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留学生在社区里感受中国“年味”
...剪完窗花后,社区工作人员拿出了提前准备好的饺子馅和饺子皮,让学生们学习包饺子。利落揪面剂、巧劲擀面皮、细细捏面褶……社区工作人员王丽华把包饺子的制作步骤拆分演示,向留学生们耐心讲解每一个技巧,手把手教他们...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...用筷子搅拌均匀即可。3、 面粉加水和成光滑面团,擀成饺子皮,包入猪肉三鲜馅,捏成饺子。起锅加水烧开,放入一勺食盐,下入饺子煮三开,全部漂起来即可捞出食用。 二、羊肉羊肉性温,可以祛风寒、补体虚,是冬季滋...……更多
冬天最该吃的菜,不是萝卜白菜,一周吃2次,祛湿健脾,健康过冬
...火煮开,然后加入少许凉水,重复2次,煮至饺子浮起,饺子皮鼓起即可。这款茴香猪肉馅饺子,馅料的搭配丰富多样,茴香的独特香气与猪肉的鲜美相融合,使得饺子更加美味可口。在寒冷的冬季,不妨尝试一下这些美味的茴...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
...均匀即可。6、醒好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮,包入酸菜猪肉馅,捏成饺子。锅里加入清水烧开,放入一勺盐,倒入饺子煮一会儿,等到全部都漂起来后就熟了。调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...后,搓成长条,切成小剂子,擀成薄皮。包饺子:将一张饺子皮放在手上,放入适量的馅料,用自己擅长的方式将饺子包起来即可。4. 煮饺子:锅中加水烧开,放入饺子,用锅铲沿着锅边轻轻推动饺子,防止粘连。盖上锅盖大火...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...面团醒好后,搓成长条,切成小剂子,擀成薄皮。托一张饺子皮放入适量馅料,用自己擅长的手法,将馅料包起来即可。4.锅中加水烧开,放入饺子,用铲子沿着锅边轻轻推动饺子,防止粘连。然后盖上锅盖大火煮开,再敞着锅...……更多
煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
...果不点水锅中的水会变浓稠,饺子很容易粘连在一起,使饺子皮粘破。二是饺子点水是为了让饺子多煮一会,因为饺子的面皮会先熟,而饺子馅后熟,如果饺子皮煮的时间太长,面皮就会松软,很容易煮破,因此点水使饺子皮遇...……更多
饺子选美大赛|冬至必包韭菜肉水饺!陶制套盆擀面杖一个都不能少
...家总动员,擀面皮、包馅是最有技术含量的工作,称为‘饺子皮’。烧水下饺子的工作需要把握火候,称为‘饺子腿’,家里手艺较差的或不可上手的皆称为‘饺子嘴’,属于标准‘吃货’只管吃,兼管剥个蒜皮,端个盘子。当...……更多
煮饺子不粘锅、不破皮的小技巧
...?为什么有些人却坚持要在煮饺子时点水呢? 水饺店的饺子皮和咱自己在家做的饺子皮是不一样的。饭店里的饺子皮通常会加一些淀粉,做出来饺子皮沿着通透、延伸性好,并且耐煮。即使在煮饺子时,不点水也能够将饺子充...……更多
怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂
...馅料。4.面团醒好后,取出搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮。饺子皮内放入适量馅料,捏紧边缘,将馅料包起来即可。煮冻饺子时,注意不要提前太久把饺子在冰箱内取出,不然饺子化冻,会粘连在一起。锅内加水烧至冒小...……更多
伏天吃一瓜,中药不用抓!一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高
...。6.取出面团揉光、搓成长条,切成小剂子后压扁,擀成饺子皮,放上馅料后对折捏紧、包实。 7.锅中加水,大火烧开后下入包好的饺子煮,煮至水再次烧开时点入一小碗凉水,点水可以使饺子里外受热均匀,煮好的饺子吃起来...……更多
冬至来临,糖尿病患者如何健康吃水饺?
...建议,帮助糖尿病患者一饱口福的同时管理好血糖。关于饺子皮的选择,专家表示,由于食物加工得越精细,越容易被人体消化吸收,升糖指数也随之改变。因此,如果选择自己在家制作饺子,可以在面粉中加入适量的全麦粉或...……更多
每周吃两次茼蒿,不仅可以安神助眠,还能使精气充沛
...与猪肉的鲜美相得益彰。准备食材:新鲜茼蒿、猪肉馅、饺子皮、姜末、食用油、盐步骤如下:1.将茼蒿用清水冲洗干净,沥干水分,切成细末,在一个碗中,将猪肉馅、茼蒿末、姜末、葱末、盐和鸡精混合均匀,再加上食用油...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...饺子的原材料。立冬当天除了堂食饺子外,店里还准备了饺子皮、速冻手工水饺等,满足消费者自提外带的需求。其他老字号还准备了有“自家口味”的特色水饺,比如同和居推出猪肉大葱、三鲜馅饺子;马凯餐厅推出黑白黄红...……更多
这个季节不可错过的荠菜,掌握好技巧,少油也能不发柴,值得收藏
...放并依次按扁,再擀成中间厚、边缘薄的圆面片。取一张饺子皮,加适量馅,用自己的手法包成饺子。 一次可以多包点饺子,吃不完的直接生冻,随吃随煮,无需解冻。锅里多加点水,烧开后下入饺子,用锅铲背面推动几下,...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...。3.将面团取出,搓成长条,切成饺子剂,用擀面杖擀成饺子皮,取一张饺子皮,加入适量的馅料包成饺子,然后放入开水锅中,将饺子煮熟即可。莴笋,这位秋天的绿叶明星,不仅鲜嫩美味,还蕴含着丰富的营养。不论是莴笋...……更多
煮饺子,不要水开就下锅,10人9错,多加这1步,不粘锅不破皮
...事地告诉我,在准备年夜饭煮饺子的过程中,若是不慎让饺子皮破裂,万不可直言其“破”,而应改口称之为“挣”。这一传统习俗背后蕴藏着深厚的寓意,即期望新的一年里财源广进,家庭财富不断增长。他们甚至用实例来向...……更多
同样煮饺子,“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别大,难怪煮出来不一样
...盖上盖子煮的话,水很快就开了,而且长时间保持高温,饺子皮就容易煮破,就会粘连糊锅。正确做法是开盖煮饺子皮。开盖的话,水温始终保持在100℃左右,饺子皮不会煮破。盖盖煮馅 饺子馅在里面,没有饺子皮那么容易熟...……更多
二月二龙抬头,要吃3样“龙饭”,做1件“龙事”,人旺财旺日子
...放入,搅匀即可饧好的面团搓长条,做面剂子,然后擀成饺子皮。包入馅料,捏成饺子,最后是开水下锅把饺子煮熟,捞出即可上桌。做1件“龙事”-剃龙头民间传统习俗,在龙抬头这天除了要吃龙食,还要做一件“龙事”,这...……更多
融合美食与创意,品味丰富多彩的饺子世界
...是一道不可或缺的经典。这是一种由面粉和水搅拌而成的饺子皮,包裹着各种馅料,如猪肉大葱馅或牛肉芹菜馅。煮熟的饺子皮韧劲十足,馅料鲜嫩可口,每一口都充满了家的温暖和味道。在家庭聚餐或过年过节的时候,一碗热...……更多
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了
...养的同时,还能促进肠蠕动,帮助消化。其次,做蒸饺的饺子皮,我觉得纯凉水和面的,凉了会发硬。而用纯烫面的,和面的时候会粘手。吃来吃去,还是半烫面的比较适合,柔软筋道有口感。【牛肉胡萝卜芹菜蒸饺】 需要准...……更多
吃再多鱼也不如它,护肝明目,隔三岔五吃一次,眼睛亮晶晶
...好的面团搓成团,分割成10克左右一个小剂子,然后擀成饺子皮,馅料腌制好后再加入香葱末拌匀。包入适量的馅料。水开下锅煮。胡萝卜含有胡萝卜素,能够在人体内转变成维生素A,孩子多吃胡萝卜可以补充维生素A,多吃胡...……更多
情暖冬至 温情相伴
...语不断,市公交集团经营一部18车队的党员志愿者现场擀饺子皮、剁肉馅,让一线驾驶员吃到热气腾腾的饺子。在东八家户公交停车场,市公交集团经营三部的党员志愿者组成帮厨小分队,别出心裁包起了彩色饺子,让节日氛围...……更多
少吃韭菜豆角多吃它,杀菌养胃促消化,包饺子比三鲜馅香
...,搓成长条切成大小均匀的面剂子,擀成中间厚四面薄的饺子皮,再包上调好的饺子馅,用自己擅长的手法包起来,尽量多打一点馅,皮薄大馅才好吃!我们北方一般都喜欢包这种大肚子形状的饺子,两手一捏一挤就一个,简单...……更多
让孩子们尝尝不一样的吧,美味的饺子
...食君一起来学习学习!做饺子咯!1、先和好肉馅,擀好饺子皮(没条件,爱偷懒的可以直接买好饺子皮)!取四张饺子皮如上图铺开!2、整点肉馅铺在饺子皮上!千万不要整太多,不然会包不回来! 3、接着如上图把饺子皮对...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...面团揉成长条,揪成大小均匀的饺子剂,擀成厚薄均匀的饺子皮,放上荠菜馅,把饺子捏好。5、锅中倒入冷水,随手撒一小勺食盐(煮素馅饺子一定要撒盐,避免饺子煮破),大火把水煮沸腾,随后下入饺子,煮2个开锅,每次...……更多
“护肝菜”被发现,一周吃3次,养肝健脾强免疫,中老年人要常吃
...有助于增强体力和免疫力。 主要食材:韭菜、猪肉馅、饺子皮、食盐、酱油、生姜具体做法:韭菜洗净切碎,猪肉馅中加入适量的食盐、酱油和姜末调味。将调好味的猪肉馅和韭菜混合均匀。取一张饺子皮,包入适量的韭菜猪...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
...小剂子,比平时包饺子略大一点。取一个面剂子,擀成比饺子皮再薄一点的皮,包上鸵鸟肉馅,尽量多捏褶。所有的包子都包好静止5分钟,蒸锅上汽放入包子,水开蒸8分钟,出锅装盘。包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
...拌均匀,再放入海肠搅拌均匀即可。面团醒好后,制作成饺子皮,包入韭菜海肠馅料,包起来,制成饺子。4.锅内加水烧开,下入饺子,用铲子轻轻沿着锅边推动几下,防止饺子粘连。盖上锅盖大火煮开后,敞着锅煮至饺子漂起...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...和青蒜段,搅拌均匀,即可装盘。芹菜虾仁馅饺子材料:饺子皮;200克新鲜芹菜;150克虾仁;1块姜;2瓣大蒜;少许盐和胡椒粉;1勺生抽;1勺料酒;1勺食用油制作步骤:1.准备馅料:将芹菜洗净后切成碎末,虾仁洗净去壳切成...……更多
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培养“优质”男孩,父母要运用这6种方法,越早实践越好
因为男孩子天性就要比女孩子可能每个家庭对男孩的男孩子再犯错后,家长一味的打骂孩子,真的有用吗?答案是有用,但也只是暂时的
2024-07-30 00:15:00
产前听说:今天都是男孩,宝妈也没能幸免,性别扎堆真这么神?
随着二胎政策的开放,越来越多的家庭开始计划生二胎。相比于独生子女家庭,两个孩子的家庭可以让家里的孩子在成长过程中一直有自己的玩伴
2024-07-30 00:18:00
一只猫生了一棵独苗,女人假装送走小猫,低头看却下不去!
如果要问你,世界上最伟大的感受是什么?也许很多人都会回答同一个答案,那就是母爱。的确,无论是人类还是动物,只要成为母亲
2024-07-30 00:28:00
孩子厌学时,家长想快点改变孩子是白费力气,不如父母先觉醒
这两天,我都没有写正念复盘,忙是一方面,更多的是心中有点焦虑,写正念时有点心虚。察觉了一下自己的内心,发现焦虑的原因有两个方面
2024-07-30 06:00:00
孩子懒、畏难写作业,催、逼、吵一点没用,试试我这个办法挺管用
自打孩子上完高中后,我已经有近一年没因为作业的问题,对孩子发过脾气。平时的模式,就是不催、不逼、也不吵。孩子爱写就写,不写拉倒
2024-07-30 06:00:00
黑白颠倒、厌学、躺平、对抗,是孩子太内耗了,父母要察觉和觉醒
这两天接到一个咨询,说是孩子原本很乖,很上进,怎么突然就摆烂和躺平了,白天上课睡不醒,晚上还睡,每天都觉得没精神。我的直觉是孩子一定是情绪内耗了
2024-07-30 06:01:00
上课嗜睡、厌学、磨蹭的孩子,父母可试试从三个方面来觉醒
昨天,有一位初中生家长咨询孩子上课嗜睡的困惑,已经接到好几次老师打电话说,孩子在课堂就突然睡着了。劝也劝了,批评也批评了
2024-07-30 06:02:00
一提学习就很排斥的厌学孩子,其实只需要一个诚实和觉醒的妈妈
昨天,晗哥放假回来了,一路跟我相聊甚欢。他告诉我学校里的一切事,自己过得挺开心,又是踢球,又是写题很顺,又是被自己的“男神”叫去谈话
2024-07-30 06:03:00
当孩子不想去学校,不愿跟父母说话、厌学时,觉醒的父母都这样做
最近,听不少父母都说孩子之前很乖,很爱学习,突然有一天就不想去学校了,又给不出来什么理由,让父母很是着急和头疼。其实啊
2024-07-30 06:04:00
高中生厌学或休学时,父母能读懂孩子情绪背后委屈,孩子就有救了
自打有陪跑孩子学习100天的想法后,我每天都在以同理心共情着孩子的所感、所思、所想。再加上转型家庭教育父母心理陪跑之后
2024-07-30 06:05:00
中考上岸重点高中,孩子却厌学了,摆烂背后是家长管太严了
昨天,有一个高中生找我咨询,说他一点都不想学习,跟父母也爆发了冲突。他很想跟父母好好聊聊,但根本无法沟通。这位高中生一直是学霸
2024-07-30 06:07:00
中考前孩子厌学、休学、摆烂,父母可以尝试这样做,较快解决问题
再有20天就要中考了,大多数父母都深陷在焦虑和担忧中,觉得孩子快中考了,还不够努力,还不用心去学习,就会有各种的担心。关心则乱
2024-07-30 06:08:00
当孩子厌学躺平时,我是怎么去助推孩子返校成功的
“我不应自认为对孩子的精神世界拥有评判权,我应当解放孩子,让他不必事事征求我的认可,也无需为我的不认可而感到害怕或内疚”
2024-07-30 06:08:00
孩子厌学和失眠,只因为父母做错了这一点
如果父母不允许孩子保持真性情,那他们就会羞于表达真实的自己,继而改变个性与习惯,以虚假的面目示人。这句话说得太对了。想到我昨天答疑的一个高中孩子失眠的咨询案例
2024-07-30 06:09:00
父母永远不要因为孩子的厌学,内耗掉你的心力
在养育孩子这一路,只能用四个字来概括:悲喜交加。喜是偶然,悲是常态。前几年,我不是在督促孩子学习的路上,就是在督促正当时
2024-07-30 06:10:00