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本文转自:经济日报这些日子,山东淄博的烧烤火了。本是一种寻常食物,却借助网络的力量火起来了。火的不仅是这种吃法本身,烧烤还给淄博带来客流量,拉动了当地消费,引发多重效应。淄博烧烤“火出圈”,给我们促...……更多
“淄博烧烤”爆红带来的启示
本文转自:泉州晚报“淄博烧烤”爆红带来的启示□郑运钟淄博,这座平时并不为人所熟知的城市,最近被烧烤带火了。互联网上,“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题和帖子热度高烧不退,让淄博迅速成为网红城市,五一期...……更多
本文转自:福建日报最近,山东淄博烧烤火了:每周末有10来万人从外地赶到这里吃烧烤;“五一”期间的旅游订单同比增长超2000%……淄博烧烤“出圈”的重要原因,在于它是为数不多、保留了独立小炉纯炭的有烟烧烤,物美...……更多
解密“淄味”④丨浙大专家解读,淄博“凭什么”
...自:浙江日报潮新闻 记者 肖淙文当下中国最火的小城,淄博绝对榜上有名。淄博烧烤的现象级“出圈”,让不少人感到意外和惊喜。网友带着善意调侃,“上次这么火,还是在齐国”。为什么是淄博?这种爆火可复制吗?记者...……更多
3月出圈,5月爆火,10月转凉,喧嚣之后淄博怎么样了?
今年3月,淄博站到了中国文旅的风口浪尖。8个月过去了,喧嚣之后,突然爆火的淄博怎么样了?南都记者实地走访,发现淄博不仅仅只有烧烤这一张名片。中国最美书店、天鹅湖、红叶柿岩、齐长城、周村古城、颜神古镇、中...……更多
潮评丨优化营商环境,“淄”味里品到了什么?
本文转自:浙江日报潮新闻 评论员 逯海涛淄博烧烤。图源:视觉中国“淄”味出圈,淄博火了。谁也想不到,一串肉串、一张小饼、一绺小葱的组合,以一个巧妙的方式轻启城市之变。明眼人都看得出来,对正处于转型期的淄...……更多
...作响的美妙声音,尝着别有风味的多样食材……近期,“淄博烧烤”借助社交平台迅速“出圈”,吸引来自全国各地的游客打卡体验。当前,旅游消费市场迎来了全面回暖、加快复苏的“春天”。我们不妨从淄博烧烤的“淄”味...……更多
等位上百桌 排队5小时 淄博烧烤“复烤”
甘肃天水麻辣烫火了之后,曾经的“顶流”美食淄博烧烤现在如何?近日,进淄烧烤“翻红”,虽然部分店家称客流不如去年,但排队上百桌数小时已超越过往。继去年上半年走红,下半年被质疑“凉凉”后,如今的淄博烧烤...……更多
淄博烧烤带火全国各地烧烤店,“烧烤经济”能否持久?
“烤炉小饼加蘸料,烧烤灵魂三件套”。最近,淄博烧烤在网络火爆出圈,多次冲上热搜,全国各地掀起一阵“组团到淄博撸串”的现象级风潮,甚至不少前往淄博的车票出现“一票难求”。在此背景下,全国各地不少餐饮门...……更多
新经济观察丨淄博烧烤出圈背后 本地零售新业态不断涌现带来消费活力
...记者 张越熙小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。最近,淄博烧烤爆火出圈,吸引全国各地的大批游客坐着高铁,直奔烧烤店,带动了淄博本地餐饮门店订单大幅增长。4月17日,记者从零售平台美团获悉,数据显示,3月以来,淄...……更多
淄博烧烤爆火带动本地商户增收 烧烤到店订单环比增长215%
本文转自:新华网近一段时间,淄博在年轻人中“意外”火爆出圈,“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题在网络上热度不减。3月开始,位于张店区北九巷路东大院内的食客小滋博烧烤便日日客满,门店服务员张女士表示:“以...……更多
评论员观察|用好“赴淄赶烤”这面镜子
本文转自:广州日报烤肉配小葱卷饼是淄博烧烤的独特吃法。(图片来源:新华社) 今年3月以来,淄博烧烤火了,一跃成为网络“顶流”。“五一”假期淄博旅游订单同比增长2000%,吸引全国各地游客“赴淄赶烤”。淄博红了...……更多
本文转自:中国食品报近期通过山东淄博烧烤“出圈”现象可以发现,在提振消费的大背景下,淄博烧烤的走红再次引发相关企业众多思考。如何破解流量焦虑?如何变流量为“留量”?淄博烧烤出圈,其独特之处在于通过网络和...……更多
...进行解析;梳理了2023年六大地方消费热点IP,其中“山东淄博:烧烤圈粉晋身超级网红城市”入选榜单。2023年3月以来,在短视频流量助推下,山东淄博跻身“顶流”网红城市,“组团到淄博吃烧烤”频登微博热搜榜、抖音同城...……更多
本文转自:消费日报本报记者 卢 岳 □ 王紫茜近日,淄博烧烤再次掀起热潮。不少去年“五一”假期缺席淄博之行的消费者,如今又纷纷将“进淄复烤”提上日程,这也让以地方美食助力城市发展的热潮再度升温。淄博烧烤再...……更多
淄博烧烤正在上演“恶毒”商战
去年一度“过气”的淄博烧烤,最近热度高涨。据多家媒体报道,清明节期间,淄博的烧烤店迎来了一波又一波的食客,门前排起长队,不少烧烤店工作人员从早到晚忙着串肉,仍然供不应求。有烧烤店老板表示一天要接待300...……更多
淄博“五一”火了,三五线城市看到了什么?
烧烤技术哪家强,山东淄博尝一尝;灵魂烧烤三件套,小饼烤肉加蘸料……今年3月以来,淄博烧烤火了,一跃成为网络“顶流”。“五一”假期,淄博吸引了全国各地游客“赴淄赶烤”。淄博红了,下一个是谁?移动互联网时...……更多
“淄博烧烤”成顶流,谁是最大赢家?
...市正在接力成为“顶流网红”。继山东曹县走红网络后,淄博烧烤日前在社交媒体上爆火出圈。“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套”已经成为新的流量密码,受到众多年轻人的追捧。不少人将淄博定义为新的网红打卡地,短视...……更多
探秘齐鲁美食节:淄博烧烤的璀璨盛宴,海月龙宫等你来“烤”验!
7月12日至14日,由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(大众日报社)主办,淄博市商务局、齐鲁晚报·齐鲁壹点承办的2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动,将在淄博海月龙宫烧烤体验地举行,本次活动...……更多
烧烤概念股一日“狂飙”后熄火,金融市场的“戏码”渐次拉开
淄博烧烤火爆“出圈”后,热度逐渐蔓延至投资圈、金融圈。第一财经记者注意到,近期以来,各类冠以券商名目的小作文在网上疯传,淄博烧烤相关概念股集体走高。与此同时,不少金融机构借淄博烧烤热点,推出各类烧烤...……更多
火爆出圈,淄博究竟做对了什么
本文转自:西海都市报4月29日,在淄博烧烤街,来自全国各地的摄影师在拍摄烧烤节。新华社发“五一”假期已经结束,但淄博烧烤的热度仍在持续。“赴淄赶烤”“三人行,必有烤串大师”“淄博上一次这么热闹还是在齐国...……更多
淄博烧烤再度复燃!被淄博烧烤店价目表是亮点,引社会关注和热议
在今年的清明假期,山东淄博的旅游热度又来了,涨幅同比超过200%。这其中,淄博烧烤无疑成为了最大的亮点。然而,在烧烤的香气和热闹的氛围中,一位烧烤小哥的表情却引起了网友的广泛关注。他站在满屋子的人群中,一...……更多
本文转自:太原晚报“淄博烧烤”出圈 背后的偶然与必然□宋鹏伟 最近一个月,“淄博烧烤”成为热议的话题。总结起来一句话,“烧烤带火一座城,为什么淄博行?”有人揣测,这背后有一套完整的营销方案,然而且不论互...……更多
小烧烤如何走红互联网?火爆背后:吃饭排长龙、酒店一房难求
...灵魂烧烤三件套!”凌晨1点,已经在抖音上无数次刷到淄博烧烤视频的圆圆,决定来一场“说走就走的旅行”。但她没想到的是,购票软件显示周六从北京到淄博的大部分高铁票已经“暂无余票”。同样是刷短视频后对淄博游...……更多
...美誉度,为餐饮行业注入了新的活力。小饼烤炉加蘸料 淄博烧烤大火特火“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。”淄博烧烤在2023年上半年成了让人津津乐道的热门话题,曾经一夜之间成为吸引数万游客的“烧烤打卡地”。淄博...……更多
书记、市长、局长,纷纷带队前往淄博“赶烤”
撰文 | 高语阳你去淄博“赶烤”了吗?最近,淄博烧烤火了。随着淄博烧烤的“出圈”,多地政府相关部门“坐不住”了。政知君注意到,近期,辽宁锦州等多地政府相关部门组织考察团前往淄博实地考察。河南南阳还召开会...……更多
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记□ 本报赴山东采访调研组今春爆火的“淄博烧烤”,成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸,凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套,“淄博烧烤...……更多
媒体实地调研:淄博餐饮、住宿业财源滚滚,供不应求隐忧浮现
“顶流”淄博获得了空前的商机,但也在经受考验。为了吃上一顿烧烤,全国消费者近期纷纷赶赴淄博。突然火爆的淄博烧烤一下子把淄博推成了“顶流明星”。第一财经记者日前从上海出发,中途坐上烧烤专列,在辗转多家...……更多
“淄”味探秘①|淄博烧烤是怎样火起来的?
...·冀云客户端记者 郭庆敏 吴新光从3月初以来,山东省的淄博烧烤已经火爆了一个多月。“客流量之多,让我们猝不及防。”4月18日,身兼淄博市张店区烧烤协会会长的正味烧烤店负责人刘静对长城新媒体记者说。正味烧烤店员...……更多
扬州也能品尝到好“淄”味
本文转自:扬州日报最近,淄博烧烤火爆出圈扬州也能品尝到好“淄”味扬州烧烤店生意旺。 倪萍 摄“烤炉小饼加蘸料,烧烤灵魂三件套”。近日,淄博烧烤火爆出圈,多次冲上热搜。对此,市民怎么看?本地烧烤市场有何变...……更多
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