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“宝总泡饭”不是人人适合,尤其是孕妈和宝宝
...妇幼保健中心及南京市医学科技重点课题数项,先后获得江苏省、南京市医学新技术引进奖、江苏省妇幼保健系统重点人才称号、中国营养学会“百名营养英才”等称号;2014-2022年度连续获得江苏省营养学会“优秀理事”称号;...……更多
想吃“宝总泡饭”?光明农发“穗优计划”育鲜米
...弹滑,油亮光泽,冷而不硬。2023年,”沪软玉1号”获评江苏省因地制宜试种的优良食味品种,同时入选2024年上海市水稻主导品种推介目录,目前在上海崇明、青浦、奉贤以及江苏镇江、无锡、常州、南京、南通等地完成布点推...……更多
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...,除了别具一格的沪语与布景,男主角“宝总”挚爱的“泡饭”同样令人印象深刻。在相关话题下,不少网友都表示“好想吃”“馋哭了”。而说起泡饭,其实杭州人也很喜欢——隔夜冷饭加点水烧开,配上腐乳、酱菜,既美味...……更多
《繁花》刷屏 “宝总泡饭”让人垂涎欲滴?专家提醒:这三类人群不宜多吃
...水水、热气蒸腾,再配上酱菜、腐乳,咸鸭蛋……地道的泡饭就算做成了。近日,热播电视剧《繁花》刷屏,“宝总泡饭”也成了令人追捧的美食,特别是早餐和宵夜中,泡饭被认为是百吃不厌且最养胃好消化的主食,然而事实...……更多
《繁花》带火“宝总泡饭”!医生紧急提醒
...剧中的美食也同样引起大家的关注比如胡歌同款的“宝总泡饭”!▲图片来源:电视剧《繁花》截图据悉,上海泡饭分两种:白泡饭是隔夜冷饭加水烧开,或者干脆就用开水泡一下即食;咸泡饭则是隔夜冷饭加上隔夜菜一起烧开...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
中国消费者报报道(记者李健)俗话说,汤泡饭,嚼不烂。很多人认为吃汤泡的大米饭,没有完全咀嚼饭粒就囫囵吞咽,而且用来泡的剩米饭还有可能暗藏细菌,所以既不健康,也不安全。那么,汤泡饭真的不健康、不安全、...……更多
...除了带火上海话、57首经典老歌,还有男主同款的“宝总泡饭”。据悉,上海泡饭分两种,白泡饭是隔夜冷饭加水烧开或者干脆就用开水泡一下即食;咸泡饭则是隔夜冷饭加上隔夜菜一起烧开,连水带饭一起下肚。北方人的经典...……更多
让上海泡饭更上一层楼
本文转自:解放日报让上海泡饭更上一层楼黄发明■黄发明一部《繁花》带红了一碗泡饭,市民们都在热议自己记忆中的泡饭情结。我也不例外。记忆中的上海泡饭大致有三种做法:一是在隔夜饭中冲入开水,马上就吃,这是...……更多
本文转自:解放日报“宝总泡饭”及其他西坡■西 坡电视剧《繁花》像一股龙卷风,将早已翻篇了的上海的一页,又卷了回来。是的,30多年前的屋宇还在,30多年前的人还活着,30多年前的事还记得,但这座城市30多年前的那...……更多
“宝总泡饭”全网走红
本文转自:新闻晨报“宝总泡饭”全网走红有人晒精致摆盘,有人发现商机“今朝阿拉盙宝总泡饭!”虽然电视剧《繁花》已完结,但剧中胡歌所饰演的宝总常吃的“泡饭”却继续一路繁花,在全网掀起余热。不少上海市民最...……更多
你会为剧中同款买单吗?
...年糕、爷叔爱的定胜糕、男主角宝总晚上总会吃上一碗的泡饭等上海小吃,都登上了热搜,还有《狂飙》里,高启强经常吃的猪脚面,以及《偷偷藏不住》里,赵露思爱吃的芋泥香酥鸭。虽然这类同款价格不高,也就是打工人的...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...的一家充满市井烟火气的本帮菜餐厅“夜东京”,吃一碗泡饭。这款“宝总泡饭”让很多上海观众印象深刻,可谓是不同时代上海人都拥有的属于家的味道。泡饭,是上海人最日常的饮食,所配小菜丰俭由人。作家沈嘉禄在随笔...……更多
泡饭养胃吗?“养胃迷局”一次读懂
...的养胃吗?未必。日前因电视剧《繁花》而走红的“宝总泡饭”其实也不怎么养胃。关于流传甚广的一系列“养胃迷局”,本文带你一次读懂。常吃含酵母食物导致胃病?错!有人说“酵母发酵后会产生二氧化碳,所以刚蒸好的...……更多
饭前喝汤和饭后喝汤各适合哪种人群,不妨看看
有人喜欢吃饭前先喝一碗汤,或者是用汤泡饭吃。但也有人认为汤泡饭不利消化,喝汤应该在饭后喝,究竟哪种观念更加健康?一、饭前喝汤和饭后喝汤有什么作用?1、饭前喝汤吃饭之前喝点汤,可以滋润食管,方便食物更快...……更多
“热水泡冷饭”软糯美味却可能伤胃
本文转自:金陵晚报《繁花》里的“宝总泡饭”走红“热水泡冷饭”软糯美味却可能伤胃□通讯员 沈庆 实习生 李东镁 金陵晚报/紫金山新闻记者 王婕妤电视剧《繁花》带起2024年第一波追剧热潮。除了精彩的剧情,剧中的美食...……更多
...,吃出来独特创意,吃出来万千风味。而上海人则习惯吃泡饭,将隔夜剩米饭泡上一到两遍开水,吃时就着小咸菜,如榨菜、酱瓜、黄泥螺、腐乳等。有什么咸泡饭、茶泡饭、海鲜泡饭、鱼丸咸泡饭、青菜年糕泡饭、田园蔬菜泡...……更多
《繁花》剧中的“宝总泡饭”,糖友该如何吃
...视剧一经播出,精彩的剧情天天挂在热搜上,也带火了“泡饭”——这种食物的上海吃法。“葛医生,糖尿病还能吃泡饭吗?最近看电视剧看的我太想吃泡饭了。”太平街道社区卫生服务中心主治医师葛晶接诊了老糖友顾老伯。...……更多
一碗西湖边的酱鸭泡饭
...明灭 | 天水佶佶(杭州人,会计)一碗西湖边的酱鸭泡饭电视剧《繁花》里的宝总泡饭出名了,老板娘玲子满面春风地端出一只日式方格盘子,里面是腐乳、酱瓜、油条、黄泥螺、醉瓜鲞、萝卜干炒毛豆,泡饭是盛在青花瓷...……更多
本文转自:新民晚报伦丰和我有个昵称:“泡饭外公”,而赏赐我芳名的正是那两位天真活泼的外孙女。前些年,我从上海去悉尼探望她们,教书的外公自然受到她们的礼遇,特别在一日三餐上,她们总是鞍前马后,让你开开...……更多
在“泡饭”中寻找幸福滋味
...然在黄河路的衣香鬓影间游刃有余,但只有去夜东京吃碗泡饭就着小菜,才会安心,“10只澳龙,也换不来这里一碗泡饭!”上海人的泡饭,是要用前一天的剩饭,第二天放入开水慢慢烧开。好的泡饭,是有灵魂的。要吃到一碗...……更多
火出圈的“宝总泡饭”,究竟是伤胃还是养胃
...这部剧带火的不仅仅有扬州修面,还有胡歌同款的“宝总泡饭”。泡饭是江南一带,尤其是上海人的一种特色食物,多用来当早饭。网友纷纷调侃到:宝总泡饭统一了江浙沪人民的胃。所谓泡饭,就是早上起来把昨晚吃剩或故意...……更多
“宝总泡饭”也火了
本文转自:扬子晚报“宝总泡饭”也火了专家:不建议长期吃电视剧《繁花》带火的,不只是扬州修面,还有男主角同款的“宝总泡饭”——隔夜冷饭加水烧开,再配上腐乳、酱菜。不过,关于“汤泡饭是否伤胃”的话题一直...……更多
15岁文爱马看张杰演唱会,样貌似足文章,遗传马伊琍爱吃开水泡饭
...后,免不了要吃宵夜,爱马亦是晒出独特的美食——开水泡饭,并透露就着外婆做的辣酱吃,很是美味!事实上,自从父母离婚后,文爱马便靠着外公外婆生活,二老负责宝贝外孙女的生活起居及接送上下学任务;节假日期间,...……更多
...牛河”(韭黄香干炒牛河)和“夜东京新晋甜点”(腐乳泡饭冰激凌)。在剧中日日吃大餐的宝总,却总要回到和玲子合开的夜东京,吃一碗宝总泡饭。这份家常泡饭,无非是拿水泡剩下了的米饭,讲究点的,再放在灶台上烧一...……更多
身高“抑制剂”找到了,牛奶也在其中?儿科医生:尽量少给孩子买
...,不利于身体吸收营养物质,从而阻碍身高的成长。6.汤泡饭孩子一旦出现不爱吃饭的情况,家长就会给孩子准备一些汤泡饭,甚至有的家长日常就喂孩子汤泡饭,觉得营养都在汤里。实际上这种想法是错误的,汤泡饭中不但没...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...的镜头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里...……更多
...。看完《繁花》的一众吃货,纷纷对主角吃的排骨年糕和泡饭等流口水,美团外卖上的相关搜索量也在不断激增。排骨年糕、泡饭、油墩子等上海传统美食在外卖平台上的搜索量和订单量大幅上升;黄河路、和平饭店等剧中场景...……更多
泼天的繁花与美食
...焖香菇,最令人发噱的是“夜东京新晋甜点”,乃是腐乳泡饭冰激凌!看得出来,菜不重要,关键吃的是菜名。腔调十足的和平饭店做排骨年糕,这还得是王家卫拍的《繁花》才有本事促成。《繁花》是点金圣手,剧里被点过名...……更多
...爆满,和平饭店同款套房1.68万元一晚,排骨年糕、宝总泡饭等剧中美食的销量也大幅提升……日前,《繁花》版权方官博发布声明,针对近期市场上出现的知识产权侵权行为,要求相关方立即停止针对该剧及委托人的侵权与不...……更多
这是我最爱的春天开胃菜,有了它,下饭,过泡饭都让我胃口大开
...无法形容,反正是爽口加鲜美。有了这一碗菜,下饭,过泡饭,那真的是鱼肉也不屑一顾了。详细做法请往下看;需要的食材;咸白菜400克冬笋350克油25毫升鲜酱油少许咸白菜洗净,备好冬笋 冬笋去壳后切成丝,咸白菜切碎后...……更多
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湖南安化:立夏时节 野草制坨留住春味
本文转自:中国新闻网立夏,是二十四节气中的第七个节气。在湖南省安化县,立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料
2024-05-05 17:01:00
厚植乡村沃土 人才“引擎”激活产业发展一池春水
本文转自:人民网奋进正当时——厚植乡村沃土 人才“引擎”激活产业发展一池春水王绍绍人才是乡村经济社会发展的重要力量,人才振兴对于乡村产业蓬勃发展的作用不言而喻
2024-05-05 14:08:00
滋啦滋啦!来“天然牧场”吃嘎嘎香的齐市烤肉
本文转自:人民日报客户端方圆 刘梦丹 郭晓龙“您慢回身!给您上炭。”服务员将烧至火红的果木炭端上桌。精心腌制的大片牛肉肥瘦相间
2024-05-05 14:42:00
头皮老是长疙瘩和脓包,是怎么了?是癌症前兆吗?别不当回事
头皮健康对于每个人来说都是至关重要的,它不仅关乎外貌,更与我们的整体健康息息相关。然而,当头皮上频繁出现疙瘩和脓包时,许多人会感到困惑和担忧
2024-05-05 08:42:00
空姐的“真实生活”是啥样的?一组漫画揭露现实,难怪她们不结婚
在大众眼中,空姐是一份既光鲜又神秘的职业。她们身着统一的制服,笑容可掬地服务在万米高空,仿佛是云端之上的美丽使者。然而
2024-05-05 08:52:00
癌症来袭,肛门先知?若出现这5种症状,或是身体在向你发出警告
癌症是一种严重的疾病,其症状因癌症类型和部位的不同而有所差异。关于肛门癌,以下五种症状可能是身体发出的警告信号:1.大便异常
2024-05-05 08:47:00
“更年期”对于女人来说真的那么重要吗?一组漫画揭秘,太真实了
“更年期”是女性生命中一个特殊的阶段,它常常伴随着一系列生理和心理上的变化,让许多女性感到困扰和不安。然而,更年期究竟对女性有多重要
2024-05-05 08:51:00
骨折术后患者忌喝骨头汤?医师提醒:这些食物也需忌口
骨折,作为一种常见的外伤,往往需要手术治疗和长时间的康复。在这个过程中,饮食调理作为辅助治疗的一部分,对于患者的康复至关重要
2024-05-05 08:49:00
夜间睡眠出现这5种迹象,暗示尿酸可能已超标,不妨自我检查一下
尿酸是人体内嘌呤代谢的终产物,正常情况下,人体会维持一定的尿酸水平。然而,当尿酸产生过多或排泄减少时,就会导致尿酸水平升高
2024-05-05 08:50:00
遭遇排便困难?尝试多吃这三种“天然通便剂”,或能助你顺畅解决
在现代生活的快节奏中,排便困难成为了许多人的难言之隐。长期的饮食不规律、久坐不动、精神压力过大等因素,都可能导致肠道功能减弱
2024-05-05 08:46:00
医院内部流传,血管最怕这1物,坚持吃脑梗离你远远的
在医学界,有一种广为流传的说法,即血管最怕某一特定物质。这种物质并非罕见的化学物质,而是我们日常生活中常见且易于接触到的
2024-05-05 08:49:00
紫菜是结节的“发物”?消化科医生:不想结节癌变,建议远离6物
随着健康饮食观念的深入人心,越来越多的人开始关注食物与身体健康之间的关系。在众多的食物中,紫菜因其独特的营养价值和美味口感而深受人们的喜爱
2024-05-05 08:54:00
梅毒潜伏期:身体三大变化揭秘,及早发现是关键
梅毒,作为一种由梅毒螺旋体引起的慢性传染病,在全球范围内都存在一定的发病率。梅毒的潜伏期是其传播过程中一个特殊的阶段,在这个阶段
2024-05-05 08:53:00
为什么胸口会突然“刺痛”?是心脏病吗?“熬夜的报应到了吗?”
胸口突然“刺痛”这一症状,对于很多人来说可能并不陌生。在快节奏、高压力的现代生活中,许多人都有过类似的体验。这种突如其来的痛感往往让人惊慌失措
2024-05-05 08:59:00
怎样判断女性已进入“更年期”?自查下,若超过6分或说明你老了
更年期,是每个女性生命中不可避免的一个阶段。它是女性从生育年龄过渡到非生育年龄的自然过程,伴随着卵巢功能的逐渐衰退和激素水平的显著变化
2024-05-05 08:57:00