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本文转自：青年报95后吃货博士独爱有滋有味的江南美食。本版均为受访者供图研究江南文化的人很多，但一本正经研究江南饮食文化的人不多。生于1997年的上海大学历史系博士生邹赜韬在这方面就做了有益的探索。这一切都...……更多
2024-04-04 09:35:00吃货,江南,博士,美食,江南,饮食
...这精制糖除了能量可是什么都不提供的。晚餐秋葵西红柿海鲜面、清炒双瓜晚餐说明：1.海鲜面的海鲜都是贝壳类海产品，一种是黄蚬子，一种是扇贝肉，直接葱姜炝锅炒一下，加入水，小火煮着，这样肉不易变老。然后放入西...……更多
2023-11-07 17:51:00秋燥,大法,食谱,干燥,鼻子,皮肤
...斤的“天花板价”。而且越是临近春节，价格越火辣。在吃货们的眼里，大白鲳还是春节年货市场的“硬通货”。值得一提的是，不久前，一位宁波海鲜批发商发的“8条大鲳鱼5800元”视频引发关注。（1月19日 每日经济新闻）谁...……更多
2023-01-20 17:18:00消费,理智,消费者,消费,海鲜,白鲳
...己的嘴，大吃特吃起来，于是他们也会开玩笑的称自己为吃货，而吃货也不仅仅是我们人类世界才有，其实在猫咪界也是有很多小馋猫的，就算它们平时再高冷，但是在面对美食的时候，也会变得不淡定起来，于是也发生了不少...……更多
2024-07-10 15:38:00主人,猫咪,海鲜,厨房,反应,网友
...加入盐和香菜，几分钟后即可关火享受了。二、昆布豆腐海鲜味增汤味增(大酱)是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱,富含食物纤维，每天摄取20-30克膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜。制作过程是：...……更多
2023-04-21 17:46:00豆腐,做法,豆腐,昆布,海带,旺火
...（标准要求≤0.5mg/kg，实测结果为0.68mg/kg）。产品名称：海虹蟹（购进日期：2022-11-11）。被抽样单位：天津市北辰区东和水产经营部。该批次海虹蟹经谱尼测试科技(天津)有限公司抽样检验，镉(以Cd计)项目不符合GB 2762-2017《食品...……更多
2023-02-21 16:34:00北辰区,海虹,天津市,天津,北辰,监管
...道让人回味无穷的美食。如果你是个喜欢尝试新鲜事物的吃货，那就来挑战一下糟蟹吧！先用高粱酒泡一泡，再用猪网油包裹，最后放进花生油里慢慢炖。这样做出来的红膏鲟，不仅保留了原有的鲜美，还多了一份醇香，绝对是...……更多
2024-09-13 21:02:00奇遇,餐桌,海鲜,海底,魔力,美味
...列海洋菜品，尽享美食之旅——“走遍四海，鲜在威海”海鲜美食种草指南发现网红菜品的味觉奇遇美味活动》，在威海春竹国际大酒店举办。在威海这片蔚蓝的海域，北纬37度黄金纬度线横穿而过，来自赤道北上的太平洋暖流...……更多
2024-07-17 17:28:00威海,刺参,四海,海鲜,高压,美食
...维生素E，对于皮肤来说更像是“天然的滋润露”。尤其建议女性朋友有空常做花生酪喝，鲜香美味，益处尽显。推荐食谱：【花生酪】食材：花生、核桃仁、糯米、桂花、冰糖1、花生、核桃仁和糯米分别加水浸泡，泡大约三小...……更多
2024-07-05 11:50:00神采,食物,建议,女性,西红,山楂
...福；知足常乐、心态良好、积极上进是一种幸福；而对于吃货而言，炎热的夏季来上一盘海鲜大餐则也是一种幸福。老话说“靠山吃山，靠水吃水”，住在海边的人，最大的幸福就是经常吃到美味的海鲜，海鲜多指海味，所以中...……更多
2023-11-13 19:43:00海鲜,市场,科技,鲳鱼,鱿鱼,海鲜
现在我们身边很多人都以吃货自居，他们一般以听到周围有什么新奇的小吃，恨不得冲在美食的最前线，不过我们大家现在收入水平提高之后，对生活品质的要求也越来越高了，所以吃的东西不仅要求能够填饱，肚子最重要的...……更多
2024-03-03 20:17:00分分钟,自助餐,牛排,海鲜,自助餐,刺身
...季节里，有一种被誉为“淡水鲍鱼”的美味佳肴，它就是田螺。这个小小的生物，可能在你眼中只是河里的普通一员，但你知道吗？田螺不仅味道鲜美，营养价值更是惊人，钙含量竟是牛奶的13倍之多！在补钙、护眼的同时，还...……更多
2024-04-01 12:51:00鲍鱼,补钙,免疫力,淡水,免疫,牛奶
...诸葛保满初夏是水稻插秧时节，也是在泥土中沉睡许久的田螺出来撒欢的时候，更是品尝肉肥味美的田螺的最佳时机。入夏，在秧田里面长得绿油油的早稻秧苗就要移栽进普通的稻田之中。移栽之前，农民要把沉睡的稻田进行耕...……更多
2024-05-26 09:48:00田螺,田螺,泥土,稻田,水田,上一
...搭配做成美食？土豆粉大变身！这些食材搭配，让您秒变吃货达人！大家好，吃货小伙伴们！今天咱来聊聊啥？当然是那让人欲罢不能的土豆粉啦！别小看这不起眼的土豆粉，它可是个百搭小能手，搭啥都能好吃到爆炸！不信？...……更多
2024-05-13 06:46:00土豆粉,土豆,厨房,爱上,美食,土豆粉
...讲述与闽菜特别是闽南菜的情缘故事。
他既是大厨也是吃货20余年研究一个“鲜”字关键词 用心●出镜人物：丁锦江，38岁，思明区小眼镜大排档厨师长；妻子谢燕惠。●地（店）址：思明区湖滨中路● 心愿：研发更多美味菜...……更多
2023-12-24 07:25:00闽南,情缘,故事,闽南,锦江,黄秋
...用需谨慎。“生腌”是将活蹦乱跳的龙虾、虾蛄、膏蟹等海鲜用高度白酒腌制后，配上香菜、小米辣、蒜末等调成的蘸料，冷藏一段时间后直接生食，这样的生腌水产品因爽滑鲜甜的口感，备受推崇。“鱼生”大多是选用生的淡...……更多
2023-03-16 05:17:00鱼生,食用,食品,食水,弧菌,鱼生
洗田螺时，别傻傻只知道放盐，水里加点这东西，吐沙又快又干净不知道大家在生活当中喜不喜欢吃田螺呢，其实它是一种特别好的水产品，如果经常吃的话还能体会到它的乐趣，因为现在刚好是处于3月份，在水里边睡了一个...……更多
2024-03-02 13:23:00水里,田螺,东西,田螺,香油,食盐
...足，觉得很值得。”北京游客张强说。在三亚火车头万人海鲜广场，当海鲜大咖端上桌，就像拥有了整片海洋。螃蟹、扇贝、生蚝、鲜虾、花蛤……来自大海的盛宴，鲜香麻辣，爽口开胃。各种海鲜汇聚，满满的幸福感。“我们...……更多
2024-02-16 02:40:00三亚,节日,活力,消费,市场,三亚
旅游六要素中，“吃”排在第一位。美食之旅，是一场大快朵颐的味觉盛宴，更是一次酣畅淋漓的文化大餐。位于重庆市大足区的世界文化遗产大足石刻，与山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟和甘肃敦煌莫高窟相齐名，此...……更多
2024-05-12 16:37:00大足,吃货,重庆,大足,邮亭,黑山
...地暗访调查发现，从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉，与田螺、环棱螺价格相差数倍，多被去壳加工“伪装”成田螺肉，流入市场，经剥壳筛选成串或熟制等工艺后，让人难以分辨。在湖南汉寿县岩汪湖镇黄芦山村的一个加工厂...……更多
2024-06-30 11:05:00成田,福寿,销量,官方,市场,福寿
前言：春天是吃田螺的好时候，新鲜肥嫩的田螺在餐桌上总能带来满满的幸福感，而炒田螺更是一道美味佳肴。如何让田螺入味又不带腥味？除了提前做好准备工作外，烹饪过程中的技巧也是至关重要的。接下来，让我们一起...……更多
2024-03-20 13:21:00土腥味,田螺,田螺,过程,腥味,啤酒
...晓卿老师写了一本《吃着吃着就老了》，看完后我发现了吃货共同的成长历程。当年身高近1.8米的陈老师不足55公斤，而依然在吃货路上狂奔的我,二十年前1.65米的身高也不足45公斤；当年陈老师的大长腿小细腰买不到裤子，我则...……更多
2024-06-02 14:04:00扁豆,年糕,吃货,五花,面条,老师
...许多人手一下就变松了。对于“心里想瘦，嘴里享受”的吃货而言，理性只是在吃好吃饱、吃多吃少之间的选择而已。中国饭店协会发布的《2022中国餐饮业年度报告》显示，2021年，全国餐饮收入46895亿元，与2020年相比增长18.6%...……更多
2023-02-15 08:46:00事儿,消费,吃货,理性,狗不理,中国
温润滋补的鸽子汤、口感鲜美的海鲜全家福饺子、热气腾腾的砂锅米线……8日是二十四节气中的立冬，北京华天旗下的同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号纷纷推出各类热力十足的“燃...……更多
2023-11-09 09:36:00水饺,老字号,北京,手工,特色,饺子
...“严格执行三亚市发改委价格监测中心发布的三亚市当日海鲜排档餐饮鲜活海鲜品调控价格，绝不突破调控价格”，该店没有履行自己做出的公开承诺，违反了《三亚市海鲜餐饮行业监督管理办法》的相关规定，该店以上两种行...……更多
2023-01-21 12:49:00三亚,虚假,违法,行为,宣传,旅游
2月25日下午，三亚市全民健身徒步大会在三亚湾海虹广场举行。活动倡导绿色、低碳、文明、健康的生活方式，营造节能降碳和全民健身浓厚氛围，当天，600余人参与全民健身徒步大会，他们一起快乐行走，享受徒步运动带来...……更多
2023-02-26 21:06:00三亚,三亚湾,三亚市,全民健身,全民,健身
...，钙含量比牛奶高很多，消化和吸收也好，营养又好吃，建议中老年人多吃。
一、扇贝（含钙142毫克）推荐做法：【粉丝蒸扇贝】准备冷冻扇贝、粉丝、生姜、蒜瓣、香葱、小米椒、生抽、料酒、白糖、食用油、蚝油。1、冷冻...……更多
2024-01-08 11:57:00强筋,壮骨,腿脚,牛奶,年纪,生抽
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料：扇贝，粉丝，蒜末，小米辣。调料：味精，鸡粉，生抽，盐1.扇贝买回来，将壳去掉，将扇贝洗干净，那个黄的也能吃，把里面黑的挤一挤！2.粉丝，提前水泡好，剪短备用。3.蒜末，小米辣圈热油炝一下...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...，感染和带动更多家长。”海珠区宝玉直实验小学校长赖海虹介绍，在家校共育活动中，该校发挥主导作用。例如，该校护校队以校内教师为主力，在上下学时段值班，安排定期演习和培训。家长只在下午放学时段，以自愿报名...……更多
2024-04-19 04:00:00家长,护校队,护校,学校,活动,孩子
作为一个资深吃货，我总是在寻找各种美食的终极做法。今天就来跟大家分享一下我的波士顿龙虾烹饪心得，保证让你吃得满嘴流油，回味无穷！首先，咱们得挑选新鲜的波士顿龙虾。记住啊，挑选的时候一定要看它的活力，...……更多
2024-08-16 08:43:00波士,波士顿,龙虾,海鲜,龙虾,波士
更多关于健康的资讯：
本文转自：人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》（ 2024年09月24日 第 02 版）甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
2024-09-24 04:44:00
爱喝茶的朋友们，在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息？在资讯繁杂，茶叶信息获取便捷的现今，一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
一直都说饱腹感，可你真的知道它指的是什么吗？可能很多人对它都不陌生，却不清楚它到底是谁？饱腹感：主要分为两种，一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
你有没有耳朵进水的体验？感觉耳朵里一直响，好像有海浪翻滚的声音，也听不清别人说话，太影响日常生活了。有时候游泳，耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
随着生活节奏的不断加快，隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中，隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
据调查数据显示，近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因，就是长时间久坐，尤其是那些上班族，表面上来看，这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
在生活中，生病，无疑是人们不愿意面对的事情，人们渴望身体健康，害怕身体出现不适，甚至在幻想着，一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
在现代快节奏的生活中，方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过，一天吃一包方便面，会对健康产生何种影响？或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病主要高发于三高人群，所以一旦检查出患有冠心病，就需要及时治疗与控制，并合理用药。正因冠心病难治，所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
桃子升糖快吗？数据显示[1]，桃子含糖量较低（在10%左右），升糖指数（GI）只有28，属于低GI食物（GI≤55为低升糖指数食物）
2024-09-23 20:12:00
说到人体内最重要的器官，那就是心脏。心脏就像一台发动机，不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变，心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
有这么一个故事：一位年过五旬的老人，平时有高血压，因为忙碌的日常生活，常常忘记喝水。有一天，早晨刚起床，他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品，它不仅提供了茶叶的健康益处，还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用，不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00