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...地方特色菜(象山海鲜)邀请赛暨第二十一届宁波象山海鲜美食节启动仪式举行，全国大厨齐聚象山，以“虾兵蟹将”为原材料，上演“江湖争霸”赛，拼创意赛厨艺，打造“舌尖上的盛宴”，讲述浙菜创新故事。展出菜品。林波...……更多
2023-10-21 14:26:00舌尖,共鸣,争霸,江湖,故事,象山
市井美食纪录片《江湖菜馆》第五季于8月7日在优酷正式上线,不仅延续了前四季的烟火气,还去往了全国18处美食坐标,犹如探秘珍馐的侠客,寻味各具特色的肉食硬菜,挑战味蕾的认知边界,在遨游中满足对美食的无尽遐想与口腹之...……更多
2024-09-13 14:42:00江湖,菜馆,肉食,美食,菜馆,肉食
...述说法多为演绎，并不确切。他们更愿意将其发源归结于民间，是一种打着鲁菜烙印的吃食。作为北方城市，济南人的主食结构是“南米北面”。开埠后，随着外来人口的增多，济南城市的发展，人们的主食结构也发生了变化。...……更多
2024-04-17 14:16:00济南人,把子,济南,情仇,爱恨,把子
本文转自：台州日报姚乐晨 状如梅花，口感香甜，上糯下脆，软脆相宜，梅花糕，是每个台州人的童年小吃，也是如今很多游客来台州的必尝佳品。岁月不居，时节如流，变的是媒介，不变的是梅花糕的味道与回味时连带而出...……更多
2024-01-19 02:19:00花糕,花糕,台州,紫阳,红糖,表弟
...梅名声在外，清味淡雅的仙居菜也很美味。仙居八大碗是民间招待宾朋的正统菜谱，八碗菜各具特色，香气四溢，选料地道，制作讲究，排列严谨是仙居传统饮食文化的经典。
仙居的小吃也很多，麦饼+米汤、咸酸饭、南糕、饼...……更多
2024-07-31 08:25:00高铁,美食指南,全线,运营,美食,指南
...外还有食疗的一些作用，理气、通畅、整肠胃、消食等固民间有“老菜脯赛人参”的说法。老菜脯，年轻人比较不喜欢。因为一眼看去皱皱巴巴的很难有食欲感，而这只有真正的老饕吃货才懂它的好。如果有朋友送你一袋老菜脯...……更多
2024-07-28 06:11:00老饕,谚语,人参,民间,只有,鸡蛋
本文转自：台州日报酒香黄鱼 均为资料图片松子糖醋黄鱼
泳溪香鱼台传媒记者陈洪晨“满席珍馐甲天下，一湾海产鲜千年。”以“鲜嗒嗒”闻名的台州，海鲜、湖鲜、河鲜不胜枚举。近日，“味美浙江·百县千碗”1000道风味...……更多
2024-01-19 02:18:00台州,黄鱼,台州,香鱼,鱼肉,墨鱼
...江湖、0810-0820文史传奇、0821-0831红尘人间三个阶段，主打美食、历史、自然三大类型纪录片。用户可通过刷宝藏纪录片集令牌占领江湖榜，赢VIP好礼，夺得榜首千元大奖。传播媒介和受众观看习惯的改变，也给纪录片运营带来了...……更多
2024-08-12 15:49:00纪录片,纪录,挑战赛,热潮,江湖,纪录片
...庆假期，跟随大渡口美景一起出圈的，还有代表大渡口的美食，大渡口“十大江湖菜”、“渝味360碗”，每碗都精彩。前来大渡口的游客们，既饱了眼福，也饱了口福。据介绍，大渡口区此前甄选出来的“十大江湖菜”和“渝味...……更多
2024-10-05 18:41:00大渡口,大渡,国庆,集体,美食,旅游
本文转自：台州日报擂圆
做八碗 图片由台州市文化和广电旅游体育局提供台传媒记者陈洪晨 12月22日是冬至。冬至又称“冬节”“亚岁”，俗语有云“冬至大如年”。台州人过冬至，大有名堂。台州人过“四时八节”，过节又...……更多
2023-12-22 01:18:00台州,名堂,台州,糯米,黄豆粉,黄豆
...犷震撼的硬气功、各式各样的杂耍戏法，展现出杂技之乡民间传统文化风采。作为河北省非遗旅游融合发展类的代表项目之一，吴桥杂技大世界突出“杂技故里”本土特色，加快杂技文化旅游深度融合，打造“这么近，那么美，...……更多
2024-04-30 08:26:00吴桥,杂技,大世界,杂技,吴桥,大世界
...月，逍遥镇胡辣汤“商标权”维权事件登上热搜。前者是美食文化的推广，后者是商标权的普法。连河南人也不禁发问：“逍遥镇胡辣汤协会，你弄啥嘞？”从西华县驱车30公里来到逍遥镇，全镇仅靠“逍遥镇胡辣汤”带动的相...……更多
2023-01-25 20:19:00江湖,逍遥镇,河南,沙县,河南人,商标
本文转自：台州日报两个市集带动消费超700万元路桥：文旅融合激发消费新动能本报讯（记者王恩兴）近日，在2024台州味过大年暨路桥蓬农四季文旅消费周上，汇聚了百县千碗、特色美食、文创潮玩的“南官食令·调来禧”市...……更多
2024-01-20 00:44:00路桥,动能,消费,市集,路桥,路桥区
....cn 由优酷与曲江影视集团旗下美霖文化联合出品打造的美食系列IP“一城一味”第三季《一城一味·湾区有百味》已于11月22日圆满收官。节目探访了广州、佛山、江门、中山4大美食城，捕捉丰富多元的美食文化，也传递温暖鲜...……更多
2024-11-22 08:25:00湾区,百味,一城,并包,纪录片,风貌
...参与其中，才能把这项赛事越办越大、越办越好。高手在民间，活力在民间。在体育运动方面，民间不等于就是业余，民间的也可以是专业的。柴古唐斯赛事，给出了肯定的答案。在台州市民广场，既有一个“环市民广场公共文...……更多
2023-12-18 16:38:00云端,民间,台州,赛事,三门,白沙
在朝阳门这片繁华地带，美食江湖可是热闹非凡！老店稳坐江山，新店崭露头角，而我这个资深吃货可是吃得如痴如醉。今天就来给大家揭秘我近期狂爱的8家店铺，带你领略不同风味的美食盛宴！首先，东四民芳这位烤鸭界的...……更多
2024-05-20 11:12:00朝阳门,老店,味蕾,朝阳,新宠,盛宴
...化，安龙县还举办了“灯谜竞猜”“狮王争霸赛”“民族民间文艺展演”等活动，丰富游客旅程、传播安龙文化，让游客们在大快朵颐享受味觉盛宴的同时，来一场酣畅淋漓的文化大餐。近年来，安龙县坚持以文塑旅、以旅彰文...……更多
2024-02-15 06:01:00味道,之旅,美食,安龙,安龙县,小吃
...自己的微信头像也改成这张奖牌。他说，能成为大渡口的美食名片之一，他感到无比自豪。获评十大江湖菜之后，店里的生意好了许多，很多食客都是慕名而来。“感谢大渡口区商务委等部门对我们餐饮企业的大力扶持，也感谢...……更多
2023-10-05 20:27:00大渡口,大渡,餐饮,消费,助推,城市建设
本文转自：台州日报“游在台州，吃在椒江”系列活动启动椒江：推动本地美食IP“出圈”台传媒记者葛佳宁 11月13日，记者从椒江区文化和广电旅游体育局处获悉，椒江区“游在台州，吃在椒江”系列活动正式启动。本次系列...……更多
2023-11-14 00:54:00椒江,美食,椒江,美食,台州,椒江区
...稳定厨师行业至尊的宝座。武侠模式，被很好地运用到了美食模式当中来。争霸之外的看点，则是甜宠。这部电视剧作品当中，女主角的师父败北，面馆关张大吉。这么一搞，女主和师弟就有点被动了。不服输的女主，和师弟一...……更多
2024-01-30 00:22:00彬彬,张淼,争霸,陷阱,美食,模式
...的智慧，更体现了他们对美好生活的追求与向往。根植于民间的美食文化江川的鱼美食文化，源自古时星云湖畔渔民对生活的热爱，对美食烹制的探索。他们在烹饪的过程中，不断尝试创新，形成了独特的烹饪技巧和口味特色，...……更多
2024-01-31 00:43:00江川,鲜鱼,味蕾,湖畔,跟着,江川
...生蚝、羊牛肉串等，以当地传统成熟方法加工制成，挖掘民间具有独特传统技艺的风味小吃和菜肴，参赛选手现场制作、同台比拼，并介绍参赛美食特点，历史渊源。女山湖系列水产、涧溪豆饼、自来桥粉丝等本地优质食材悉数...……更多
2024-02-02 16:08:00明光,明光市,第一届,味道,大赛,美食
台州三门，七山一水二分田的特殊地貌，为这里的海赋予了一份别样的清丽。“旗门青蟹健跳鱼，平岩泥螺蛇蟠蛏”，在这座遍地鲜甜的海港城市，一幅幅色彩斑斓的青春画卷，正在徐徐展开。12月8日20点20，由中粮福临门独家...……更多
2023-12-08 10:38:00三门,中国,青春,故事,三门,青蟹
本文转自：台州日报一家人在超市选购食材，准备在家组个火锅局。台传媒记者郑 红文/摄随着第一波新冠感染高峰过去，台州消费市场呈现出回暖态势，市民的消费需求在元旦后逐渐释放，台州的消费活力正在恢复。最近几天...……更多
2023-01-10 01:33:00模式,江湖,市民,消费,台州,疫情
...，上台分享海鲜的烹饪技巧。
厨神大赛的现场成了一次民间美食高手的交流盛会，香飘满屋，岂能端坐如山？专业评委，以专业的态度，对10位参赛选手的作品进行了打分。第一轮中餐由上海总厨联盟创始金牌会员顾超先生做...……更多
2024-01-08 02:47:00大厨,争霸赛,厨艺,争霸,水面,民间
...根根无丝，被人们称作川菜中的“翘头”之王。鲜食成就美食，好材酝酿好菜。“仔姜鸭，仔姜炒肉，凉拌仔姜......”这些都是仔姜的地道特色做法，而在大渡口区八桥镇金阳路93号，有一家开了二十多年的江湖菜老店——同园...……更多
2023-10-12 14:27:00一道,鱼肉,花椒,记者,江湖,金阳
...—伶心红糖烤糖也将返场！这款台州传统纯手工艺制作的民间优质休闲食品，早已被大家熟知，并深受喜爱。采用头陀古法煮糖工艺，经大火熬制、循环往复、冷却翻砂、压铲成粉的手工红糖，加上精选优质糯米，通过高温高压...……更多
2024-04-17 15:46:00黄岩,黄岩,春笋,直播间,新民,直播
...，不惜在店门口排上十个小时的队。 素来被视为路边摊美食的麻辣烫，摇身一变成为一碗难求的顶流食材。在天水麻辣烫爆火之前，没人能想到，诸如“前调是辣椒的香味，中调是菜的味道，尾调有点麻”的美食鉴赏语言，有...……更多
2024-03-22 20:52:00麻辣烫,地图,美食,麻辣烫,天水,辣椒
...笔下，滚烫的白水煮豆腐是温暖了冬天的记忆。不过驻足台州的时光里，想必他应该也会解锁更多豆腐的吃法吧。毕竟，这里有着“浙江第一”的临海白水洋豆腐。刚出锅的豆腐冒着热气，无论是就着酱油现切现吃，还是配以虾...……更多
2023-12-18 11:05:00临海,台州,食客,浙江,豆腐,全国
本文转自：台州日报推动台州菜高质量发展今年首场黑珍珠餐饮峰会在台举行本报讯（记者彭 洁）4月28日，为进一步推动台州菜高质量发展，2024年首场黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会在台州远洲凤凰山庄举行。黑珍珠餐厅指南，...……更多
2024-04-29 01:13:00珍珠,首场,峰会,餐饮,台州,珍珠
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