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本文转自：中国新闻网中新网福建沙县11月24日电(张斌 许琰 薛辰怡)酥脆的锅贴、Q弹的滚粉豆腐丸、鲜香的金包银……24日，“沙县小吃制作技艺名师”评选活动在福建省三明市沙县区小吃培训中心火热开赛，多种沙县本土特色...……更多
2023-11-24 20:43:00沙县,小吃,制作,技艺,名师,高手
12月7日至16日，2023年沙县小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节拉开大幕。本届小吃旅游文化系列活动共开展小吃、文体、旅游、商贸等领域的各类活动32项。美食类活动包括“海峡两岸”美食展开街及展销活动、沙县小吃“老字号...……更多
2023-12-08 16:24:00沙县,小吃,旅游文化节,身影,地区,国家
...滑嫩的豆腐丸……2月24日上午，三明名特优产品展销会暨沙县小吃华夏行（上海站）在上海环球港启动。活动现场热气腾腾，沙县小吃技艺传承人展示了各种小吃非遗制作技艺，40多种地道小吃供市民及游客品尝。建宁白莲、宁...……更多
2023-02-25 04:16:00沙县,环球,上海,小吃,沙县,小吃
...调师职业资格证书。2003年的一场机缘巧合，让林添雄与沙县小吃牵手，开启了美味人生历程。“虽然从事厨师工作，可我没有下定决心把它当成职业。一次偶然的机会，我结识了沙县小吃烹饪大师乐相森，跟随他系统学习沙县...……更多
2023-08-27 00:56:00美味,人生,沙县,三明,小吃,三明市
... 罗昱伦 记者 马丹凤 通讯员 许琰正午时分，位于三明市沙县区的沙县小吃文化城内人头攒动。端上一碗新鲜出锅的牛肉小扁肉，在喷香热气中感受它筋道弹牙的独特口感；正餐之后，再品尝一口花生酱冰淇淋，花生醇香和冰淇...……更多
2024-01-18 07:10:00颜发,沙县,探路者,小吃,升级,沙县
...茶、尤溪绿茶、大田汤泉米糕等非遗美食项目，现场表演沙县小吃、客家小吃、将乐擂茶等非遗美食制作技艺，供市民、游客购买品尝。“老板，再来5碗！”“这些小吃能发快递吗？”在沙县小吃展位，前来品尝的食客络绎不...……更多
2023-08-06 01:08:00三明,烟火,两岸,将乐,沙县,三明
本文转自：新民晚报沙县小吃集中在沪展示三明市400多种农产品同时亮相味道独特的佳兰烧麦吸引了不少上海市民尝鲜 本报记者 张龙 摄 脆嫩爽口的扁肉、晶莹剔透的水晶烧麦、鲜香滑嫩的豆腐丸……今起，三明名特优产品展...……更多
2023-02-24 14:05:00沙县,小吃,沙县,三明,小吃,上海
...馅、包扁肉、裹芋饺......5日，70余名两岸青年学子来到“沙县小吃第一村”——福建省三明市沙县区俞邦村，一同体验传统沙县小吃制作技艺。图为两岸青年一起包扁肉。黄艳摄俞邦村位于沙县区夏茂镇北部，是沙县小吃发源地...……更多
2024-05-06 22:24:00沙县,第一村,两岸,小吃,青年,沙县
本文转自：解放日报沙县小吃亮相上海大学生美食节徐瑞哲本报记者 徐瑞哲猪八戒馄饨、手工鲜肉蒸饺、肥牛番茄粉，这3款代表性的沙县小吃，昨天亮相第四届上海大学生美食节。它们将批量走进上海高校校园。记者获悉，随...……更多
2023-11-12 05:44:00沙县,上海,小吃,美食,大学生,大学
...”制作技艺团体标准进行研究制定，借鉴“兰州拉面”“沙县小吃”“柳州螺蛳粉”等特色小吃产业发展成功经验，以“粤菜师傅”工程为契机，深挖区内广受好评的特色小吃项目。兰溪濑粉 广州市增城区政府 供图增城区通过...……更多
2022-12-28 11:49:00增城,广州,技艺,小吃,特色,认证
...泽莹润的玉糕、独具特色的金包银……近日，在福建三明沙县区举办的中国名小吃文旅嘉年华活动，汇聚来自全国各地的特色小吃，吸引一大批消费者前来尝鲜。“能吃到全国各地的特色小吃，还能看师傅制作小吃的精湛技艺，...……更多
2023-05-30 07:11:00小吃,产业,小吃,沙县,产业,发展
...太难了，太难了！”时间回到2009年的一天，夜色正浓。沙县小吃店老板娘王秋燕望了眼墙上的时钟，时针划过晚上十一点的刻度。忙碌了一天的她拖着疲惫的身躯，轻轻抚摸着孕肚。如往常一般，在丈夫休息之后，她会留在店...……更多
2023-02-25 12:59:00沙县,大世界,小吃,智慧,沙县,小吃
...电 (记者 雷朝良)初冬时节，暖阳高照，在福建省三明市沙县区夏茂镇，穿过绿树掩映的木质廊桥“龙凤桥”，就到了“沙县小吃第一村”俞邦村。这里的古樟树群、小吃民俗馆、生态旅游慢道等景点，不时吸引着南来北往的游...……更多
2023-12-13 17:01:00中国,中国式,高质量,两岸,小吃,国民
...炒米粉！”……中午12点，记者走进位于建邺区双闸路的沙县小吃第198家店，正值用餐高峰，老板罗大红姐妹俩忙前忙后，20平方米左右的店堂内座无虚席，开放式的厨房一览无遗。打火、热锅，烧油、配料，下料、翻炒……几...……更多
2023-05-11 08:06:00小吃,滋味,传统,产业,小吃,沙县
...的案例为戒，自觉远离职务犯罪。”近日，福建省三明市沙县区人民检察院检察官为某国有企业员工讲授了一堂生动的廉政专题法治课，剖析了近年来涉国有企业职务犯罪案例及犯罪原因、特点和预防措施，并提出严格依法履职...……更多
2024-05-26 01:16:00沙县,三明,检察,服务,沙县,检察
...我的本命年。2012年也是我的本命年，那年2月5日，我来到沙县工作，人生有多少个本命年呀，该盘点一下这十二年轮回的记忆。家里的老人说“本命年”也叫做“槛儿年”，度过本命年就如同是迈过人生的一道槛。二十四岁那年...……更多
2024-01-10 02:58:00本命年,沙县,小吃,小城,本命年,变化
沙县美食是中国福建省沙县的特色美食，以其独特的口味和制作工艺而闻名于世。这些小吃种类繁多，口感鲜美，是中国美食文化中的一颗璀璨明珠。在中国和世界各地，沙县美食都备受喜爱，其口味的特殊之处在于配料的新...……更多
2024-04-17 11:40:00沙县,速递,小吃,互联网,美食,互联
...红军长征出发地，历史文化悠久。距离宁化县200多公里的沙县俞邦村，那里的简介上记载着，被誉为中华饮食文化的“活化石”和列入国家级非物质文化遗产公示名录的沙县小吃源于汉唐以来南迁的客家移民。宁化炖罐。东南网...……更多
2023-07-24 17:33:00三明,客家,美食,宁化,客家,宁化县
5月25日，首部以沙县小吃、两岸情深、文化创新等为主题的原创网络微短剧《台湾少女的沙县逆袭日记》在福建省三明市沙县区东门古街举行开机仪式。微短剧拍摄现场该剧以二十四节气为切入点，以两岸青年与美食故事为主...……更多
2024-05-25 16:18:00沙县,短剧,题材,小吃,网络,沙县
...“沪明情”○汤顺佳一碗扁肉，一碟拌面，一屉蒸饺……沙县小吃在中国家喻户晓，是不少人的早餐厅和深夜食堂。不过我们在上海吃到的沙县小吃，口味多是经过本土改良的。最正宗地道的版本，你尝过吗？2月24日，福建三明...……更多
2023-02-25 04:16:00明情,沙县,三明,小吃,上海,三明市
...会费”。如果逍遥镇胡辣汤协会在状告小店店主之前，向沙县小吃协会学习一下，这场舆论风波是不是大可避免？1997年，沙县小吃协会成立，8年后，“沙县小吃”作为集体商标被沙县政府控股的一家国有企业注册成功。为了让...……更多
2023-01-25 20:19:00江湖,逍遥镇,河南,沙县,河南人,商标
...一日，世上一千年”的清流山梨红；更有尤溪桂峰黄酒、沙县的红军可乐（夏茂冬酒的别称）、泰宁岭红米酒……一方水土养一方人一方人酿制一方酒正如老话所说，酒是故乡醇。在福建三明，人人可都是酿酒大师。顶太村位于...……更多
2023-04-28 12:19:00三明,酒家,三明,沙县,尤溪,黄酒
本文转自：人民网人民网记者 陈蓝燕落户美国的第一家沙县小吃店，营业不到3小时卖光一天的食材；日本东京首家沙县小吃店，开业5小时销售收入超1万元人民币；靠着“四大金刚”——扁肉、拌面、蒸饺、炖罐，沙县小吃在...……更多
2024-08-08 10:27:00小店,来头,小吃,营业额,营业,全球
...黄焖鸡米饭不仅输给了吉野家，还远远落后于兰州拉面、沙县小吃以及杨国福、张亮麻辣烫等快餐巨头，放在麦当劳、肯德基面前更是不堪一击。曾经快餐界的王者，如今怎么了？黄焖鸡米饭，你还好吗？在上世纪30年代，黄焖...……更多
2023-03-12 18:32:00小巷,米饭,大街,之间,米饭,沙县
...，包含传统建筑、食品加工、刺绣印染、雕刻彩绘、器具制作、编织扎制等。经技能比赛、综合评价等方式严格遴选，2023年11月，正式认定350名乡村技艺工匠为2023年甘肃省乡村工匠，40人为甘肃省乡村工匠名师，同时择优向国家...……更多
2024-05-10 18:38:00甘肃,工匠,名师,头条,乡村,工匠
本文转自：人民日报海外版在沙县，不管男女老少，都会做几样吃食，几乎每家每户都有人在经营沙县小吃。近些年，走出沙县闯世界的沙县人越来越多。绿底红字的“吃豆人”形象，飘香的拌面、扁肉和炖罐等，从福建省三...……更多
2023-01-13 05:47:00清迈,沙县,小吃店,小吃,沙县,丹枫
...再始，岁律更新。走进全国乡村旅游重点村福建省三明市沙县区俞邦村，村口的“沙县小吃第一村”几个大字熠熠生辉，村庄干净整洁，“寻根追味”小吃街美食飘香，络绎不绝的游客在这里品小吃、赏美景，感受这冬日里的暖...……更多
2023-01-09 15:50:00沙县,振兴,乡村,小吃,沙县,小吃
...题图源自电影《危情十日》几乎没人能说得清自家楼下的沙县小吃店是否正宗，甚至大多数人都没意识到，沙县小吃还有正宗不正宗之说。目前，全球共有多少家沙县小吃也是一个谜题，不同渠道的说法不一，粗略估计，在8万...……更多
2023-03-09 15:26:00沙县,小吃,沙县,小吃,连锁,旗舰店
...”团队，与三明学院文化传播学院社会实践团队共同走进沙县、三元等地，寻味沙县小吃，交流学科育人的好做法、新成效。在沙县区，实践队员走进沙县小吃产业园、沙县小吃文化馆等地，近距离记录辣椒酱、腌酸菜、花生酱...……更多
2023-08-20 00:37:00复旦大学,复旦,社会实践,实践,社会,大学
本文转自：人民日报在福建省三明市沙县库区移民创业园内，鑫满园食品科技有限公司的工人在生产特色小吃小笼包。新华社记者 林善传摄餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域，小吃是餐饮业中的重要品类。国家统计...……更多
2023-05-31 06:04:00消费,视窗,小吃,潜力,小吃,产业
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来源：中国新闻网
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