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...方人做元宵时，首先将馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。正因为这样，元宵还可以变着花样吃。比如油炸或者蒸...……更多
2023-02-05 09:01:00汤圆,视角,还是,汤圆,糯米,糯米粉
...出那根“小辫子”，这当中都是技巧。包汤圆时，先将湿糯米粉团成剂子，再捏成小口袋，往里填满馅，收口后揪出一条“小辫子”，作一个结挽住。顶端不仅能冒尖，还能捏出可爱的“小辫子”，让人饱了眼福。这种大汤圆可...……更多
2024-02-16 05:21:00汤圆,糯米,美味,汤圆,糯米,荠菜
...在宁波女孩潇潇的记忆里，元宵节总会去奶奶家包汤圆。糯米粉里加入些许冷水和匀，雪白的面团较面粉的更为轻巧。黑芝麻则是馅料的主角，拌上点猪油、白糖丰富口感，再搓成一个个的馅料团子。将稍大的糯米圆团轻轻压扁...……更多
2023-02-07 08:53:00中国,地图,汤圆,糯米,汤团,糯米粉
...该选择外型色泽鲜亮的。如果色泽暗淡、发灰、有霉斑或糯米粉变红（配有红色粉料的除外），说明糯米粉品质不佳或存放时间过长，不宜购买食用。选购速冻汤圆，尽量购买冰渣不多，元宵色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形...……更多
2023-02-02 08:46:00汤圆,脂肪,糯米,志红,食用,糯米粉
...不宜多吃汤圆和元宵都属于高糖、高热食品，其外皮是用糯米粉做的，黏性大，吃多了容易消化不良。其次，汤圆和元宵馅料含糖量高，同时还含有大量油脂，热量很高，过量食用可能引起肥胖。2、不宜油炸汤圆和元宵除了煮...……更多
2023-02-03 15:29:00汤圆,注意事项,事项,汤圆,糯米粉,油脂
...好彩头思念柿柿如意汤圆柿柿如意黑芝麻汤圆，选用优质糯米粉和新鲜黑芝麻，确保原料的新鲜和纯正。经验丰富的师傅采用传统手工制作工艺，搓圆、包馅，每一步都经过精心设计，确保产品口感和形态的完美。精巧玲珑的小...……更多
2024-02-22 17:29:00再不,汤圆,二维码,二维,黑芝麻,糯米
...好吃却不好做。做汤圆要先备料。妈妈带着我去超市购买糯米粉、花生米、白糖和花生油，还在家里准备了80℃的温水。做花生馅的程序比较复杂。我们先将花生米倒入锅中炒，等炒熟后放入小石臼，用杵舂成粉末。可是，杵一...……更多
2024-01-26 07:38:00汤圆,花生,汤圆,花生,剂子,糯米
...元宵节的传统习俗。在故乡，每年过元宵，家家户户都用糯米粉做汤圆。我家也不例外，到了元宵节这天，一大清早，外婆就把选好的糯米放在米缸里，泡上四五个小时，然后淘洗干净，装进箩筐。紧接着，外婆便挑着箩筐到碓...……更多
2024-02-24 09:58:00汤圆,外婆,汤圆,外婆,糯米,花生
...。据了解，元宵和汤圆外皮都由糯米制成，其中汤圆是用糯米粉制成的皮包裹而成，元宵是在糯米粉中滚制出来的，糯米粉中含有大量淀粉，而且汤圆和元宵的馅料中糖分和油脂也不少，是典型的高碳水化合物、高脂肪和高糖食...……更多
2023-02-01 00:55:00汤圆,主角,市场,汤圆,糯米,蔗糖
...于中国南方的特色饮品，也是元宵节的美食之一。它是将糯米粉制成小圆子，再将这些小圆子放入茶中煮熟而成。元宵茶的口感独特，既有茶叶的清香，又有糯米圆子的糯滑口感。此外，人们在制作元宵茶时还会加入一些桂花、...……更多
2024-02-26 20:36:00正月十五,汤圆,越过,日子,美食,汤圆
...起到充饥的目的，也不会担心长胖），银耳碎30克左右，糯米粉120克（糯米小丸子又叫小汤圆，是用糯米粉制作而成的，个头不大，吃起来软糯可口，也可以直接购买成品小汤圆），若干个红枣，枸杞子少许，两块红糖或冰糖，...……更多
2024-06-14 11:17:00益气,贫血,抵抗力,抵抗,营养,糯米
...卖元宵。”马家元宵不仅馅料香甜特别，用作汤圆外皮的糯米粉也好，应时人需求，元宵节还未到，在试灯预赏的日子，摊主就已经开始卖汤圆了。清代诗人袁枚和他的厨师，更是从汤圆馅料的风味和形式上做文章，创作出了可...……更多
2023-01-25 13:45:00珠光,玉润,汤圆,汤圆,东坡,芝麻
...下来，就让我们一起探索桂花汤圆的详细做法吧！食材：糯米粉500克干桂花10克冰糖100克清水适量步骤：和面：将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的清水，揉成光滑的面团。注意，糯米粉的吸水性可能略有不同，所以要根...……更多
2023-11-17 11:57:00味蕾,不仅仅,美食,汤圆,桂花,糯米粉
...圆倒下去，这样汤圆的受热就会特别不均匀，汤圆表面的糯米粉会很快的融掉，这样就会导致汤圆粘牙和破皮了、所以建议大家在煮汤圆的时候，在谁温热的时候就可以下锅了，尤其是冷冻的汤圆，滚烫的热水很容易破皮的，温...……更多
2024-03-03 20:23:00汤圆,冷水,热水,牛奶,还是,汤圆
...交叉污染。若汤圆出现胀包、色泽暗淡、发灰、有霉斑或糯米粉变红（配有红色粉料的除外），说明糯米粉品质不佳或存放时间过长，请勿食用。提示三：食用汤圆，健康第一传统汤圆以甜味为主，主要配料包括糯米粉、淀粉、...……更多
2024-02-23 10:39:00汤圆,汤圆,食用,口味,记者,消费
...新奇食品，用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，再用糯米粉搓成球，煮熟后香甜可口，饶有风趣。南宋诗人姜夔诗云“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来”，其中颇为奢侈的“珍品”即指汤圆。元宵节当日，在宁波海曙区的...……更多
2023-02-05 10:07:00宁波,汤圆,中华,故乡,汤圆,宁波
...前制作元宵圆。他们将提前准备好的芝麻花生馅放入装着糯米粉的盆中，让糯米粉充分包裹馅，再在冷水中过一遍，接着继续放入糯米粉中。“这是滚元宵，也就是团圆的意思。让元宵在糯米粉里面多滚几遍，就会又大又圆又好...……更多
2023-02-03 10:05:00庆元,汤圆,小白,志愿者,汤圆,司机
...碎、猪油等高热量的食材做汤圆内馅。汤圆的外部则是以糯米粉包裹。将糯米粉加水调和后放入布袋扎紧，用家中的石臼压上布袋，经过一晚上的重压，糯米粉团排出了多余的水分。此时，糯米粉团含水量适中，既能轻松从大块...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...方法上来看，汤圆和元宵有着很大的不同。汤圆主要是用糯米粉和水制作而成的，口感比较软糯，有点类似于年糕。而元宵则是用糯米粉和各种馅料包裹在一起，外面再滚上一层糯米粉，口感比较有嚼劲。
其次，从口味上来看...……更多
2024-02-26 20:30:00汤圆,销量,知识,汤圆,小吃,口感
...两名大厨一边转动两个抖汤圆的装置，一边往机器里撒入糯米粉。随后，大厨将装着黑芝麻芯的簸箕在清水中浸湿，再将芝麻芯倒入机器里，经机器的剧烈抖动，汤圆芯上便均匀地裹上了薄薄的一层粉。经过不断地抖动，糯米粉...……更多
2023-02-03 20:50:00五芳斋,年味,长龙,武汉,汤圆,五芳斋
...的情况出现，最后也可以闻一下汤圆的气味，应该有一些糯米粉和馅料的香气。”也有一些市民选择在家自制汤圆，那么挑选制作汤圆的原材料时要注意哪些问题呢？云南省市场监督管理局食品抽检处朱勇洁：“首先要注意购买...……更多
2024-02-22 01:31:00汤圆,汤圆,沃尔,市场,沃尔玛,云南
...适合养胃暖胃、补中驱寒。南方人冬至吃什么1、饺子、汤圆、赤豆糯米饭:大多数南方人在冬至这一天都会吃饺子，在民间有吃了汤圆大一岁的说法，因此也有一大部分的南方人在冬至这一天流行吃汤圆。汤圆可以用来祭祖，也...……更多
2024-02-14 00:01:00南方人,南方人,糯米,糯米饭,汤圆,羊肉
...糯清香，吃上一口，必定唇齿留香。其实，那羊馍就是用糯米粉做的汤圆类小吃，而在其他地方，逢年过节也有吃汤圆的习俗，只是称呼不同而已，有的地方叫“元宵”，有的地方则叫“水圆”。在我的故乡安徽黄山市徽州区，...……更多
2024-06-12 06:39:00连心,汤圆,汤圆,碱水,香米,糯米
...下几个注意事项——■不宜吃太多元宵、汤圆的外皮是用糯米粉揉制而成，糯米是一种极不易消化的食物，即使磨成了粉也是一样，建议中等饭量的人吃三四个就足够了，否则，容易加重胃肠道的负担，出现胀肚、烧心等不适感...……更多
2024-02-23 10:39:00饮食,指南,糖尿,患者,汤圆,饮食
...护人陪同下，少量吃元宵。2.吃多少？元宵的主要原料是糯米粉和各种馅料，碳水化合物的比例非常高，热量更是不容小觑，以下图中这种黑芝麻馅的大汤圆来说，每颗汤圆的热量能达到76.8kcal，大约相当于66g的蒸米饭。三岁男...……更多
2024-02-23 15:45:00宝宝,汤圆,宝宝,糯米,碳水化合物,孩子
...可为您的家人带来健康与满足。山药糕食材：山药2根，糯米粉1碗，红糖适量步骤：
1、将山药削皮，洗净后切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。2、将搅拌好的山药泥倒入盆中，加入适量的糯米粉搅拌均匀。3.取出一小部分山...……更多
2023-11-02 06:00:00山药,味道,营养,山药,汤圆,切成
...新奇食品，用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，再用糯米粉搓成球，煮熟后香甜可口，饶有风趣。南宋诗人姜夔诗云“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来”，其中颇为奢侈的“珍品”即指汤圆。一碗小小的汤圆，是元宵“甜...……更多
2024-02-25 11:43:00台属,台胞,宁波,浙江,家门,宁波
...芝麻炒香捣碎后加入绵白糖，搅拌均匀，制成馅料。再将糯米粉加入清水搅拌成面团，搓成圆球，将黑芝麻馅包入面团中，形成汤圆。煮熟后，黑芝麻汤圆外皮软糯，内馅甜美可口，食用起来犹如一颗颗小巧可爱的宝石。吃汤圆...……更多
2024-01-13 10:25:00黑芝麻,头发,滋补,脱落,错过,营养
...可错过的美食之一。7、江苏常州的酒酿元宵这款元宵以糯米粉和木薯粉按比例混合制成外皮，内馅则加入猪板油和沸水揉成小圆球状。当水沸腾后，将元宵倒入锅中煮至浮起，再加入淀粉、枸杞和酒酿即可关火。品尝时，元宵...……更多
2024-02-24 16:33:00榜上有名,汤圆,最好,地方,全国,汤圆
...质的红豆富含丰富营养，煮熟后口感绵软，入口即化。而糯米粉则是赋予小汤圆独特口感的材料，加入少许白糖和温水，搓揉成面团，做成小汤圆的形状。最后，加入适量藕粉、老冰糖和米酒，调和出香甜可口的汤汁。
额外扩...……更多
2024-03-20 11:42:00气血,红豆,汤圆,米酒,养生,滋补
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