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本文转自：温州都市报有拿手菜和特色美食请联系记者 加微信 电话：19975307125扫码加温州都市报“拿手菜”读者群
村民挖的鲜笋油焖笋
地道泥鳅汤岭北廊桥
村民晒的笋干美食 探店编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出...……更多
2024-04-13 14:19:00泰顺,后花园,笋干,泥鳅,拿手菜,鲜笋
本文转自：温州都市报有拿手菜和特色美食请联系记者 加微信 电话：19975307125探店视频请扫二维码
美食探店
编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出手的地道菜肴，本周刊推出《拿手菜》栏目希望为餐饮行业、厨师、...……更多
2024-03-16 16:44:00菜饼,菜饼,介子,重耳,温州,大铁
...，吃着这口鲜爽，能感受到春天最美妙的滋味。在苍南、泰顺等地，“酒糟笋”是当地一种特色农家菜，将春笋经农家酒糟一起腌制，或者直接用酒糟慢烹，令笋入味，色泽红亮，酒香浓郁，别有风味。连绵的春雨，春笋旺发。...……更多
2024-04-09 14:26:00十里,春风,春笋,温州,小黄,春雨
...场，越来越多的加工厂开始投资建设大型冷库用于鲜笋和笋干的存储。目前，全县28家竹笋加工企业，建设大型冷库112个，笋干总储存量可达1680万斤。湖南益阳某笋加工企业负责人 肖学文：我们有两种处理笋的方法，第一种是...……更多
2024-04-13 10:17:00鲜笋,春笋,旺季,工厂,鲜笋,冷库
本文转自：温州都市报黄鱼岛海鲜酒楼的拿手菜品刺身黄鱼 尝特色家烧编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出手的地道菜肴，本栏目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。有拿手菜和特色...……更多
2024-06-01 14:25:00刺身,黄鱼,特色,黄鱼,海鲜,酒楼
泰顺县老百姓的嘴唇素来是“尖”的，这一“尖”，指的便是舌尖上的美味一种注重和苛刻，她们追求完美原色原汁原味，拥有浓浓的当地味儿之菜式，常常激起味觉的激动。泰顺县的特色美食很丰富多彩，应用山间山野菜烹...……更多
2023-01-12 16:52:00泰顺,小吃,特色,九层,泥鳅,泰顺县
...半干笋市场价可以达到24元每公斤。从售卖鲜笋到“鲜笋+笋干”混合售卖的模式，亩收益可达到1450元。从原来的竹加工到现在的鲜笋、笋干，笋竹林培育模式不仅延长了竹产业链，也极大地提高了农户的经营效益。“施完这最...……更多
2023-11-22 07:46:00竹林,竹笋,桃江,竹子,鲜笋,林场
...挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金，建设了笋干厂，开展了毛竹林改造，今天我们就正式挖笋投产啦！”李树林一边找笋，一边高兴地说。上坪村背靠屏山，拥有林地2万余亩，其中毛竹林就有1.2万余亩，竹林资源...……更多
2024-04-15 03:13:00于都,上坪,竹笋,产业,发展,毛竹林
...匣子被打开。“逢年过节，爸爸妈妈都会给你们做点什么拿手菜？”“我爸妈烧红烧肉挺好吃的。”“方宁，你吃的腊肉炖春笋有没有家的味道？”“有一点。”“你猜猜这个是谁做的？”“这是你妈妈亲手做的菜，大早上起来...……更多
2023-01-19 11:23:00嘉兴,消防员,年夜饭,味道,妈妈,方宁
...受如同寻宝，让嫩黄的笋儿更值得期待。更不得不提的是笋干。收获的春笋被切片，高温蒸煮、清水浸漂、压榨处理，再放在大竹箅上经受阳光烘托。晒好的笋干吸足了阳光的滋味，再用清水浸泡、压力锅那么一炊，然后一直放...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
...客纷纷“打卡”，大家现场品尝竹笋特色菜，惠购鲜笋、笋干等产品。作为“忠州鲜笋·e路追竹”2024年忠州笋竹品牌推广活动的主活动之一，今年，“忠州鲜笋·e路追竹”忠州笋竹品牌推广活动于3月-5月举办，除“清风竹韵”...……更多
2024-03-21 17:41:00忠县,笋竹,竹韵,清风,消费,活动
...企业172家，笋竹加工产品15大系列3000多种，水煮笋、复水笋干、手剥笋等9类产品产量全国第一，是全国最大的毛竹冬笋和笋干集散中心，笋竹产业创造的价值近200亿元。其中笋加工企业40家，在全国排名前十笋企中占半数以上。...……更多
2024-04-11 02:36:00建瓯,赛道,产业,建瓯,笋竹,竹笋
...当地小有名气，甚至被请去海宁、平湖等地烧酒席，他的拿手菜是广东烧鹅。乡厨朱董明：这道菜的技术含量就是要把鹅从里到外腌制到位，还有时间和火候要看牢。当然，朱董明的拿手菜可不止这一个，还有菠萝咕咾肉、珍宝...……更多
2024-01-23 06:59:00农村,厨师,酒席,菜品,劳务费,冷菜
...各村屯，村民们趁着秋日里的晴好天气，都忙着晾晒八渡笋干。这里的村屯四面环山，绿树合抱，房前屋后铺满金黄的笋干，乡村“丰景”美不胜收。田林县被誉为“中国八渡笋之乡”，鲜笋于10月份已收完，眼下笋农正趁着秋...……更多
2024-11-01 21:57:00八渡笋,田林,八渡,竹林,广西,产业
...站的员工，化身主播，在直播间里热情吆喝，销售鲜笋、笋干。开播十几分钟，订单不断，几百斤鲜笋一售而空。“太忙了！太忙了！”旺隆镇红花村党支部书记袁图会忙着剥笋，头也不抬地对笔者说，鲜笋制作的灰笋很受欢迎...……更多
2024-04-09 06:28:00党员,干部,赤水,服务站,振兴,服务
...笋竹之乡”。2021年，大田乡通过招商引资，向在闽南做笋干美食的盛立平伸出橄榄枝。盛立平实地考察后，选择了当地一家笋竹专业合作社作为合作伙伴，盛立平负责投资、销售，公司挂靠在他名下，笋竹专业合作社作为委托...……更多
2024-01-23 03:42:00泰宁,笋丝,名片,泰宁,安溪,笋竹
...，并将先进竹笋种植技术应用于当地竹林基地，还建设了笋干厂。“我们现在每天有10多名村民来笋干厂务工，加上年前的毛竹林改造，累计带动了20户102名村民致富，户均增收1.5万余元，村集体经济增收8万多元。”包坊村党支...……更多
2024-04-26 21:47:00广昌县,广昌,毛竹,尖峰,产业,发展
...统一质量标准，统一收购、销售，拓宽了销路，绿笋、绿笋干等成为大都市消费者首选的山区绿色食品，取得了良好的经济效益，收入逐年增加。姜能泽获得三明市科普惠农先进带头人称号，永恒绿竹专业合作社获评国家农民合...……更多
2024-06-13 02:27:00土专家,巧手,绿竹,尤溪,尤溪县,农民
...尧成积极配合村里支部书记，2个月不到的时间，村里的笋干加工厂就在村里坐落下来。在笋干加工场内，蒸炉、发电机、烘干机等一应俱全，工人们忙碌的身影和机器的轰鸣声构成了一幅火热的生产画面。“尧书记帮我们争取...……更多
2024-05-08 22:28:00五丰,万安,五丰镇,西元,万安县,小纪
...人到山涧嬉水，抓了不少溪石斑鱼。当晚，她们几人做了拿手菜——红烧溪石斑炖火锅，放上自家种的紫苏；笋干土鸭煲；连溪石斑鱼的鱼泡和鱼子都没浪费，配上鸡蛋、辣椒炒了一大盘。几个人吃得尽兴，结果到晚上，她就开...……更多
2024-06-28 07:50:00鱼子,杭州,鱼子,石斑,王姐,石斑鱼
...让昌哥有了坚持下去的决心。
从不下厨的他练出好几道拿手菜“确实没想过，这一送，就是20年。”昌哥说，如果第一次送餐是冲动，那么后面这些年则是主动，更是生活中不可缺少的一部分。“这40天，比上班还忙，企业里的...……更多
2024-02-10 06:26:00干菜,一道,干菜,大陈,义乌,民警
...笋，村里的加工厂每年累计收购鲜笋20万公斤左右，制成笋干15万公斤，产值在100万元左右。”张鲁村党支部书记张超说。非遗技艺的传承与竹产业发展相得益彰。平阳村村民吴宗斌虽已耄耋之年，但身体硬朗，热爱竹编。每逢...……更多
2024-01-15 06:01:00致富路,文章,竹林,德顺,全乡,林下
...的方竹产业龙头企业，建设桐之味食品加工厂，建成无硫笋干加工生产线，引进鲜笋速冻、冷链物流、真空包装等先进加工技术，攻克方竹笋无硫烘干技术瓶颈，实现桐梓县方竹产业提质增效。方竹企业生产忙。“我们初八就开...……更多
2023-02-04 12:35:00桐梓,订单,生意,生产,企业,桐梓
...各个村镇，映入眼帘的是成片晾晒的八渡笋，村民们晒好笋干就等着采购商上门收购，足不出户就能完成销售。在田林县六隆镇列屯村，家家户户的房前屋顶都是一片金黄，初冬已至，“丰景”尚美。六隆镇列屯村依河而建，坐...……更多
2024-11-14 18:16:00八渡笋,田林,八渡,丰景,乡村,产业
...我们还对竹笋进行了深加工，陆续推出速冻笋、酱腌菜、笋干等产品，一年下来将近有100万元的收入。”合作社负责人王康嘉高兴地说。近年来，诸暨市东和乡立足竹笋种植资源优势，依托诸暨国家现代农业产业园建设，出台优...……更多
2023-01-30 04:53:00节节高,竹笋,产业,竹林,竹笋,诸暨
鲜笋是一种营养丰富、味道鲜美的食材，下面就随小编一起来看看鲜笋的营养价值与功效，鲜笋怎么做好吃？一、鲜笋的营养价值鲜笋是一种低热量、高纤维、高营养的食材，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。1...……更多
2024-08-29 21:15:00鲜笋,功效,营养,价值,鲜笋,营养
...得很！我爱吃笋，从年头吃到年尾，时令吃鲜笋，其他吃笋干。这会儿的冬笋滋味最灵，还在土里做着梦呢，就被挖笋人惊醒，一锄头下去！就被带上了年夜的饭桌，变成把着年关的常客。冬笋埋在土里春夏秋三季，憋出了一股...……更多
2023-10-21 21:54:00年菜,油脂,一道,腊肉,冬笋,油脂
鲜笋，清脆爽口，营养丰富，是餐桌上的一道亮丽风景。今天，我们就来学习以下五种鲜笋的美味做法。一、鲜笋炒肉片材料：鲜笋，猪肉，葱姜，料酒，生抽，盐，淀粉步骤：1.鲜笋剥皮切片，猪肉切片后用料酒、淀粉腌制。...……更多
2024-08-01 06:04:00鲜笋,菜品,美味,鲜笋,生抽,贴士
...目。锅内被巧妙地划分为四个部分，分别烹饪着春笋、毛笋干、小笋和冬笋，总量超过1500斤。随着时间的推进，铁锅中散发出诱人的鲜香，那是春天独有的气息，引得在场的师生垂涎三尺。据悉，作为国内最早开展竹子专门化...……更多
2024-04-14 09:51:00竹笋,学生,师生,铁锅,竹笋,文化
...有着丰富的笋制品生产经验。近年来，公司创新研发出冰鲜笋工艺，在6小时内，鲜笋经过定制整形加工、零下42℃速冻锁鲜、零下18℃冷库储存等工序，成为生冻冰鲜笋，受到国内外市场欢迎。1月至4月，公司销售额约6000万元，...……更多
2024-05-19 00:48:00鲜笋,制品,三明,鲜笋,公司,沙县
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随着春天的到来，人们开始注重养生与健康，优联云购平台紧跟这一趋势，推出了一系列健康好物，深受消费者的喜爱。此次上新的产品中
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本文转自：人民网-河北频道种植户采摘秀珍菇。陈雷摄日前，河北省吴桥县安陵镇赵家茶棚村的智能种植舱内一片生机勃勃的景象。整齐的菇架上
2025-03-13 22:18:00
本文转自：人民网-上海频道近日，复旦大学附属中山医院吴淞医院成功救治一名91岁高龄的心衰患者。与普通心脏功能衰竭不同，这名患者的病因并非心脏本身
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近一个月 ，汉堡王中国频繁出现重大变动。先是被品牌方提前全资收回在华经营权，紧接着更改中国区的负责人。3月6日，突出传亚太区总裁临时代理汉堡王中国首席执行官一职
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恩替卡韦联合强肝胶囊治疗慢性乙型肝炎合并非酒精性脂肪肝疗效观察疾病现状慢性乙型肝炎(CHB)是我国临床上常见的疾病。近年来
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《肝硬化腹水中医诊疗专家共识(2023年)》解读:聚焦强肝胶囊在肝硬化腹水治疗中的应用一、指南背景与目的《肝硬化腹水中医诊疗专家共识》2023年由中华中医药学会脾胃病分会发布
2025-03-13 19:58:00
在3月12日植树节这天，贵州大秦肿瘤医院内正上演着一场名为“绿动心声·共植希望”暨第三期"大秦家宴"植树节的特别活动。近百名患者及家属与大秦肿瘤医院医护工作者齐聚一堂
2025-03-13 20:11:00
十堰广电讯（全媒体记者 魏俊 何旭 通讯员 马婷婷）2025年3月13日是第二十个世界肾脏日，今年的主题是：您的肾脏还好吗?早检查
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南海网3月13日消息（记者 王康景 实习生 石洪宇 文/ 王威 图）“您好医生，我最近觉得自己的尿液不太正常，泡沫多，能否看看是不是肾脏方面出了问题
2025-03-13 22:22:00
本文转自：人民网-河北频道“牛”开致富门 踏上幸福路河北省委宣传部驻围场满族蒙古族自治县吉上村工作队帮扶工作侧记“这一头头牛多么壮实
2025-03-13 16:38:00
编者按：在2025年全国两会期间，“减肥”冲上热搜。3月9日，在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上，国家卫生健康委员会主任雷海潮表示
2025-03-13 16:52:00
本文转自：人民网-重庆频道人民网重庆3月13日电 历经15年左脸萎缩、自卑掩面的煎熬后，罕见病“半侧颜面萎缩症”患者王娟（化名）近日在重庆医科大学附属第二医院（以下简称“重医附二院”）重获“新生”
2025-03-13 17:02:00
本文转自：人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄，掌握技巧避误区，科学系统易学习，有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-03-13 17:06:00
第103届京陕三甲专家联合会诊在西安北大医院圆满落幕。活动期间，来自北京首都医科大学附属医院的杜志刚教授、西安交通大学附属医联体医院的肖纪军主任及原空军军医大学唐都医院的王根宽主任
2025-03-13 17:20:00