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江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
对于江苏人而言,要准备一桌能满足各地口味的宴席实属不易。尽管他们都来自江苏,但在口味偏好上却存在着显著的差异。因此,在江苏人的餐桌上,他们并不会坚持只以一种菜系为主,而是提供了多种不同的口味,以满足...……更多
江苏最有名的十大名菜,苏菜大集合,看看你吃过其中哪几道?
江苏菜源远流长,历史悠久,其独特风格自成一家。地处南北交融之地的江苏,物产丰富,饮食文化深受南北地域的熏陶,因此形成了多种风味各异的特色。今天,小编为大家介绍了十道经典的江苏菜,不知道大家品尝过其中...……更多
江浙沪为何吃的特别清淡?网友:你对浓油赤酱一无所知!
江苏一分为二,分别是苏南和苏北。以无锡为中心的苏南地区以偏甜食为主,例如糖醋排骨、糖醋鱼和鸡汤馄沌。你在其他地方见过把糖加到面条里面吗?(无锡面馆) 徐州为中心的苏北地区以偏爱面食而闻名,如饼和面条。...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
...,这道菜的辛辣和油腻味道也可能不适合某些人的口味。鳝鱼干煸湖北地区以干煸鳝鱼闻名,选用新鲜鳝鱼,经过多次炸制和煸炒制作而成。这道美食色泽金黄,口感酥脆,是一道传统佳肴,不仅香气扑鼻,而且味道鲜美,让人...……更多
这三种鳝鱼养生食谱,不仅美味可口,而且还具有很好的营养价值
鳝鱼的饮食文化鳝鱼,又称为花鳝、水鳝,是一种生活在水底的美味食材。在中国的饮食文化中,鳝鱼一直都是备受喜爱的食材之一。无论是北方的红烧鳝鱼,还是南方的清蒸鳝鱼,都有着悠久的历史和丰富的口感。在古代,...……更多
江苏省首届幼儿体育嘉年华-苏南站在苏州举行
新江苏·中国江苏网讯 10月28日,“童心向阳悦动健康”江苏省首届幼儿体育嘉年华(苏南站)在苏州市城投文体中心举行。江苏省体育局群众体育处副处长周玲美,苏州市体育局副局长李镔,江苏省体育总会秘书处办公室主任...……更多
论“吃面”,江苏才是隐藏的面食“王国”,北方人:不服不行
...地理环境的多样性,自然而然地形成了不同的饮食习惯。江苏省地理位置独特,东临大海,北接山东,南邻浙江。人们通常认为,山东属于北方,而江浙一带则是南方。北方人偏爱面食,而南方人则喜好米饭。然而,例外亦存。...……更多
江苏省政协委员沈建伦:苏南苏北优势互补,推动高端纺织业发展
本文转自:人民网-江苏频道沈建伦查看公司新厂房建设。范梦丽摄人民网南京1月15日电 (黄启源)实体经济是经济发展的命脉。在今年的江苏省两会上,江苏省政协委员、江苏桐昆恒阳化纤有限公司总经理沈建伦关注纺织产业...……更多
江苏第二大机场,要更名了?
本文转自:人民网-江苏频道作为江苏第二大机场,苏南硕放国际机场要更名了?10月12日,无锡苏南国际机场集团有限公司通过人民网“领导留言板”回复网友留言时表示,根据最新实施的《民用机场名称管理办法》规定,机场...……更多
新华社关注湖北仙桃:一条“鱼”游出50亿元产业链
...的经济效益。“鳝尾作为江淮名菜‘炝虎尾’食材,销往江苏等地;鱼骨被广东一家企业以每斤近10元的价格收购,将研制成保健品;鳝头则被用于饲料加工。”▲10月28日,在湖北省仙桃市一家鳝鱼加工企业生产车间内,工作人...……更多
苏菜五大经典,惊艳味蕾!带你领略江南美食之巅
...菜——松鼠鳜鱼、文思豆腐、狮子头、金陵盐水鸭、软兜鳝鱼,感受一场味蕾上的江南诗画。一、松鼠鳜鱼:酸甜可口,宛如松鼠跳跃松鼠鳜鱼,顾名思义,其形状如松鼠般俏皮可爱。鱼肉炸至金黄酥脆,外酥里嫩,再淋上酸甜...……更多
加码苏中苏北铁路建设,今年江苏将开工建设3条南北向的高铁通道,其中连通山东潍坊、安徽合肥的两条高铁建成后将助力江苏北部的宿迁市成为高铁枢纽城市,常泰铁路将使泰州市和常州市南北跨长江紧密相连。1月10日,江...……更多
本文转自:人民日报客户端王伟健2月22日,江苏省生态环境厅第二专员办组织苏锡常三市生态环境局、驻市环境监测中心召开“3×3”大气污染联保共治会商会,持续推动苏锡常地区环境空气质量改善。据介绍,会议聚焦煤电、...……更多
量身定做“网红鱼塘”
...、奔跑的年轻人,对比鱼塘破败景象,十分“惹眼”。在江苏省淡水水产研究所三位专家眼里,“两个鱼塘”尽管荒废了多年,但如果利用好生态,依托休闲产业,不仅能养出满塘“活”鱼、“好”鱼,也可跨界渔文旅,进行绿...……更多
“双一流”高校,为何争相布局苏南县城?
本文转自:人民网-江苏频道俞杨乘坐无锡首条市域轨道交通S1线,从主城区抵达江阴,紧邻S1线青阳站,江南大学江阴校区已基本建成。今年9月,这里就将迎来第一批新生。纵观县域,一般以职业院校布局为主。事实上,办大...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...汤、八宝冬瓜盅,都是粤菜的典型代表。苏菜 苏菜,即江苏菜系,由南京、徐海、淮扬和苏南四大风味融合而成。其特点是口味清淡,追求色香味俱佳,强调造型美感,且因季节而有不同。#热点引擎计划#在烹饪上,注重保留...……更多
本文转自:新华日报2024年是全面推进“水运江苏”建设的第一年。3月19日,省委、省政府在无锡召开“水运江苏”建设工作推进会暨苏南运河无锡段航道“三改二”工程开工活动。2023年,京杭运河无锡段断面船舶通过量超40万...……更多
32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”
...“蟹粉脆皮立鳞甘鲷”两道菜获得总决赛第一名,荣获“江苏烹饪大师”称号。“银丝长鱼是传统108道长鱼宴中的一道经典菜,选用七八两重的长鱼,去骨去皮,用开水去除血丝,炒出来后口感咸鲜爽滑。这是我第3次参加淮扬...……更多
有回音|苏南硕放国际机场要更名了?回应:正进行相关准备工作
本文转自:人民网-江苏频道网友在人民网“领导留言板”上的留言截图作为江苏第二大机场,苏南硕放国际机场要更名了?10月12日,无锡苏南国际机场集团通过人民网“领导留言板”回复网友留言时明确,《民用机场名称管理...……更多
眼睛不好,推荐这四种食物,保护眼睛、抵抗眼疲劳
...汤,增加食物的风味和营养。推荐做法:洋葱鳝丝材料:鳝鱼丝300克;洋葱1个;青椒1个;红椒1个;蒜末2瓣;生姜1片;生抽2汤匙;老抽1汤匙;料酒1汤匙;糖1茶匙;盐适量;白胡椒粉适量;鸡精适量;油适量步骤: 1.准备材...……更多
江苏张家港:“花红联盟”护航“苏南模式”新探索
...库,但对后续危化品管理方面还有些疑惑……”1月初,江苏省张家港市公安局三兴派出所教导员季斌,收到了一条来自辖区五棵松科技创业园,联鼎塑机厂企业负责人黄先生的微信求助。年初,该厂新材料生产线全面投产,为...……更多
江苏的五大“怪菜”,外地人看了不敢碰筷子,当地人吃不腻
当地人天天享用江苏的五种“奇特佳肴”,而外地客人却望而却步,不敢触碰筷子。今天我将揭开江苏五大“怪菜”的面纱,这些菜品让外地人望而却步,而当地居民却爱不释手,让我们来一探究竟吧!1、活珠子南京特色小吃...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
...虎,要精心准备才能做出那碗美味的早堂面。用新鲜的活鳝鱼和五花肉一起慢慢熬制,煮成香浓的汤底,味道特别鲜美。码子可以用肥猪肉、鸡胸肉、猪瘦肉和酥鳝鱼等食材制作,简单又美味。再加上一些猪油和葱花提味,味道...……更多
行走大运河|千吨货船如何通行?看苏南第一闸!
...机,查看排队情况。跑船20多年,张琪常年往返于山东与江苏之间,谈起跑船的变化,他最大的感受是方便。“以前要下船买票,然后再去排队。现在都是手机操作,用水上ETC,排到我的时候还会有电话通知。”为提高过闸效率...……更多
扬州三日游,这些美食与景点你不能错过!
...选择一家地道的扬州菜馆,品尝正宗的扬州菜。比如清炖鳝鱼,选用新鲜的鳝鱼,搭配上时令蔬菜,炖煮出浓郁的汤汁,口感鲜美无比。还有红烧狮子头,这是一道以猪肉为原料制作而成的传统名菜,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,让人...……更多
湖北各地美食小吃,襄阳荆州主打,你家乡上榜了吗?
...迎。早晨在荆州的广场上,地道的鸡汤应该是由猪肉片、鳝鱼、骨牛肉等原料制成的,味道鲜美可口。 然而,现在却充斥着冒充货,有人将冻鸡胸肉冒充猪肉出售,甚至浓缩的鸡汤也被替换成了添加剂制成的虚假鸡汤。因此,...……更多
...优惠的价格,而且可以享受到更快捷的配送服务。近日,江苏金果供应链正式在滨湖区蠡湖街道上线,致力为百货渠道、传统零售渠道、新零售渠道、企事业团购渠道等客户提供优质产品和服务。据介绍,江苏金果供应链有限责...……更多
江苏镇江:京杭运河谏壁船闸改造工程有序推进
本文转自:人民网2024年5月24日,在江苏省镇江市京杭运河苏南段谏壁一线船闸扩容改造工程工地上,建设者正在施工作业。谏壁船闸位于镇江市境内的长江与苏南运河的交汇处,是212公里苏南运河上唯一的复线船闸。谏壁一线...……更多
100亿!2024年江苏将加大内河航道建设资金保障力度
本文转自:人民网-江苏频道发布会现场。人民网 常雨薇摄人民网南京3月1日电 (常雨薇)3月1日,人民网从江苏省政府新闻发布会获悉,2024年,江苏将进一步加大内河航道建设资金保障力度,计划完成投资100亿元,同比增长66%...……更多
建设进行时丨加快打造更具特色的“水运江苏”
3月1日,江苏省人民政府召开“加快打造更具特色的‘水运江苏’”专场新闻发布会,对进一步推动运输结构优化调整,打造更具特色的“水运江苏”作出了部署。根据新一轮规划,江苏航道总里程将达到4192公里,二级及以上...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00