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大众网见习记者 张名扬 济宁报道匠心酒香烧肉是一道色香味俱佳的传统美食，其独特之处在于巧妙地融合了五花肉的醇厚与黄酒的馥郁。制作过程中，五花肉首先经过改刀处理，使其更易于入味，接着，经过焯水去除血水和杂...……更多
2024-05-05 09:24:00济宁,匠心,烧肉,酒香,舌尖,五花
这是我跟绍兴的一位老师傅学的红烧肉，后来做了几次后又根据咱天津人的口味改了一下。您看这色泽，软烂程度，是不是立马想跟着学着炖一锅呢。其实做法贼简单，关键是全程不能加一滴水，用的是陈年花雕王黄酒。这是...……更多
2023-11-24 10:53:00绍兴,红烧肉,口味,家庭,五花,五花肉
来到济宁，这里有个古老的传说，说是战国时期有个名叫济伯的英雄，他修建了个渡槽，把水引到了这片土地上，于是这个地方就叫济宁了。这座城市，仿佛是时间的见证者，承载了太多的传奇故事。。来到这里，就像是找到...……更多
2024-05-04 11:45:00济宁,山东,共鸣,小吃,背后,故事
...鲜汤丰富而驰名。南翔小笼包店历史悠久，制作工艺独具匠心，口感醇厚，是品味正宗小笼包的首选之地。此外，王家沙小笼包位于吴江路，也备受推崇，店内的小笼包皮薄汤浓，令人回味无穷。生煎包，一种口感香酥、内馅多...……更多
2024-05-18 10:26:00美食,舌尖,上海,风情,攻略,上海
大众网见习记者 张名扬 济宁报道水晶鱼花，作为一道令人垂涎的特色佳肴，其制作技艺独具匠心。首先，选用新鲜的活鱼，先将其切成薄薄的鱼片，然后，在鱼片上轻轻地划上几刀，改出简单的花型，接着，鱼花轻轻蘸上一层...……更多
2024-05-05 09:25:00鱼花,济宁,舌尖,水晶,鱼花,鱼片
...个小时即可食用。山西老火锅材料：白菜、粉条、土豆、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、海带、香菇、豆角、黄花菜、虾皮、猪骨汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、十三香、鸡粉、五香粉做法：...……更多
2024-02-09 07:22:00年味,舌尖,菜谱,陈醋,胡椒粉,白糖
红烧肉，一道让人垂涎欲滴的传统中华美食，不仅色泽红亮，而且口感鲜美，肥而不腻。今天，我将和大家分享一种独特的红烧肉制作方法，不仅保留了经典的味道，还加入了一些个人见解和创新，让这道菜更加诱人。首先，...……更多
2024-04-17 10:52:00大厨,红烧肉,色泽,五花,红烧肉,五花肉
说到猪肉最解馋的做法，我相信大家都会说红烧肉。红烧肉色泽红亮、香甜松软、肥而不腻，一大盘才过瘾。不过，在制作红烧肉是需要掌握一些技巧。有些人做出来的红烧肉非常油腻不好吃，甚至还有一股腥味。那到底应该...……更多
2024-02-24 17:04:00红烧肉,满口,家常,做法,新手,五花
红烧肉，这一道中国传统的名菜，深受食客们的喜爱。其醇厚的口感、红亮的色泽，都让人回味无穷。然而，红烧肉的做法众多，如何做出美味的红烧肉，却是一门学问。下面，我将为你详细介绍三种经典的红烧肉做法，并分...……更多
2024-04-16 12:11:00红烧肉,秘诀,美味,传统,技巧,红烧肉
说到鳗鱼干烧肉，我可是有话要说。这道菜，在美食界简直就是个小明星，尤其是在喜爱尝鲜的食客中间，几乎是人手必尝的佳肴。想象一下，鳗鱼那细腻滑嫩的肉质，与干烧肉的鲜香浓郁完美融合，这不仅是一场味蕾的盛宴...……更多
2024-03-23 14:42:00烧肉,鳗鱼,肉质,香气,鳗鱼,五花
广式脆皮烧肉是广东菜中的一道经典名菜，其特色在于肉质鲜嫩、口感丰富，外皮酥脆，内里肉香四溢。广式脆皮烧肉的做法如下：1.锅里烧开水，放入姜片、葱段、八角、料酒等。五花肉过开水汆烫，焯出血水。2.捞出五花肉...……更多
2023-11-17 11:35:00脆皮,烧肉,外皮,肉质,内里,口感
...都市报西安工业大学附中初二（2）班 刘浩然小时候，红烧肉是我的最爱，记忆中奶奶经常给我做红烧肉。奶奶做红烧肉的方法很简单，她先用刀把五花肉上面切个十字，再用粽叶包住，给锅里放入八角、料酒等调料，然后把五...……更多
2024-04-18 02:59:00红烧肉,奶奶,红烧肉,奶奶,五花,味道
本文转自：济宁日报舌尖上的济宁一碗甏肉干饭里的 岁月静好■本报记者 宋娜 黄昏来临，济宁的老街弥漫着一种诱人的香气，那是甏肉与米饭完美结合所散发出的独特味道。甏肉，以其肥而不腻、瘦而不柴的口感著称，经过...……更多
2024-05-11 08:18:00肉干,岁月,肉干,济宁,腾腾,干饭
哎呀，日式烧肉界这是要掀起一场“龙卷风”吗？十胜豚丼（五棵松店）这位新晋小鲜肉，一出道就带着“龙里龙气”的装饰和美食，让人眼前一亮！听说这家可是十胜家族在北京的wei一烧肉旗舰店，现场烤肉这项独门绝技，...……更多
2024-05-20 10:56:00烧肉,味蕾,龙卷风,风尚,五花,香葱
...。高端食材，朴素烹饪清炒、油焖、干煸、糟溜、葱油、烧肉、酱淋……茭白的做法，五花八门。头陀茭白酱油肉这道土菜，印证了《舌尖上的中国》里那句引发全国食客共鸣的台词——“高端的食材，往往只需要采用最朴素的...……更多
2023-01-13 00:44:00五花,头陀,茭白,五花肉,配角,茭白
猪肉，是厨房中极富变化的食材之一。无论是香糯的红烧肉，还是鲜嫩的青椒炒肉，亦或是酥脆可口的锅包肉、小酥肉，以及回锅肉，都展现了猪肉多样的魅力。让我们一同探索这五款美味的猪肉料理，让每一道都成为餐桌上...……更多
2024-04-21 06:49:00猪肉,做法,五花,猪肉,生抽,青椒
一说起五花肉，大家首先想到的就是红烧肉，我每次做红烧肉的时候都喜欢加点配菜，这次就搭配了鹌鹑蛋，好吃又不油腻。鹌鹑蛋是一种小巧而可爱的蛋类食品，它在营养上有独特之处，故有\"卵中佳品\"之称，宜常食为滋补...……更多
2024-02-25 06:45:00五花,五花肉,鹌鹑,营养,五花,五花肉
...面，就让我们一起品味这些名扬四海的美味佳肴。**1.红烧肉**红烧肉，作为上海菜的代表之一，以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化的特点深受喜爱。这道菜选用优质五花肉，经过长时间的慢炖，肉质酥烂，汤汁浓郁，既有肉的...……更多
2024-04-18 10:59:00美味可口,菜品,底蕴,历史文化,美味,文化
...天，我要向大家介绍的是一道美味营养的佳肴——鹌鹑蛋烧肉。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，鹌鹑蛋吸饱了肉汁，口感丰富，让人一吃难忘。首先，让我们来准备原料。我们需要五花肉、鹌鹑蛋、老抽、生抽、葱、料酒、白糖、...……更多
2023-11-17 11:33:00肉汁,鹌鹑,肉质,道菜,口感,色泽
...肉面，并非盛名在外的苏式焖肉面或枫镇大肉面，而是红烧肉加面条。但那红烧肉又不同于江南人常见的红烧肉，也不同于今天饭店里的红烧肉。这两种红烧肉，都是选用五花肉，切成方块，加料酒、生抽、香料炖煮，用老抽、...……更多
2024-01-10 05:46:00大肉,大肉,红烧肉,大口,五花,向阳
...他立刻联系我，兴奋地告诉我按照我教的烹饪方法做的红烧肉和炖牛肉味道非常好，孙子还说要经常吃爷爷做的红烧肉，这让我特别高兴。我也松了一口气，告诉他以后有任何问题都可以随时找我。其实，在烹饪肉类时，只要掌...……更多
2024-04-13 06:08:00五花,五花肉,调料,五花,香砂,白芷
...到吃法，大家都是怎么享受这块美味的呢？说到我嘛，红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉都能来上一手，口感软烂，味道又足，老少皆宜，大家都爱得不行。特别是天气一冷，我就特别爱做红烧肉，那浓浓的酱香味，简直让人陶醉。而...……更多
2024-05-14 12:54:00五花,腊肉,酱油,五花,酱油,切成
...孙子和儿子走后，他立马联系我，说按照我的方法做的红烧肉、炖的牛肉特别好吃，孙子还说以后要一直吃爷爷做的红烧肉呢，真的让我太开心了，听到这里，我心里的一口气也放下来了，也对这位粉丝说，以后有任何问题都可...……更多
2023-10-21 16:17:00香砂,白芷,保证,五花,白芷,五花肉
...年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食，那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法，让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴！年夜饭第一道菜：红烧肉首先，我们来准备这次红烧肉的原料：五花肉500克、姜片5片...……更多
2024-02-26 20:52:00吃货,年夜饭,人们,鲈鱼,宫保,切成
...在烹饪时，五花肉可以烤、炖、煎，甚至制成著名的“红烧肉”，都能够展现出其美味的一面。推荐食谱：啤酒炖红烧肉
所需材料：五花肉、啤酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、盐、生抽、老抽、食用油。具体做...……更多
2023-10-25 20:08:00种类繁多,口感,风味,种类,五花,肋排
...的环境下保存即可。
下面来跟大家分享一道【干萝卜缨烧肉】的家常做法，吸满了汤汁的干萝卜缨滋味十足，越嚼越香。1、提前将干萝卜缨取出一部分，先用温水浸泡半个小时左右，让其吸收水分，质地变软。接着洗干净，毕...……更多
2023-10-17 06:00:00萝卜,缨子,叶子,人们,食物,营养
...品牌门店您感兴趣吗？2024年4月14日（农历三月初六），济宁百意康健康科技有限公司旗下“采酒人”济宁明珠花园站正式开业。—— 三大核心产区 ——
采清1-4号、采浓1-7号、采酱1-7号……14日上午，多名“酒友”来到首日开...……更多
2024-04-15 11:39:00济宁,明珠,旗下,花园,健康,科技
...万里长江第一古镇”，以“舌尖上美善的才学”诠释匠人匠心，探讨品评技艺，促进互联互鉴，助力白酒产业品质传承与发展。本次年会主题为“首聚李庄，席珍之器”，源自《礼记·儒行》“儒有席上之珍以待聘”，一语三关...……更多
2023-12-20 16:37:00白酒,五粮液,年会,中国,首席,品质
...着千丝万缕的关系。宣威“杀猪饭”至少要做八大碗，红烧肉、千张肉、炒猪血、炖酥肉、炖排骨、凉拌猪头肉、高丽肉、坨坨肉、扣百合、小炒肉、猪心肺或肠肚菜汤，此外还要有八宝饭、煮长菜、炸洋芋、炒莲花白以及宣威...……更多
2023-01-24 18:00:00年饭,朋友,云南,云南人,宣威,猪肝
...道菜的可贵之处。此时来上一碗米饭，当真是金不换。笋烧肉：肉的好搭子，笋笋烧肉，可以说是实现了古今梦幻联动。众人皆知当年苏东坡有多痴迷于竹笋配猪肉，而如今说起吃笋时很多人仍然首选这个搭配。林语堂也曾一语...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
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上世纪八十年代初，那时普遍把榨菜叫做咸菜，我七八岁的样子，正是吃长饭的年纪，偏偏家里很穷，炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
多彩贵州网讯（本网记者 彭典）9月10日，在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上，不仅有来自贵州本土的酒业参展商，很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，拍黄瓜凉拌的做法，你知道吗？很多人都会做，但是你可能不知道，这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人在家做爆炒腰花时，会把腰花炒得发硬，不好吃。其实只要记住这几点，就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡，但是又不想用油炸，今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃，下酒又下饭，做法非常的简单，一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，在我们这里，麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节，家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人做肉包子总是发不起来，吃起来面塌塌的，不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗？今天我要分享一个花菜的超好吃做法，保证让你吃了还想吃！一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧！首先，我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你知道雷公菌怎么炒才好吃吗？这个季节，雷公菌大量上市了。雷公菌呢，是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你们知道吗？最近榴莲蛋糕突然火了，一盘卖到上百元，真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人说不会和面，今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单，只要掌握好这几点，你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢？很多人炖牛肉的时候，为了软化筋膜，会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00