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...。红焖萝卜海带丝原材料海带丝、箩卜各适当，丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各适当。作法将海带丝自来水侵泡24钟头(正中间鱼缸换水2次)，随后清洗切割成丝，箩卜亦切割成粗丝。将油烧开，加干...……更多
2023-01-12 16:37:00海带,海带,八角,生抽,八角茴香,茴香
...就有一种异味。添加花椒等香料可以消除藻类气味。添加八角茴香也是如此。所以做这道凉菜的时候不管加什么调料，都不要加花椒和八角，否则紫菜片鱼腥味很重，没有味道！ ……更多
2023-11-03 06:22:00紫菜,味道,凉菜,藻类,香料,八角
...2分钟，撒入香菜段，加点蒜末拌匀，关火出锅第5道~猪肉海带炖粉条做法：
1，需要准备的食材：带皮肥瘦猪肉，泡软的海带，粉条，大白菜2，猪肉切小块，海带洗净切片，大白菜洗净切粗条3，炒锅加植物油烧热，倒入肉块、...……更多
2023-12-06 19:15:00炖菜,家常,做法,身体,炒锅,煸炒
...：小茴香炖牛肉材料：小茴香一小把、牛肉适量、葱姜、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、食用油。做法：1.牛肉洗净，切成小块，放入锅中焯水，捞出沥干水分。2.锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜、八...……更多
2024-12-07 08:27:00小茴香,吃法,美味,健康,小茴香,食用
...原味的传统红烧牛肉食材：牛腩1000克葱姜蒜适量大料、八角、花椒适量米酒、老抽、盐适量做法：牛腩切块，焯水去血沫。牛腩块用米酒、老抽腌制15-20分钟。高压锅内加水，放入腌制好的牛腩块。加入葱结、姜片、蒜瓣，再加...……更多
2024-07-22 06:23:00大比,牛肉,砂锅,家常,美味,做法
...的一道凉拌菜。【食材准备】：茴香100克、花生米200克、八角2克、香叶3克、干辣椒、花椒、生抽、食盐、食用油、小米椒、蒜末、食用油适量。【制作方法】：第一步：把花生米放入冷水中浸泡6-8小时，直到将花生完全泡胀后...……更多
2024-11-19 14:29:00脾胃,免疫,茴香,花生,丸子,湿气
...的碳水更有爆浆感-胡辣汤-[食材]配料：面粉500g牛肉片80g海带50g豆皮50g红薯粉条50g黄花菜30g花生米30g干木耳5g香料：花椒15g八角2颗干辣椒5g丁香2个小茴香15g白胡椒20g桂皮2g去籽草果1个干姜2g香叶2片调味：盐2勺白砂糖1/2小勺生抽1...……更多
2024-02-02 20:56:00安利,早餐,全世界,小勺,河南,面筋
...有一碗碎肉，凑足四荤之数。四素计有：一碗粉条，一碗海带丝，一碗炸丸子，一碗炸豆腐，未必一定如此，和四荤凑够吉祥美丽的满八之数就可以了。粉条海带丝都是用肉汤煮过再蒸透，素中有荤。炸丸子球和炸豆腐角也浸透...……更多
2024-02-14 06:42:00正定,古城,正定,圆木,肉汤,炸豆腐
...脚原材料：猪蹄1个，花生仁，葱，大蒜瓣，姜，八角，八角茴香，糖，醋，米酒，生抽酱油，酱油，盐流程：1:先把花生仁泡上30分钟上下，把猪蹄洗干净；2:把洗完的猪蹄倒进开水中，添加米酒和生姜片，焯一下；3:锅中添加油...……更多
2023-02-01 20:54:00猪脚,做法,猪蹄,放进,生抽,八角
...盛出备用。3、在另一个锅中加热适量的油，放入花椒、八角、香叶、小茴香、香果，小火炸至香味释放。加入一勺姜末（或姜片），一大勺郫县豆瓣酱，继续炸制，直到豆瓣酱变干。用漏网将料渣过滤掉，只留下香浓的料油。4...……更多
2024-06-11 10:34:00真香,一口,油腻,饺子,饺子,生抽
...鸡】《食材》鸡半只、莲藕一截、大葱1根、大蒜、花椒八角
（1）提前准备半只鸡剁成小块，放入清水中浸泡半个小时，莲藕去皮切成小块（2）热锅凉油放入大蒜，大葱，花椒，八角炒出香味，然后放入鸡肉煎至变色（3）接着...……更多
2023-10-23 20:39:00安稳,看吧,传统,茴香,切成,莲藕
...白低脂肪，健身达人的最爱。我还加了鸡蛋补充蛋白质，海带补碘，豆干和腐竹则是植物蛋白的好来源，再也不用担心吃肉长胖啦！
接下来，揭秘我妈的独门卤料配方！葱、姜、蒜去腥增香，茴香、桂皮、香叶、八角、花椒、...……更多
2024-11-05 09:00:00卤鸡,肉质,配方,做法,鸡腿,卤汁
八角茴香，又名大料、大茴香，是一种常用于烹饪的中药材，同时也是一种美味的调料。在我国，八角茴香已有数千年的历史，被广泛应用于炖肉、炖鱼、炖鸡等美食的制作。八角茴香具有温阳散寒、理气止痛的功效，是日常...……更多
2023-11-09 06:43:00八角,八角茴香,茴香,止痛,功效,八角
...，精神好。一、茼蒿——蒜蓉蚝油茼蒿准备茼蒿、蒜瓣、八角、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、水淀粉、小米椒、香油、熟白芝麻。1、茼蒿摘洗干净，切成长段备用。蒜瓣去皮切成末，小米椒切圈。起锅加油烧热，加入八...……更多
2023-12-29 18:48:00天亮,精神,推荐,鸡精,切成,食盐
...备鸡腿肉、红辣椒、青辣椒、香菇、生抽、老抽、料酒、八角、花椒、干辣椒、葱姜蒜、冰糖、胡椒粉、食用油。1、鸡腿洗干净，剁成大块。红辣椒、青辣椒去蒂，洗干净后切块。香菇洗干净切块，葱姜蒜切好。鸡腿加入食盐...……更多
2023-10-29 06:05:00营养滋补,家常菜,滋补,老少,寒意,家常
原本茴香一词源于小茴香这种香料，在八角、孜然、茴芹籽、葛缕子这些香料到来之前，小茴香便是我们中国唯一的一种茴香。时过境迁，原本独一无二的茴香名称不断的转变，最后成了我们今天熟悉的小茴香。名称的变化，...……更多
2023-12-07 06:08:00小茴香,八角,方面,小茴香,八角,香料
...丰富，鲜香气辣，越嚼越香，越嚼越带劲。以凤爪麻椒、八角茴香、八角、少量盐等制做而成。凤爪在美食专家的食谱上不叫凤爪，而称作卤鸡爪，在南方地区，卤鸡爪但是一道高档次的特色美食，其烹调方法也较繁杂。原材料...……更多
2023-02-01 20:58:00凤爪,虎皮,做法,凤爪,生抽,放进
...净备用。2.锅中热油，放入姜片、葱头、花椒叶、桂皮、八角、香叶、草果和干辣椒，炒香出味。3.加入羊肉鲜翻炒，然后倒入米酒、生抽、老抽、红油和食盐，翻炒入味。
4、倒入适量清水，盖上锅盖炖煮一个小时。5、打开锅...……更多
2023-11-24 06:23:00热菜,中老年人,身体,帮助,健康,茴香
...栽培作观赏和经济树种。红茴香的果实与用来食用的香料八角茴香非常相似，红茴香的种子和果皮含有剧毒，无论生吃或误作香料烹煮，都会引起严重的食物中毒。它最早是在《山海经》中记载：“名曰莽草，可以毒鱼毒老鼠”...……更多
2024-03-28 15:42:00剧毒,浙江,东西,茴香,八角,八角茴香
...成不良后果。”专家提醒，红茴香长得很像厨房中佐料“八角茴香”，想要辨别这两种植物，可注意以下几点：1.八角茴香大都是8个角，偶尔也有6个角、7个角，红茴香则有10-14个角；2.八角茴香角瓣粗胖，红茴香瓣纤细瘦长，先...……更多
2024-03-27 07:08:00八角,大伯,剧毒,偏方,不幸,茴香
...200g调料油适当盐适量红萝卜适当韭菜苔适当朝天椒适当八角茴香适当八角适当生抽适当用时提前准备時间10分钟内制做時间三十分钟-1钟头酸菜炖羊肉作法1牛肉切片焯去鲜血。2泡菜切成片，红萝卜切滚刀块预留。3起油锅进行爆...……更多
2023-02-01 21:01:00酸菜,羊肉,做法,牛肉,羊肉,八角
...油20g、五香粉一勺子，盐和味精适当熬水替代4、料包：八角茴香一段、八角2个、丁香花2个、砂仁2个、白芍一片、麻椒十几粒、小茴香十几粒，香砂2个、良姜三片、肉豆蔻2个。5、锅中下入肉，老卤汤，生抽老抽开水烧开。6、...……更多
2023-02-01 20:34:00做法,潼关,原材,生抽,放进,颜色
...。【原材料准备】：五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老姜、食用油适量。
【红烧肉的做法】：第一步：首先将五花肉洗净后切成1.5厘米...……更多
2023-10-21 16:17:00香砂,白芷,保证,五花,白芷,五花肉
...住羊肉的鲜香味，所以炖羊肉，最忌讳放料酒。二不放：八角大家一想到炖肉，第一个想到的香料就是八角，所以有很多在家吃羊肉时，都会随手抓几颗八角到锅中，来增加羊肉的复合香味。虽然八角是一种万能的辛香料，但是...……更多
2023-12-26 20:25:00鲜味,羊肉,只有,技巧,羊肉,八角
...，枸杞炖几分钟。撒上葱花出锅开饭。尽量不要加料酒和八角，影响羊肉的鲜味，料酒会使羊肉发酸。
五、大枣大枣可是好东西，夏天正是补气血的好时候。红枣可以补中益气，养血安神，是最佳的夏日补品。推荐食谱：红枣...……更多
2024-07-11 18:55:00一夏,平安,天将,食物,紫苏,茴香
...可或缺的美味佳肴。准备好以下食材：红烧肉、鹌鹑蛋、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱、食盐、酱油、冰糖、料酒、食用油、啤酒和山楂。洗净五花肉，置于预热的铁锅中轻轻摩擦，直至猪毛烧焦，以此去除腥味。待猪皮转为...……更多
2024-05-14 13:28:00油腻,香叶,猪蹄,小火,八角,炖肉
...。【原材料准备】：五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老姜、食用油适量。
【红烧肉的做法】：首先，把五花肉洗白白，切成大约1.5厘米...……更多
2024-04-13 06:08:00五花,五花肉,调料,五花,香砂,白芷
...鸿运当头”的寓意。干货提炼：乡村卤大鹅原料：大鹅、八角、小茴香、豆蔻、南姜、桂皮、五指毛桃、香叶、陈皮、香菜、葱叶、食盐、生抽、老抽、冰糖做法：先制作卤水：热锅干炒八角、小茴香、豆蔻、南姜、桂皮、五指...……更多
2024-02-02 12:52:00味美,三亚,国宴,名厨,年夜饭,鸿运
...，放一年都不会坏。【农家腌腊肉】
准备猪肉、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、食盐、二锅头。一、选对猪肉理论上说，任何部位的猪肉都可以腌制腊肉，比如五花肉、排骨、猪蹄等，一般用五花肉就行了，肥瘦相间，吃...……更多
2023-12-31 06:34:00新鲜肉,腊肉,肉质,做法,味道,腊肉
...还能帮助我们缓解疲劳和提神醒脑。八角含有一种名为“八角茴香醇”的成分，具有显著的提神作用。当你感到疲劳或困倦时，可以泡一杯八角茶，其香气和味道都能帮助你恢复精神，提高工作效率。再者，八角还有助于消化。...……更多
2024-05-02 06:14:00八角,调料,多功能,美味,助手,生活
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