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在“泡饭”中寻找幸福滋味
...然在黄河路的衣香鬓影间游刃有余,但只有去夜东京吃碗泡饭就着小菜,才会安心,“10只澳龙,也换不来这里一碗泡饭!”上海人的泡饭,是要用前一天的剩饭,第二天放入开水慢慢烧开。好的泡饭,是有灵魂的。要吃到一碗...……更多
想吃“宝总泡饭”?光明农发“穗优计划”育鲜米
...路上酒足菜饱后,还要溜进“夜东京”,吃上一碗“宝总泡饭”,配上各式小菜:腐乳、大头菜、萝卜干、酱瓜等,这一天才算有了完美的结束。那么,怎么才能烧好一碗“宝总泡饭”?1月12日,上海人的“米袋子”——光明农...……更多
本土大米“鲜”度再提级
...米叫作新米,这也是广大上海市民的心头好,烧饭烧粥烧泡饭都是顶呱呱。近日,作为保障上海市民“米袋子”的主力军,上海本土大米行业龙头企业——光明农发集团推出主打“当季稻谷、当月现碾、当月销售”的“光明谷锦...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...的一家充满市井烟火气的本帮菜餐厅“夜东京”,吃一碗泡饭。这款“宝总泡饭”让很多上海观众印象深刻,可谓是不同时代上海人都拥有的属于家的味道。泡饭,是上海人最日常的饮食,所配小菜丰俭由人。作家沈嘉禄在随笔...……更多
肉汤泡饭!汤汁浓郁肉香四溢,美味难挡,一碗下肚秒变回味无穷
肉汤泡饭,这可是我童年最美好的回忆之一!每当天气转凉,风吹过窗外,我就会闻到家里飘来的肉汤的香气,那种浓浓的肉香总是能让我瞬间食欲大增。我记得,小时候,每逢周末,妈妈总会在厨房里忙碌起来,准备一锅肉...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
中国消费者报报道(记者李健)俗话说,汤泡饭,嚼不烂。很多人认为吃汤泡的大米饭,没有完全咀嚼饭粒就囫囵吞咽,而且用来泡的剩米饭还有可能暗藏细菌,所以既不健康,也不安全。那么,汤泡饭真的不健康、不安全、...……更多
《繁花》刷屏 “宝总泡饭”让人垂涎欲滴?专家提醒:这三类人群不宜多吃
...水水、热气蒸腾,再配上酱菜、腐乳,咸鸭蛋……地道的泡饭就算做成了。近日,热播电视剧《繁花》刷屏,“宝总泡饭”也成了令人追捧的美食,特别是早餐和宵夜中,泡饭被认为是百吃不厌且最养胃好消化的主食,然而事实...……更多
...,吃出来独特创意,吃出来万千风味。而上海人则习惯吃泡饭,将隔夜剩米饭泡上一到两遍开水,吃时就着小咸菜,如榨菜、酱瓜、黄泥螺、腐乳等。有什么咸泡饭、茶泡饭、海鲜泡饭、鱼丸咸泡饭、青菜年糕泡饭、田园蔬菜泡...……更多
《繁花》带火“宝总泡饭”!医生紧急提醒
...剧中的美食也同样引起大家的关注比如胡歌同款的“宝总泡饭”!▲图片来源:电视剧《繁花》截图据悉,上海泡饭分两种:白泡饭是隔夜冷饭加水烧开,或者干脆就用开水泡一下即食;咸泡饭则是隔夜冷饭加上隔夜菜一起烧开...……更多
这是我最爱的春天开胃菜,有了它,下饭,过泡饭都让我胃口大开
...无法形容,反正是爽口加鲜美。有了这一碗菜,下饭,过泡饭,那真的是鱼肉也不屑一顾了。详细做法请往下看;需要的食材;咸白菜400克冬笋350克油25毫升鲜酱油少许咸白菜洗净,备好冬笋 冬笋去壳后切成丝,咸白菜切碎后...……更多
...馆自助餐有粥,但是细长的米一烧就碎,根本黏不起来,泡饭不像泡饭,汤不像汤,难以下咽。第二件。说到安徽,食材没话说,大别山家养的土猪,特别是黑毛的,如果加以腌制,蒸出来的滋味是香气扑鼻,软糯如棉;南部地...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...的镜头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里...……更多
15岁文爱马看张杰演唱会,样貌似足文章,遗传马伊琍爱吃开水泡饭
...后,免不了要吃宵夜,爱马亦是晒出独特的美食——开水泡饭,并透露就着外婆做的辣酱吃,很是美味!事实上,自从父母离婚后,文爱马便靠着外公外婆生活,二老负责宝贝外孙女的生活起居及接送上下学任务;节假日期间,...……更多
传承三代的烧腊店 改良创意粤菜
本文转自:广州日报海鲜汤泡饭里脆米和用来泡汤的白米饭组成了金银米的组合,整体层次更丰富。龙眼蜜香骨用龙眼做的蜜糖来烹制排骨,将莳萝和葱混合在一起撒在排骨上提味,整体也会更加清爽且丰富。樱桃胡椒花雕鸡...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
...报道:“没有一个上海人看完《繁花》不想吃排骨年糕和泡饭。”近日,讲述上海年轻人凭借改革开放春风打拼成商业大佬的热播剧《繁花》临近收官,剧中各类上海古早美食也成为粉丝打卡留念的方式。据美团外卖数据,《繁...……更多
“宝总泡饭”全网走红
本文转自:新闻晨报“宝总泡饭”全网走红有人晒精致摆盘,有人发现商机“今朝阿拉盙宝总泡饭!”虽然电视剧《繁花》已完结,但剧中胡歌所饰演的宝总常吃的“泡饭”却继续一路繁花,在全网掀起余热。不少上海市民最...……更多
《繁花》剧中的“宝总泡饭”,糖友该如何吃
...视剧一经播出,精彩的剧情天天挂在热搜上,也带火了“泡饭”——这种食物的上海吃法。“葛医生,糖尿病还能吃泡饭吗?最近看电视剧看的我太想吃泡饭了。”太平街道社区卫生服务中心主治医师葛晶接诊了老糖友顾老伯。...……更多
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...,除了别具一格的沪语与布景,男主角“宝总”挚爱的“泡饭”同样令人印象深刻。在相关话题下,不少网友都表示“好想吃”“馋哭了”。而说起泡饭,其实杭州人也很喜欢——隔夜冷饭加点水烧开,配上腐乳、酱菜,既美味...……更多
“宝总泡饭”不是人人适合,尤其是孕妈和宝宝
点击蓝字 关注我们“宝总泡饭”不是人人都适合《繁花》火了,“宝总泡饭”也火了。一碗汤泡饭,汤汤水水,再配上小菜,吃的很满足,特别是怀孕反应严重的孕妈,本来没有什么胃口,但一碗泡饭减轻了反应。孕妈和宝宝...……更多
本文转自:解放日报“宝总泡饭”及其他西坡■西 坡电视剧《繁花》像一股龙卷风,将早已翻篇了的上海的一页,又卷了回来。是的,30多年前的屋宇还在,30多年前的人还活着,30多年前的事还记得,但这座城市30多年前的那...……更多
让上海泡饭更上一层楼
本文转自:解放日报让上海泡饭更上一层楼黄发明■黄发明一部《繁花》带红了一碗泡饭,市民们都在热议自己记忆中的泡饭情结。我也不例外。记忆中的上海泡饭大致有三种做法:一是在隔夜饭中冲入开水,马上就吃,这是...……更多
一碗西湖边的酱鸭泡饭
...明灭 | 天水佶佶(杭州人,会计)一碗西湖边的酱鸭泡饭电视剧《繁花》里的宝总泡饭出名了,老板娘玲子满面春风地端出一只日式方格盘子,里面是腐乳、酱瓜、油条、黄泥螺、醉瓜鲞、萝卜干炒毛豆,泡饭是盛在青花瓷...……更多
...除了带火上海话、57首经典老歌,还有男主同款的“宝总泡饭”。据悉,上海泡饭分两种,白泡饭是隔夜冷饭加水烧开或者干脆就用开水泡一下即食;咸泡饭则是隔夜冷饭加上隔夜菜一起烧开,连水带饭一起下肚。北方人的经典...……更多
本文转自:新民晚报伦丰和我有个昵称:“泡饭外公”,而赏赐我芳名的正是那两位天真活泼的外孙女。前些年,我从上海去悉尼探望她们,教书的外公自然受到她们的礼遇,特别在一日三餐上,她们总是鞍前马后,让你开开...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...的各大知名餐厅,甚至都推出了《繁花》套餐。什么宝总泡饭,排骨年糕、干炒牛河,一个个之前并不熟悉的菜名,借着《繁花》的东风,火遍了大上海。上海至真园的原型饭店与和平饭店,排队都排不上号。《繁花》的火,是...……更多
火出圈的“宝总泡饭”,究竟是伤胃还是养胃
...这部剧带火的不仅仅有扬州修面,还有胡歌同款的“宝总泡饭”。泡饭是江南一带,尤其是上海人的一种特色食物,多用来当早饭。网友纷纷调侃到:宝总泡饭统一了江浙沪人民的胃。所谓泡饭,就是早上起来把昨晚吃剩或故意...……更多
“宝总泡饭”也火了
本文转自:扬子晚报“宝总泡饭”也火了专家:不建议长期吃电视剧《繁花》带火的,不只是扬州修面,还有男主角同款的“宝总泡饭”——隔夜冷饭加水烧开,再配上腐乳、酱菜。不过,关于“汤泡饭是否伤胃”的话题一直...……更多
热水泡冷饭对胃好还是不好?想要胃部更健康,这3种行为别再做了
“泡饭到底好不好?”这是我们在日常生活中经常能听到的一个问题。许多人都被“泡饭容易消化,对胃负担小”的观点所吸引,将其视为养胃佳品。但这真的是事实吗?在这篇文章中,我们将深入剖析泡饭的科学原理,揭露...……更多
你会为剧中同款买单吗?
...年糕、爷叔爱的定胜糕、男主角宝总晚上总会吃上一碗的泡饭等上海小吃,都登上了热搜,还有《狂飙》里,高启强经常吃的猪脚面,以及《偷偷藏不住》里,赵露思爱吃的芋泥香酥鸭。虽然这类同款价格不高,也就是打工人的...……更多
“热水泡冷饭”软糯美味却可能伤胃
本文转自:金陵晚报《繁花》里的“宝总泡饭”走红“热水泡冷饭”软糯美味却可能伤胃□通讯员 沈庆 实习生 李东镁 金陵晚报/紫金山新闻记者 王婕妤电视剧《繁花》带起2024年第一波追剧热潮。除了精彩的剧情,剧中的美食...……更多
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2024年国庆档新片票房突破9亿
据@灯塔专业版 消息,截至10月2日18时39分,2024年国庆档新片票房(含点映及预售)突破9亿。编辑:李舒责编:廖异 审核:冯飞
2024-10-02 20:10:00
太美!当54岁的莫文蔚,遇上33岁的肖战,这也太般配了吧!
最近,在大湾区晚会中,54岁的莫文蔚和33岁肖战同台演唱《这世界有那么多人》。一个美,一个帅,且两人都是大长腿,画面高级又养眼
2024-10-02 20:23:00
亚视《八仙过海》,在内地风靡一时,可惜“龙太子”25岁就不在了
上世纪八十年代,在《西游记》还没有正式开播的时候。已经有一部神话类型的电视剧影响着观众们,那就是在1985年播出的电视剧《八仙过海》
2024-10-02 20:23:00
张桂梅,被拉下神坛
▲ 点击上方 “晓敏青春说 ” → 点击右角“...” → 点选“设为星标 ★ ”一部神剧《山花烂漫时》,让张桂梅的传奇故事
2024-10-02 20:23:00
赵丽蓉也想不到,身后这个小丫鬟,后来如此有出息!
1996年春晚舞台,《打工奇遇》小品上,几秒的镜头里,出现了一道靓丽的身影,不过当时所有人都被赵丽蓉老师的精彩演绎吸引
2024-10-02 20:25:00
大名鼎鼎的6部限制级黄暴美剧,你错过几部?
1、《斯巴达克斯》明知这场起义注定失败,却还是忍不住看到结局,太过悲壮!事实证明,古往今来一切的自由都需要流血牺牲,罗马每一个自由人背后都潜藏着斯巴达克斯等人的影子
2024-10-02 20:26:00
剧火主角却不红的6部网剧,哪个主角让你觉得可惜了?
1、《夜天子》剧情俗套但还蛮上头的 ,比预期的好看很多。以叶小天的成长为主线,穿插着官场斗争、家族恩怨、爱情纠葛等多种元素
2024-10-02 20:27:00
精品短剧《受害者》杭州临安开机 悬疑力作关注女性成长
9月26日上午,精品短剧《受害者》在杭州市临安区举办了开机仪式,宣告该剧正式开机。该剧由中国文化传媒集团所属中传环球(北京)新媒体科技有限公司联合海南新语文化传媒有限公司
2024-10-02 21:02:00
大女主剧进入2.0时代!经商题材成新宠,杨紫将与赵露思打擂台!
在过去很长一段时间里,提起所谓的大女主剧,不是像《甄嬛传》《如懿传》这样的后宫权谋,就是各种《长相思》《沉香如屑》仙侠虐恋
2024-10-02 21:03:00
浙江宣传消息 最近,细心的杭州市民可能会发现,杭州的西溪路上多了一处造型像字母“M”的建筑,让人眼前一亮。就在10月1日
2024-10-02 21:08:00
《舍不得星星》:王玉雯教你如何应对职场上司的刁难、性骚扰
" Type="normal"SectionTitle="01" Type="normal"@@热播剧《舍不得星星》中
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《你好星期六》全世界都是陈哲远的笑料,丁禹兮护邓恩熙帅气爆棚
想看一期《你好星期六》可真是波折。原本预告就十分期待的,本该在上周播出的,热播剧男主角同台竞争比拼,王鹤棣化身美猴王,为《西游记》保驾护航
2024-10-02 21:36:00
《日光之城》央一首播,致力于温馨叙事,主要矛盾冲突很薄
10月2日晚间,电视剧《日光之城》在央视一套两集首播,芒果TV和腾讯视频4集上线。这部电视剧由周游、杨秀措、张桐等演员主演
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票房从31.7亿跌到1160万,这块金字招牌算是砸了
10月2号,国庆档才第2天。但很明显今年国庆档的票房是远不如预期,《749局》票房高台跳水,基本上确定了就是年度烂片的地位
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贾斯丁比伯在Diddy被捕后现身一脸愁容,网传曾遭对方虐待48小时
美国好莱坞又爆发淫乱风波,此次规模堪比“萝莉岛”事件,始作俑者是著名音乐人Diddy(尚恩·库姆斯,又名吹牛老爹),因其在好莱坞社交广泛
2024-10-02 22:33:00