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法国生活做尖椒肥肠卤猪蹄,法国老公连吃带喝汤,香的赞不绝口
在法国的某个小镇,我和我的法国老公共同经营着一家小小的中餐馆。这里的菜品充满了中华美食的魅力,同时也融合了法国的烹饪技艺,深受当地人的喜爱。今天,我要分享的是一道我们店里的招牌菜——尖椒肥肠卤猪蹄。...……更多
小店火爆夹肉饼,肥肠猪蹄肘子都夹到饼子里,味道一绝
...爱的肉夹馍吧!这是一家一不小心就会错过的小店,主营肥肠猪蹄夹肉饼。听到这样的名字,受不了肥肠的小伙伴可能要退一步了,但是喜爱吃肉的小伙伴可不容错这个小店。吃不惯肥肠的伙伴也可以试试别的,味道一样鲜美,...……更多
清洗猪大肠,不用盐不用醋,巧用1味料,洗得快又干净,没腥臭味
...肠可以用来制作许多美味的菜肴,其中包括肥肠炖豆腐和尖椒炒肥肠,下面就分享一下这两道美味的做法。推荐食谱一:【肥肠炖豆腐】准备食材:猪大肠、豆腐、姜片、葱段、蒜、干红辣椒、料酒、生抽、盐、鸡精、香菜、食...……更多
...煮30分钟上下,捞起来切条;3、锅烧热不下油,把辣椒和尖椒爆锅一下盛出预留;4、热锅冷油,进行爆香生姜片、大蒜和花椒粒,再把凉拌鸡倒进,文火渐渐地爆锅至表层发黄、植物油脂外溢,再把豆瓣酱和小葱段倒进爆锅,...……更多
江西老两口晒一周晚餐火了,自爆退休金只有6千,网友:活明白了
...,再淋入特制酱汁,清新爽口。周末:红烧猪蹄+烟笋炒肥肠+清炒毛豆+冬瓜紫菜蛋汤裹满糖色的猪蹄,色泽红亮,香气四溢,再经过一个小时的慢炖,猪蹄变得软糯可口,皮肉分离,入口即化,真是让人垂涎欲滴。烟笋的风味与...……更多
猪脚怎么做最好吃
...酱烧猪脚原料:猪脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或...……更多
四川达州六大特色美食,不尝尝就亏大了,看哪一种最让你流口水?
...一起,使你品尝每一口都能感受到家乡味道的浓郁。香辣尖椒炒猪肠四川达州的特色美食,辣椒与肥肠的完美结合,只有当地人才能领略其美妙。辛辣的尖椒味道与细腻的肥肠质地相得益彰,每一口都带来丰富的口感,既肥美鲜...……更多
好吃的家常菜做法,有荤有素,营养又美味,过年家宴就要这样吃
...后撇去浮沫,煮四十分钟将煮好的肥肠捞出晾凉、切段,尖椒切滚刀块锅中油热后,放入尖椒稍炒一会儿,放入肥肠翻炒均匀,撒上蒜末,加生抽、盐调味,加水淀粉勾芡即可包菜洗净,将菜叶用手撕成片状,将手撕菜叶放入盆...……更多
让人爱不释口的肥肠里,溯源农耕文明的千年困局
浓油赤酱嫩黄酥,九曲肥肠人间味。在中国的美食谱系中,如果要找出一种国人爱得死去活来、外国人却闻之如遇猛虎、避之唯恐不及的美食,肥肠一定榜上有名。肥肠就是猪大肠,是猪的消化器官,它触之滑不留手、闻之腥...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...叶花椒,高度白酒煮十分钟。捞出肥肠切丝备用2.姜蒜,尖椒小米辣切丁,蒜苗切段备用做法:起锅烧油,下入姜蒜,放大肠炒制吐油,下入豆瓣酱炒香出红油,加入小米辣爆香,加入一勺鸡精,少许料酒翻炒均匀,下入少许陈...……更多
高龄奶奶,每天吃这8样,心脏比年轻人还强,腿脚有劲精神头足!
尖椒熘肥肠用料:青尖椒2个;红朝天椒1个;干红辣椒1个;卤好的熟猪肥肠500g;生姜、蒜瓣(拍碎)少量;食用油适量;生抽适量;黄酒(料酒)适量;白糖2汤匙;盐适量做法1、自制的肥肠斜切成段,(买的熟肥肠最好斜切成...……更多
一位法国餐厅的厨师开始在路边做烧烤
...出20位客人的菜量。出生于1994年的钟丽丽曾在外滩18号的法国餐厅Joel Robuchon做厨师。疫情期间餐饮业不太景气,她所在的法餐厅主副厨纷纷离职,她也选择了离职。身上只有3000元的她决定摆路边摊。她从二手闲置平台购入一台...……更多
东北人的“冰糖宇宙”,太硬核了
...般的味蕾享受。真正“嘻哈”的吃法,非冰糖鸡爪、冰糖肥肠这类肉食莫属,把事先卤好的鸡爪、肥肠裹上冰糖,吃到嘴里会感到香脆爽口。冰糖锅包肉也堪称一绝,要知道锅包肉原本就是正宗东北菜肴,再加上一层冰糖,酸甜...……更多
冰城的糖葫芦裹一切
...孩子爱吃的辣条、男孩们喜欢的猪蹄、鸡手,以及大葱、尖椒、黄瓜等口味冰糖葫芦。游客惊呼,冰城街头的冰糖葫芦太“奇葩”。据制作者老高说,辣条、尖椒、黄瓜口味的冰糖葫芦最热销。自己已经卖了几年糖葫芦,现在就...……更多
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
...辣椒、五香粉、适量盐、味精,加入热油搅拌均匀。6、尖椒剁碎加入生抽,我感觉两个蘸料混合比较好吃。猪蹄沾料碟很绝!汤很清淡小朋友也可以喝。 三、黄豆焖猪蹄食材:猪蹄、黄豆、土豆、大葱、生姜、干辣椒、山奈、...……更多
我的莜面情结
...料奶奶经常做的有两样,一样是土豆熬茄子,再一样是蒸尖椒雪里蕻,奶奶把尖椒切碎放到碗里,倒一点油,撒一点盐,把腌好的雪里蕻切碎放到另一个碗里,倒入适量的水,分别上锅蒸熟,吃的时候依据个人口味添加,俗话说...……更多
这道菜,不仅仅是一种美食,更像是一段传承,一种家的味道
...在于食材本身,更在于那份耐心和热情的烹饪过程。就像法国名厨奥古斯特·埃斯科菲尔所说:“烹饪是一门艺术,也是一种严谨的科学。”黄豆炖猪蹄正是这门艺术和科学的完美结合,每一步都需要精心和耐心,从选料到烹煮...……更多
广东台山猪肠菜式乡味浓 越“惹味”越受宠
...心地说,她在四九镇的茶楼吃到了心心念的豆芽炒猪肠、尖椒炒猪肠。5月5日,广东台山市台城街道富城市场一熟食档的售卖员为顾客切“糯米挣猪肠头”。李晓春 摄猪肠,属“猪下水”中味道比较大的内脏之一,按部位可细分...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...底锅入油烧热,倒入搅拌好的蛋液。7.炒成块即可出锅。尖椒豆皮‬食材:豆腐皮‬、青椒‬、黑木耳‬、干辣椒‬、小葱‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、郫县豆瓣酱‬、食盐‬、白砂糖‬做法:(1)豆腐皮冲洗一遍切...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...大家分享一道好吃的腊肉做法,软嫩鲜香,特别下饭。【尖椒炒腊肉】用料准备腊肉、尖椒、红辣椒、食用油、蒜瓣、生姜、香葱、生抽。尖椒炒腊肉的做法1、青尖椒、红辣椒去籽,洗干净后切成小块。腊肉洗干净,切成薄片...……更多
...、糖。拌和沥干水份就可以。2、拌凉菜:和水豆腐,青尖椒滚刀块,葱段,香莱末,放盐、鸡精,少量糖拌和就可以。3、肉沫炒黄豆:油四成热放进姜蒜末爆锅出香气放进肉沫爆锅。肉沫掉色后放进大豆爆锅,放盐、鸡精、糖...……更多
几十年的老厨师们不用“科技”,用这4种配方,做出了诱人醇香
...肠。如果感觉味道还不够浓郁,可以考虑加入一些洋葱和尖椒来搭配。隐秘的高手:蛋黄的香气。 所有熟练烹饪的人都知道,鸡蛋的香味是大家共识。只有懒人才会懂得蛋黄的香气,就像我老婆的同学的妈妈,她总是因为懒得...……更多
山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?
...、苦肠 苦肠是什么,很多人应该吃过只是不知道。说起肥肠大家都不陌生,吃货们喜欢吃肥肠,就是喜欢肥肠的味道。肥肠是猪大肠,还有一种肠就是猪小肠,大肠储存粪便,而小肠是消化食物的,胆汁由胆囊排出后进入小肠...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...、兰州凉面、兰州卤面、兰州浆水面、兰州臊子面、兰州肥肠面等12种特色面食,再加以亲切温暖的叙事结构和艺术化的表达方式,极大地推动了视频中对美食文化的审美延伸,实现了对兰州本土美食文化的沉浸式体验,在心灵...……更多
...腥臊!”老公为表孝心赶紧接过话去:“妈,那给你买个猪蹄?”我妈看着他,想了会说:“猪肝我也不喜欢吃!”老公给了我一个无奈的眼神后,亮起嗓子朝她大吼:“我说的是猪蹄、猪爪子!”我妈被他逗笑了,开心地对他...……更多
太原土砂锅祖传秘籍做法,好多人专门跑来,一上桌热气腾腾暖全身
...有重辣的口味,很过瘾,鸡爪炖得软烂,入口直接脱骨;肥肠香辣味,洋葱比较多;猪蹄的口感也不错,不过对于老人小孩来说,猪蹄还是多炖一会比较软烂更好吃。这样的小砂锅两个人也可以来打卡,也足够吃。老板从早忙到...……更多
这家米其林面馆的几个新菜有点意思
...尽显滑嫩。比之前在很多场合吃过的所谓龙井虾仁都好。尖椒大肠,用大肠头,先腌再炸,用麦芽糖和少许老抽稍微腌一下,也不能算是腌吧,就是均匀地搓一下。腌完直接过油炸一下,整条大肠头,炸完放进卤汁卤着,有客人...……更多
巩俐戛纳走红毯像在自己家一样,和75岁老公常居法国,算半个主人
而巩俐的老公米歇尔在法国也是备受瞩目,就像中国的熊猫一样,被誉为“国宝”。虽然他们年龄相差17岁,但他们简直是天生一对呀!现在巩俐经常住在法国,所以来戛纳走红毯就像在家里一样,小编有没有说对呢? 看来巩...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...起来。在这个季节,人们更加渴望美食的味道。而酸菜炒肥肠正是冬天的一道独特美食,它以其酸辣开胃的口感,让人们在寒冷的冬季增加了食欲,让人们回味无穷。酸菜炒肥肠的食材解析要制作一道美味的酸菜炒肥肠,我们需...……更多
东平县沙河站镇:“椒”织幸福生活
...网12月6日讯虽然眼下天气寒冷,东平县沙河站镇张村黄皮尖椒的大棚里却生机勃勃:一排排的尖椒植株整齐划一,枝叶郁郁葱葱,黄皮尖椒个个翠绿鲜嫩透亮,在藤蔓上结的满满当当,甚是惹人喜爱。农户们如火如荼地采摘、分...……更多
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怎么做才能未病先防?本文教你6种做法,聪明人都知道!
预防大于治疗,在没有患有疾病之前,只要采取好相应措施,做好预防工作,就能降低疾病发生风险。从纠正不良的坏习惯,调整好饮食和作息
2024-06-26 17:01:00
“营养还是蒸的好”这四道蒸菜常吃
当我们谈论婴幼儿的成长和发育,饮食选择成为一个至关重要的话题。在众多烹饪方式中,为什么我们特别推荐蒸菜作为宝宝的营养来源
2024-06-26 16:38:00
男生怎么保持持久,尝试5种方法,增加持久度
房事不持久,是房事上最常出现的一个问题,那这不仅会导致夫妻感情出现隔阂,造成争吵,甚至是离婚,也会使夫妻生活的质量有所降低
2024-06-26 17:03:00
辟谣:戴眼镜会让近视程度加深
近视如今已经成为普遍现象,但是关于戴眼镜的谣言依然层出不穷,你是不是也对这些谣言深信不疑呢?戴眼镜会让近视程度加深?不少家长在刚刚发现孩子近视的时候
2024-06-26 17:01:00
中老年人要多吃的4种食物,看看你的一日三餐里面有吗?
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,每天给您分享专业的医学科普知识,帮助您及其家人提高健康生活品质,感谢您的支持!随着年龄的增长
2024-06-26 17:05:00
经常手麻的人要注意了,很可能隐藏着这8个“麻烦”,需及早诊断
【粉丝来信】王小云(化名)发现自己的生活被一场不期而至的疾病打破了宁静。她的公公李明(化名),七十七岁,因手麻和腿痛被紧急送进了市中心医院
2024-06-26 17:04:00
番茄是高血糖的“催发剂”?医生:不想血糖飙升,这2物要少吃!
“哎呀,那个,丁大妈听说了没?番茄吃多了会让血糖‘嗖’的一下飞上天哦!”在小区里面小花园里,闲聊的话语飘进了丁大妈的耳朵
2024-06-26 17:00:00
皮肤暗沉粗糙,可能与这3个坏习惯所致
在现实生活中,不管是男性还是女性,都希望自己的皮肤变得光滑,而且富有细腻,但是在现实生活中,很多人的皮肤都是不尽如人意
2024-06-26 17:04:00
耳朵疼最简单止痛方法耳痛时应该如何处理
在平日的生活中,很多人会有耳朵疼的现象,那么为什么会耳朵特呢?导致耳朵疼的原因是什么呢?耳朵疼该怎么办,耳朵疼最简单止痛方法是什么?按摩耳朵的方法有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧
2024-06-26 17:05:00
提醒:女人的身体出现了这7个迹象,说明你的卵巢出问题了!
随着社会的进步和生活压力的增加,女性的健康问题备受关注。其中,卵巢是女性生殖系统中至关重要的一部分。卵巢的功能正常与否对女性的生育
2024-06-26 17:08:00
女人一过30就显老常吃这几物,拉平脸部皱纹,吃出满满胶原蛋白来
每个人从出生开始,不可避免地要经历生长、成熟、衰老、死亡的过程。随着人们物质生活水平的提高,如何延缓衰老已经成为大家共同追求的目标
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晚上睡觉嘴巴总是“发干”?是因为缺水?或是5种疾病“警报”
不知道大家有没有半夜醒来口干舌燥的感觉,这种感觉非常难受。有时不得不起来去喝水,还会影响睡眠质量。虽说这是一件微不足道的问题
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肝不舒服有哪些症状?应该怎么调理
人的肝脏是很重要的器官,若是出现异常会让身体很不舒服。生活中很多因素都会导致肝脏出现问题。那么,肝不舒服有哪些症状呢?肝不好应该怎么调理?吃什么可以护肝?接下来
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我们都知道,人体是有酸碱度的,吃一些碱性的食物可以维持酸碱平衡,但是很多朋友不知道哪些碱性食物,那么,碱性食物有哪些呢?吃碱性食物有什么好处?接下来
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一说起肝病,相信很多人都比较害怕,毕竟肝脏缺少痛觉神经,在出问题的早期,不痛不痒,让人难以察觉。而且肝脏一有问题,那就是大病
2024-06-26 17:06:00