• 我的订阅
  • 头条热搜
致癌风险的科学解释:从水果到癌症的真相
...能在特定条件下对健康产生不利影响。苹果常被误解含有致癌物质。实际上,苹果含有丰富的营养成分,如维生素C和纤维素,对健康大有裨益。但苹果皮中确实存在一种名为“苹果酸”的天然化学物质,有研究显示,在极高剂...……更多
揭秘“一级致癌物”说法:鱼腥草真相大白
“鱼腥草含有一级致癌物,可能伤害肾脏并导致癌症。”这样的言论在网络上流传,引发了广泛的关注和担忧。这种在传统中药中常用的草本植物,因其独特的味道和多种用途,在日常生活中广受欢迎。但是,关于其安全性和...……更多
本文转自:市场星报欧洲食品安全局日前警告说,在一系列日常食品中检测出了致癌化合物亚硝胺,它们可能对消费者的健康构成威胁。该欧盟机构进行的一项新研究显示,这10种亚硝胺(它们不是故意添加到食品中的,而是在...……更多
...摄入的油脂超标,破坏蔬菜本身的营养,同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜,烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。2、油冒烟时才下锅。等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才...……更多
不是所有腌菜都有致癌物?学会几个技巧,不要让营养被浪费
说起腌菜,让不少人感到又爱又恨。爱它那充满刺激的口感,与各种食物都是绝佳的搭配。恨它的不健康,觉得它没啥营养还会致癌。但爆炸营养课堂的营养师却要告诉大家,腌菜这种东西,只要吃对了,不仅不会致癌,反而...……更多
...用不善,也会给人体产生一定的伤害,那么常常吃烤牛排致癌物质吗?1.烤牛排归属于油炸食材,吃多了除了易上火致癌物质,还非常容易造成致癌物质孔。一般来说,吃烤牛排的情况下通常并不是全熟的,大多数都7、8分熟,...……更多
致癌的水果究竟有没有
...力相对差一些。发霉的水果里含有黄曲霉素,这是一种强致癌物,长期进食这样的水果,会导致癌症发生的风险增加。不同的水果有不同的保质期,对于苹果而言,由于保质期比较长,可以多买点放在家里,但是香蕉、芒果、桃...……更多
吃肉致癌是“真的”!内科医生提醒:最易致癌的肉,不是腊肉香肠
...类,在我国可以说是非常畅销。红肉被世卫组织列为2A级致癌物,这个是需要引起重视,尽管日常生活我们常常讲要荤素搭配,饮食均衡。可是对于相关数据的统计显示,吃肉致癌是“真的”!对于内科医生的提醒,我们也要引...……更多
常吃烤红薯会致癌?真正不能吃的红薯是它
...化合物的高淀粉食物,就会促进丙烯酰胺的生成,它属于致癌物的一种。实际上,虽然丙烯酰胺是致癌物,但它属于2A类致癌物,对动物致癌的证据比较明确,但对人致癌的证据有限,只是可能会致癌,并非吃了就会致癌,算是...……更多
3种蔬菜被列入“致癌名单”?其实真正要少吃的是这“4类菜”
...友热烈讨论。在这份名单中,三种极其常见的蔬菜被列为致癌物,要少吃甚至不吃。可这三种蔬菜是大家餐桌上的常客,这则消息一出来,引发了很大的惶恐。吃过的人认为自己很有可能患上癌症,家里有这些菜的也都想赶紧扔...……更多
雅诗兰黛旗下品牌含致癌物舆情风波未息
...点扫描】舆论不断追问公众期待真相雅诗兰黛旗下品牌含致癌物舆情风波未息事件概述据路透社报道,当地时间3月6日,美国独立实验室瓦利苏尔(Valisure)公布的一份抽检报告显示,在一些过氧化苯甲酰(BPO)痤疮治疗产品中...……更多
冻一年的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案
...在肉类中,亚硝酸盐可能转化为亚硝胺,这是一种已知的致癌物质。烟熏过程中的化学变化:烟熏不仅带来风味,也可能产生多环芳烃等有害物质,它们在长期摄入后可能增加癌症风险。肉类本身的风险:除了加工过程中可能引...……更多
这4种食物是隐形杀手,再喜欢吃都要管住嘴
...于酸菜的看法也开始发生变化。酸菜被世卫组织列为2B级致癌物,这意味着它对人体的致癌性虽然证据有限,但仍然存在一定风险。这一消息对于喜爱酸菜的东北人来说,无疑是一个沉重的打击。但事实上,酸菜并非洪水猛兽。...……更多
...下发生反应,易产生亚硝胺类物质,而亚硝胺是已公认的致癌物。吃香椿前,只要用热水烫30秒,就可以去除绝大部分亚硝酸盐。邓为民 摘自《新民晚报》 ……更多
泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
...展,消费者慢慢地开始注重饮食的健康,方便面被传出有致癌物质之后,其销量也受到不同程度的影响。那么,方便面里面真的有致癌物质吗? 想要知道这个问题的答案,就要从方便面的配料、成分说起。方便面主要的成分...……更多
...心食用。环氧乙烷广泛应用于农药、化工等领域,为一级致癌物。印媒称,环氧乙烷在印度也被严禁添加到食物中,印度食监机构承诺会对印度主要香料生产商的所有香料产品进行检测。据介绍,这两家公司的香料在印度颇为流...……更多
...茶油中含丰富的营养元素,并且茶油本身并不含有任何的致癌物质,一般是不会引起癌症的。茶油是从山茶科提取的一种普通的茶油。茶油的种子中提取茶油属于比较高级的食用植物油,其中含有丰富的不饱和脂肪酸液,含有矿...……更多
剧毒物泄露 员工玩忽职守?俄亥俄州居民提起诉讼
...“由于火车脱轨而引发火灾后释放的氯乙烯是一种已知的致癌物,可能会增加患肝癌和其他癌症的风险。铁路公司应该为居民提供医疗监测,由医疗保健人员定期跟踪、评估和监测。”报道还提到,有居民在提起的诉讼中提到当...……更多
洗筷子时,若犯这3个错,别怪“1级致癌物”找上门!别不当回事
...洗筷子不能大意,如果操作不正确,极有可能招来“1级致癌物”,千万别不当回事。洗筷子犯3个错,“1级致癌物”找上门没错,我们今天说的就是黄曲霉素,相信大家在之前很多文章中看到过。它是世界公认的“1级致癌物”...……更多
发现食管癌、胃癌和大肠癌,最佳方式就是胃镜和肠镜检查
...鱼为了指导人们健康地工作和生活,世界卫生组织发布《致癌物清单》,并根据致癌程度对它们进行分类。一类致癌物,即明确有致癌作用的物质,有足够的证据证明对人体致癌作用,这类致癌物有120种。在一类致癌物里,有一...……更多
烟草里的尼古丁或不致癌,抽烟有害健康骗人的?一文揭开真相
...体健康,增加人体患癌风险的也是它。那尼古丁真的是“致癌物”吗?抽烟对身体健康存在伤害这件事是毋庸置疑的,毕竟烟草商家不会自毁门面在每一个烟盒上印上“抽烟有害健康”这六字箴言,所以说这是铁的不能再铁的事...……更多
味精作为一种人工制作而成的调味料,会不会致癌呢?一文解答疑惑
...烧烤类食物容易直接接触到炭火,木炭当中含有一种一级致癌物,就是苯并芘,这种物质会通过食物与木炭直接接触进入食物中,也可以通过燃烧产生烟雾污染食物。烧烤类食物中以肉类较多,体内摄入较多脂肪容易引起大肠癌...……更多
染发真的不会致癌吗?这件事情真的没有什么科学依据吗?了解下
...的损伤虽然正常染发致癌的几率很低,但染发剂中确实有致癌物,长期使用身体确实会受损。因此医生表示,大家在染发时最好注意以下4点,这样可以从最大程度上避免身体受损。1、选择大牌染发剂之所以要大家选择牌子染发...……更多
隔夜茶、隔夜水、隔夜饭是致癌物?先弄明白这些再决定
在老一辈的人心中,饭菜吃不完可以留做下顿吃,这也是中华民族传统美德的体现。但最近关于隔夜饭菜有不少传言,认为吃隔夜饭菜会致癌。在过了一晚上之后,所有的食物真的会变成癌症之源了吗?这一晚上它们到底经历...……更多
酱油里的苯甲酸钠会致癌?分析下
...?酱油里含有的苯甲酸钠可能会致癌!明明苯被列为一类致癌物,为什么苯甲酸钠还应用这么广?想要了解更多相关的拓展知识点,搜索一下“苯甲酸钠”试一试。我们几乎每天都在吃酱油,但你注意过酱油的配料吗?很多酱油...……更多
炒菜时的5个坏习惯  正在给你的健康“埋雷”
...。1.等锅里的油冒烟了再炒菜。油冒烟后再放菜,会产生致癌物质。淀粉类食物遇到高温后,容易产生丙烯酰胺,它属于2A类致癌物;富含蛋白质的食物遇到高温后,容易产生杂环胺类化合物,属于强致癌物;脂肪类食物遇到高...……更多
这4种食物已被列入“致癌名单”?很多人都不知道
...玉米、豆类等都可能含有致癌的黄曲霉毒素,这是一种强致癌物质,长期摄入会增加癌症风险。因此,这类食物是绝对不能食用的。 其次,在购买和存储食物时,我们必须格外留意其新鲜度和保存方法,严防食物发生霉变。霉...……更多
香烟里的尼古丁并不致癌,吸烟有害健康是错的?一文揭开真相
...中,容易受到烟毒的影响。但是尼古丁并不是一种致癌物,对身体具有伤害,是因为在吸烟的过程当中很容易上瘾。但是烟草在燃烧之后,烟雾会进入人体,而尼古丁渗入组织会释放大量的上瘾因子。……更多
空心菜是万毒之王,重金属超标还会引起抽筋?这些才真的要少吃
...传言称,世卫组织旗下的国际癌症机构将蕨菜列为了2B类致癌物、蕨菜内的原蕨苷列为了3类致癌物。实际上,2B类致癌物是指对动物有充分致癌性,但人类没有足够致癌证据的物质。而3类致癌物,则是指对动物和人类均没有明确...……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...。长期食用会给身体带来各种隐患,甚至是致癌。“一级致癌物”或被揪出,世卫组织呼吁:停止食用,劝告父母忌口日本国立癌症研究中心所发行的《抗癌防癌十二条》中的第8条,明确指出不要吃烤的太焦的食物,因为食物...……更多
更多关于健康的资讯:
多喝不如会喝!这个时间必须喝水,不然身体会变差
水是“生命之源”,同时也是七大营养素当中最基础的营养物质;人不可一日无水,水分对人体产生的价值不容小觑。有人说“刚烧开的水”不能喝
2024-12-01 08:29:00
肾脏功能不太好的人,吃早餐要注意什么?这几种要少吃
1.西式快餐:像是炸鸡汉堡薯条等等都属于西式快餐,或许这些食物吃起来非常美味,但是其中的油脂和热量是非常高的,摄入过多很容易导致肾脏处于超负荷工作的状态
2024-12-01 08:29:00
吃水果的最佳时间不是饭后?注意:时间不对等于白吃,务必留意
你是否常常听到这样的话:“饭后吃水果对身体好”?但你知道吗?这一观点并不完全准确。很多人认为,饭后吃水果可以帮助消化,实际上
2024-12-01 08:29:00
什么血糖最危险?血糖的6个警戒值,你知道的有几个?
在医院的长廊里,有一个身影显得格外落寞。那是老张,一个刚刚被诊断出糖尿病前期的患者。几天前,老张像往常一样去参加朋友聚会
2024-12-01 08:30:00
为啥服用他汀后血糖会升高?还有哪些副作用,该如何处理?
为了您更好的阅读互动体验,为了您能够及时看到更多内容,点个“关注”我会每天为您分享健康常识,守护您的生命健康。老张平时生活挺规律
2024-12-01 08:31:00
肠胃不好,4类蔬菜尽量少吃,进食太多或损伤脾胃
蔬菜,作为我们生活中不可或缺的食物,在用餐时除了主食之外,它们也是最佳的选择。它们富含丰富的维生素和矿物质,能够给我们的身体提供所需的营养
2024-12-01 08:32:00
上了岁数,要学会正确饮食,建议“4少吃、3多吃”,有益健康
俗话说:病从口入。随着人们思想的进一步进入进越来越多的人也开始关注饮食健康,因为曾有不少因为饮食不当而伤害了身体的案例
2024-12-01 08:33:00
锻炼可能会让你加速衰老!提醒:这种运动方式一定要避开
一、运动能降低心血管疾病,是真的吗?大家都知道,坚持运动锻炼对身体健康有很多益处,哈佛医学院的一项研究更是为这一观点提供了有力的证据
2024-12-01 08:34:00
补钙可能影响血管!过了50岁,牢记补钙“三不要”
钙,这个在自然界中广泛存在的元素,对于人体而言,是构成骨骼与牙齿的主要成分,也是维持神经传导、肌肉收缩、血液凝固等生理功能不可或缺的矿物质
2024-12-01 08:35:00
中老年人血管堵没堵,走走就知道?若有7个特征,中老年人要注意
近几十年来,心脑血管疾病已成为威胁中老年人生命的第一杀手,尤其是心肌梗死和脑梗死,其主要原因是血管发生病变。对中老年人而言
2024-12-01 08:36:00
吃降压药能有效降压,不想心脏出问题,千万别和这种水果一起吃
一、降压药的作用原理简介降压药,顾名思义,是用来治疗高血压的药物。它们通过不同的机制帮助降低血压,比如扩张血管、减少心脏负荷
2024-12-01 08:37:00
脾虚比肾虚更可怕?脸部出现这3种情况,要小心是脾虚的表现
说起肾虚,大多数人都不陌生,在生活中也有很多人比较重视肾虚,在出现肾虚表现的时候都会及时采取措施。但相对于脾虚,很多人却不怎么了解
2024-12-01 08:38:00
天气太热会伤心?平复心情很重要,牢记这4个要点是关键
酷暑夏季,容易感觉到困倦烦躁以及闷热,一定保持神清气和,不能暴怒,不然会滋生心火。心脏和夏季正好相通,夏季阳气也最为旺盛
2024-12-01 08:39:00
紫薯土豆大揭秘:肠道“清洁工”的神秘力量
便秘,这个让人难以启齿却又不得不面对的问题,正悄然侵袭着现代人的生活。在日常生活中如果遇到肠道像被堵塞,那种痛苦和无奈
2024-12-01 08:39:00
糖尿病人不能吃蒜薹?蒜薹对血糖影响多大?
蒜薹是大蒜的副产物,大蒜生长到一定程度,泥土中的根部形成蒜瓣包裹组成的蒜头,也会从中间起杆抽茎,蒜薹就是从大蒜中抽出的花茎(包括顶端的花苞)
2024-12-01 08:41:00