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答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
中国消费者报报道(记者李健)俗话说,汤泡饭,嚼不烂。很多人认为吃汤泡的大米饭,没有完全咀嚼饭粒就囫囵吞咽,而且用来泡的剩米饭还有可能暗藏细菌,所以既不健康,也不安全。那么,汤泡饭真的不健康、不安全、...……更多
《繁花》刷屏 “宝总泡饭”让人垂涎欲滴?专家提醒:这三类人群不宜多吃
...水水、热气蒸腾,再配上酱菜、腐乳,咸鸭蛋……地道的泡饭就算做成了。近日,热播电视剧《繁花》刷屏,“宝总泡饭”也成了令人追捧的美食,特别是早餐和宵夜中,泡饭被认为是百吃不厌且最养胃好消化的主食,然而事实...……更多
《繁花》剧中的“宝总泡饭”,糖友该如何吃
...视剧一经播出,精彩的剧情天天挂在热搜上,也带火了“泡饭”——这种食物的上海吃法。“葛医生,糖尿病还能吃泡饭吗?最近看电视剧看的我太想吃泡饭了。”太平街道社区卫生服务中心主治医师葛晶接诊了老糖友顾老伯。...……更多
“宝总泡饭”不是人人适合,尤其是孕妈和宝宝
点击蓝字 关注我们“宝总泡饭”不是人人都适合《繁花》火了,“宝总泡饭”也火了。一碗汤泡饭,汤汤水水,再配上小菜,吃的很满足,特别是怀孕反应严重的孕妈,本来没有什么胃口,但一碗泡饭减轻了反应。孕妈和宝宝...……更多
让上海泡饭更上一层楼
本文转自:解放日报让上海泡饭更上一层楼黄发明■黄发明一部《繁花》带红了一碗泡饭,市民们都在热议自己记忆中的泡饭情结。我也不例外。记忆中的上海泡饭大致有三种做法:一是在隔夜饭中冲入开水,马上就吃,这是...……更多
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...,除了别具一格的沪语与布景,男主角“宝总”挚爱的“泡饭”同样令人印象深刻。在相关话题下,不少网友都表示“好想吃”“馋哭了”。而说起泡饭,其实杭州人也很喜欢——隔夜冷饭加点水烧开,配上腐乳、酱菜,既美味...……更多
“宝总泡饭”全网走红
本文转自:新闻晨报“宝总泡饭”全网走红有人晒精致摆盘,有人发现商机“今朝阿拉盙宝总泡饭!”虽然电视剧《繁花》已完结,但剧中胡歌所饰演的宝总常吃的“泡饭”却继续一路繁花,在全网掀起余热。不少上海市民最...……更多
...除了带火上海话、57首经典老歌,还有男主同款的“宝总泡饭”。据悉,上海泡饭分两种,白泡饭是隔夜冷饭加水烧开或者干脆就用开水泡一下即食;咸泡饭则是隔夜冷饭加上隔夜菜一起烧开,连水带饭一起下肚。北方人的经典...……更多
《繁花》带火“宝总泡饭”!医生紧急提醒
...剧中的美食也同样引起大家的关注比如胡歌同款的“宝总泡饭”!▲图片来源:电视剧《繁花》截图据悉,上海泡饭分两种:白泡饭是隔夜冷饭加水烧开,或者干脆就用开水泡一下即食;咸泡饭则是隔夜冷饭加上隔夜菜一起烧开...……更多
“热水泡冷饭”软糯美味却可能伤胃
本文转自:金陵晚报《繁花》里的“宝总泡饭”走红“热水泡冷饭”软糯美味却可能伤胃□通讯员 沈庆 实习生 李东镁 金陵晚报/紫金山新闻记者 王婕妤电视剧《繁花》带起2024年第一波追剧热潮。除了精彩的剧情,剧中的美食...……更多
你会为剧中同款买单吗?
...年糕、爷叔爱的定胜糕、男主角宝总晚上总会吃上一碗的泡饭等上海小吃,都登上了热搜,还有《狂飙》里,高启强经常吃的猪脚面,以及《偷偷藏不住》里,赵露思爱吃的芋泥香酥鸭。虽然这类同款价格不高,也就是打工人的...……更多
本文转自:解放日报“宝总泡饭”及其他西坡■西 坡电视剧《繁花》像一股龙卷风,将早已翻篇了的上海的一页,又卷了回来。是的,30多年前的屋宇还在,30多年前的人还活着,30多年前的事还记得,但这座城市30多年前的那...……更多
一碗西湖边的酱鸭泡饭
...明灭 | 天水佶佶(杭州人,会计)一碗西湖边的酱鸭泡饭电视剧《繁花》里的宝总泡饭出名了,老板娘玲子满面春风地端出一只日式方格盘子,里面是腐乳、酱瓜、油条、黄泥螺、醉瓜鲞、萝卜干炒毛豆,泡饭是盛在青花瓷...……更多
本文转自:新民晚报伦丰和我有个昵称:“泡饭外公”,而赏赐我芳名的正是那两位天真活泼的外孙女。前些年,我从上海去悉尼探望她们,教书的外公自然受到她们的礼遇,特别在一日三餐上,她们总是鞍前马后,让你开开...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...的一家充满市井烟火气的本帮菜餐厅“夜东京”,吃一碗泡饭。这款“宝总泡饭”让很多上海观众印象深刻,可谓是不同时代上海人都拥有的属于家的味道。泡饭,是上海人最日常的饮食,所配小菜丰俭由人。作家沈嘉禄在随笔...……更多
在“泡饭”中寻找幸福滋味
...然在黄河路的衣香鬓影间游刃有余,但只有去夜东京吃碗泡饭就着小菜,才会安心,“10只澳龙,也换不来这里一碗泡饭!”上海人的泡饭,是要用前一天的剩饭,第二天放入开水慢慢烧开。好的泡饭,是有灵魂的。要吃到一碗...……更多
火出圈的“宝总泡饭”,究竟是伤胃还是养胃
...这部剧带火的不仅仅有扬州修面,还有胡歌同款的“宝总泡饭”。泡饭是江南一带,尤其是上海人的一种特色食物,多用来当早饭。网友纷纷调侃到:宝总泡饭统一了江浙沪人民的胃。所谓泡饭,就是早上起来把昨晚吃剩或故意...……更多
“宝总泡饭”也火了
本文转自:扬子晚报“宝总泡饭”也火了专家:不建议长期吃电视剧《繁花》带火的,不只是扬州修面,还有男主角同款的“宝总泡饭”——隔夜冷饭加水烧开,再配上腐乳、酱菜。不过,关于“汤泡饭是否伤胃”的话题一直...……更多
想吃“宝总泡饭”?光明农发“穗优计划”育鲜米
...路上酒足菜饱后,还要溜进“夜东京”,吃上一碗“宝总泡饭”,配上各式小菜:腐乳、大头菜、萝卜干、酱瓜等,这一天才算有了完美的结束。那么,怎么才能烧好一碗“宝总泡饭”?1月12日,上海人的“米袋子”——光明农...……更多
15岁文爱马看张杰演唱会,样貌似足文章,遗传马伊琍爱吃开水泡饭
...后,免不了要吃宵夜,爱马亦是晒出独特的美食——开水泡饭,并透露就着外婆做的辣酱吃,很是美味!事实上,自从父母离婚后,文爱马便靠着外公外婆生活,二老负责宝贝外孙女的生活起居及接送上下学任务;节假日期间,...……更多
泡饭养胃吗?“养胃迷局”一次读懂
...的养胃吗?未必。日前因电视剧《繁花》而走红的“宝总泡饭”其实也不怎么养胃。关于流传甚广的一系列“养胃迷局”,本文带你一次读懂。常吃含酵母食物导致胃病?错!有人说“酵母发酵后会产生二氧化碳,所以刚蒸好的...……更多
...牛河”(韭黄香干炒牛河)和“夜东京新晋甜点”(腐乳泡饭冰激凌)。在剧中日日吃大餐的宝总,却总要回到和玲子合开的夜东京,吃一碗宝总泡饭。这份家常泡饭,无非是拿水泡剩下了的米饭,讲究点的,再放在灶台上烧一...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...的镜头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里...……更多
...。看完《繁花》的一众吃货,纷纷对主角吃的排骨年糕和泡饭等流口水,美团外卖上的相关搜索量也在不断激增。排骨年糕、泡饭、油墩子等上海传统美食在外卖平台上的搜索量和订单量大幅上升;黄河路、和平饭店等剧中场景...……更多
泼天的繁花与美食
...焖香菇,最令人发噱的是“夜东京新晋甜点”,乃是腐乳泡饭冰激凌!看得出来,菜不重要,关键吃的是菜名。腔调十足的和平饭店做排骨年糕,这还得是王家卫拍的《繁花》才有本事促成。《繁花》是点金圣手,剧里被点过名...……更多
...爆满,和平饭店同款套房1.68万元一晚,排骨年糕、宝总泡饭等剧中美食的销量也大幅提升……日前,《繁花》版权方官博发布声明,针对近期市场上出现的知识产权侵权行为,要求相关方立即停止针对该剧及委托人的侵权与不...……更多
这是我最爱的春天开胃菜,有了它,下饭,过泡饭都让我胃口大开
...无法形容,反正是爽口加鲜美。有了这一碗菜,下饭,过泡饭,那真的是鱼肉也不屑一顾了。详细做法请往下看;需要的食材;咸白菜400克冬笋350克油25毫升鲜酱油少许咸白菜洗净,备好冬笋 冬笋去壳后切成丝,咸白菜切碎后...……更多
李舒:如何设计一套“繁花食谱”
...愿,苟富贵勿相忘,到时候天天请你吃龙虾船,我吃龙虾泡饭。话说得豪情万丈,然而,苔圣园总经理祁文女士为我们从仓库里找出当年的餐具,复刻出一套当年的“黄河路豪华套餐”时,那个瞬间,我却是有点失望的。小时候...……更多
繁花:四个“美貌孃孃”,谁最适合做宝总的老婆
...样的人生,就像是排骨年糕,各有各的味道,难以比较。泡饭,象征着接地气的人生。宝总和玲子之间的关系更像是夫妻间的默契。玲子虽然在年龄上看起来比较大,但她在感情上更加撒娇痴缠,让人感觉她是宝总生活中真正的...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...的各大知名餐厅,甚至都推出了《繁花》套餐。什么宝总泡饭,排骨年糕、干炒牛河,一个个之前并不熟悉的菜名,借着《繁花》的东风,火遍了大上海。上海至真园的原型饭店与和平饭店,排队都排不上号。《繁花》的火,是...……更多
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颈动脉的斑块,还能逆转和消除?2 大迹象需留心
出现颈动脉斑块说明有颈动脉粥样硬化了,需通过正确的方式来治疗,否则不断发展会增加老年人缺血性脑卒中的风险。由于斑块越来越多
2024-11-12 09:15:00
肝火旺盛,身体透露出的5个警示信号,千万别忽视
肝脏对于身体来讲是格外重要的,它能够帮助分解身体中的一些毒素。冬天属于比较干燥的一个季节了,这时候在饮食方面有一些不恰当的习惯或者生活方面有不恰当的习惯
2024-11-12 09:16:00
建议:一旦注射胰岛素,这种水果就别吃了,别害了自己
不少糖尿病患者在日常生活中都听到过这样的忠告:注射胰岛素后,某些水果最好不要碰,特别是那些“高糖水果”。到底哪些种类的果品会对血糖水平产生显著作用呢
2024-11-12 09:16:00
医生再三强调:肝脏不好的人,宁愿饿着,也不要吃这种食物
国内某三甲医院肝病科张教授在《中华肝病杂志》刊登的研究表明:超过65%的肝功能异常患者,都与不当的饮食习惯密切相关。这份历时五年
2024-11-12 09:17:00
毒素排除4大禁忌,坚守2项良好习惯,效果超乎想象
肝脏是人体中很重要的器官,因为它可以帮助人体把多余的毒素排出,同时肝脏还造血功能,所以一旦我们的肝脏出现了问题,我们体内的各项器官也会受到很大的牵连
2024-11-12 09:17:00
为什么医生总劝人拔智齿,所有智齿都要拔吗?不疼可以不处理吗
有句话叫天生我材必有用,任何东西都会有它应有的作用,就拿我们的牙齿来说吧,它不仅是我们的门面,一副洁白整洁的牙齿能够给人更好的印象
2024-11-12 09:18:00
为何有的男性睡觉时容易冒虚汗?是病了吗?这些因素也需重视
众所周知,无论对于哪个年龄段的人来说,保证充足的睡眠时间,以及良好的睡眠质量,对于呵护身体的健康至关重要。可是近年来,我们会发现
2024-11-12 09:21:00
吃晚饭也是一门学问,这3个误区,希望你不“碰上”
众所周知,身体想要维持健康的人,每个人都需要补充足够的营养物质才能维持正常的生命活动,在维持身体健康的过程中,一日三餐需要规律进食
2024-11-12 09:22:00
拉肚子太难受:教你3个应对方法,不妨一试或可轻松搞定
生活中有不少人都出现了拉肚子这种情况,在拉肚子明显的时候身体健康受到威胁,可能就会出现不良反应,除了排泄出来的粪便不成形之外
2024-11-12 09:22:00
运动刚结束不能做什么?一旦做了,当心脑梗来“关照”
想要拥有健康强壮的身体,合理的运动是不可缺少的,尤其是现在很多人都经常处于久坐不动的状态,影响血液循环易导致代谢速度降低
2024-11-12 09:22:00
骨折后,多长时间才可以负重?一步一步来,切勿急于求成
骨折后并不是一直静躺着修养就可以恢复好的,而是要做一些功能性的锻炼,防止肌肉出现萎缩和退化的现象。要是肌肉萎缩退化,就会严重的影响到正常的运动功能
2024-11-12 09:23:00
为什么吃同样食物,不同人升糖速度不一样?
不同人胃肠道消化吸收速度不一样。消化吸收快的人!吃的食物像坐了高铁,很快变成血液中的葡萄糖,血糖很快升高。消化吸收慢的人
2024-11-12 09:23:00
孩子患上白血病,多半是家长给孩子吃这些东西
据调查统计,我国内四名白血病患者中,就有一个是儿童,看到这个数据,可见儿童白血病的患病率已经高达25%,这个概率真的非常恐怖
2024-11-12 09:24:00
怀孕了!孩子怎么跑到输卵管上!怎么就宫外孕了呢?
“两条杠,怀上了!”相信这是对备孕夫妻来说最为开心的事,家里即将迎来一个小宝宝是添丁的大喜事,腹痛、阴道出血去医院检查
2024-11-12 09:25:00
老年人要少吃花生和红薯?医生叹气:很多老年人不听劝,太无知
我前两天参加了一个热闹的社区健康讲座,我正在给一群热情的老年人讲解健康饮食。一位老伯伯举手提问:“医生,我听说花生和红薯是好东西
2024-11-12 09:25:00