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...火车站都是大学生,空气里全是孜然味儿。” 这是当下淄博城的真实写照,也是很多人到淄博后的第一印象。今年春天,山东一座五线小城淄博,在一片烟熏火燎中,彻底火出圈了。淄博烧烤到底有多火?一组数据可以给出答...……更多
北京的烧烤还差些“火候”
本文转自:北京晚报看淄博烧烤热再来思考京城烧烤北京的烧烤还差些“火候”刚刚过去的五一假期,山东淄博在烧烤的带动下成为全国最火的旅游目的地之一。北京也有历史悠久的炙子烤肉,但与淄博烧烤的热度相比还差些...……更多
本文转自:中国食品报近期通过山东淄博烧烤“出圈”现象可以发现,在提振消费的大背景下,淄博烧烤的走红再次引发相关企业众多思考。如何破解流量焦虑?如何变流量为“留量”?淄博烧烤出圈,其独特之处在于通过网络和...……更多
淄博烧烤,招谁惹谁了?
...笑声,沉醉在人间烟火气中,有什么不好?1这段时间,淄博烧烤莫名其妙的火了。这本来是一件寻常的事情。网络世界的热点,基本上都是出现得莫名其妙。一件稀松平常的小事,可能每天中国都发生几十次,但因为某些莫名...……更多
· 火爆“出圈”过去半年多,淄博烧烤现状如何?
今年上半年,淄博烧烤火爆“出圈”,全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。但近段时间,网上有关“淄博烧烤店客流量下滑”“大量烧烤店铺转让”等消息不断被提及。淄博烧烤,在这个冬天真的“凉”了吗?带着这样的疑...……更多
...:商丘日报果然是人间烟火气,最抚凡人心。这个春天,淄博烧烤火爆“出圈”。有多火?在线上,从“大学生组团到淄博吃烧烤”到“烤炉小饼加蘸料,烧烤灵魂三件套”,多个话题在网络上热度飙升,新华社进行了直播,央...……更多
...客流量重返最高点,高峰期排队等位一两个小时是常态“淄博烧烤风”刮到嘉兴 烧烤店爆火“吃货”扎推N晚报记者 陈培玉 这段时间,淄博烧烤爆红网络,在各大社交平台赚足流量,“烤炉+小饼+大葱”的烧烤灵魂“三件套”、...……更多
...客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断,将话题引向深入,也为淄博贴上了“网红城市”的标签。四...……更多
变装文旅局长们败给了淄博
...了多少便利店,上海还能容纳多少咖啡馆一样,今年五一淄博需要多少烧烤店才能容纳全国慕名而来的食客,这个答案没人知道。近日,凭着“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤灵魂“三件套”,淄博烧烤在社交媒体上突然爆火,特别是...……更多
烧烤的烟火气下,淄博原来是这样一座城
“流量”已经奔涌而来,能否转化为“留量”,淄博将面临新的考验。 ……更多
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记□ 本报赴山东采访调研组今春爆火的“淄博烧烤”,成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸,凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套,“淄博烧烤...……更多
...上千的食客聚在一起露天烧烤,久违的烟火气再次出现。淄博烧烤自3月初在全网走红之后,在短时间内把“一时现象”打造成“网红顶流”,甚至成为“城市名片”,其成功运作的背后,一些做法值得我们借鉴。抢抓流量入口...……更多
“泼天的流量”降临,热度能持续多久
本文转自:新闻晨报天水麻辣烫、淄博烧烤,黄河路排骨年糕,它们还好吗?“泼天的流量”降临,热度能持续多久 裹上酱汁的手擀土豆粉,配上灵魂调料“甘谷辣椒”,一碗天水麻辣烫,带火了一座城。接棒淄博的烧烤、上...……更多
“淄博烧烤”爆红带来的启示
本文转自:泉州晚报“淄博烧烤”爆红带来的启示□郑运钟淄博,这座平时并不为人所熟知的城市,最近被烧烤带火了。互联网上,“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题和帖子热度高烧不退,让淄博迅速成为网红城市,五一期...……更多
给淄博烧烤,泼一盆“冷水”
...客用小饼卷起蘸了蘸料的肉串和小葱。烤肉配小葱卷饼是淄博烧烤的独特吃法。刘一鸣 摄作者:邵琨近日,一封“劝退”信,给火爆的淄博烧烤泼了一盆“冷水”。发出这份“劝退”信的,竟然是淄博自己……没想到这封信又...……更多
淄博烧烤爆火背后的秘密:去年万名大学生来隔离,临走请大家吃的烧烤
...小饼!快拿走。”店外,烟火弥漫。店内,滋味正浓……淄博张店区八大局的吴氏烧烤,早晚排满了人,全来自天南海北。人太多,食材供应很快奇缺。中午12点,仍有一波一波人赶来预定,老板老陆夫妇对来宾连声说抱歉。女...……更多
火爆出圈,淄博究竟做对了什么
本文转自:西海都市报4月29日,在淄博烧烤街,来自全国各地的摄影师在拍摄烧烤节。新华社发“五一”假期已经结束,但淄博烧烤的热度仍在持续。“赴淄赶烤”“三人行,必有烤串大师”“淄博上一次这么热闹还是在齐国...……更多
评论员观察|用好“赴淄赶烤”这面镜子
本文转自:广州日报烤肉配小葱卷饼是淄博烧烤的独特吃法。(图片来源:新华社) 今年3月以来,淄博烧烤火了,一跃成为网络“顶流”。“五一”假期淄博旅游订单同比增长2000%,吸引全国各地游客“赴淄赶烤”。淄博红了...……更多
本文转自:兵团日报●于滈3月31日17时,位于山东省淄博市北京路的牧羊村烧烤店内,200张桌子座无虚席。门外,等待就餐的队伍排出百余米。4月1日22时,位于淄博市九级便民市场的“火车站老魏烧烤”,在售罄1万串烤串后,...……更多
本文转自:太原晚报“淄博烧烤”出圈 背后的偶然与必然□宋鹏伟 最近一个月,“淄博烧烤”成为热议的话题。总结起来一句话,“烧烤带火一座城,为什么淄博行?”有人揣测,这背后有一套完整的营销方案,然而且不论互...……更多
流量褪去后的淄博,等待下一个春天
夜晚10点后的淄博归于平静。12月下旬,一场降雪之后,山东省淄博市的气温降至零下10摄氏度。路上车辆稀少,车轮压过结冰的路面,发出的“嘎吱”声在夜色中被放大。淄博的大街已不复半年前车水马龙的盛况。2023年上半年...……更多
淄博烧烤 救了北京干餐饮的年轻人
买不到票,排不上队,订不到酒店。淄博烧烤持续高烧,不少人忍着口水,但也只能望眼欲穿。别急,试着找找你城市里有没有淄博人开的烧烤店。在北京,近来一家位于亚洲第二大社区回龙观的淄博烧烤店火了。店老板是两...……更多
...区一家企业的职工,本来五一假期准备和家人一起去山东淄博吃烧烤,也做好了旅游规划,后从网络上得知黄冈举办东坡庙会2023五一季国潮啤酒节,也引进了淄博烧烤,遂决定带着家人一起来黄冈品尝淄博烧烤“黄冈分烤”的...……更多
淄博烧烤背后,一线城市廉价美食的消亡?
本文经授权转载自央视网(ID:cctvcomweixin)作者 |于天昊淄博烧烤造就了现象级的网络热门话题,热度持续月余仍未退潮。在前往淄博一品烧烤真味的年轻群体中,很多是来自一线城市的年轻人。他们说, 很喜欢这种和朋友围坐...……更多
“建”证长红盛景,“淄”味依旧沸腾
...是每个人的权利,77岁的邓老先生比多数人感触更深。在淄博这座老工业城市的土地上生活了近50年,邓老先生在2023年第一次感受到了这座如他一般的安静老城焕发出的“年轻活力”。今年,尤其是刚刚过去的清明假期,淄博再...……更多
小烧烤如何走红互联网?火爆背后:吃饭排长龙、酒店一房难求
...灵魂烧烤三件套!”凌晨1点,已经在抖音上无数次刷到淄博烧烤视频的圆圆,决定来一场“说走就走的旅行”。但她没想到的是,购票软件显示周六从北京到淄博的大部分高铁票已经“暂无余票”。同样是刷短视频后对淄博游...……更多
潮评丨优化营商环境,“淄”味里品到了什么?
本文转自:浙江日报潮新闻 评论员 逯海涛淄博烧烤。图源:视觉中国“淄”味出圈,淄博火了。谁也想不到,一串肉串、一张小饼、一绺小葱的组合,以一个巧妙的方式轻启城市之变。明眼人都看得出来,对正处于转型期的淄...……更多
淄博烧烤火了,孟非的话是否过头了?
...事情还要从社交平台的一段文字说起,最近,全网都在讲淄博烧烤这个新闻,孟非突然发了一条文案,表示在自己心里,烧烤排到前十位的是齐齐哈尔、吉林、西昌等地。文案当中没有提到淄博二字,但聪明的人一眼就看出了问...……更多
3月出圈,5月爆火,10月转凉,喧嚣之后淄博怎么样了?
今年3月,淄博站到了中国文旅的风口浪尖。8个月过去了,喧嚣之后,突然爆火的淄博怎么样了?南都记者实地走访,发现淄博不仅仅只有烧烤这一张名片。中国最美书店、天鹅湖、红叶柿岩、齐长城、周村古城、颜神古镇、中...……更多
天水,会是下一个淄博吗?
...的一部分,往往能够成为城市的一张名片。正如烧烤之于淄博,麻辣烫对于天水,不仅仅是一种地方特色小吃,更是一种地方文化的象征。近些年来,伴随着移动互联网下沉,人文底蕴、网红地标、特色美食加上玩梗搞笑等娱乐...……更多
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安徽黄山:救援队员吃饭老板夺走二维码坚决不让付
6月24日晚,安徽黄山市屯溪区。郑州市惠济区中州应急救援队执行完任务在当地饭店吃饭,饭店老板不仅爽快多加了几个菜,在队员付钱时还夺走二维码坚决不让付
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江西九江:水果玉米滞销
6月25日,在江西省九江市城子镇白马湖村的果蔬大棚,承包户陈华国查看玉米的倒伏情况。在位于江西省九江市柴桑区城子镇白马湖村的果蔬大棚里
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6月26日,长沙北辰三角洲沿岸观光平台被江水淹没(无人机照片)。受持续降雨影响,6月26日3时30分,湘江2024年第3号洪水形成
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