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大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...豆的老筋撕掉,掰成小段,清洗干净并沥干水分。将大葱切成葱花,干辣椒剪成段,蒜瓣剁成末。在锅中加入适量的油,待油热后倒入四季豆,用小火慢慢炸至颜色金黄,表面出现虎皮状,然后捞出沥干油分。在锅中保留少许油...……更多
干鱿鱼红烧肉,一道让人回味无穷的佳肴,让人垂涎欲滴
...涎欲滴。接着,我们将干鱿鱼和干香菇用温水泡发,然后切成小块备用。五花肉则需先用水焯烫一下,去除血水和杂质,再切成适当大小的块状备用。接下来,我们可以开始烹饪了。首先将锅烧热,加入适量的食用油,待油温升...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...,中途换一次水,并挤干多余的水分。将泡发好的猴头菇切成小块备用。2. 准备其他食材:红枣去壳,桂圆肉、姜片、枸杞子、百合等洗净备用。3. 猪骨头处理:将猪骨头用热水焯一下水,以去掉骨头的血腥味。4. 煮汤:锅里放...……更多
粉蒸肉,特点在于肉质鲜嫩、口感糯滑,深受食客们的喜爱
...是制作成功的关键。接着,我们来处理五花肉。将五花肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉等调料腌制20分钟左右,使其入味。腌制过程中,可以适量加入葱姜蒜提味。腌制好的五花肉片,备用。然后,我们开...……更多
年味菜谱美舌尖
...油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2.将白葱头切片,入油锅,进行炸制。3.将蒜薹切段,木耳洗净。并用热油进行过油操作,切记不可入锅炸。4.锅内...……更多
冬笋富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘
...、料酒适量、酱油适量、盐、糖适量步骤:将冬笋洗净,切成片状。五花肉切成薄片备用。热锅冷油,将五花肉煎至两面金黄,放入料酒焯水,去腥。锅中再倒入适量的食用油,将姜蒜末炒香。 加入冬笋片,快速翻炒均匀。放...……更多
酸菜蒸肉:北方餐桌上的味觉盛宴
...更加鲜嫩。煮好的五花肉捞出后,用凉水冲洗干净,然后切成薄片备用。接下来是腌制五花肉的过程。将切好的五花肉片放入盆中,加入适量的老抽、生抽、五香粉和料酒。然后用手轻轻按摩五花肉片,使其充分吸收调料的味道...……更多
春天要多吃此菜,对咳嗽痰多特别好,只要3块钱一斤,别不懂吃
...,把买回来的五花肉放在流动水下冲洗,然后放在案板上切成合适大小的块。有些人担心吃五花肉会发胖,其实适量食用不仅不会让人变胖,还有益健康。无论是煎、炒、蒸还是炖,五花肉都非常美味。在锅里加些清水,把五花...……更多
梅菜扣肉,老字号与创新之味
...,炒香蒜瓣后加入梅菜,炒至梅菜入味。将炸好的五花肉切成薄片,皮朝下码入碗中,铺上炒好的梅菜,压实。将碗放入蒸锅中,蒸约1小时至肉烂入味,取出倒扣在盘中即可。美食的优化建议在制作梅菜扣肉的过程中,可以根...……更多
...村的王牌菜,味道堪称一绝:将蒲笋的嫩茎飞水,沥干水切成寸段,将五花肉切成厚度适当的片状加小料生煸,当肉色呈淡黄色时放入蒲笋翻炒,再加入高汤,最后勾芡,出锅后的五花肉炒蒲笋色泽明丽,味道纯正,口感爽脆鲜...……更多
聂耳的故乡云南玉溪5道美食,吃过三道算你赢!
...溪酥肉玉溪酥肉,一道传统的玉溪家常菜。选用五花肉,切成薄片,裹上面糊,炸至金黄酥脆。外酥里嫩,肥而不腻,是下酒的好菜。做法:将五花肉切成薄片,用料酒、盐、胡椒粉等腌制入味。将面粉、淀粉、鸡蛋、水调成糊...……更多
它的蛋白质含量是牛奶的10倍呢,在秋天吃香菇平菇不如吃茶树菇
...二步:把青红椒、小葱全部冲洗干净,然后把青红椒全部切成细丝,再把小葱全部切成段状备用。第三步:把五花肉洗净后去皮,然后把五花肉放入到冰箱中冷冻30分钟,时间到后,将五花肉拿出来,然后再用流水将五花肉切成...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...嫩,给人无比的满足感。详细的制作方法:首先将鸡腿肉切成小块,经过炒炖后,与香菇一起蒸煮。制作过程中需要加入适量的生抽、蚝油和食盐等调味品,以增加风味。最后,整道菜色香味俱全,充满了诱人的鲜香。 2、双椒...……更多
冬天上火怎么办?建议多吃3道“去火菜”,养肺润燥身健康!
...调料:盐、辣椒粉、生抽相关做法:1、先把胡萝卜削皮切成片备用,再把准备的大蒜苗切成段放在一边,买来的五花肉也要切成片备用。2、起锅烧油,先倒入五花肉进行翻炒,炒熟后再倒入胡萝卜一起翻炒。 3、等胡萝卜炒软...……更多
冬季天气干燥多给家人吃它,5元煮一锅,消食去火还暖胃
...在炒锅中煸炒时更容易炒香,而且不容易糊锅。2.将萝卜切成丝,如果家里有刨丝器的话,可以直接使用,更加方便快捷。 3、将鸡蛋打散备用,蛋液中不需要加盐,用原味就可以了。4.然后在炒锅中倒入适量的食用油,等油变...……更多
买食用盐时,究竟该选“海盐”还是“精盐”呢?
导语:买食用盐时,究竟该选“海盐”还是“精盐”呢?区别用途非常大,千万别乱买,买完会后悔!生活并非只是一种颜色,非黑即白,它教会你品味五味杂陈;味道也并非只有一种,非咸即甜,它教会你品味珍馐美味。说...……更多
醉美蒜泥白肉,清香四溢,入口即化,回味无穷,让你欲罢不能!
...备食材首先,准备好你的食材。拿出300克猪五花肉,去皮切成一段。再准备两瓣大料、两片姜、四段葱,以及1000毫升的沸水。不要忘了备好20毫升辣椒油、适量的蒜泥、20毫升酱油、5毫升米醋、5毫升麻油、少许香油、少许盐、...……更多
中国家常菜有哪些?这六道千万别错过,过节待客都适合
...得干干净净的,然后晾干水儿放一边。接下来,咱们把葱切成段儿,姜切成片儿,蒜也切成片儿,还有干辣椒,给它剪成小段儿,都准备好了就放一边待用。这样,咱们就完成了前期的准备工作,接下来就可以开始烹饪啦!2.咱...……更多
香到家的五花肉豆角焖面,我一个不爱吃面的人能连吃2碗,巨简单
...人口味而定。接下来,我们开始处理食材。将豆角洗净后切成小段,五花肉切成薄片备用。同时,准备好葱姜蒜等调料,为接下来的烹饪做好充分的准备。在锅中倒入适量的油,烧热后放入五花肉片煸炒。随着油温的升高,五花...……更多
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃
...菇、龙口粉丝、大蒜、小米椒、葱花做法:1、调酱汁:蒜切成末泼热油加入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺糖搅拌均匀备用2、粉丝温水泡软铺盘底,金针菇洗净摆在粉丝上3、酱汁均匀得浇在金针菇上,放上小米辣,水开上锅...……更多
这道菜非常适合冬天吃,蒸着养肝、降压、稳肠、增强免疫力
...猪肉100克,白菜250克,植物油25克,香油5克,酱油5克,精盐4克,味精2克,胡椒粉少许,葱花5克,和5克切碎的生姜。【制备方法】(1)猪肉和白菜分别洗净备用(白菜用顺刀切)。2)炒锅置火上,加入植物油烧热,将葱、姜丝放入...……更多
数九寒天煨上这一锅,胜过大鱼大肉,驱寒又解馋,连浓汤都不剩
...炖出来的味道也更容易入味。切白菜帮的时候,可以将菜切成倾斜45度的角度,或者顺着白菜的纹理竖着切,这样能使白菜更容易入味。 待白菜炒至稍微变软后,将豆腐泡切成两半放入锅中,然后加入足够的开水,使食材能够...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...调料充分渗透进鱼肉。2. 接下来处理丝瓜。将丝瓜去皮,切成均匀的薄片。然后在盘子底部铺上一层丝瓜片,丝瓜片之间要尽量紧密排列,以确保鲫鱼能够均匀受热。3. 把腌制好的鲫鱼放在丝瓜片上,整齐摆放,再在鱼身上均匀...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...鸡丁是一道色香味俱佳的川菜佳肴。其独特之处在于鸡肉切成丁状,与辣椒、花椒等调料炒制而成,口感鲜美,香辣可口。这道菜历史悠久,深受广大食客的喜爱。鸡肉的鲜嫩与辣椒的香辣相互融合,形成了一种独特的味道,让...……更多
这三道美味的菜肴不仅简单易做,而且能够滋养肝脏、保护眼睛
...酒、胡椒粉、食用油。详细做法:1.菠菜洗净,焯水后,切成小段,猪肝洗净切薄片,姜切片,蒜切末。2.热锅加油,爆炒姜片和蒜末,然后加入猪肝翻炒至变色,倒入料酒和生抽,继续翻炒均匀,加入菠菜,翻炒至菠菜变软,...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...、蚝油适量、淀粉适量做法:1、将胡萝卜洗净,去皮,切成薄片。香菇、白蘑菇、杏鲍菇洗净,切片。木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。油面筋切开,素鸡切成薄片。葱洗净,切成葱花。2、在锅中加入适量的素油,用中火加热...……更多
...净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉...……更多
夏天这菜使劲吃,炒一盘成本才3块,吃一口,根本停不下来
...尘洗得非常干净。 2、然后把清洗干净的刀豆,全部豆斜切成细条,饭店里面切得比我更细,而我切得稍微宽一些。因为自己家做饭又不需要赶时间,我喜欢这样的,总之你也可以再切细一些烧起来就更节省时间。3、另外准备...……更多
茄子特别适合夏季吃,清热解暑!这么做一点不“费油”还好吃
...虾仁,香菇,冬笋,鸡蛋清,姜末,蒜末,绍酒,酱油,精盐,白糖,白胡椒粉,淀粉,米醋,香油,色拉油,香葱或香菜。做法● 茄子洗净去蒂,茄蒂部位放在砧板上,依次切片,根部连刀,转个方向再切,呈“十字”花刀...……更多
荷叶粉蒸肉的回忆
...三张荷叶,颇有“买椟还珠”的意味。父亲用刀将荷叶裁切成合适的大小,确保每张荷叶能包一块粉蒸肉。我则饶有兴致地旁观,紧绷的弦暂时松弛下来,不一会儿便将升学的压力抛诸脑后。 选新鲜带皮猪肋条为上,将肋条切...……更多
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热血传递爱心 | 烟台市奇山医院开展无偿献血活动
8月13日上午,烟台市奇山医院组织开展无偿献血活动。来自各科室的干部职工踊跃参与,用热血传递爱心,为生命助力,以实际行动诠释了“医者仁心”的深刻内涵
2024-08-19 04:03:00
百名科技特派员活跃乡村
本文转自:人民日报海外版湖南资兴百名科技特派员活跃乡村《 人民日报海外版 》( 2024年08月19日 第 09 版)“一定要注意防旱补水
2024-08-19 05:04:00
好医生应该是什么样的(新视野)
本文转自:人民日报海外版徐长顺《 人民日报海外版 》( 2024年08月19日 第 11 版)又是一年医师节,这个节日对医生们来说
2024-08-19 05:04:00
购销两旺 人气爆棚
本文转自:人民日报海外版内地美食汇香江购销两旺 人气爆棚本报记者 汪灵犀《 人民日报海外版 》( 2024年08月19日 第 04 版)图为香港美食博览展会现场
2024-08-19 05:04:00
患者是我们医生最好的老师(平行病历)
本文转自:人民日报海外版庞 倩《 人民日报海外版 》( 2024年08月19日 第 11 版)一天,刚要结束诊疗工作的时候
2024-08-19 05:04:00
天星医疗  坚持自主创新,助力运动医学行业高质量发展
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年08月19日 第 15 版)近年来,随着全民健身的理念和行动深度融入大众生活
2024-08-19 05:45:00
这一碗米粉(美味馆)
本文转自:人民日报刘泽安《 人民日报 》( 2024年08月19日 第 20 版)在重庆綦江和贵州桐梓交界的赶水镇,有一个小地名铁石垭
2024-08-19 05:48:00
我国科学家在肺纤维化研究领域取得新突破(新知)
本文转自:人民日报本报记者 赵永新《 人民日报 》( 2024年08月19日 第 19 版)特发性肺纤维化是一种进展迅速且致命的肺部疾病
2024-08-19 05:49:00
三伏天宁可少吃肉,也要吃4种“冠军菜”,补足营养为入秋打基础
俗话说:“暑伏无病一身虚”,在三伏天这样的高温季节,人体因出汗而会导致体内电解质,水分的流失,特别是钾,钙,叶酸和蛋白质等营养元素的流失
2024-08-19 06:00:00
从现在到出三伏,常给家人喝这汤,1祛湿2健脾3安神,轻松度夏
三伏天自古就是冬病夏治的好时机,现在正处在中伏,是三伏天里气温最高,湿度最大的时候,同时也是一年中天地阳气最为旺盛的时候
2024-08-19 06:01:00
自带“青霉素”的4种菜,建议:三伏天要多吃,增强抵抗少生病
三伏天,气温高、湿度大,适宜蚊虫、蜱虫滋生和细菌繁殖,所以,除了防暑外,还要注意肠道和食源必疾病的发生。在我们日常生活中就有一些常见的蔬菜
2024-08-19 06:02:00
三伏天祛湿别只知道“晒背”,常吃4菜,升阳气祛寒湿,精神饱满
入伏后,传统的三伏贴、推拿针灸等传统养生法受到许多人的青睐,晒背也悄然成了养生新“顶流”,受到不少年轻群体的追捧,中医认为
2024-08-19 06:03:00
从现在到出伏,建议女人每天早上吃一点它,散寒去燥,长夏不受苦
从现在到出伏,建议女人每天早上吃一点它,散寒去燥,长夏不受苦三伏天是“表热内寒”,人体的阳气会上升发散于体表,再加上很多人长时间待在空调房内
2024-08-19 06:03:00
三伏天,睡眠不好多喝这汤,一健脾养心,二安神助眠,三清热消暑
三伏天,睡眠不好多喝这汤,一健脾养心,二安神助眠,三清热消暑三伏天高温环境之下,人们普遍容易感到烦躁,加上白昼时间变长
2024-08-19 06:04:00
三伏天这碱性水果使劲吃,1消暑祛湿2益气健脾3解毒散结
三伏天这碱性水果使劲吃,1消暑祛湿2益气健脾3解毒散结,别不懂在岭南地区,7月有一种水果大量上市,它与荔枝、龙眼并称“广东夏季三宝”
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