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...千古传诵:“大都好物不坚牢,彩云易散琉璃脆。”作家汪曾祺也说,生命是太脆薄的一种东西,并不比一株花更经得住年月风雨。然而脆的东西,大都是难得的宝物。世人明白了这个道理,更应善待自己、珍惜他人,过好充盈...……更多
品类标杆丨寻唐记是如何把锅巴做到极致的?
...,寻唐记厚切锅巴依然获得了一众好评与较高的复购。在小红书上,自来水们对这种“加厚”锅巴开始了疯狂安利。“香香辣辣的”“一口一个嘎嘣脆”“每片都贼厚实”“追剧吃太爽啦”......一群美食爱好者在分享各自的感受...……更多
一碗锅巴菜(图)
...中午以前,多少天津人试图在市区以外,以锅巴菜为生,无一不以失败告终。在少有火车、汽车的年代,水路是人们重要的大运量的交通工具。南运河作为水路进津的重要通道,河沿儿附近是船只停靠天津的最后一站。因此,天...……更多
云南美食的名片,混得比螺蛳粉还惨
...着厚厚的一层鸡油,看似毫无热气,而汤温在100℃以上。汪曾祺在《人间至味》中写到,从前过桥米线用的鸡不是一般的鸡,是“武定壮鸡”——把母鸡骟了,这样母鸡就能使劲长肉变“壮”。(图/图虫创意)判断一份过桥米...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...。贵州人离不开它,但外地食客却并未能全盘接受。老饕汪曾祺就吃过了它的“苦”。当年在剧团里,一位贵州女演员的母亲给她寄了一包折耳根,汪曾祺尝了几根后面露难色:“这是什么东西?苦,倒不要紧,它有一股强烈的...……更多
...格老子、龟儿子”的片段时,不由一个人笑出声来;读到汪曾祺描述花鸟虫鱼、湖光山色时信手拈来的文字,内心由衷地叹服。“老头子”偶尔随意的一笔,透露着幽默与睿智。他的小说《异秉》与《受戒》的结尾让人回味无穷...……更多
...然很合张爱玲的口味,以至于她一直念念不忘。文坛老饕汪曾祺认为莴笋除了腌制外,还有一种以臭豆腐为代表的“臭”法:“蔬菜里的莴苣、冬瓜、豇豆皆可臭。”莴笋还被诗人戴望舒赋予了深情,他的诗作《小病》中提到“...……更多
“公园20分钟理论”关键是要落地
...里,有这样一个宁静的去处,像是上帝的苦心安排”。在汪曾祺的《人间草木》中,也有类似的表述:“公园,在中国是供人休息、漫步、啜茗、闲谈、沉思、觅句的地方。”由此不难理解,在一切似乎被按下“快进键”的时代...……更多
...床榻。怀着这样一个梦,我开始阅读各类散文,郁达夫、汪曾祺、丰子恺……散文于我而言,是生活的另一种视角。渐长大些,便迷上了政治学和经济学。然后便撂开了散文,开始看生涩的学术著作,把文字当成一种传达理论的...……更多
凝望时间深处的故人
...社:花城出版社一部文化类散文随笔集。本书分为四辑:汪曾祺、杨绛、莫言、金宇澄追念故园中的旧时文人的风骨;陈忠实、迟子建、余秋雨等回顾老舍、金庸、铁凝等文学家;贾平凹、苏童、余华写给母亲、写给儿女,写给...……更多
开展小红马安全教育公开课 沃尔沃以公益行动守护孩子未来
...此,其于去年携手中国下一代教育基金会,共同打造了“小红马安全教育公益行动”。为迎接我国第十一个“全国交通安全日”,近日,以“小红马,一点就长大”为主题的小红马安全教育公开课在沃尔沃汽车亚太区总部举行,...……更多
不是意大利去不起,而是贵阳街头更有性价比!
...@贵州日报 告诉我们吧~统筹 晏海艳 胡莹 胡锐部分来源 小红书贵州日报天眼新闻记者胡凯瑜任诗音刘添元 综合整理编辑 徐然二审 李劼三审 闵捷 ……更多
在互联网上写诗,比投稿出版还挣钱?
...写东西。祺白石2021年开始写诗,到今天,有超过20万人在小红书上读他的诗。“你爱亲吻这世界/你得了新冠/世界便戴上了口罩”,这是祺白石在小红书上发布的第一首诗。“我很喜欢这个世界,但是当人们戴上口罩,不能再看...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...关。就像梁实秋的北京,郁达夫的杭州,张爱玲的上海,汪曾祺的高邮。与其说他们在怀念故乡的食物,不如说他们在回忆自己的成长。我们曾经的饮食习惯、偏好,甚至经历过的时代,无一例外地遗落在我们饮食的DNA里。它标...……更多
李诞,离开脱口秀
...。对李诞来说,离开脱口秀的日子,也很精彩,他忙着在小红书上开“小卖部”。近三个月,李诞已开了23场带货直播,平均每场时长在4-6小时,每场直播观看人数超过20万。李诞躺在床上读粉丝来信他一边卖货,一边念着粉丝...……更多
...他在此期间的《登高》、《春望》、《三吏》、《三别》无一不是名传千古的伟大诗篇,而他在律诗领域里的地位也在此期间建立。“国破山河在,城春草木深。”——《春望》“万里悲秋常作客,百年多病独登台。”——《登...……更多
...如果曾经是文学青年,可以毫不夸张地说,没有谁不知道汪曾祺的,甚至因为读汪曾祺而改变人生轨迹的也大有人在。我就是一例。那时,我还是武钢集团公司卫生系统的医务工作者,病房三班倒的护士。彼时,湖北的文学活动...……更多
面具后的汪曾祺
本文转自:北京青年报新书过眼25面具后的汪曾祺◎杨早(作家) 汪曾祺(1920年3月5日—1997年5月16日),江苏高邮人,当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物。早年就读于西南联大,师从沈从文等。汪曾祺先生在短...……更多
汪曾祺在塞外画马铃薯的地方,终于找到了!
本文转自:北京青年报人文视野汪曾祺在塞外画马铃薯的地方,终于找到了!沙梁子马铃薯研究站十几年前旧址2023年8月,汪朗、刘阳夫妇与“汪迷”一行寻访马铃薯研究站 ◎姚维儒1958年10月,汪曾祺戴着右派帽子,被贬谪到...……更多
... 》 (&nbsp2024年05月15日 &nbsp第&nbsp11&nbsp版)汪曾祺年幼时曾入江苏省高邮县县第五小学设立的幼稚园,是幼稚园第一届学生。王英文先生教他们唱歌、跳舞、做游戏。年届花甲时,汪曾祺对老师教的儿歌、演的小剧...……更多
虎跑泉水泡狮峰龙井雨前新芽,汪曾祺在杭州喝过的一杯好茶
春天里,读读汪曾祺。家里正好有一些他的小说和散文集子。发现几年前的文字被“拿走”卖茶叶去了。还不能原创了。如下。1994年,汪曾祺在家中作画(图自人民文学出版社《汪曾祺全集》)“我在杭州喝过一杯好茶。”1947...……更多
没暖气的南方人,取暖全靠它
...,已是一鲜,如有豆腐,岂不鲜上加鲜?砂锅鱼头豆腐,汪曾祺老先生就提及过这份鲜美里的门道:“汤,小火炖,至豆腐起蜂窝,方好。砂锅鱼头豆腐,用花鲢(即胖头鱼)头,劈为两半,下冬菇、扁尖(腌青笋)、海米,汤清...……更多
...月22日 &nbsp第&nbsp11&nbsp版)在西南联大读书时,汪曾祺因为文章写得好,常替人代笔。汪曾祺后来回忆说,他曾替一个比他低一班的同学代写了一篇关于李贺的读书报告。那个时候西南联大一般的课程都不需要考试,每...……更多
我家老头儿很多事我们不避讳
本文转自:北京青年报汪曾祺之子汪朗我家老头儿很多事我们不避讳汪曾祺全家福。前中为汪朗汪曾祺爱给家人做饭1987年,汪曾祺在家中。这张照片由美国摄影师拍摄,发表在《纽约时报》杂志。汪朗回忆,1996年父亲搬到虎坊...……更多
如果出现一只绿猫
作者:黎荔汪曾祺先生早年有一篇意识流小说《绿猫》,载于1947年第五卷第二期《文艺春秋》。《绿猫》中的文艺青年柏——许多人加给他的评语是\"天真\"。当然他不是孩子似的,他天生来是个浪漫的底子,关起门来能升天入...……更多
...和学生傅雨璇、曾书夷一起吃。谈及本学期第一篇课文,汪曾祺的《胡同文化》。“北京人易于满足,他们对生活的物质要求不高。有窝头,就知足了。大腌萝卜,就不错。小酱萝卜,那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油,可以...……更多
王帅|对影成三人——浅谈沈从文和汪曾祺
汪曾祺是有自己清晰的审美底色的,沈从文亦是如此。这样的作家中国不多,废名算一个,卞之琳也是。收藏家、芸廷艺术空间发起人、长期互联网从业者王帅近期陆续以文字记录了收藏一批近现代画作的心境与琐事。澎湃艺...……更多
新中式快餐又出“新物种”,贾国龙空气馍引热议
...的名字”,“贾国龙空气馍”近日在北京亮相,在抖音、小红书等社交媒体上频频被网友晒单并引起热议。年轻人“爱折腾”,餐饮人自然也闲不下来,记者在一些社交平台上看到,所谓“空气馍”,实际上是在浙江桐庐一带一...……更多
著名散文家苏北又双叒叕写贵州啦!《红豆》2024年第7期推出《水墨贵州》
...读苏北简介苏北,安徽天长人,著名散文家,一直致力于汪曾祺研究。曾在《人民文学》《上海文学》《读书》《十月》《大家》《散文》《文汇报》以及香港《大公报》、台湾《联合报》等发表作品二百余万字,作品入选多种...……更多
书评 | 经历人生百味,回到四季三餐
本文转自:广州日报《肉食者不鄙:汪曾祺谈吃大全》封面古往今来,懂吃会吃的人比比皆是,懂吃会吃的还会写的人也不少,其中大家耳熟能详的有清代的袁枚、曹雪芹,近现代的唐鲁孙、梁实秋、汪曾祺、高阳等。这些写...……更多
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味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
味精,也称为谷氨酸钠,是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于各类调味品中。然而,对于味精的安全性问题,许多人一直存在诸多疑虑
2024-10-07 21:20:00
中年男性养生的6个禁忌!求你不要再犯了,第三个你或许难以割舍
随着年龄的增长,男性的身体机能逐渐下降,身体出现各种问题。如何保持健康,延缓衰老是中年男性最关心的问题。下面介绍六个中年男性养生的禁忌
2024-10-07 21:21:00
“空腹爬楼”大火?绿瘦提醒切勿盲目跟风
随着最近全国各地气温的日益升高,人们的运动逐渐从户外转到了室内。而"空腹爬楼"这种减肥方法也突然间在社交平台上火爆了起来
2024-10-07 21:21:00
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:食用油有保质期,该扔就扔
张大爷今年已经66岁,退休后身体反倒越来越差,经过医生检查由于张大爷酷爱吃猪油,所以他患上了高血压,医生就建议不要再吃猪油了
2024-10-07 21:21:00
竹笋是肾衰的“刺客”?提醒:若想肾脏健康,多吃这几种蔬果
“竹笋?真的会伤肾吗?”郭君祥大伯,一个从电力公司退休的电工,在公园的长椅上放慢了步伐。原来是旁边的两位老者在谈论食物和健康
2024-10-07 21:23:00
什么是葛根,葛根为何被称为“亚洲人参”?大家吃过吗
01葛根被称为是“亚洲人参”,主要是因为它的药用价值与人参相似。葛根和人参都含有人体必需的微量元素以及多种活性成分,如铜
2024-10-07 21:23:00
55岁大妈坚持每晚出门散步,一年后,医院检查结果惊呆众人
在一间装饰温馨的咖啡馆里,李华偶然遇到了多年未见的朋友王静。她惊讶地发现,王静几乎没有任何衰老的迹象,依然光彩照人,就像时间在她身上留下的痕迹被轻轻抹去
2024-10-07 21:24:00
手背血管能看出寿命长短?血管若有这些特征,恭喜你很健康
李先生平常就是教物理的,带的学生是一群高中生,因此平常工作还是十分紧张的,因此家长们都是望子成龙望女成凤的,都希望自己的儿女们能够考上一所好学校
2024-10-07 21:24:00
老年人想长寿?晚饭和寿命有关?提醒中老年人饭牢记“3吃3不吃
中国人常常要说这样一句话,那就是早上要吃好,中午要吃少,晚上要吃饱晚。事实上,吃不吃晚饭和如何吃晚饭可能和中老年人的寿命有很大的关系
2024-10-07 21:25:00
中老年如何保护心脏防痴呆?提醒:你多吃5类食物就能补
很多人都将心脏病称之为老年人的隐形杀手,其实,要想保护心脏,更想预防老年痴呆,大家就要多补充镁这种元素。如果大家认为喝镁补充剂就可以达到这个目的
2024-10-07 21:26:00
午餐吃好助长寿,经常劳累的人午餐这样吃,让健康稳稳的
一日三餐的重要性各不相同,早晨是开启崭新一天的第一餐非常重要,晚餐是吃完要进入漫长夜晚的一餐也非常讲究。那么午餐呢,刚好在中间就相对不重要了吗
2024-10-07 21:26:00
老人腿脚水肿多是“等”出来的,这7个伤腿行为很多人都有
随着年龄的增长,老年人身体的一些变化成为了常态。其中之一是腿脚水肿,这是许多老年人都会面临的健康问题之一。水肿不仅会影响生活质量
2024-10-07 21:27:00
香港人均寿命全球领先,与饮食密不可分,这些饮食习惯值得学习
说到香港,人们会想到蜗居、繁忙等关键词,想到的是香港电影,或者TVB等等。但是很多人不知道,香港人的寿命居全球第一。联合国开发计划署调查显示
2024-10-07 21:27:00
心跳偶尔快一拍、慢一拍,是怎么了?为何常发生在年轻人身上
心律不齐也叫心律失常,表现从轻微到严重都有可能,轻者仅有心悸、头晕、胸痛,但严重时则会造成心搏骤停、休克、猝死。该怎么与多变的心律不齐共存
2024-10-07 21:27:00
查出胆囊息肉要切除?若这5个条件你中了1个,建议立刻切除
随着大家越来越重视身体健康,体检也已经成为了很多人都在做的事,而胆囊息肉在体检报告中是比较常见的一个异常项目,由此一来
2024-10-07 21:29:00