河南多举措推动粮食节约和反食品浪费

本文转自：人民日报客户端

朱佩娴

累计完成8091家节约型机关创建、发放农机购置补贴6.9亿元……近日，河南省政府办公厅发布河南省2023年粮食节约和反食品浪费年度工作报告，2023年，河南省通过粮食生产存储环节节约增效、加工运输环节节约减损、餐饮消费环节遏制浪费等重点工作，提升全链条、全过程粮食节约和反食品浪费工作水平。

据悉，去年，河南完善标准规范，制定河南省《机关食堂反食品浪费管理规范》地方标准和《餐饮业反食品浪费监测与评估》团体标准。持续开展节约型机关创建，累计完成8091家创建，创建比率达到91.8%。

在生产减损方面，河南发放农机购置补贴6.9亿元，受益农户12.98万户。全年投入“一喷三防”、“一喷多促”、重大病虫害防控等资金10亿元以上。积极应对“三夏”期间小麦遭遇的“烂场雨”，现场技术指导1000多人次，举办河南省2023年主要粮食作物产后节粮减损技术网络培训班，网上培训30余万人次。

在运输储存降耗方面，河南积极推进包括粮食在内的大宗货物“公转铁、公转水、散改集”，开通2条以小麦为主的集装箱示范线路。推进小麦、玉米等散粮入箱项目建设。制定最低收购价工作方案，指导全省地方国有粮食企业为夏粮收购备仓440亿斤，农发行河南省分行先期准备收购资金500亿元，满足粮食收购需要。发挥中储粮和全省大型粮食收储企业、地方粮库烘干装备力量优势，加大夏粮湿粮收购、烘干力度。举办全省粮食和物资储备科技活动周，开展各类宣传活动100余场，参与活动（含线上参与）的群众超过12万人。

在执法检查方面，河南成立市场监管部门主要负责同志任组长的制止餐饮浪费专项行动领导小组，稳步开展专项行动。2023年以来，共督促餐饮服务经营者开展自查自纠24.5万家，整改问题3229个，给予警告的案件651件，罚款68件，公布典型案例55个。强化日常巡查检查和网络监测，推动12.4万家餐饮服务企业将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”制度。

在遏制餐饮浪费方面，引导学校常态化开展“光盘行动”。组织开展制止餐饮浪费专题培训班764个，培训餐饮从业人员35.6万人。稳步推进餐厨垃圾处理设施建设，逐步完善餐厨垃圾收集、运输、处理体系，全省建成45座餐厨废弃物处理设施，处理能力达到2913吨/日。

此外，河南强化科技支撑，加快选育主粮作物节种宜机品种，成功争取科技部“花生抗病优质高产宜机收新种质创制与应用”部省联动项目在河南落地。适宜籽粒机收玉米新品种豫保122、百玉393、郑单819通过国家农作物品种审定委员会审定。支持郑州中联收获、洛阳中收机械装备等8家省级工程技术研究中心建设，指导19家入库科技型中小企业用好研发费用加计扣除等支持政策。