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创建“世界美食之都”,台州加油提速
...年3月,在上海旅游产业博览会主题馆和上海国际酒店及餐饮业博览会上,台州市文化和广电旅游体育局联手台州市农业农村局,一同推广台州的美景美食。今年4月,在西安市举行的台州美食文旅推介会上,台州市商务局组织贪...……更多
前两个月广州经济稳中有进
...员 穗统宣规上工业增加值同比实现恢复性增长7.0%、住宿餐饮业零售额同比增长10.2%、全市完成客运量同比增长30.5%……3月26日,广州市统计局发布的今年前两个月广州经济运行数据显示,1-2月,广州促生产、扩需求政策显效发力...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、...……更多
石龙名菜评选活动启动
...,推动餐饮市场进一步‘热起来’‘火起来’,助力全区餐饮业高质量发展。”区市场监管局局长冀亚兵说。 ……更多
北京商报讯(记者 张天元)4月18日,根据北京市统计局发布数据,2024年北京餐饮业一季度实现收入318.0亿元,增长0.1%。 ……更多
江城武汉景点楚河汉街“美食集市”热闹又喜庆
...火爆。”武汉市商务局统计显示,2022年12月下旬起,全市餐饮业开始复苏,部分餐饮城的餐饮企业近期上座率出现翻台,达到了125%;一些以火锅、砂锅、烧烤为主的特色餐厅及街区餐饮,上座率也超过了六成。下午2时许,虽早...……更多
福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检
...致病菌及大肠菌群项目的限量指标参照上海市地方标准《餐饮业即食食品环节表面卫生要求》进行评估。抽检结果显示,40家经营主体的场所环境表面涂抹样120批次,检出49批次微生物样品(其中48批次检出大肠菌群、1批次检出...……更多
“寻味南通十大名菜”新鲜出炉
...执行,各县(市、区)商务局、经发局以及南通市饭店与餐饮业商会联合协办,致力呈现“南通风、江海味、烟火气、人间色”的美食文化。本届美食节联合抖音平台自9月底起开展一系列线上线下“寻鲜+”活动,其中,“2023寻...……更多
擦亮川菜“金字招牌”四川各界持续发力
...分享发展经验,就推动川菜创新发展提出意见和建议。“餐饮业创新发展是建设高品质生活性服务业的重要内容,是促消费、稳就业的重要力量。”四川省商务厅相关负责人强调,餐饮院校、专业委员会和行业协会要凝聚智慧力...……更多
...烟火气”再度升腾,餐饮行业线下消费复苏迹象明显。在餐饮业回暖的背景下,新余市市场监管局开展餐饮经营单位食品安全监管、问题协调解决等工作,致力于守护城市“烟火气”。强化监管。结合日常检查、“年夜饭”专项...……更多
热销的“年饭礼盒”里都有点啥 春节的脚步越来越近,您家的年饭在哪儿吃?
...新宠”。那么,市民在选购时应注意些什么?太原市烹饪餐饮业协会提示,无论是网购还是从线下餐饮店订购,首先,应从信誉好、品牌响、平台大的商家选购。其次,不管是半成品还是熟制食品,由于其保存时间不同,因此一...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...手分高级工组和技师组,以实际操作方式进行,川渝两地餐饮业裁判员、全国及省部级劳模组建裁判团队,参考中国技能大赛中餐项目,对标世界技能大赛评判标准和规程进行裁判。“有机会来与行业大师们现场交流,是个开眼...……更多
石家庄学院北校区举行首届“戴宇健康杯”厨艺技能大赛
...”为宗旨,营造参与、传承、共享的校园饮食文化,促进餐饮业员工爱岗敬业,提升餐饮行业职工技能水平,保障在校学生舒适生活和“舌尖上的幸福”。比赛现场,切配工具一字排开,选手们规范着装,在规定时间内完成清炒...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...211.1%、267.7%、335.2%、306.3%、315.9%。截止到2023年12月11日,餐饮业累计注销吊销123.95万家。其次,成本的负重也不再让餐企有继续打价格战的勇气。据悉,这两年来,门店租金、米面、肉禽、食用油、蔬菜……都有一定的波动性,...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
...下午,大会还举办了广东餐饮产业发展大会暨第七届中国餐饮业商业模式与资本运作高峰论坛。来自中国餐饮产业研究院、中国粮油学会等各个组织的专家学者们,围绕潮汕菜未来发展、品牌崛起、变革创新等方面进行思想碰撞...……更多
...,保证运营所用食材的新鲜度。不过,小菜园坦言,从事餐饮业使公司面临食品污染及责任索偿的内在风险。公司的食品质量极大程度上取决于供货商所提供的食材质量,且公司或会无法甄别供应品的所有缺陷。招股书进一步表...……更多
美味吉菜助力吉林冰雪产业发展“热气腾腾”
...的增长。“今年以来,吉林省加快推动消费恢复和扩大,餐饮业呈现持续向好态势,前三季度全省餐饮收入407.57亿元,同比增长10.6%。”吉林省商务厅副厅长吕继伟表示,吉林省推动吉菜文化与冰雪经济深度融合,创新举办的冰...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...及餐饮所承载的社交和文化功能等多个方面,因此创新是餐饮业永恒的主题,也是推动行业发展的不竭动力。联办传媒集团副总裁、《财经》杂志副社长刘霄谈到,随着社交媒体的兴起和数字化时代的到来,商务美食的传播和推...……更多
冬至夜的小确幸 美团外卖推出冬日美食优惠
...冬季热门美食,也迎来“宅家消费”热潮,进一步加快了餐饮业繁荣。每年冬至节点,“饺子”在外卖平台的搜索量都激增,消费热情给餐饮行业带来“暖冬”。居家吃饺子“围炉煮茶”、品尝“外卖小火锅”,宅家消费已然成...……更多
...定河南省《机关食堂反食品浪费管理规范》地方标准和《餐饮业反食品浪费监测与评估》团体标准。持续开展节约型机关创建,累计完成8091家创建,创建比率达到91.8%。在生产减损方面,河南发放农机购置补贴6.9亿元,受益农户...……更多
热搜!25岁小伙80万上海开面馆,开业6天就濒临倒闭!预计至少亏60万……
...创业者都会在过程中被筛出去。 对此,网友纷纷表示,餐饮业门槛还挺高的,开好餐馆不容易。还有网友分享了自己亲戚开餐馆失败的案例。每日经济新闻综合自@西部决策、网友评论 ……更多
这个春节广西消费市场“热辣滚烫”
...促销,带动餐饮消费加速恢复。 数据显示,全区超20万户餐饮业商户假期期间交易笔数同比增长7.6%、实现交易总额同比增长9.0%。柳州工贸大厦酒店、桂林椿记餐饮等重点餐饮企业假期期间营业额均实现两位数以上增速,远高于2...……更多
...品搜索量环比增长超过30%,多家餐饮品牌推出年菜礼盒。餐饮业的年味愈发浓郁,餐饮人正在借助年夜饭节点推动行业复苏。(北京商报)疫情防控政策持续优化与元旦假期的带动,让餐饮业看见了复苏的希望。美团元旦消费数...……更多
...会执行会长严龙,浙江省饭店业协会秘书长陈倩,丽水市餐饮业和烹饪联合会会长李增尧,遂昌县人民政府办公室副主任邱佳俊,遂昌县文化和广电旅游体育局党组书记、局长杨捷,城市名人酒店集团董事长助理周健男等参加。...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...行,采取会员单位和广大市民推荐报名的方式,由国家级餐饮业评委、餐饮行业专家、烹饪大师、网络美食达人等近20人组成了评审认定专班。经过近6个月的激烈角逐,共评选出鲁菜名店24家、鲁菜名厨108名、鲁菜名菜59道、鲁...……更多
...并将之发展成为世界上首屈一指的国际连锁餐饮企业。在餐饮业,曾经出现靠起莫名其妙的菜名、搞高档豪华的装修、打出语不惊人死不休的广告、过度服务等进行竞争的多种阶段,但在经历过这些浮躁期后,基本都回到了服务...……更多
最高奖励100万!我市推出 “十三条”措施促进消费稳增长
...前3名增速超过10%的限额以上企业给予每家10万元奖励,对餐饮业营业额排名前3名增速超过10%的限额以上企业给予每家10万元奖励。支持安康味道美食品牌打造,鼓励研发安康富硒美食宴、富硒鱼宴、富硒药膳宴等特色宴席,原创开发...……更多
...票减免。全市部分A级景区优惠政策延续至2023年4月30日。餐饮业是经济发展的“晴雨表”。复工复产以来,我市鼓励餐饮企业实行住餐一体打折、线上预订住宿优惠,推出特价房、长租房等优惠政策刺激消费。近期,各餐饮企业纷纷...……更多
...舌尖上的山西,打造适应消费者口味的新产品,增强饭店餐饮业求新求异的活力。今年5月份以来,主办方共收集新派晋菜120道,创新餐饮品牌50个,在此基础上举办了此次现场评选。随后,主办方将以新闻发布会形式,发布“山...……更多
...团参赛,参赛的厨师队伍更年轻,资格证更完善,呈现出餐饮业界“守正创新”“技艺传承”的良好行业风貌。当天,美食名厨、名菜、名小吃三大项目赛事轮番上阵,数百位厨师、上百家餐饮单位参与,由泉州市民组成的近百...……更多
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壹粉食堂|太香了!自制麻酱葱花小酥饼,咬一口咔嚓脆快来试试
互动编辑 王雪飞麻酱葱花小酥饼美味又可口7月26日,壹粉“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了自制发面的麻酱葱花小酥饼
2024-07-27 13:26:00
夏季腹泻高发,专家提醒:不要盲目用药
近段时间,重庆持续高温晴热天气,多家医院出现腹泻症状就医者明显增多。“之后拉肚子,一定要重视。”26日,西南医院感染病科病房内
2024-07-27 14:06:00
德安县车桥镇:葡萄园里的土专家 致富路上的带头人
本文转自:人民网-江西频道盛夏时节,走进江西省九江市德安县车桥镇车桥村的葡萄园,一串串葡萄紫色红润,沉甸甸地悬挂在绿色的藤架下
2024-07-27 14:21:00
好品中国丨背山面海的“紫色传奇”
本文转自:人民网作为“张骞严选”之一葡萄传入我国已有两千多年的历史除了鲜食还被酿成美酒端上餐桌刻进文物、写入诗词炎炎夏日的“清凉预警”过去的40余年里全国葡萄产量持续快速增长从1978年的10
2024-07-27 15:15:00
健之佳亮相南博会 全方位展示健康产品矩阵
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明7月27日电 (记者蔡树菁)第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)期间
2024-07-27 16:20:00
防掉发的冠军找到了,不仅乌发、润肤还能强化体质,它就是这一碗
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某,哎呀!我的头发掉了一把一大把。哎呀!我的头发白了好多,怎么办啊?其实掉发、白发,根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
这是一道我家很喜欢的菜,隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光,可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外,主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
立夏前,该汤建议经常烹煮食用,不仅开胃滋养还特别好吃
今天要分享的这一道汤品,应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
春天滋补养生的传统美食,在莆田极受欢迎,但凡吃过的人无不喜欢
今天要分享给大家的这一道美食,在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食,多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
立夏前吃它正是时候,一斤7块贵了点,但口感好,还能通畅肠道
前几天刷到一个视频,一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看,这不就是ing菜吗?朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
满满的“花青素”,来自这一款免烤的乳酪慕斯,制作简单学会它
哈罗!大家好,今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便,可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品,该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会,其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨后,该汤建议经常煲炖食用,不仅清热下火还特别好吃
谷雨之后,连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景,要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
周末,大家都做什么去了?春日无限好,正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光,如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00