• 我的订阅
  • 头条热搜
河南不是只有烩面,这6大享誉河南的面食,看看你都吃过几种?
1平顶山郏县饸络面源自于河南平顶山郏县的美食,风靡大江南北。#热点引擎计划#这种美食以其独特的制作工艺而闻名,将经过充分揉捏的面团置于特制的工具饸饹床子上,通过床子上的漏孔,坐在杠杆上用力挤压,将面团挤...……更多
风靡河南的烩面,为何在南方没市场?
位于中原地带的河南,以其丰富的美食文化而闻名。这里的美食传承悠久,胡辣汤、烩面等各种传统佳肴令人垂涎欲滴。而河南烩面更是享有盛誉,被誉为“中国十大名面”之一,风靡全省。在河南的街头巷尾,随处可见烩面...……更多
河南最有名的四种面食,你们吃过哪一种呢
...东北的面食大家都是很熟悉的,今天小妖就和大家说说这河南的面食。可能大家对河南的面食还是了解的不是很多,其实河南也是有很多种面食的,小妖就讲讲这几种面食。第一种就是河南的烩面,其实在东北也是有烩面的。但...……更多
外地人疯狂吐槽的河南美食,河南人都笑了,我是本地人都没你清楚
...店,因分店水平参差不齐,品质无法保证。可不一定要将河南烩面煮熟后盛在碗里食用,它可以与大盘鸡搭配,也可以与剁椒鱼头一起享用,甚至在火锅里加入烩面也别有一番风味。河南各地的烩面做法千差万别,唯独羊汤底和...……更多
河南人到底有多爱吃面?盘点河南10大名面,看看你都吃过哪几种
河南,中原大地,华夏文明的摇篮,自古以来便是人文荟萃、美食繁盛之地。《诗经·卫风》中提到:“淇河边有岸,泮水旁有泮。””这不仅仅描绘了自然风光,也隐喻了这片土地上深厚的文化底蕴与丰饶的物产,其中饮食文...……更多
河南南阳六大美食排名,舌尖禁不住的特色美味,最后一道适合夏天
河南省西南部的美丽城市,宛城南阳,承载着无数光辉的历史。这里是诸葛亮的耕作之地,医学巨匠张仲景的家乡,也是南水北调工程的发源地。#热点引擎计划#千年岁月的洗礼未能削减她的风采,反而使她更加璀璨夺目。在这...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...,口感比较有嚼劲,加上热气腾腾的汤料,味道香醇。3.河南烩面 河南烩面是河南地区的特色面食,以其汤色鲜艳、味道浓郁而著名。制作过程需要先将肉骨头炖成高汤,然后加入豆瓣酱、花椒、八角等调料,再加入猪肉、香...……更多
2024年的第一碗烩面
...凤严如果你让我推荐好吃的面食,我首推烩面。我生长在河南商丘的一个小村庄。烩面作为河南人独有的传统美食,早已享誉全国。走在河南的大街小巷,映入眼帘最多的肯定是烩面馆。记得小时候第一次吃烩面,是在上初中。...……更多
浙江女孩去河南旅游,吃了四道菜,结账时惊呼:这是现在的物价?
...件上总是有各地的美景介绍,吕颖每天刷着视频,看到了河南很多景点都不错,引起了她的兴趣。浙江到河南距离不算很近,现在有高铁直达应该也需要六七个小时了。有了高铁去哪里旅游都很方便了,吕颖用周末双休,再加上...……更多
...转自:中国体育报提升运动员服务保障水平自剑中心举办河南美食周本报记者 弓学文随着巴黎奥运会的日益临近,各项目国家队都已进入冬训冲刺备战阶段,伴随着新赛季的开始,各项目国家队或训练或比赛,再次忙碌起来,...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...豆芽等配料组成,口感爽口清凉,是夏季消暑的好选择。河南烩面河南烩面也是“中国十大面条”之一,它是以面条、羊肉、蔬菜和调料等为原料的小吃。汤底必须使用羊汤,香醇的肉汤配以口感光滑、柔软且富有嚼劲的面条,...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
亲爱的美食探险家们,你们好!今天,我要带你们一起走进千年古都洛阳,探寻那些让人垂涎三尺的十大必吃美食。洛阳,这座历史底蕴深厚的城市,不仅有着丰富的历史文化,更有着让人难以忘怀的美食,别错过哦。1、洛阳...……更多
黄河美食丨河南烩面:一碗面里的“中”与“和”
本文转自:新华社对于河南人来说,没有什么比一碗烩面更能勾动心弦。劲道的面条,香醇的肉汤,总能轻而易举地抚慰每一个河南人的胃和心。在河南郑州,无论大街小巷,总少不了烩面店来撑起附近美食界的门面。这其中...……更多
中原碳水第一城,被忽略太久了
...凉粉、周口胡辣汤、洛阳浆面条、安阳煎灌肠等众多周边河南城市的美味;来自外省的山西刀削面、湖北热干面、新疆大盘鸡等碳水美味也遍布郑州大街小巷,逐渐成为郑州美食的一部分。开封炒凉粉,周边城市的美食,在郑州...……更多
河南的这几道美食,你都吃过吗?
...因为分店质量参差不齐,无法保证食物品质。可以在享用河南烩面时不拘泥于将其煮熟后盛在碗里食用,例如大盘鸡搭配烩面、剁椒鱼头搭配烩面,甚至在火锅中添加烩面也别有一番风味。在河南,烩面的做法各家各异,唯独羊...……更多
当河南烩面遇上海南粉会碰撞出啥火花?这个美食嘉年华不容错过
...推动两地餐饮行业的交流与合作,甄选出分别代表海南、河南的特色美食参加本次活动。这些美食既有百年老字号品牌,又有非物质文化遗产,还有新一代的特色餐饮品牌。河南的胡辣汤、烩面、黄河鲤鱼、蒸饺、须水邓记叫化...……更多
春节就要来了,教你酥肉的“另类”做法,比年夜饭的饺子好吃
...,这是一种非常著名的传统美食,在山西省,陕西省以及河南省等地都非常的常见,因为其肥而不腻,爽口嫩滑的特点,中国各地都可以看到它的身影,其中河南地区的著名面食河南烩面中就有一种面条为酥肉烩面。首先配料为...……更多
河南南阳“6大名吃”,都是当地人的心头爱,你吃过几道
南阳,河南南部这片土地,历史底蕴深厚。早在秦朝,南阳郡就是全国36郡的重要一员,见证了无数历史风云。这里人才济济,汉光武帝刘秀就是从这里起步,三国时的诸葛亮也曾在南阳辛勤劳作。除了他们,还有商圣范蠡、医...……更多
中国年·河南味丨挑战50元能在洧川大集上买到什么
...样美食都展现出浓厚的乡村风味和独特的地方文化。“来河南玩,专门抽出一天到大集上逛逛,感受下当地的风土人情。”一名来自武汉的游客说。值得一提的是,在洧川大集中记者发现了不少年轻人也在“沉浸式”赶集。一位...……更多
好吃到让人尖叫的尖椒鸡蛋面,学会了,你就是面食大咖!
...他美味的面食等待我们去探索。比如酸辣粉、重庆小面、河南烩面等等,每一种都有其独特的口感和风味。只要我们用心去感受、去尝试,就能发现面食带给我们的无限惊喜和乐趣。#深度好文计划#在这个充满美食的世界里,让...……更多
郑州美食推荐:不可错过的地道风味,让你大快朵颐的绝妙之选!
郑州美食推荐郑州,作为河南省的省会,不仅历史文化底蕴深厚,美食文化也是独树一帜。在这里,你可以品尝到各种传统豫菜,也能探寻到众多地方特色小吃。郑州的美食世界既丰富多彩又独具魅力,足以让每一位美食爱好...……更多
四十年老店“青年路羊肉馆”成功维权
...办,属集体性质。1986年,为了增加店铺收益,邵存兰在河南烩面的基础上,结合徐州羊汤,反复琢磨,苦心研制出了徐州特色羊肉拉面(烩面)。因价格实惠、汤鲜味美,羊肉拉面一经推出便受到了广大消费者青睐,曾创下一...……更多
太丝滑!高校女生全英文“带货”河南美食
... will show you……”“乖乖(表示惊讶)!可带劲!”近日,河南开封高校女生用英语推介河南美食的视频火了烩面、馒头、变蛋、胡辣汤、西瓜酱……视频中,生动幽默的语言描述配上朴实无华的河南美食还夹杂着一些中式英语的...……更多
河南餐饮新势力 怎么就一下子觉醒了|豫观察
...,这一消息引起市场关注的同时,以蜜雪冰城等为代表的河南餐饮新势力,也再次受到瞩目。这几年里,蜜雪冰城、巴奴、锅圈食汇、眷茶、虎丫炒鸡等河南新餐饮品牌,如雨后春笋般崛起,给消费者带来了新的饮食体验,也为...……更多
河南朋友念念不忘的家乡美味,韭菜叶面来上一碗就能开心一整天!
在河南的辽阔大地上,每一座城市、每一个村落都拥有着属于自己独特的味道。而对于许多河南人来说,那碗热气腾腾、香气四溢的韭菜叶面,便是他们心中念念不忘的家乡美味。每当提及这道面食,无数河南人的脸上都会洋...……更多
河南兔年海外春晚将带侨胞沉浸式“逛吃”
...能引起人与人的共情。”谈及将于本月17日播出的“2023年河南省线上海外春晚”节目亮点,晚会项目总导演徐娜12日向中新网记者表示,以传统文化、美食等为重头戏的此次海外春晚,将带着海外侨胞观众沉浸式“逛吃”。图为...……更多
想吃正宗的风味小吃,还要选择原产地
作为土生土长的河南人,我对胡辣汤,烩面依旧情有独钟。以至于妻子总是毫不客气地说我,都变成一个老头子了,难道就不知道改变一下?我笑着回答,古语说得好,一方水土养育一方人,我就是河南人,这个习惯,这辈子...……更多
这些美食在当地人的心中都是心头爱,每日吃不厌的
河南五大“怪菜”,全是本地人的心头爱,外地人下不去嘴!你了解的河南是什么样的?河南地处黄河中下游平原,省会郑州市位于省中心,是全省经济、文化和政治中心。河南也是中国历史文化名省份之一,有着悠久的历史...……更多
享受美好“食”光 “育”见幸福童年
...儿的童年生活。这就是我们幼儿园开展食育的初衷。” 河南的食育教育起始于河南省实验幼儿园,随后向全省辐射。2020年,市育新幼儿园成为河南省首批“食育试点幼儿园”。在省实验幼儿园食育理念的引领下,该园教师积极...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...听一下,或者在当地的美食街区寻找这道美食。第二种(河南胡辣汤)河南的胡辣汤是一道有着独特风味的传统小吃,与湖南的胡辣汤有所不同。以下是一般的制作方法和特点: 原料: 河南胡辣汤的主要原料包括鸡肉、牛肉或...……更多
更多关于健康的资讯:
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00