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酸爽开胃的家常美味:酸菜粉丝汤的完美做法分享
...丝汤,首先需要准备好以下食材:酸菜:200克粉丝:100克猪肉:150克(可以选择瘦肉或五花肉)姜:3片蒜:3瓣葱:2根干辣椒:2个(可选)食用油:适量盐:适量鸡精:适量酱油:1汤匙料酒:1汤匙清水或高汤:适量二、食材处...……更多
我家拿手过年菜|五彩水饺吃起来,新的一年红红火火、大吉大利!
...官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,新年五彩水饺,寓意龙年红红火火,大吉大利,几种颜色交织在一起,喜庆又好吃,快来看看吧。 配料:南瓜面粉、菠菜面粉、甜菜面粉、盐、猪肉、白菜萝卜馅具体做法: 1、...……更多
教你做牛肉水饺和锅贴,皮薄馅儿足,外酥里嫩,让人回味无穷
牛肉水饺与锅贴,虽然在中华美食的海洋中,猪肉口味的水饺占据了主导地位,但牛肉水饺却以其独特的口感和风味,成为了许多人心中的佳肴。我一直对牛肉水饺心心念念,近日葱价适中,我终于下定决心,尝试制作这道美...……更多
洋葱炒鸡蛋可谓天然的叶酸食物,既美味又营养
...人食用。手撕包菜手撕包菜是一道口感清脆、简单易做的家常菜。将包菜撕成小块,经过清洗和浸泡后,与五花肉和调料一起翻炒,炒至包菜变软断生,再加入调好的料汁,最后上菜即可。这道菜色泽翠绿,不出水,口感鲜香,...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...低,可用于制作火腿、熏肉等,也能切片炒食。猪肉芹菜水饺1. 首先,将芹菜洗净切碎。为了去除芹菜中的部分水分,用盐腌制 10 分钟。这一步很关键,因为如果芹菜中的水分过多,会使饺子馅变得过于湿润,不容易包好。腌...……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
...入饺子皮中,收口捏紧,煮熟即可。推荐食谱二:【茴香猪肉馅】这款饺子馅以茴香的清香和猪肉的鲜美为主,口感香脆可口。茴香具有促进消化、理气和胃的作用,而猪肉富含蛋白质,有助于增强体力,是冬天食用的滋补佳品...……更多
分享5到减脂菜,营养搭配,怎么吃都不胖
...物的饱腹感和纤维含量,有助于减脂瘦身。材料:瘦肉(猪肉或牛肉):200克;白菜:适量;豆芽:适量;青蒜叶(或葱):适量;干辣椒:适量;花椒:适量;姜:适量;大蒜:适量;料酒:适量;鸡蛋清:适量;盐:适量;...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...喜欢啦。2.先把锅烧热,加点油,等油温到5成热时,先下猪肉丁翻炒。炒到肉丁变了色,再把葱花放进去一起炒,炒出香味后,再加一勺黄豆酱,继续炒到酱香味出来。接着把土豆、茄子和香菇都放进去,炒匀了后加些水,让水...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...可以分为“沿海派”和“内陆派”两个派别:胶东沿海的水饺以海鲜水饺盛名,这也得益于山东漫长的海岸线,盛产让人垂涎欲滴的各种海鲜!海鲜水饺以鲅鱼、墨鱼、黄花鱼、扇贝、蛎虾、海肠等为食材,一般都会和五花肉馅...……更多
毛豆和它绝配,后悔没早发现!5分钟炒一盘,满口清爽,夏天最爱
夏天的毛豆是妥妥的营养宝库。毛豆其实就是青年时期的黄豆,水分含量大,干物质相对黄豆较少,但维生素C含量较高,达到27毫克/100克,更像是蔬菜。毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,这比芹菜茎(1.2%)、油麦菜(2.1%)、菠菜...……更多
这4道炒肉也太好吃了,后悔没早点学会!嫩滑鲜美又入味,真下饭
...配上农家自产的辣椒和调料,真是美味极了。咬一口,那满口的香味让人回味无穷,仿佛能品尝到乡村的宁静和淳朴。这道菜可是不容错过的美味佳肴哦!准备好五花肉、青辣椒、生姜、大蒜、大葱,还有老抽、生抽、料酒、鸡...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...蒜切末备用。3.锅中放入适量食用油,烧热后将腌制好的猪肉片均匀铺在锅底,煎至两面微黄,捞出备用。4.锅中留少许底油,加入葱姜蒜末爆香。5.加入香菇片、青椒丝、红椒丝炒匀。6.锅中再倒入少许油,打入鸡蛋,炒散成蛋...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...桂皮等,增加风味。三、东北大乱炖东北大乱炖是一道以猪肉、白菜、土豆、粉条等为主要原料的家常菜品。汤汁鲜美,材料丰富,滋补养生,是寒冷冬日里的暖心美食。材料:五花肉:300克、猪蹄:2只、白萝卜:1个、香菇:...……更多
自从做了它,我再也没有买过速冻水饺,这味道绝了
自从我开始动手制作水饺,我再也没有买过速冻水饺。那种独特的口感和味道,真的是速冻水饺无法比拟的。每当我咬下一口,鲜美的馅料和韧劲十足的面皮便交织在一起,带来一种难以言喻的满足感。最初,我对水饺的认知...……更多
春天,无论男女,入春后这菜要多吃,养肝护脾,暖阳驱寒
...温补阳气,消弭寒气。平时常见的韭菜炒鸡蛋、韭菜猪肉水饺等做法固然美味,今日特分享三款别具风味的烹饪方式,赶快动手试试吧!2、韭菜炒鸡丝的烹饪过程简单,却别有情趣。将清洗干净的韭菜切成小段,选用嫩滑的鸡...……更多
肉沫豆角:家常美味,制作详细步骤
...口,富含多种维生素和矿物质,而肉沫则选用肥瘦相间的猪肉,经过精心腌制,既保留了肉质的鲜美,又增添了口感的层次感。两者完美结合,让人一吃就停不下来!二、制作的乐趣制作肉沫豆角的过程也是一种享受。从准备食...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...芝麻,即可。推荐食谱:【炒南瓜片】准备食材:南瓜、猪肉、盐、葱、姜、蒜、食用油具体做法:1.选择稍微嫩一点的南瓜,将南瓜清洗干净,去瓤,去皮,切成厚片备用;猪肉切成薄片备用;葱、姜切末。2.炒锅加热,倒入...……更多
大量上市,冬天遇见使劲吃,比白菜营养,比韭菜鲜,包饺子吃真香
...两款美味的萝卜馅饺子的制作方法。推荐食谱一:【萝卜猪肉馅】 准备食材:萝卜、猪肉末、姜末、葱末、食盐、酱油、香油、食用油做法如下:1.将萝卜去皮,切成细丝,锅内加水烧开,加少许盐和几滴食用油,放入萝卜丝...……更多
别跑空! 春节期间逛菜场,这份指南请收好
...8日放假,2月16日正常营业百味福是东山弄市集中的一家水饺专营店,饺子的味道就像家里烧的,很受周边居民的喜爱。水饺的形状类似元宝,因此在春节等喜庆节日吃水饺被认为可以招来财富和好运,包制和食用过程往往伴随...……更多
杭城菜篮子:猪肉蔬菜略涨价 禽蛋水产降价
据杭州市商务局市场监测统计,上周(11月6日-11月12日)猪肉日均交易量小幅增加,白肉批发价、零售价格略涨;蔬菜日均交易量小幅增加,批发价、零售价以跌为主。与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量9978头,增加3.8%;...……更多
家常泡菜的腌制秘籍,轻松打造美味风味
泡菜,这道风味独特的美食,早已成为了许多人餐桌上的常客。它不仅能增添餐点的风味,还蕴含了丰富的营养价值。今天,就让我们一起探索如何在家自制泡菜,享受这一传统美食的魅力。首先,我们需要准备一些基本的食...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...或缺的美食传统。饺子的魅力在于它的多样性。从传统的猪肉白菜到创新的海鲜馅,每一种馅料都有其独特的风味和营养价值。猪肉富含蛋白质和维生素B1,能提供身体所需的能量;而蔬菜如白菜、韭菜等,不仅增加了饺子的口...……更多
...围坐桌旁,志愿者把刚出锅的热气腾腾的“暖心”牌手工水饺送到他们手中,老人们脸上洋溢着幸福的笑容,“这饺子真香,好久没吃到这么好吃的饺子了!”孟庆余老汉端着饺子一个劲儿地夸。对行动不便的几位老人,村干部...……更多
出伏,老传统吃3样,顺利出伏安稳入秋,一起来看看吧
...老传统吃3样,顺利出伏安稳入秋,一起来看看吧~一、水饺−藏福推荐【茴香水饺】《清单》茴香菜、猪五花肉、鸡蛋、葱、香油、饺子皮适量(1)先把茴香菜比较嫩的部分掰下来,老的部分就不需要了,洗干净晾干(2)再来...……更多
这道菜不仅美味可口,而且简单易做,适合忙碌的人群
...菜不仅美味,而且健康,适合天冷进补。 蓬松软嫩-莲藕猪肉盒莲藕是秋天的好食材,有养阴清热、润燥止渴、清心安神的功效。尤其是莲藕,在秋天食用莲藕可以养胃健脾,对老人和孩子尤其有益。莲藕的性质温和,能够改善...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...起动手制作吧!采买清单:豆腐:500克、嫩豆腐:300克、猪肉末:100克、豆瓣酱:30克、辣椒面:10克、葱姜蒜:适量、料酒:10毫升、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量、淀粉:适量、豆豉:10克制作步骤:1.豆腐切小块,...……更多
入冬了,这碱性食物要多吃,香糯嫩滑,洁齿防龋增强免疫,别错过
...加入适量的肉泥、香菇等自己喜欢的配料拌匀,这样做的猪肉芋头丸子也是非常不错的。3、一次多做一些,密封包装好冰箱冷藏起来,随吃随取简单省事。 ……更多
三伏天消暑的5道营养美食,超级下饭
...温暖存在。采买清单:土豆🥔2个(挑圆润光滑的)、瘦猪肉🥩150克(里脊肉最佳)、青椒:1个(增色又提味)、大蒜3瓣、生姜一小块、葱一根、生抽、老抽、料酒、盐🧂、白胡椒粉、淀粉 步骤来啦:1.土豆去皮切丝,泡水洗...……更多
这道家常菜不仅烹饪方法简单,而且营养丰富
...。一、精选食材首先,我们需要挑选新鲜的包菜和优质的猪肉。包菜应选鲜嫩、口感清脆的,猪肉则以瘦肉为主,肥瘦相间的猪肉也可以。将包菜洗净切细,猪肉切成薄片备用。二、精心准备调料除了适量的食盐、生抽、老抽、...……更多
冬天上火,建议多吃这5道菜,滋阴润燥,排毒去火
...。(4)醋熘白菜适合作为下饭菜或凉菜,是一道清爽开胃的家常佳肴。二、小吊梨汤:小吊梨汤是一道传统的滋阴润燥的汤品,有助于清热解毒。梨具有生津润燥的作用,而小吊梨汤中常搭配一些滋阴的药材,如桂圆、百合等,使...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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