与会嘉宾分享美食文化,共...……更多
...“2024大众点评必吃榜颁奖盛典——福建分会场”在厦门闽南戏曲艺术中心举行,43家厦门餐厅入选大众点评2024“必吃榜”。大众点评“必吃榜”2024年榜单总上榜餐厅数量2797家。此次福建共有124家餐厅上榜。其中,厦门43家、福...……更多
...,灌云县境内铁路里程共64公里,其中包括连盐铁路和连淮扬镇铁路两条高速铁路。这两条铁路的建成通车,让当地人融入了“高铁圈”。“以前当地不通火车,坐火车还要跑到市区,来回麻烦不说,有时会耽误事情。”灌云人...……更多
...龙年文化”牌,延长节日营业时间;泉州鲤城区各大商场闽南节日气氛拉满,积极吸引古城游客消费;泉州丰泽区中骏世界城设置舞狮迎新岁表演和南音艺术展示,举办新春花灯文化节,设置传统非遗市集;晋江万达广场联合五...……更多
“4·18”到东关街吃早茶 尝美食 看大戏
...起来。 到长乐客栈吃早茶尝美食扬州是世界美食之都,淮扬菜闻名天下。“4·18”期间,你可以到东关街长乐客栈吃早茶、品尝美食。长乐客栈酒店地处扬州古城的精髓——东关街历史文化街区,占地3.5万平方米,建筑面积达2...……更多
淮安区:“土特产”承载乡愁助农增收促进振兴
...农产品名录。近年来,淮安区围绕淮安蒲菜、车桥芡实、淮扬米糕、淮安茶馓等特色品牌,重抓特色农产品品牌创培,提升特色品牌产业,建立农业品牌目录制度,加强农产品地理标志管理和农业品牌保护,培育一批“土字号”...……更多
八所高校派出大厨到厦门大学交流 每所分享3-6道当地美食
...动将持续到11月30日。参加高校有福州大学、华侨大学、闽南师范大学、莆田学院、三明学院、宁德师范学院、龙岩学院、武夷学院。每所高校都带来所在城市具有代表性的三到六道小吃。譬如说,福州大学的食堂大厨,带来了...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
...佳明)23日,2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会在江苏扬州举行,业界专家学者相聚瘦西湖畔,共商预制菜发展大计。3月23日,2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业...……更多
寒至长三角 食中生暖意
...肉,一锅腌笃鲜让整个上海冬天都鲜嫩起来;汤汁浓郁的淮扬名菜狮子头,在微火烹制中温暖了江南人的胃。暖食成为寒冷冬日里最容易获得的治愈。不仅在门店,连接餐饮商家及消费者的外卖“暖经济”,也为城市注入消费新...……更多
增幅连续19个月全省第一 扬州咋做到的?
...活”促消费品牌总引领,推出“快乐生活”精品展销、“淮扬味道”美食品鉴、“指上功夫”休闲养生、“扬州好物”电商促销四大主题活动,全年政企联动开展促消费活动500多场,发放惠民券超4700万元。抓业态创新。建成全...……更多
北护城河文旅消费集聚区首期开业
...城河沿线,准五星城市微度假扬州瘦西湖宸临大观酒店、淮扬融合创新园林式餐厅清溪园、餐茶联动新品牌丰乐壹号餐茶吧、全新升级3.51版本汉庭酒店个园店,以全新的形象呈现在市民和游客面前。市政府副市长汤卫华参加仪...……更多
吃好今朝想明朝
...之前,主要是本地人开的中小菜馆,以本帮菜、苏锡菜、淮扬菜为主。1843年开埠以后,中外商贾云集,各类饭店酒楼应运而生,各种菜系也就纷纷登陆上海滩,由此成就了多姿多彩的上海美食文化。因为地域的原因,苏锡菜、...……更多
西津渡,一座古代风貌的“活化石”
...着青石板街漫步徜徉,街角的尚清戏台灯火辉煌,一旁的淮扬菜馆宾客盈门……西津渡正以它独特的魅力吸引着八方游客,而这热闹、繁华的背后,正是最真实的“人间烟火”。 ……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...的新派闽菜餐厅,致力于研发福建各地菜肴,如闽东菜、闽南菜、客家菜、莆田菜等。如何荟萃八闽餐桌精华,满足不同地域食客的需求,成为邱瑞荣关注的焦点。“深圳店的客人对于闽菜的接受度比较高,武汉店的客人则希望...……更多
这些“洋”州人过了个“扬”州年
...景都是重要原因。Rob晚上常带孩子去学校的中式食堂品尝淮扬菜,“中国菜品比较丰富,我女儿很喜欢,有空也会带她去尝尝扬州有名的小吃。”春节期间,Rob一家选择留在扬州感受节日气氛。“学校很多外教都回国了,但我还...……更多
餐饮消费出现新趋势
...京、杭州、广州、深圳等城市预订热度最高。 比如,以淮扬菜为特色的上海餐厅食廬NOBLE(凯德晶萃店),年夜饭已被全部订满,而且当晚还会翻台一次。店面负责人吴冰表示:“我们价格亲民,服务、食材、菜品都很精致,...……更多
治水数十年 他是新中国 第一批“大禹”
...部。毕业后在扬治了几十年水古淮河和古运河交界处,是淮扬运河的一部分,淮扬运河是大运河的重要组成部分。为治理淮河大水,徐善焜到淮安测量入海水道,因测量技术好被抽调至水利训练班当老师,抽调去当第三班班主任...……更多
...业阅读书单都如同菜谱。川菜有川菜谱,粤菜有粤菜谱,淮扬菜有淮扬菜谱。且不说每一种菜系均各有鲜明特色,对食客的口味和消化道有着个性化的要求,单是每种菜系内部,也必然存在着不同层级的菜品,用以满足不同消费...……更多
...在菜系选择上,预制菜菜品种类丰富,包含粤、川、闽、淮扬菜等多类菜系,很多知名餐饮品牌、老字号品牌把烹饪比较复杂的大菜也做成了预制菜,“年味”十足。在价格上,年夜饭预制菜套餐价格大部分集中在400元至1400元...……更多
...岳楼六百五十载岿然不动;通济渠泗县段石雕镇水神兽;淮扬佳处,十三环蹀躞金玉带,主人正是隋炀帝;淮安的战国木雕鼓车;苏州金砖御窑,600余年窑火未断;杭州富义仓,以仁致富,和则义达;孕育了唐荆川、李伯元、赵...……更多
“文旅+音乐”引爆“扬州的夏日”,点燃城市消费新活力
...州中国大运河博物馆、隋炀帝陵遗址公园,吃扬州早茶、淮扬菜,尽兴而归。”来自常州的小胡激动地说,为一场演出,奔赴一座城市,一点也不假。如今,国内“演艺经济”火爆,大型演唱会、音乐节成为城市旅游消费的重要...……更多
...是那里缺少绿叶蔬菜吧。”前不久在曹家渡一家倡导“新淮扬”理念的餐厅里吃到了麻虾酱炒蒿子杆,射阳本味的家常小菜,镬气喷薄,野性天然。还有一小碟素面朝天的捞拌盐蒿菜也给了我惊喜。作为海边自生自灭的野菜,它...……更多
...中国大运河纵贯南北790公里,串联起吴文化、金陵文化、淮扬文化、楚汉文化等地域文化,成为江苏的美丽中轴。以“会”为媒,尽展千年运河新的生机活力,让更多人到江苏走一走、看一看,感受美的风光、美的味道、美的人...……更多
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春节假期如何预防前列腺疾病,听东方男科医院专家怎么说
春节临近,估计很多人都开始计划如何欢度春节。每年到了这个时期,有很多男性容易诱发前列腺疾病,比如前列腺炎。这可能与春节期间应酬多
2025-01-13 18:50:00
腊味飘香!十堰人的年味从这里开始
十堰广电讯(全媒体记者 魏俊 何旭 房华)春节的脚步越来越近。近日,记者探访十堰部分农贸市场,发现各种腊味美食销售十分红火
2025-01-13 19:19:00
【新春走基层】碧江:腊肉是年味 更是家的味道
多彩贵州网讯(崔文文 曾珍 欧嘉蕾)春节将至,人们纷纷开始置办年货,而腊肉是年货中必不可少的,是碧江人年夜饭中必有的,也是最能代表“年味”的美食
2025-01-13 19:32:00
湘东区第二幼儿园:关注食物过敏儿童 守护儿童健康成长
江西手机报萍乡讯(陈寒冰)“小一班李小朋友,吃蛋糕没事,吃蛋羹却起了风团。”“中二班王小朋友,一喝牛奶就呕吐、拉肚子……”湘东区第二幼儿园保健医生团队每天的日常就是重点关注食物过敏儿童的一日三餐
2025-01-13 19:39:00
宁阳县第一人民医院:寒假来临,合理安排青少年脊柱侧弯调治时机
脊柱侧弯危害大!脊柱侧弯在青少年中越发常见,我国青少年脊柱侧弯患病人数已超500万,并且每年以30万人递增,成为继肥胖
2025-01-13 20:31:00
新泰市中医医院:产科护理的关键要点与实操技巧
从孕期到产后,每一位准妈妈都经历了一场生命的奇迹。在这个过程中,产科护理不仅是医疗技术的展现,更是对母婴健康的细心呵护
2025-01-13 20:33:00
2024贵州康养产业影响力事件/人物推选活动开始啦
为助力贵州打造国际山地旅游目的地和国内康养度假目的地,擦亮“康养到贵州”工作品牌,推动我省康养产业实现高质量发展,由贵州省康养产业商会
2025-01-13 20:47:00
头部若出现4种异常,可能是肺癌的信号,是时候做一下检查了
吴阿姨今年63岁,在2周前突然出现异常的头痛症状,开始时没太当回事,以为是没休息好导致的。可随着时间的发展,头痛的症状越来越严重
2025-01-13 22:10:00
仁怀市市场监督管理局举办食品安全快速检测能力提升培训会
1月9日,仁怀市市场监督管理局组织学校食材配送企业、果蔬批发市场、农贸市场以及市场监管局负责快速检测的相关人员开展食品安全快速检测能力提升培训
2025-01-13 22:18:00
遵义赤水市元厚镇米粮村表彰先进典型
近日,在新春佳节即将到来之际,遵义市赤水市元厚镇米粮村组织“乡帮会”成员开展“文明实践·乡帮会”活动,对身边的榜样进行表扬
2025-01-13 22:18:00
岁月鉴初心 荣休敬韶华——贵定县举行2025年干部荣誉退休仪式
1月7日,贵定县集中举行干部荣誉退休仪式,为退休干部颁发荣誉退休牌。县委常委、县委组织部部长、县委党校校长叶黔松出席会议并讲话
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仁怀市盐津街道开展未成年人假期安全教育宣传活动
为进一步强化未成年人的安全意识,有效遏制假期期间安全事故的发生,确保孩子们度过一个平安愉快的假期。近日,盐津街道罗家坝社区党总支组织党员志愿者队伍深入辖区幼儿园
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郑州民生耳鼻喉医院2025年“我是小医生”职业体验课正式启航
在素质教育逐渐成为家长关注焦点的今天,职业体验课成为孩子们了解社会、探索未来的重要方式。1月11日,一群来自巧虎的小朋友们满怀期待地参与其中
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