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海天的酵母提取物算是“科技和狠活”吗？严格说是高科技，不是狠活！酵母提取物和动植物水解蛋白一样是天然鲜味调味料，由于其成分中氨基酸和肽的作用，调味时显著增加产品的醇厚味、增鲜增咸。酿造时间——这就是...……更多
2023-01-21 13:00:00海天,高科技,品级,酱油,氨基,酿造
...清时期。如今，广东的酱油在国内外享有很高的声誉，像海天、厨邦等知名品牌都是广东的酱油品牌。第二个上榜的是上海的酱油。上海的酱油以色泽棕红、味道鲜美、口感浓郁而著名。上海的酱油制作工艺独特，选用优质黄豆...……更多
2024-02-26 21:17:00酱油,最好,地方,全国,酱油,身体
...来挑选自家调料。1、 选特级的相比于一级、二级、三级酱油，特级酱油酱香和酯香都更浓郁，味道也更鲜美、醇厚。2、选特级里氨基酸态氮更高的国标GB 18186-2000规定，特级酱油氨基酸态氮含量要≥0.8毫克/100毫升，氨基酸态氮...……更多
2024-01-09 10:54:00营养,营养师,调料,料酒,氨基酸态氮,酱油
每个人都会吃酱油，市面上酱油的种类各不相同，怎样选择最健康呢？氨基酸态氮含量多少是好酱油？首先，要看氨基酸态氮含量。咱们看看酱油的配料表，“氨基酸态氮”的含量越高，说明酱油的品质越好。根据酱油食品的...……更多
2024-05-21 13:59:00酱油,氨基酸态氮,氨基,含量,健康,酱油
...使用也是抉择营养价值和味道的重要因素。食醋、食盐、酱油、蚝油等调味品，虽然看起来很简单，但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说，就有着老抽和生抽之分，那么老抽和生抽之间有什么样的区别呢？今天我们就一起来...……更多
2023-12-17 06:00:00老抽,生抽,酱油,知识,酱油,老抽
...管理局公示不合格食品风险控制情况【味极鲜（特级酿造酱油）编号：DC22350200603227369】。一、不合格食品基本情况 不合格食品生产经营单位：厦门清延续餐饮有限公司，产品名称：味极鲜（特级酿造酱油），产品购进日期：2022...……更多
2023-01-18 18:34:00厦门市,厦门,酿造,特级,酱油,管理局
...食品。如果告诉您，除了食品外，牛奶还可以做成调味的酱油，是不是会让您大吃一惊？如果不是在市乡村振兴局组织参加的京蒙消费帮扶推介会上亲眼见到“康大使牛奶酱油”，记者也不敢相信牛奶还能有这样的用途。“我们...……更多
2023-04-20 09:18:00新技,牛奶,酱油,牛奶,发酵,记者
...饮业复苏趋势明显，昔日被看作餐饮行业“酱油一哥”的海天味业的发展却并不理想。从业绩表现来看，今年上半年海天味业营收、净利润均呈现出双降的状态；从资本市场的表现来看，截至10月11日收盘，海天味业总市值为2244....……更多
2023-10-13 17:11:00酱油,海天,海天,酱油,舆情,公司
树欲静而风不止，海天遭遇的风波尚未解除，“酱油老二”却被实名举报。文/每日财报仲宇股权纷争、高管内斗、土地诉讼到产品造假被实名举报，这家1995年上市的老牌企业近年来命运多舛，或许与其超百亿的“表外资产”相...……更多
2024-03-14 11:11:00中炬,风波,中炬高新,中炬,高新,酱油
选购酱油时，别只盯着品牌和价格，关键在于识别瓶身上的“三个关键词”，助你轻松挑选到高品质的酱油。添加剂，在许多人心中常被贴上“不良”的标签，仿佛它总是与掺假或有害物质相伴。然而，随着食品工业的飞速进...……更多
2024-05-19 15:08:00酱油,价码,佳品,字样,品牌,酱油
...物来烹饪出美味佳肴。人们在烹饪菜肴时不可缺少的就是酱油，但放酱油也是要有度的。不放的话颜色过于清淡、味道差，放多了可能会太咸对身体造成不必要的危害。有的人甚至表示自己每天离不开酱油。除了酱油之外，像老...……更多
2023-01-24 13:07:00老抽,生抽,一文,科普,酱油,老抽
记者 张荐博 通讯员 孙嘉昕一粒大豆如何“炼成”一滴酱油？在这场历久弥新的炼造中，承载着关于时光与酿造的千万次奔赴。一粒大豆，从厚积万年的良田沃土，萌芽结果，历经严苛挑选，煎熬磨难，凝结成酱香四溢的调味...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...正在装运企业生产的调味品。智能化生产车间。
一排排酱油发酵罐矗立厂区。露天发酵场相邻的年产60万吨调味品智能生产线项目正加速施工。1000级灌装净化等级，99.9%的灌装精度，340万瓶/天的产能，在线CIP自动清洗，一物一...……更多
2024-03-30 06:59:00进阶,优等生,优等,密码,千禾,酱油
...”这是老百姓开门必做的七件事，其中酱的品类很多，而酱油作为中式烹调中的重要调味品，不仅起着给菜肴调味的作用，还能给菜肴增色和提鲜，因此也是家家厨房里必备的调味品。“打酱油”虽然是用来形容干的工作无足轻...……更多
2023-12-07 06:35:00酱油,现实,原因,酱油,调味品,品牌
...着使用海肠粉作为调味料的烹饪传统。在这片土地上，是酱油让鲜味由“难以获得”变为“易得”，贡献了这一变化。皇家的酱油制作方法传入百姓手中后，采用大豆代替肉制造。植物蛋白通过微生物分解产生多种氨基酸，再搭...……更多
2024-05-18 10:43:00鲜味,继成,新产,松茸,酱油,大自然
...得已。现在，低调富豪庞康遭遇“中年危机”，他掌舵的海天味业走下“酱油茅”的神坛，业绩增速放缓，股价腰斩，一切来得太快，有些猝不及防。2020年9月，一个段子在股民的朋友圈刷屏：茅台、海天酱油、农夫山泉，三瓶...……更多
2023-01-25 13:45:00富豪,神坛,酱油,危机,海天,增速
...酱油一哥”如今显得有些黯然失色。截至2023年10月20日，海天味业(603288.SH)收盘价为35.09元/股，总市值为1951.21亿元，较2021年年初124.68元/股的高点，市值已经蒸发超5000亿元。红星资本局注意到，股价暴跌的背后，一面是企业的营...……更多
2023-10-23 16:09:00阵痛,市值,酱油,海天,蒸发,海天
...公司委托河南佳羽调味品有限公司生产的酿造红烧（酿造酱油），生产日期：2021-07-24，其中氨基酸态氮（以氮计）含量既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品标签标示要求，全氮（以氮计）含量不符合产品标签标示要...……更多
2023-02-01 16:49:00河南省,批次,河南,年第,管理局,监督
...是千禾味业创立以来一直位列调味品行业老三的位置，在海天味业和中炬高新夹缝中求生存，能否打破行业老三“必死”魔咒？伍超群能否再创造财富神话？还需要从千禾近期的财报中寻找端倪。
业绩亮眼位置尴尬近期调味品...……更多
2024-03-14 09:43:00调味品,三国,千禾,酱油,中炬高新,中炬
...而对食品的质量与安全带来巨大威胁。前段时间，佛山市海天调味食品股份有限公司（以下简称“海天味业”）就曾因酱油中食品添加剂的“双标”问题卷入舆论漩涡。有网友质疑海天酱油在国内和国外销售的产品配料表描述不...……更多
2023-01-29 23:43:00六成,酱油,海天,业绩,海天,酱油
海天味业要进军AI？对于近日网络流传的这一消息，1月16日，海天味业相关负责人向北京商报记者回应表示，近日成立的新公司只是负责海天主业的工程建设。至于海天味业是否有布局AI业务的考虑，该相关负责人未给予回复。...……更多
2024-01-18 20:18:00子公,海天,子公司,工程建设,只是,建设
...人生，酿造幸福。12月22日上午，伴随着歌舞声起，先市酱油130年周年庆典在先市酱油酿造庄园正式开始。自然生态、酱香浓郁、醇和爽口、锅煎不糊、久贮不变质是先市酱油优良特性，坚持以师带徒，以艺传人，则是成就先市...……更多
2023-12-23 21:51:00周年庆典,国宝,酱油,招牌,庆典,酱油
...报增城石滩豉油坚持古法酿造，保持浓香飘溢的独特风味酱油酿造技艺的“守缸人”刘庆堂正在查看陶瓷瓦缸里的黄豆发酵情况。
广州日报讯 （全媒体记者夏强摄影报道）走近位于增城区石滩镇麻车村的澳海老土豉油加工厂，...……更多
2024-04-08 04:14:00酿造,酱油,技艺,酱油,增城,古法
...商业观察》廖紫雯自九月下旬卷入双标门事件后，佛山市海天调味食品股份有限公司（以下简称：海天味业，603288.SH）前三季度归母净利润出现首度下滑，尽管在这之后，海天味业不断加码“0添加系列”“有机系列”等高端产...……更多
2023-01-09 15:12:00净利,毛利率,毛利,连年,净利润,海天
...这4种调味品也尽量要少吃，为健康别再吃错了！1、配制酱油，我们平时吃酱油会有两种，一种是零添加的，另外一种就是配制酱油，说到这配制酱油，那就是在酿造酱油过程中，加入酸水解植物蛋白调味液和食品添加剂配制而...……更多
2023-11-13 20:14:00蚝油,越来,调味品,癌症,多人,越来越
...额约占调味品市场的三分之一，规模以上企业35家，龙头海天味业占酱油市场的六分之一。在4000亿调味品市场中，海天味业所占份额约为十八分之一，市值一度接近7000亿，市盈率超过100倍。阴跌两年后市值仍达3700亿。动态市盈...……更多
2022-12-20 23:28增速,净利,净利润,海天
...新闻网近日，在位于广西环江毛南族自治县思恩镇的一家酱油厂里，工人们正检查酱缸里的酱油，以保证手工酿制的酱能够晒制均匀。该酱油厂利用闲置校舍建设厂房，投入资金500万元人民币，以酱油酿造技艺带动当地村民就业...……更多
2024-04-29 19:41:00环江,古法,广西,舌尖,酿造,酱油
...咸甜之争，如何在咸和甜之间找到一种平衡，淮安的白汤酱油带来另一种清奇的答案......1月23日和24日晚黄金时间，中国首部系统梳理酿造历史的纪录片《中国酿造》第二集《一招天下鲜》在CCTV-1和CCTV-9首播，淮安的非遗瑰宝—...……更多
2024-01-27 01:42:00淮安,纪录片,央视,纪录,白汤,酱油
...全居调味食品有限公司通辽市科尔沁区育新镇育新村黄豆酱油（酿造酱油）2.1L/桶2022/9/12调味品 ……更多
2023-01-12 19:41:00酱油,内蒙,内蒙古,批次,黄豆,酿造
本文转自：西安日报李敏为顾客打酱油。李敏为顾客打酱油的台面。
■记者 雷杰 文/图 “不打酱油不过年，打了酱油好过年。”曾经，过年时提着空瓶或油壶排队打酱油是许多人共同的年味记忆。一口大缸、一只长勺，一起...……更多
2023-02-01 03:57:00老李,铺子,酱油,酱油,李敏,酱菜
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本文转自：中国改革报□ 丛宇在可再生能源迅速发展的时代背景下，氢储能因其大容量、长周期的优点而备受关注。实现“氢—电”转换
2024-05-22 02:40:00
本文转自：科技日报一人一天质检数量从600片上升到8000片管控一体化升级 偏光片检测提速图为杉金光电（南京）有限公司质量精准追溯场景中的自动化检查机
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本文转自：北京日报雷淼今年是中国极地科学考察40周年，第40次南极科学考察队于上月考察归来，目前科研人员正在对这次考察成果进行后续研究
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本文转自：平顶山日报5月20日，工人在平顶山天晟电气股份有限公司自动化立体仓库前取材料。该仓库配套十多台自动导引车，可实现收货
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本文转自：工人日报面对市场变化主动作为，向科技创新要生产效率【新成就新亮点新发展·企业篇】瞄准智能化升级，山东3家企业争做行业领跑者本报记者 刘津农 周怿《工人日报》（2024年05月22日 04版）阅读提示近日
2024-05-22 03:21:00
5月21日消息，近日，苹果公司针对iOS系统发布了一次重要的更新，即iOS17.5.1版本，旨在解决近期用户反馈的一个罕见但令人困扰的问题
2024-05-22 01:09:00
前端时间，魅族宣布不做手机了，其实只是一个宣传口号而已，转型AI业务，也就是AI智能终端，相当于还是手机，魅族20、魅族21系列也照常更新
2024-05-22 01:10:00
5月21日消息，微软在今天凌晨1点召开的Build开发者前瞻大会上，推出了SurfacePro10产品，搭载高通骁龙XPlus芯片
2024-05-22 02:12:00
5月21日消息，微软公司在今天召开的Build开发者前瞻大会中，推出了Windows11Recall全新工具，它能记录你在电脑上看到和做过的所有事情
2024-05-22 02:15:00
5月21日消息，《使命召唤》官宣《使命召唤：现代战争3》第四赛季将与机动战士高达展开联动，联动皮肤现已公布，包括RX-78-2
2024-05-22 01:40:00
5月21日消息，三星凌晨正式发布了GalaxyBook4Edge系列笔记本，搭载高通骁龙XElite处理器。三星GalaxyBook4Edge系列笔记本提供14/16英寸两款型号
2024-05-22 01:58:00
5月20日消息，OpenAI近期发布了旗下最新的人工智能模型GPT-4o，该模型使得该公司移动端应用ChatGPT的营收迎来了史无前例的增长
2024-05-22 02:21:00
5月21日消息，MOZA魔爪旗下R3游戏方向盘外设目前已经在京东开售，这款方向盘外设号称是“首款获得了微软Xbox官方授权的国产直驱赛车模拟器”
2024-05-22 02:37:00
5月21日消息，宏碁今天在京东上架了“非凡GoPro”高通骁龙XElite版本，该版本搭载X1E78100处理器，将于6月17日晚上8点开售
2024-05-22 02:41:00