• 我的订阅
  • 头条热搜
淀粉肠“塌房”了?来聊聊淀粉肠的三个核心问题
...的情况相差挺大,主要可以归结为这几点:1、 没有遵循火腿肠国标,大部分都是淀粉2、 用的是鸡骨泥3、 骨泥商家说“骨泥不建议人吃”。下面,对这些问题分别解析。一、“淀粉肠”的生产标准让我们从“火腿肠”说起。火...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
...国肉禽蛋制品标准化技术委员会曾起草制定了国家标准《火腿肠质量通则》。淀粉肠一根成本五六毛钱3月16日,该委员会秘书长刘振宇告诉红星新闻记者,该标委会主要负责实施商品名带“肉”的食品标准化工作,所以过去没有...……更多
专家评淀粉肠“塌房”:鸡骨泥本身无害,但使用时应在配料表中标明
...云无心则指出,“淀粉肠”这个品类本身,就存在规避“火腿肠”类标准的客观情况。据其介绍,目前火腿肠已有的国家标准《GB/T 20712-2006 火腿肠》还在有效期中,到今年7月1日将被《GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则》所代替。据...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...很常见,也是可以符合国家标准的。不仅是淀粉肠,普通火腿肠也可能会包含一些骨的成分,其原料可能是带骨的肉。钱程告诉新京报记者,符合食品安全标准的骨泥是可食用的,对人体并无害处。他猜测,卖宠物食品的商家表...……更多
淀粉肠“塌方”后,这两天在济销售如何?
...标官方:正在讨论制定记者在查询后发现,虽然淀粉肠跟火腿肠长得很像,但和火腿肠不一样的是,淀粉肠的淀粉含量更高,蛋白质含量则低于火腿肠的最低标准。此外,淀粉肠没有专门的国家标准,也没有遵循火腿肠国标来生...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今,一些消费者转头追求淀粉肠,甚至有人声称,“但凡有一点肉都不爱吃了”...……更多
争议中的淀粉肠:是鸡骨泥还是淀粉?有商家称被“误伤”生意受影响
...云无心45 对此就公开撰文称,“淀粉肠”就是为了规避“火腿肠”标准而出现的产品名称,它不叫“火腿肠”,也就不需要执行火腿肠的标准。不同的厂家可以制定自己的质量标准。不管是火腿肠的国家标准还是淀粉肠的企业标...……更多
尽快为淀粉肠定规立矩,避免“一竿子打翻一船人”
...,淀粉肠并非新鲜事物,“十几年前就有了”;淀粉肠和火腿肠也有所区别,其配料里肉类和蛋白质含量要远低于火腿肠,但淀粉含量却高出许多。由此可见,淀粉肠其实也是一种“五毛零食”,是一种成本低、售价低,同时营...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...骨泥已被国内外广泛用于制作肉饼、肉丸、肉馅、肉松、火腿肠、罐头食品等。像部分网友想象的用吃过的鸡骨头,一点点累积加工生产的方法其实效率很低,不可能赚钱。实际上,目前我国禽类屠宰加工的机械化程度和集中度...……更多
淀粉肠小王子日销售额涨超10倍,淀粉肠的骨泥“疑云”散去了吗
...。比如,山东省科学院生物研究所成员发表论文《鸡骨泥火腿肠的生产工艺》,阐述了如何将含钙丰富的鸡骨泥添加到火腿肠中,制成一种有浓郁骨香味的高钙鸡骨泥火腿肠,使儿童在享受火腿肠可口风味的同时补充天然钙质。...……更多
淀粉肠中淀粉含量有多高 检测发现:有的肉肠淀粉含量也不低,售价越低淀粉含量越高
...监管总局和国家标准化管理委员会发布的 GB/T 20712-2022 《火腿肠质量通则》。对火腿肠定义为,以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料,经腌制、搅拌、斩拌(或乳化),灌入塑料肠衣,经高温杀菌制成的肉类灌肠制品。商务部发...……更多
“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩
...粉肠生产厂家以次充好留下了漏洞。对此,曾起草制定《火腿肠质量通则》国家标准的全国肉禽蛋制品标准化技术委员会日前表示,将再次召开会议讨论是否需要制定相应的淀粉肠国家标准来规范市场。不过,出现以次充好、偷...……更多
众点关注 | 记者探访:淀粉肠“塌房”后 在东营还香吗?
...公司都发文否认了骨泥肠的传闻。日前,曾起草制定了《火腿肠质量通则》国家标准,据报道,全国肉禽蛋制品标准化技术委员会也表示,将再次召开会议讨论是否需要制定相应的淀粉肠国家标准来规范市场,一旦作出决定,将...……更多
“塌房”后,淀粉肠还有救吗?
...国肉禽蛋制品标准化技术委员会曾起草制定了国家标准《火腿肠质量通则》3月16日,该委员会秘书长刘振宇表示该标委会主要负责实施商品名带“肉”的食品标准化工作所以过去没有制定“淀粉肠”国标但考虑到淀粉肠配料表中...……更多
消费者闻淀粉肠“色变”,摊主将包装摆到摊前,现扒现烤,看看吧
...卖炸货的摊子,把原本销量好的淀粉肠换回了双汇品牌的火腿肠。另一些还在坚持卖淀粉肠的摊主则主动开始了自救,他们纷纷把所用淀粉肠的箱子厂家放到摊前,当顾客来点单时,才会从箱子里拿出淀粉肠拆包装烤制。有的摊...……更多
每天 1 根烤肠,身体会发生什么变化?2块钱一根的烤肠能吃吗?
...街边烤肠,都吃过没?外脆里嫩,脂香四溢,相比于普通火腿肠,烤肠的吸引力更强大,它也是真的香!在大多数人的眼里,烤肠并不是啥健康的食物,甚至还有人说:烤肠都是淀粉做的、烤肠里的肉都不是“正经肉”、烤肠不...……更多
路边卖淀粉肠的阿姨出示安全声明,争议漩涡中,淀粉肠该如何自救
...国肉禽蛋制品标准化技术委员会曾起草制定了国家标准《火腿肠质量通则》,该标委会秘书长刘振宇在3月16日表示,该委员会主要负责实施商品名带“肉”的食品标准化工作,所以过去没有制定“淀粉肠”国标,但考虑到淀粉肠...……更多
卖烤肠的摊主想转行
...烤肠的摊位,即使有烤肠出售,摊主也称是“热狗肠”“火腿肠”或“纯肉肠”。直到晚上7点30分左右,记者才在南岸区某轨道交通站附近,找到了一家主打卖“淀粉肠”的摊位。摊主称日销量仅有之前的1/5在某集市内,卖烤肠...……更多
怎么看是不是注胶肉?不妨参考下方法
...,所以像这种牛排也是转告父母尽量少吃。6.烤肠 淀粉火腿肠如果大量的被身体摄入,会对肠胃蠕动功能造成影响,大部分患者都会出现肠胃蠕动变慢的情况,久而久之就会出现消化不良以及胃炎、肠炎等疾病,淀粉火腿肠内...……更多
淀粉肠“塌房”48小时:经销商遭批量退货,有摊主一晚0收入
...商略显气愤,据他透露:“这是个很不靠谱的牌子。一是火腿肠克数不固定,厂家给经销商说100g一根,有时候只有95g,另一个是进货价格有浮动,淡季降价,旺季涨价,相比于其他大牌产品不能做到价格常年稳定。”淀粉肠塌...……更多
分享2个好吃的豆腐做法,营养又解馋,特别下饭
...汁,大火翻炒收汁即可出锅。【白菜炖豆腐】准备白菜、火腿肠、老豆腐、木耳、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、食盐、食用油。1、木耳提前泡发,洗干净备用。豆腐洗干净切块,火腿肠切片,葱姜蒜切末。白菜洗干净,切成大...……更多
方便面是垃圾食品吗?或许背了黑锅,不妨了解下
...青少年,孕妇等特殊时期的人群更是百害而无一利。 4、火腿肠火腿肠是日常生活中常见的食物,主要是一种由肉,淀粉和盐一起制成的食物。在生产过程中的火腿肠会产生大量的亚硝酸钠,人体摄入亚硝酸钠后会使中枢神经系...……更多
中老年人要保持健康,就需要少吃猪肉,多吃“3珍”
...千层饼制作材料:玉米面、酵母粉、白糖、鸡蛋、面粉、火腿肠、小葱、食盐、十三香、黑白芝麻、油酥。制作方法: 1、将玉米面倒入大碗中,用开水烫一下,搅成面疙瘩。2.加入酵母粉和白糖,搅拌均匀后打入鸡蛋,再加入...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...蛋饼食材:紫皮洋葱半个、鸡蛋2个、玉米粒、胡萝卜、火腿肠、面粉、食盐、十三香、香油、番茄酱、油。 做法:1、准备紫皮洋葱半个,洗净后,切下几片洋葱片,将它们掰开成洋葱圈。2、准备鸡蛋2个,敲入碗中,放一些自...……更多
冬天,少吃红薯南瓜多吃它,全身都是宝,2块钱一斤,便宜又好吃
...备食材:荔浦芋头、盐、淀粉、植物油、葱花、胡萝卜、火腿肠做法如下:1.将芋头清洗干净,去皮,切成细丝,加入适量盐,搅拌均匀腌制10分钟。加入适量淀粉,抓均匀,使芋头丝均匀裹上一层薄薄的淀粉。2.锅内加油烧热,...……更多
人工合成的6样垃圾食品,商家自己都不吃,很多人却天天吃
...吃丸子还是买袋装的吧,有保质期更放心一些。三、廉价火腿肠 现在学校门口,出现了一种烤淀粉肠,吃起来外酥里嫩,香喷喷的,很受大人孩子的欢迎。这种火腿肠很便宜,成本价只要几毛钱一根,有没有营养呢?肯定是有...……更多
不妨试试这2道汤,味道不仅鲜美,还可以清热去火又养胃健脾
...入盘中备用。一个西红柿去皮后切成块,提亮增色,一根火腿肠切成片。准备一个碗。碗中打入两个鸡蛋,加入少许白醋,去除蛋腥味,打散搅拌均匀待用,再准备少许大蒜末、姜末、大葱花,枸杞。接下来,锅中倒入少许油,...……更多
一清热,二排毒,三利尿,四强免疫,原来它是“长寿菜”
...,其中的蒜末是点睛之笔,做时不要省略!如果能喜欢吃火腿肠,还可以再加入一些火腿肠丁,营养更丰富!“6月苋菜当鸡蛋,7月苋菜金不换”,遇到了别手软,随手一做真鲜美!赠人玫瑰,手留余香, ……更多
分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...酵母,500毫升清水,一勺白糖。2个鸡蛋,一根青椒,1根火腿肠,一把葱花,一勺盐,一勺五香粉。步骤:1.5克酵母一勺白糖放入杯中,倒入500毫升清水,搅拌均匀备用。2.一斤面粉加一勺盐搅拌均匀,倒入酵母是,不停地搅拌...……更多
土豆配米饭,小心血糖“爆表”!4种错误的饮食搭配一定要看
...多对身体有害的物质,是心血管健康的大敌。03方便面配火腿肠:咸上加咸方便面和火腿肠都是高盐食物,两者搭配在一起吃,咸上加咸,不利于血压控制。据调查,某牌方便面,一包面饼120克,含钠2388毫克;料包20克,含钠1052...……更多
更多关于社会的资讯:
鲁网11月3日讯11月1日上午,2024 中国·济南(莱芜)第十一届国际姜产业博览会暨农文旅融合发展研讨会开幕。活动现场
2024-11-03 18:02:00
比亚迪海洋三周年暨首届用户盛典举行 官方粉丝俱乐部“聚浪汇”发布
2024年11月,成立仅三年的比亚迪海洋网,聚集超350万用户的热爱,创造了领跑行业的“海洋速度”。以此为起点,海洋网将在新品类开创及技术升级
2024-11-03 18:09:00
中新社上海11月3日电 (记者 郑莹莹)在上海徐汇区,今年又有一位“进博会新生”来报到。作为第七届进博会参展商之一,lululemon(露露乐蒙)的中国区品牌营销高级副总裁谢淑玲近日在沪受访时表示
2024-11-03 18:09:00
中新网福州11月3日电 (叶秋云)“儿童文学创作者们要扎根于当下真实的儿童生活,立足鲜活的儿童体验,从中国独具一格的历史视野和文化底蕴出发
2024-11-03 18:09:00
第二十五届深圳读书月启动
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 武欣中)第二十五届深圳读书月启动仪式11月2日在深圳书城中心城举行,本届深圳读书月以“共读改革新篇 同创时代华章”为主题
2024-11-03 18:27:00
任城区举办“守护七彩童年 探索艺术魅力”希望小屋儿童关爱活动
11月2日,由共青团济宁市任城区委员会、中建国际投资(山东)有限公司及济宁市美术馆联合举办的“守护七彩童年 探索艺术魅力”希望小屋儿童关爱活动在济宁市美术馆成功举办
2024-11-03 18:27:00
浙商银行济宁分行紧密围绕电信网络诈骗与跨境赌博“资金链”精准治理,落实落细治理措施,压紧压实工作责任,提高打击治理工作的精准性
2024-11-03 18:29:00
静态拉伸助力马拉松跑者“满血复活”,莱马跑友享保姆级服务
“技术很棒,按过之后浑身舒畅!”3日,来自莱阳市的李女士在结束2024青岛环莱西湖半程马拉松后第一时间来到恢复区做跑后的静态拉伸
2024-11-03 19:01:00
琼海维也纳酒店清洁工向积水倾倒垃圾 官方:将从重处罚
>>点击查看更多视频<<南海网11月3日消息(记者 苏桂除)10月30日,琼海暴雨后,万泉河水位暴涨
2024-11-03 19:02:00
央视网消息:普氏野马又称亚洲野马,保留着马属动物的原始基因,是国家一级重点保护野生动物,也是目前世界上濒危的大型野生动物之一
2024-11-03 19:10:00
兰合铁路洮河大桥主拱合龙
11月2日,中国铁建大桥局工人在兰合铁路洮河大桥上施工(无人机照片)。当日,兰合铁路洮河大桥主拱顺利合龙,为兰合铁路(兰州至合作)按时通车奠定了坚实基础
2024-11-03 19:11:00
11月1日起,我市正式供热。这几天,太原热力集团咨询电话4158850接到不少咨询或报修电话,维修人员有的“电话教学”帮忙处置
2024-11-03 19:12:00
11月2日,家住万柏林区彭西四巷的王先生,手机充电器用完没有及时拔掉,导致充电器发热冒烟,家中线路短路,幸好王先生及时处理
2024-11-03 19:13:00
发觉亲戚对自己“不设防”,女子李某便两次潜入其家中,盗窃金银首饰、银圆、纸币等财物。11月3日,娄烦县公安局通报,刑侦大队在“秋风行动”中破获一起入室盗窃案
2024-11-03 19:13:00
南海网11月3日消息(记者 林文泉 实习生 黄叶)日常生活中,大家都知道我国对枪支的管制十分严格,可还是有人好奇自造枪支
2024-11-03 19:13:00