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...道『古城更新保护大菜』将闪亮登场——探营中国淮扬菜博物馆 好看 好吃 好玩『四相簪花』雕塑。淮扬菜展示。
博物馆大门。张孔生摄“满汉席”。
淮扬菜系，历史悠久。位于康山文化园卢氏盐商住宅内的中国淮扬菜博物...……更多
2023-04-27 08:17:00淮扬,博物,中国,博物馆,淮扬,扬州
...期间，记者跟随参加活动的代表们实地考察了中国淮扬菜博物馆、瘦西湖风景区、东关街等地，走访调研了扬州非遗与旅游融合发展情况。炸年糕、艾窝窝、蟹粉狮子头……4月11日，走进中国淮扬菜博物馆庆云堂，这里以菜模方...……更多
2023-04-17 15:44:00西湖,风景区,风景,发展,旅游,淮扬
...） 28日，记者走访扬州冶春园提升改造项目和中国淮扬菜博物馆建设项目了解到，这两个与“世界美食之都”建设紧密相关的美食项目将在烟花三月期间陆续亮相。中国淮扬菜博物馆主体建设已经完工。现场工作人员告诉记者，...……更多
2023-01-30 08:45:00新项目,烟花,美食,淮扬,春园,博物
...复刻“开国第一宴”目前，卢氏古宅被打造成中国淮扬菜博物馆，成为中外游客品味淮扬饮食文化与清代盐商建筑文化的清雅之处。博物馆分为展示区（卢氏盐商住宅）、体验区（卢氏盐商餐饮）及室外美食文化街区，以淮扬烹...……更多
2024-06-25 10:31:00盐商,一楼,博物,运载,千秋,中国
...扬州三把刀中的厨师刀工，表现得神乎其技。中国淮扬菜博物馆地址：扬州市广陵区康山街22号
【灌蟹流沙桂花鱼】灌蟹流沙桂花鱼，改变自满汉全席中的头道大菜灌汤黄鱼，材料选用本地高邮湖中螃蟹蟹黄与鳜鱼，这道菜外...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
...天，2024世界美食之都美食高质量发展大会在中国淮扬菜博物馆召开，吸引了百余名顶级中餐大师、知名餐饮业内人士、专家等行业大咖齐聚扬城，共话世界美食之都美食高质量发展。六大美食之都联动，让世界更爱中国味此次...……更多
2024-04-29 07:53:00六都,中国,美食,世界,美食,扬州
...职业学院、马来西亚中国医药保健食品商会、中国淮扬菜博物馆共同主办。江苏护理职业学院坐落于淮安，创办于 1958 年，60余年来为社会累计培养9万多名医卫人才。该院在讲座后还面向马来西亚民众推出“中医养生概论”中英...……更多
2023-11-20 20:18:00吉隆,淮扬,吉隆坡,药膳,中国,讲座
本文转自：福州晚报建设闽菜文化博物馆，让闽菜香飘海外福州加速争创“世界美食之都”深学争优 敢为争先 实干争效 党建领航 经济领跑 民生领先乐享福文化海文铭预制菜生产车间。今年福州政府工作报告提出，扩大“福”...……更多
2023-02-12 08:16:00福州,美食,世界,闽菜,博物,福州
...：扬州日报马来西亚烹饪代表团来扬考察交流希望把地道淮扬菜带到马来西亚本报讯 （记者 屠明娟） 15日，由世界中餐名厨交流协会组织的马来西亚烹饪代表团抵扬考察交流，就淮扬菜、淮扬早茶、淮扬文化等进行交流和学习...……更多
2024-03-16 08:10:00淮扬,马来,西亚,马来西亚,地道,淮扬
...老级烹饪大师王立喜——师徒联袂 一席“春晖宴”浓浓淮扬味王立喜师徒正在制作“春晖宴”。屠明娟 摄干炸一枝春。
醋熘鳜鱼。记者 屠明娟昨天，记者从扬州淮扬菜厨师协会了解到，《美食》杂志来扬专访中国元老级烹饪...……更多
2023-04-21 07:48:00淮扬,春晖,师徒,淮扬,扬州,大师
本文转自：扬州日报为经典淮扬菜 英译“正名”扬大老师申报项目入选教育部案例淮扬菜。乔云 摄本报讯 （通讯员 谷逸飞 董洁 记者 乔云） 近日，教育部学位与研究生教育发展中心网站公布2023年主题案例项目立项结果，扬...……更多
2024-04-23 08:14:00淮扬,正名,经典,淮扬,扬州,中国
...史文化名街东关街，还有新晋网红“打卡地”中国大运河博物馆等，扬州也拥有“世界运河之都”“世界美食之都”“东亚文化之都”等诸多“金字招牌”。唐代诗人李白的一句“烟花三月下扬州”为扬州打响了传唱千年的“广...……更多
2024-03-20 09:58:00扬州,旅客,铁路,运输,地区,扬州
...游、运河主题文化游等多种形式都很受青睐。中国大运河博物馆持续火爆，隋炀帝陵遗址公园、扬州非遗珍宝馆等今年新开设的文博场馆，清明假期也吸引了不少外地游客。扬州非遗珍宝馆负责人表示，展馆内的雕版印刷展厅、...……更多
2024-04-06 20:43:00扬州,旅游景区,景区,接待,游客,增长
...。中秋国庆期间，众多市民游客纷纷打卡中国淮扬菜文化博物馆，实地感受“东南第一佳味，天下之至美”、开国第一宴的魅力，观展人数同比去年增长近70%。而在参观过后，移步“品尝馆”区域，便可体验正宗的淮扬美味。“...……更多
2023-10-09 01:31:00淮安,成绩单,成绩,消费,淮安,消费
...市农业农村局和扬州大学中餐繁荣基地承办的扬州市首批淮扬风味预制菜目录品鉴会，评选出“十佳菜品”和“优选菜品”各10个。品鉴会场扬州大学中餐繁荣基地主任、扬州大学旅游烹饪学院副院长孟祥忍主持品鉴会，市农业...……更多
2023-04-19 16:10:00淮扬,扬州市,扬州,风味,目录,成功
...记录的？镌刻在古老壁画上，散落在历史古籍中，珍藏在博物馆里，也流传于逐水而居的一座座城市，一句句乡音里。在中国大运河申遗成功10周年之际，由中央网信办、国家文物局、人民日报社、江苏省委网信委联合主办的“...……更多
2024-06-25 10:43:00新韵,新章,大运,大运河,文化,中国
...经理徐颖宏告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，蟹粉狮子头是淮扬代表菜品，富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜，肉香蟹鲜，膏黄圆润，汤汁醇厚，肥而不腻，营养丰富，多年来是国宴精品菜肴。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之...……更多
2024-02-06 20:51:00狮子头,淮扬,富春,狮子,蟹粉,扬州
...不是包子，蒸的是幸福”……昨天，记者探访中国淮扬菜博物馆卢氏餐饮店看到，该店年蒸礼盒上写满了带有“情怀”的文字。富春茶社年蒸的宣传语是：“年味就在年蒸中，还记得小时候过年，外婆在家发面、制馅、蒸包子、...……更多
2024-01-05 08:00:00扬州,包子,扬州,富春,茶社,包子铺
...人随时都能感遇美妙淮菜。到了江苏，怎能不吃顿正宗的淮扬菜呢！大煮干丝，扬州人平时和过年时喜欢的家常菜，也是经典淮扬菜。需选用上好的豆腐干，切成火柴棍大小的丝状，配以高汤烹煮。干丝绵软可口，汤汁鲜美浓郁...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
本文转自：扬州日报市市场监管局召开调研座谈会烹出淮扬味道 推动产业发展本报讯 （通讯员 季松 记者 邱凌） 为全面做好国家食品安全示范城市创建工作，进一步落实食品企业食品主体责任，2月13日，市市场监管局召开调...……更多
2023-02-14 07:59:00淮扬,产业发展,味道,产业,发展,淮扬
...力。杭州拱宸桥附近，工业遗产老厂房再利用，成为运河博物馆群；“运河十景”之一的苏州平江古巷，是运河边独特的烟火气息聚集地；扬州中国大运河博物馆的数字化沉浸式体验，让“沉默”的运河变得鲜活……水上游览、...……更多
2024-06-20 11:34:00新篇,大运,大运河,文化,运河,遗产
...院老师王全团队参加了当地举办的非遗美食好物大集，把淮扬美食带到了西安。该活动旨在持续深化苏陕非遗合作，加强文化交流，扩大“丝路非遗”品牌影响，讲好非遗故事。此次陈华和王全团队带去的狮子头、香肠、陈记烧...……更多
2024-01-01 07:59:00淮扬,西安,美食,扬州,西安,美食
...政府获悉，市政府西大院食堂已连续多年为外地游客提供淮扬风味简餐，这个假期主城区40处政府机关及事业单位内部停车场免费开放。截至目前，到市政府餐厅就餐的外地游客已有上千人，40处停车场免费停车约8000辆（次）。...……更多
2023-10-07 10:03:00市政府,市政,食堂,游客,扬州,市政府
...d782124a9.jpeg\"/>中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品味淮扬美食文化，共促美食创意城市的繁荣兴盛。崔佳明摄中新网扬州12月16日电 (记者 崔佳明)16日，2022中意(扬州)美食文化展开幕，中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品...……更多
2022-12-16 15:23中意,文化展,美食,文化,扬州,文化交流
...天正好是星期天，我们计划逛逛瘦西湖、扬州中国大运河博物馆、隋炀帝陵遗址公园，吃扬州早茶、淮扬菜，尽兴而归。”来自常州的小胡激动地说，为一场演出，奔赴一座城市，一点也不假。如今，国内“演艺经济”火爆，大...……更多
2024-07-15 18:08:00扬州,夏日,活力,消费,城市,音乐
...炒饭！扬州炒饭本是一道家常主食，却偏偏在雅至清淡的淮扬菜中脱颖而出，成为中国人耳熟能详的一道“菜”。走遍东西南北，大街小巷，你在任何一个城市，都能够找到扬州炒饭。在华夏文明的历史中，烹饪文化是一道独具...……更多
2024-04-29 15:39:00大运,余韵,扬州,大运河,炒饭,千古
...，总体来说扬州供应土菜的门店不超过50家，供应兔菜的淮扬菜餐厅更是少之又少。
市民讲述 犹记得小时候兔头只卖3分钱“我记得小时候兔头就卖3分钱一个，后来涨到三五元一个，大多数时候是用来下酒的。”市民李先生告...……更多
2023-01-12 07:59:00点心,兔肉,扬州,记者,五香,淮扬
...化之都”的魅力；前往生态科技新城华丰村和中国淮扬菜博物馆，制作和品尝了淮扬美食，领略“美食之都”特色；参访扬州经济技术开发区展示馆、新霖飞（扬州）光伏科技有限公司的生产基地和研发中心后，看到了扬州现代...……更多
2024-02-17 08:39:00扬州,中国,留学生,张明,文化,丽妲
...布了2024中国早茶（早餐）地标美食及代表性企业目录，淮扬菜（早茶类）劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江苏省扬州市商务局主办，扬州市总工会、市文广旅局协办，蜀冈—瘦西湖风...……更多
2024-04-28 09:58:00扬州,早茶,地标,美食,品牌,文化
本文转自：扬州日报早茶、鱼鲜、淮扬菜、街头美食……来扬州这样『打卡』世界美食之都扬州早茶。狮子头。
文思豆腐。红烧养殖河豚。屠明娟 摄
旅游旺季到来，众多游客来扬“打卡”世界美食之都。昨天，记者从扬州餐...……更多
2023-03-14 07:18:00扬州,打卡,美食,世界,扬州,早茶
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许多老年人随着年龄的增长，逐渐发现自己的身体状况开始出现各种问题，尤其是血管变硬的现象愈发明显，所以为什么自己的血管会变硬
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夏季是各种瓜的季节，每次到菜市场都可以看到各种瓜类食材摆在货架上丝瓜，苦瓜，冬瓜，南瓜，木瓜，葫芦瓜等。夏季是“瓜类食材的天下”
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“8月吃一瓜，活到九十八”这句俗语，虽然带有夸张成分，但确实反映了在特定季节食用某些瓜类蔬菜对健康有益的观念。立秋之后
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明日处暑，牢记“不做3事，不吃2物”，家人少生病，健康过秋天！时间如白驹过隙，不知不觉，明天就要进入处暑时节了，处暑的到来
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一到饭点就发愁，不知道该吃些什么好，这是很多甲状腺病友的常态。别急，今天就和伙伴们聊聊，那些对甲状腺很友好，应该经常出现在你餐桌上的4种食物
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一说到芡实米，可能很多人会觉得陌生，但它在中医食疗界可是响当当的“明星”呢！芡实，又名鸡头米，自古便是药食同源的佳品，尤其适合立秋之后食用
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立秋过后，天气逐渐转凉，正是养肺的黄金期。此时的饮食调理应侧重滋阴润燥、健脾养肺，以帮助身体适应即将到来的干燥气候。常吃“三白两黄”的食物有助于养好肺
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近年来，临床上胚胎停育的患者越来越多，据相关数据显示：每年中国自然流产人数在120万-150万左右，其中胎停占据50%
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导读：立秋一过，早晚的凉风便悄悄爬上了窗棂，带走了夏日的酷热，也带来了秋日的干燥。这时候，不少人开始感觉喉咙干痒，咳嗽几声成了家常便饭
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随着年龄的增长，许多中老年男性开始面临勃起功能障碍（ED）的挑战。幸运的是，现代医学为我们提供了多种解决方案，其中最为人熟知的就是西地那非
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“湿气重，脾胃差，难怪你老是没精神。”林医生一开口，赵大妈就紧张地坐直了身子，心里想着自己最近老觉得沉重乏力，吃什么都觉得不香
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