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制作虎皮凤爪时先煮还是先炸?掌握这个技巧,自己在家就可做了!
虎皮凤爪是一道非常美味的食物,凤爪酥烂入味,入口即化,浓浓的酱香味扑面而来。在春节期间,作为招待亲朋好友不失为一道有特点的美味佳肴。我们大部分人一般都掌握不好炸凤爪的油温和火候,做出的凤爪要不就是没...……更多
虎皮凤爪,酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱
大家好,今天我要分享的是一道美食——虎皮凤爪。这道菜是一道非常受欢迎的中华小吃,以其酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱。现在,让我们一起进入虎皮凤爪的制作过程吧!所需原料:凤爪:500克花生米:100克蒜...……更多
虎皮凤爪是一道美味可口的地方名肴,归属于粤特色菜。皮小酥肉嫩,颜色圆润,非常诱惑,生活中下酒小菜。肉掌丰富,鲜香气辣,越嚼越香,越嚼越带劲。以凤爪麻椒、八角茴香、八角、少量盐等制做而成。凤爪在美食专...……更多
凤爪为何价格攀到这么高?
本文转自:西宁晚报一只6.2元 ,一公斤约180元凤爪为何价格攀到这么高?一只虎皮凤爪6.2元,凤爪价格贵过牛肉……近期,吐槽凤爪价格太贵的声音在网络频频出现。记者近日走访看到,零售终端的凤爪口味花样繁多,有虎皮...……更多
王小卤为何困在食安和窜货?
...吃出头发”“鸡爪发黑”的探讨。来源:12315官网作为“凤爪”品类的“冉冉新星”,2019年至2023年,王小卤连续5年位居全国虎皮凤爪销售额第一(沙利文数据),同期企业营收分别为2000万元、2亿元、8亿元、10亿元、超10亿元。...……更多
朱丹蓬:618战绩刷新历史纪录背后,看王小卤凤爪零食宇宙?
...业分析师 朱丹蓬2024年7月4日/安全食报/ -- 王小卤的虎皮凤爪又完成了一次市场考验:在刚刚过去的“618”电商大促中,王小卤分别位居天猫休闲零食店铺销售榜TOP5、京东肉干肉脯热销品牌榜TOP2。作为新消费品牌的代表,王小卤...……更多
又一批知名品牌与盒马达成战略合作 “好货好价”商品队伍扩容
...人王雄(左)和盒马成品部总监张宇(右)王小卤是虎皮凤爪的领导品牌,聚焦卤味零食细分品类,其超级大单品虎皮凤爪深受消费者的喜爱,已经连续四年位居全国虎皮凤爪销售额第一。此次与盒马达成战略合作,双方将基于...……更多
“身价”暴涨!台州卖到这个价格了,你还愿意买单吗
...有友等传统品牌,良品铺子、三只松鼠等也陆续推出不少凤爪品类的零食。除了零食企业,街边也出现许多卖鸡爪的卤味摊。“这几年,买鸡爪的人的确越来越多了。有些人一买就是几十斤,拿回去加工成泡椒鸡爪、柠檬鸡爪等...……更多
红烧凤爪绝了,酱香浓郁,软糯入味,一吃就是整盘,根本把持不住
...在美食界里小有名气,但又略带神秘色彩的美味——红烧凤爪。这道菜肴,以其独特的口感和丰富的味道,在中国各大餐馆、小吃街乃至无数家庭餐桌上占据了一席之地。要说起红烧凤爪的历史渊源,可就有些说不清道不明了,...……更多
凤爪撞上腊八蒜,小菜有了新风味
...转自:农村大众报左图:苗宗燕展示饭店制作的“腊八蒜凤爪”。腊八蒜,颜色翠绿,酸中带辣;风味凤爪,脆嫩爽口,下酒好菜。如果把两种食材结合起来,做成“腊八蒜凤爪”会是什么味道?苗宗燕尝试的结果是:美味可口...……更多
...鸡爪的做法有很多种多样,在其中非常简单的作法便是将凤爪放到水里边煮开就可以服用了。在煮鸡爪的情况下,最先要将凤爪清理干净,随后将所需要的食物备好,像葱蒜和调料包必须放入水里,那样能够提高凤爪的味儿。那...……更多
这3道菜俗称“米饭杀手”,鲜香美味,营养丰富,上桌一会就空盘
...和豆腐上,再撒上些许装点的小葱,清新可口。柠檬泡椒凤爪柠檬泡椒凤爪麻辣鲜香,入口酥软多汁,是不可多得的美味佳肴。凤爪富含胶原蛋白,搭配柠檬酸甜和泡椒辣味,美味诱人。烹饪技巧简单易学,让你在家也能轻松享...……更多
打工人零食,打工人吃不起了
...零食鸡爪,鸡爪的价格有多离谱?久久丫的爆打柠檬脱骨凤爪零售价为199.6元/公斤;良品铺子柠檬去骨凤爪的零售价为229.8元/公斤,另一款袋装的柠檬蒜香去骨凤爪27.9元/128克,折合约217.97元/公斤;三只松鼠泡椒味无骨凤爪零售...……更多
商超组团降价,新零售超市启动商品“折扣化”,看看吧
...“踏马”掀起的价格战,你薅到羊毛了吗。(王小卤虎皮凤爪210克装“线下专享价”是19.9元,在王小卤天猫旗舰店,同款折后价为23.5元,线下比线上更便宜。)近日,盒马鲜生启动供应链调优项目,超5000款商品提供“线下专享...……更多
6月,无论多忙,平常要多喝这汤,滋阴润肺,补足营养,安稳度夏
...体提供营养,多喝一些养生的靓汤,比如说这款苹果沙参凤爪汤,汤品超级鲜美,滋补养颜,对失眠有很多好处,早食早受益。许多人还没有掌握此汤的做法,不如详细看一看哦。6月,无论多忙,平常要多喝这汤,滋阴润肺,...……更多
E句话 |侯主播的发言,一如既往高情商
...零食鸡爪,鸡爪的价格有多离谱?久久丫的爆打柠檬脱骨凤爪零售价为199.6元/公斤;良品铺子柠檬去骨凤爪的零售价为229.8元/公斤,另一款袋装的柠檬蒜香去骨凤爪27.9元/128克,折合约217.97元/公斤;三只松鼠泡椒味无骨凤爪零售...……更多
带您一起探索广州的传统美味,品味地道的早茶文化
...卖:内馅是香甜的莲蓉,搭配细腻的烧卖皮,口感独特。凤爪:筋道的鸡爪蒸制而成,搭配香辣的调料,是早茶中的招牌菜之一。清蒸鱼翅:精选新鲜的海鱼翅蒸制而成,口感滑嫩,风味独特。琼脂糕:细腻的琼脂糕口感柔软,...……更多
汉字找茬王大嫂的厨艺攻略 大嫂的厨艺怎么过
...搭配就可以通关了!汉字找茬王大嫂的厨艺攻略:1.虎皮凤爪=虎皮+鸡爪2.蒜蓉粉丝=蒜泥(拖动锤子砸蒜)+粉丝3.蚂蚁上树=蚂蚁+树4.可乐鸡翅=可乐+鸡翅5.太白鸡子=李白画像+鸡子6.纸包鱼=试卷+鱼7.蟹粉豆腐=螃蟹(拖螃蟹到打粉机...……更多
冰箱里的这些“宝贝”,或是白血病的源头,趁早管住嘴,别任性
...这种辅助也是白血病的诱因,建议还是尽早远离。5.泡椒凤爪各种泡椒凤爪小零食,酸酸辣辣的口感直接提高胃口,很多人喜欢将泡椒凤爪放置在冰箱中储存。但是泡椒凤爪不宜多吃,泡椒凤爪会对身体带来诸多伤害,这也是白...……更多
袋装凤爪出现死苍蝇消费者索赔未果,澎湃介入后商家同意赔偿
蔡女士提供的袋装凤爪照片中能明显看到袋内有一只苍蝇。 受访者供图近日,消费者蔡女士向澎湃质量观投诉平台反映,今年12月7日晚,她在自动售卖机购买了一袋“鲁媳妇”牌泡椒凤爪,但在开袋食用前,发现包装袋里面有...……更多
孕妇可以吃泡椒凤爪吗
孕妇最好是少吃泡椒凤爪,偶尔吃几个是可以的,但是不要经常吃,也不要吃太多。泡椒凤爪实质上属于腌制食品,亚硝酸盐含量会偏多,它可以致癌,不仅对孕妈妈造成影响,还会影响腹中的胎儿,是一种毒副物质,所以尽...……更多
换季失眠困扰?尝试这8道“去火菜”,保证睡得香,精神一整天
...品丰富的口感和营养。 此外,还有荷兰豆炒虾仁、虎皮凤爪、油菜炒豆皮、菠菜拌平菇和香辣鱿鱼丝炒韭菜等佳肴等待您的探索。每一道菜肴都有其独特的魅力,无论是色彩、口感还是营养价值,都能为您的餐桌带来惊喜。 ...……更多
柠香泡椒凤爪
本文转自:金陵晚报主料:鸡爪做法:1.将鸡爪洗干净,去除指甲后入锅,加料酒、葱段、姜片、香叶和水,煮至鸡爪熟透;2.鸡爪煮熟后,立即放入冰水中浸泡5分钟,剔除鸡爪上的骨头;3.碗中放蒜末、泡椒汁、柠檬片、洋葱...……更多
在白露时节,不要忘记品尝一碗滋补的汤,以保持身体的健康
...。此外,它们还含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康。2.凤爪菇:凤爪菇是蛋白质的良好来源,对于肌肤的修复和维护至关重要。它们还富含硒,具有抗氧化作用,有助于清除自由基。3.虫草花:虫草花被认为是一种滋补草药,...……更多
有友食品净利润双位数下滑:投资现金流下降超九成,持续沉迷理财
...年来,有友食品似乎持续面临着业绩承压、主营产品泡椒凤爪发展不畅以及“沉迷”投资理财等多重问题。近日发布的2023年最新年报显示,有友食品营收净利双降,尤其是主营业务泡椒凤爪出现营收下滑的情况。作为公司拳头...……更多
“给你机会表现”大姑姐请客,婆婆却让我买单,我一句话让她红脸
...?”婆婆却忽然把矛头对准了我。我正专心对付一只虎皮凤爪,不像掺和她俩,闻言只得抬起头:“啊?”婆婆笑眯眯地看着我:“小佳,等待你去把账结了吧。敏敏家里两个孩子,开销很大,咱们能帮着点就帮着点。”我的大...……更多
享受“空调房”,俄罗斯的凤爪坐着中欧班列来成都
...各大市场、超市和餐饮企业,丰富了消费者的餐桌选择。凤爪的跨国旅程历时12天从俄罗斯抵达成都7月5日,这批冷鲜肉类开启“跨国旅程”,一路享受着“空调房”的待遇,历时12天抵达成都。17日下午,在成都国际铁路港冷链...……更多
东北6人在广东吃早茶,晒出账单评论区一边倒?
...此巧妙的搭配使这道菜更加饱满,令人回味无穷。酱黄蒸凤爪,即第六道菜。酱皇蒸凤爪软糯入口,咸香扑鼻,轻轻一咬即化,骨头也轻易脱离肉。海皇粉丝煲出现在第七道菜品中。 海皇粉丝煲,以其丰富的海鲜香气而著称,...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...盐、青红椒,再浇些油泼辣子、香菜均匀搅拌即可。虎皮凤爪【食材】鸡爪、葱、姜、生抽、豆豉、蜂蜜、豆瓣酱、糖、盐、淀粉 【步骤】1、把鸡爪清洗干净,剪掉指甲,葱姜分别切末。2、锅里倒清水烧开,把鸡爪放入开水...……更多
这几种代表中国特色的几种食物,不知道大家都有没有吃过?
...爱上它。鸡爪:鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜。鸡爪中含有很丰富的蛋白质,而且有各种烹饪的方法,不管你怎么做都是很美味的!但是外国人真的是很受不了鸡爪的长...……更多
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达巢、达愈亮相国际子宫内膜异位症性疾病与慢性盆腔痛研讨会
5月18日,第十一届国际子宫内膜异位症性疾病与慢性盆腔痛研讨会暨浙江数理医学学会盆腔整合医学专业委员会第八届学术年会在杭州圆满落幕
2025-06-03 17:14:00
祛湿专题|暑湿盛夏,心脑血管“警报”拉响!陈敏剑:两类体质最危险,两个古方护心脑
夏季高温潮湿,许多人以为只有中暑、腹泻等问题,却忽略了暑湿对心脑血管的“隐形威胁”。陈敏剑主任提醒:暑湿困脾、痰瘀互结
2025-06-03 17:32:00
祛湿专题|雷秀珍:湿邪是代谢病的\
体检发现血脂、尿酸超标?明明吃得不多,却越来越胖?中医认为,这些代谢问题背后,往往隐藏着一个共同敌人——湿邪!雷秀珍主任提出"通血脉
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河北围场:百余种优质农特产品进京“圈粉” 2025-06-03
中国消费者报北京讯(记者聂国春)5月30日,河北省围场满族蒙古族自治县特色生态农产品宣传推介暨品鉴对接会在北京物美超市沁山水店举行
2025-06-03 17:39:00
中西医结合解封老司机“封印”双手,还有两类人群要警惕
从日常的抓握、书写到精细的操作,健康的双手是保障个人独立生活和社会参与的基础。特别是对手工劳动者、司机等职业人群而言,手部健康更是维系生计的关键
2025-06-03 17:39:00
泰安市第一人民医院:夏季养阳,从“背”开始
俗话说:夏天开背,人活百岁。民间还流传着一句话,“背薄一寸,命长十年,养好背等于养好命”。其实中医学也认为,人体的背部非常重要
2025-06-03 18:07:00
超凡奶源+超凡工艺+超凡配方,金领冠珍护重新定义吸收力
“宝宝喝奶粉后总便秘”“孩子吸收不好,身高体重不达标”“换了几款奶粉还是肠胃不适”……在母婴社群中,这些焦虑问题高频出现
2025-06-03 18:52:00
名医联诊促健康 北京专家黄世昌教授西安会诊圆满落幕
北京大学第一医院黄世昌教授应邀前往西安北大医院开展为期三天的颅面神经疾病专项会诊活动。此次会诊,不仅为西北地区众多疑难颅面神经疾病患者带来了顶尖医学资源
2025-06-03 14:48:00
潍坊汉生堂医院韩一民:承岐黄薪火 解肌肤“疑难杂症”
在潍坊潍城汉生堂医院,一位以中医经典为根基、融合现代医学技术的中医师,正用扎实的专业功底与人文关怀,为众多皮肤病患者点亮康复之路
2025-06-03 14:50:00
因“膳”而聚 “食”刻守护
校园食品安全是每位家长的心头大事,更是学校工作的重中之重。为切实保障师生饮食安全,提升校园餐食质量,济南高新区航空小学膳食委员会组织召开2025年春季学期工作会议
2025-06-03 14:50:00
昆明东大肛肠医院:用疗效赢得信赖
昆明东大肛肠医院作为昆明知名的肛肠/胃肠专科医院,其专业性与实力不仅体现在先进的医疗技术与设备上,更渗透于每一位医护人员的服务理念之中
2025-06-03 14:52:00
东莞莞南皮肤病专科:正规可靠 平价透明
东莞莞南皮肤病专科作为经卫生部门审批成立的「中西医结合」皮肤病专科医院,东莞莞南皮肤病专科以全科诊疗为特色,专注于各类皮肤疾病的精准诊断与专业治疗
2025-06-03 16:40:00
守护中老年咽喉健康 龙角散成父亲节热门健康礼
今年的父亲节恰逢618年中购物节,不少人会借此时机为父亲送上一份节日礼物,向父亲表达爱意和感谢,其中健康类礼品成为了送礼的新热点——《健康礼赠行业趋势白皮书》数据显示
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心脏保卫战必备 多达一“一粒双控 稳压降脂”
近年来,冠心病的防治日益成为公众关注的健康焦点。从数据看,我国冠心病防治形势严峻——据《中国心血管健康与疾病报告2023》推算
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警惕!下肢肌间静脉血栓——隐匿“杀手”可致致命肺栓塞
齐鲁晚报·齐鲁壹点 程建华 通讯员 程雪华近日,巨野县人民医院成功救治了一名因下肢肌间静脉血栓引发肺栓塞的患者,再次为人们敲响了关于这种隐匿疾病的警钟
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