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卤肥肠准备食材：新鲜肥肠、姜、蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油；做法：1.我们将肥肠翻转过来，用清水充分冲洗干净，仔细撕去内部的油脂。加入面粉和醋，反复...……更多
2024-05-30 06:48:00肥肠,风味,美味,做法,错过,肥肠
...都得来点，料酒、蚝油也是必备的。哦对了，还有八角、桂皮、香叶和花椒这些香料也得备上，这样咱们的菜才能更香更入味。
咱们先把五花肉的皮去了，剁碎成肉馅儿。接着，加点葱姜末、盐、生抽、料酒、老抽、蚝油，还...……更多
2024-05-19 15:46:00吉祥,佳肴,寓意,美味,亲人,准备
...材：鸡爪1000克、食用油适量。配料：花椒粒、葱、姜、桂皮、料酒。调味品：蚝油、生抽、蒸鱼豉油、柱侯酱。制作过程：1.先将买回来的鸡爪用清水浸泡后，清洗干净，剁掉尾端的指甲，防止食用的时候扎嘴。2.将处理好的鸡...……更多
2024-02-21 22:05:00凤爪,虎皮,还是,技巧,制作,凤爪
...：乡村卤大鹅原料：大鹅、八角、小茴香、豆蔻、南姜、桂皮、五指毛桃、香叶、陈皮、香菜、葱叶、食盐、生抽、老抽、冰糖做法：先制作卤水：热锅干炒八角、小茴香、豆蔻、南姜、桂皮、五指毛桃、香叶、陈皮、蒜、姜，...……更多
2024-02-02 12:52:00味美,三亚,国宴,名厨,年夜饭,鸿运
...、猪尾巴炖鹌鹑蛋食材：猪尾巴、鹌鹑蛋、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜块、料汁：生抽、老抽、柱侯酱、黄冰糖、鸡精、胡椒粉、蚝油、盐、油、葱花做法：1、锅中加水，放入姜片和八角，煮沸后放入猪尾巴焯水，去除杂质...……更多
2024-06-11 10:37:00鸡蛋,蛋白质,蛋白,含量,孩子,鹌鹑
...鱼排骨食材准备：鲍鱼若干、排骨、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。步骤：1.鲍鱼去壳洗净，在表面切花刀；排骨洗净切块，冷水下锅，加入料酒焯水后捞出。2.锅中倒油，放入葱姜蒜...……更多
2024-05-29 11:21:00鲍鱼,一道,做法,鲍鱼,生抽,排骨
...备以下食材：五花肉、米饭、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、**、料酒、盐。糖五花肉切小块，焯水去血沫。
葱、姜、蒜切末，备用。八角、桂皮、香叶放入调料包。
锅中放少许油，加入**炒至糖色变成...……更多
2024-04-10 14:23:00卤肉,饭粒,一口,五花,五花肉,卤肉
...面。首先配料为：五花肉一斤，大葱一段，干辣椒几根，桂皮一个，香叶一片，草果一粒，姜两片，小葱一根，生抽2.5勺，陈醋一勺，精盐一勺，鸡蛋一个，红薯淀粉若干，植物油若干。第1步把准备好的食材清洗干净，把大葱...……更多
2024-03-02 14:05:00比年,夜饭,饺子,做法,另类,切成
...笋、生姜、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮。做法：1.首先，将猪蹄洗净，切成大块，放入开水中焯水去腥，捞出沥干备用。竹笋去皮，切成滚刀块。2.锅中加入适量清水，放入猪蹄、生姜片、葱段、料酒，大...……更多
2024-05-30 06:08:00香气,美味,做法,竹笋,生抽,猪蹄
...大蒜：适量，生姜：适量干红辣椒：适量，八角：适量，桂皮：适量，香叶：适量生抽、老抽、盐、糖、陈醋、味精、料酒、香油、蚝油：适量👩🍳前期准备：猪耳朵洗净，用刀刮去表面的杂毛和污垢，然后用清水浸泡30分...……更多
2024-05-20 11:47:00猪耳,餐桌,清凉,夏日,猪耳,生抽
...红油牛肉火锅原料：牛腱1100g、白萝卜、八角、干红椒、桂皮、蒜瓣、红油火锅底料、盐、老抽、菠菜、生姜 做法： 1.牛肉洗净、切块，放入盆中加冷水浸泡出血水； 2.牛肉倒入高压锅，加入适量冷水，大火煮开，撇净血沫； 3....……更多
2023-01-06 21:58:00火锅,火锅,猪蹄,辣椒,豆瓣酱,小火
...抽：2勺老抽：1勺料酒：3勺白糖：5克八角：1个香叶：2片桂皮：1段干辣椒：2个盐：3克胡椒粉：1克具体步骤如下：将牛肉洗净，切成大小适中的块，用料酒、生抽、姜片腌制15分钟备用。将面条用水冲洗干净，沥干水分备用。小...……更多
2023-10-22 19:32:00牛肉面,滋补,牛肉,家人,营养,牛肉
...始熬汤汁了，记住什么都可以放入或者不放，这个陈皮，桂皮，八角还有丁香一定要放，好吃的卤肉都靠它们四样调味道，然后然后再把那晾干水分的肉放进去，水一定要过肉，这样才能都入味了。最后等汤汁翻滚一会，在慢慢...……更多
2023-12-24 19:27:00卤肉,调料,香料,妈妈,卤肉,八角
...疲劳，坚持每天用热水足浴，或者用艾叶、红花、生姜、桂皮、花椒煮水足浴。这里特别提醒，年轻女性要注意保暖。体弱早起者，应注意膝盖及腿脚保暖，一旦出现疼痛、酸胀、关节活动不灵等症状，要立即到医院治疗，以免...……更多
2024-01-17 18:03:00专家,膝关节,张林,关节,保暖,疼痛
...食材：白萝卜1个、五花肉适量、葱姜蒜适量、八角1个、桂皮1小块、香叶1片、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油。步骤：1.我们将五花肉洗净切块，冷水下锅，加入料酒，焯水后捞出沥干。白萝卜去皮切块。2.锅中倒油烧热...……更多
2024-05-29 11:54:00白萝卜,风味,美味,一道,做法,白萝卜
...（250g）调料：食用油、冰糖、葱、蒜、料酒、八角1个、桂皮1块、干辣椒3个、香叶3片、花椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精。做法步骤:1.排骨洗净，凉水下锅加葱、姜、料酒焯水后捞出，温水冲洗干净浮沫备用。2.土豆削皮后切滚...……更多
2024-05-13 11:16:00省事,全家人,全家,排骨,土豆,电饭锅
...：鸡蛋若干、啤酒一听、老抽、生抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶。制作步骤：1.我们先把鸡蛋洗净，冷水下锅，水开后煮8分钟左右，捞出过凉水，然后把鸡蛋壳轻轻敲裂。在锅中加入一听啤酒，再倒入适量老抽、生抽、白糖...……更多
2024-05-29 11:37:00美味,鸡蛋,做法,鸡蛋,香椿,老抽
...一些辅料，如姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等。这些调料的相互搭配，能够使鸭肉的味道更加浓郁，香气四溢。现在，让我们开始制作这道香焖鸭吧！1.准备工作：将鸭肉洗净，切成块状。姜切片，蒜切末，备...……更多
2024-04-23 17:53:00香气扑鼻,一口,香气,鸭肉,老抽,生抽
...0克、毛豆500克、八角3个、老抽20克、水2500克、茴香3克、桂皮2克、尖辣椒4个、香叶1片、花椒2克、老抽20克、精盐15克、生抽20克烹饪步骤：1.带壳花生清洗干净控水，把花生一头挤开一条缝隙，方便煮的时候入味2.毛豆清洗干净...……更多
2024-02-22 12:08:00钙片,比不上,个子,牛奶,天然,孩子
...可以根据自己的口味选择不同的香料和调味料，如八角、桂皮、花椒、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。接下来，我们开始处理鸡爪。将鸡爪洗净后，用剪刀剪去指甲，并将鸡爪剁成小块，这样更方便入味和煮熟。然...……更多
2024-05-21 12:52:00卤鸡,美味可口,家常,小吃,美味,一道
...准备食材：半只鸡、青红辣椒、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶
做法：1、热锅冷油加冰糖炒糖色，倒入鸡块（不焯水）炒匀，加入葱姜蒜、八角、桂皮。2、调酱汁：1勺生抽、1勺黄豆酱、1勺蚝油、适量胡椒粉、1勺料酒搅...……更多
2024-08-18 11:16:00流口,易学,做法,美食,生抽,三杯
...蒜、料酒、盐、糖、酱油、老抽、生抽、五香粉、八角、桂皮等。接下来，我们开始制作扣肉。首先，将五花肉洗净，放入锅中加入葱姜和料酒，煮至七八成熟，取出晾凉。然后，将五花肉切成薄片，用盐、糖、五香粉、酱油等...……更多
2024-05-22 06:02:00扣肉,中华,口感,历史悠久,一道,营养
...水鱼**：-**所需材料**：水鱼一只、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、葱花。-**步骤**：先将水鱼宰杀洗净，切成小块后焯水备用。然后，在锅中倒油，放入生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶...……更多
2024-09-13 21:30:00水鱼,菜肴,家常,秘籍,场合,做法
...鲜美可口。可以在炖鸭的过程中添加一些香料，如八角、桂皮等，提升整体的口感。烤制时可以根据个人口味加入蜂蜜、酱油等调料，使啤酒鸭更加丰富多变。2、三杯鸭鲜香醇厚
三杯鸭是一道家常菜，以米酒、酱油和糖的比例...……更多
2024-03-31 09:53:00美味,做法,鸭肉,子姜,鸭汤,三杯
...食材当然要有好的搭配。卤鸭的调料可有讲究了，八角、桂皮、花椒、生姜、蒜等，每一样都为这道菜增添了独特的风味。这些调料不仅能提升鸭肉的味道，还有着一定的养生保健功效。现在，让我们开始动手制作这道魔力卤鸭...……更多
2024-04-23 17:51:00卤鸭,一口,盛宴,魔力,美味,鸭肉
...择牛腩或者牛腱子肉）胡萝卜：2-3根姜：几片八角：2-3颗桂皮：1小段香叶：2-3片花椒：少许生抽：适量老抽：少许（用于上色）料酒：适量盐：适量白芷：2片（可选）干辣椒：少许（可选）葱：1根（切段）冰糖：几颗（可选）...……更多
2024-09-09 10:28:00炖牛肉,胡萝卜,菜肴,家常,做法,味道
...葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油、八角、桂皮。详细步骤：首先，将鲶鱼仔细处理干净后切成段。在锅中倒入食用油，待油热后，放入葱姜蒜、八角、桂皮进行煸炒，激发出浓郁的香味。接着，放入鲶鱼段，煎至...……更多
2024-09-13 21:24:00鲶鱼,美味,做法,错过,营养,鲶鱼
...士：
(1)在烹饪过程中，可以适量加入一些香料如八角、桂皮等，增添风味。(2)如果喜欢口感更加浓郁，可以在收汁的时候稍微多煮一会儿，让鸡肉更入味。(3)鸡块的大小可以根据个人口味和喜好调整，但要保持相对均匀，以便...……更多
2024-07-26 06:51:00羊肉,牛肉,营养,鸭肉,生抽,鱼肉
前几天，群里有好学的小伙伴讨论起桂枝和肉桂闻起来味道很像，揣摩着是不是同一个药，猜测桂枝磨成粉就变成了肉桂。哇塞噢，当年还有人问我：肉桂是不是就是桂圆肉？不谙世事又擅长装X的我沉吟半晌，说：“对头！”...……更多
2024-01-13 11:35:00同根,葛根,肉桂,紫苏,桂枝,乌头
...们需要准备适量的羊蝎子、葱姜蒜、香叶、花椒、八角、桂皮、草果、小茴香、良姜、陈皮、香菜等食材。将羊蝎子放入清水中浸泡30分钟，多次漂洗去血水，然后放入开水中焯一下，捞出沥干水分备用。接下来，锅中加入适量...……更多
2024-02-21 06:48:00肉质,佳品,滋补,蝎子,食用,营养
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展示烤制完的汤圆。汤圆又有新吃法。近日，北京一家中华老字号糕点店门口，消费者在其元宵汤圆柜台前排起了长队。记者了解到，该店在原有口味的基础上，又特别推出了现烤黄米汤圆，其独特的风
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