• 我的订阅
  • 头条热搜
我妈的厨艺!绝了!真的是好费米饭呢!
...受到她亲手做的饭菜,实在是馋哭了身边的同事,一手好厨艺,电饭煲就不会有剩饭。今天给大家分享的就是我妈的拿手菜之一:水煮海鲜。夏天就是吃各种小海鲜的季节,价格不贵品种也齐全,喜欢水煮海鲜自然就是我们家餐...……更多
新疆木垒村民拼厨艺 农家“土席”迎新年
本文转自:央视网央视网消息:在新疆昌吉州木垒县英格堡乡的百年传统村落月亮地,村民们聚在一起,煎、炒、烹、炸,纷纷拿出看家绝活,用美食迎接新年的到来。色香俱全的馕焖肉、香甜软糯的糖洋芋、肥瘦相间的羊肉...……更多
广西大化县上演五色糯米饭厨艺大比拼
...三月三·大化嘉年华”活动序幕。当天举行了五色糯米饭厨艺大比拼、“糯”文化美食比赛、千人共品五色糯米饭等,吸引当地民众及游客参与。 ……更多
春天最肥美的鱼,肉嫩厚且刺少,清蒸比鲈鱼还好吃,营养更健康
...肴,既可口又放心。清蒸桂鱼的烹饪过程简单便捷,家中厨艺不高的人士也能轻松驾驭,是一款物美价廉的家常菜肴。1、选择优质的桂鱼:购买一条新鲜的桂鱼,肉质饱满,鱼鳞光泽,无异味,让小贩处理好或自行清洗干净,...……更多
冬日里的英山美食风情
...蛋丝,外地人常常误以为熟面条吃了。山里的主食大多是柴火饭,如今山上的枯枝、树叶成了柴火,多得用不完,劈柴堆在门口、院子、厨房,还没来得及处理的枯树枝放在后院或者柴房。柴在火焰升腾的土灶,散发着光和热,...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...专业观众超过1.5万人。 美食节之前,瑯琊美食推广、中华厨艺绝技绝活表演以及《舌尖上的中国》名厨烹饪技艺展演等预热推选活动早已启动。美食为介,必将是鼎沸盛事。盛情!永久落户名片上新相信,随着第二十四届中国美食节...……更多
舌尖上的美食缔造者
...有针对性地开展相关培训。培训结束后,学员们纷纷回到家乡创业,不仅解决了自身就业问题,还为村里提供了用人岗位,为乡村振兴贡献了一分力量。沈阳日报、沈报全媒体主任记者 梁馨月 ……更多
吴中实验小学:多彩“五一”大课堂,播劳动之种绽幸福之花
...张张劳模画像,汲取生活中榜样的力量。中华小当家——厨艺展示我在五年级的队员们用文字、图片、绘画等多种形式,制作出一张张美食图谱。六年级的队员们在柴米油盐中切实感受到了劳动的魅力。良好美德始于心,辛勤劳...……更多
复合调味品成为下厨新搭档
...一人食”“一人游”等定制服务也越来越受欢迎。人们的厨艺级别往往跟居住状态、生活状态有关。艾瑞咨询调查显示,37%的独居人士在厨艺小白段位。在与父母同住时,35%的人可以安心当个“饭来张口”的厨艺小白。在成家且...……更多
详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
...客对美食的热爱。他不仅是一位伟大的文学家,还是一位厨艺高手,将自己的文学才华与烹饪技艺完美结合,创造了这道流传千年的美食。如今,东坡肘子已成为四川菜的代表作之一,象征着四川人民热情好客、醇厚包容的品质...……更多
“调兵山杯”首届辽菜厨艺大奖赛开幕
...、辽宁省调兵山市政府共同举办的“调兵山杯”首届辽菜厨艺大奖赛在调兵山市开幕。来自全国各地的烹饪大师参赛,辽宁省商务厅、调兵山市干部群众代表等300余人参加大会。据悉,大赛旨在进一步弘扬辽菜文化,传承、创新...……更多
定安粽子何以飘香百年
...透亮的糯米,斑斓的香味已沁入其中,肥瘦相间的猪肉经柴火慢煮,入口即化。“这款斑斓肉粽前两年就已上市,一经推出便走俏市场。”叶绵兴说。虽然定安粽子最为经典的口味是黑猪肉蛋黄粽,但为了紧贴消费趋势、匹配新...……更多
神河的粉条
...丝粉条就出锅了,刚出锅的红薯粉条口感柔软爽滑,尤其是柴火灶炒出来的最好吃。一端上桌,大家筷子齐上阵,滋溜一声吸入嘴里,筋道爽滑的口感,刺激着味蕾,美食也让生活变得有滋有味起来。肉丝粉条,排骨粉条汤,黄花木耳粉条汤...……更多
...最初跟着我妈妈学做石锅鸡,到后来师从本地大厨,我的厨艺越来越精进了,吃过的顾客都说味道正宗好吃。”次旺江措介绍起他的拿手菜。次旺江措的生意迎来开门红,饭店的名气也渐渐打响。次旺江措跟记者算起去年的收入...……更多
锻炼劳动实践能力培养节约环保意识
...在参与基础家务之外,也可以在家长指导下,展示自己的厨艺。在参与劳动实践中,学生们在亲手为家人烹饪美食的同时,也在学习食物有关的知识,培养珍惜粮食、节约食物的意识,并将所思所想通过绘画、手抄报等形式进行...……更多
华中里小学“蒸”出“春”味儿(组图)
...江汉区华中里小学开展了“别开生面 蒸蒸日上”第二届厨艺大赛。 比赛前,劳动教师吴菁和同学们一起探讨中国传统面食的分类和制作工艺。同学们积极利用周末时间在家进行实操训练。随着主持人的一声令下,参赛选手一个...……更多
是街边美食,也是时代烟火
...,追问第三季何时开启,有的干脆“许愿”下一次自己的家乡能够入镜。当氤氲着烟火气的美食人文故事能让本地人念情怀记忆、让外地朋友感同身受,街边美食升腾起时代滋味,也许就是这类纪录片小而美的样子。以小见大,...……更多
一碗扣肉香 浓浓故乡情
...,勤劳淳朴,很少说话。虽不是烹饪高手,但是一碗香喷喷的家乡扣肉是他的拿手好菜,每逢过年过节,爷爷总会做一道全家喜欢的扣肉。一旦临近年末,每个身在江湖的人,心却在家乡,每个人记忆中都有个柔软的地方,那就是家所在的地...……更多
家乡的味道:那一桌子的温情与美食
...无论你走得多远,它都会如影随形地跟在你身后,那就是家乡的味道。每当我回想起家乡的美食,心中总会涌起一股暖流,仿佛又回到了那个熟悉的地方,坐在那张熟悉的餐桌前,与家人共享美食。说到家乡的美食,怎能不提排...……更多
石家庄市桥西区:劳动淬炼成长 实践创造未来
...高的劳动热情、技能水平和良好的精神风貌。(吴梦莹)厨艺技能比赛环节中,学生们化身“小厨师”制作美食。 桥西区教育局供图收纳比赛开始后,学生立刻动手分类整理凌乱的书本文具。 桥西区教育局供图钉纽扣比赛现场...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
...千碗”美食称号的24个豆腐菜品和32个鱼头菜品,用匠心厨艺激情点燃浙江“百县千碗”的人间烟火气。参赛选手烹饪菜肴 浙江省文化和旅游厅 供图据悉,新年伊始,“百县千碗”菜品大赛已率先于1月1日开展线上投票活动,这...……更多
哈铁牡丹江客运段:地域美食满足旅客餐饮需求
...列车厨师进行培训,开展练功比武,通过师带徒精心钻研厨艺,让旅客在列车上尝到特色美味。如在牡丹江开往北京的T18次、佳木斯开往温州的K554次列车上,锅包肉、地三鲜、酸菜汆白肉、溜肉段等东北特色成为旅客必点菜;...……更多
让世界看见我美丽的家乡
...:玉林日报三农博主“辣木青青”:让世界看见我美丽的家乡赖小青夫妇在拍摄梅菜扣肉短视频。她是活跃在各大网络平台的知名三农博主——辣木青青,本名赖小青,是北流市北流镇六地坡村一名“00后”普通农民,她的照片...……更多
美食为媒 浙川携手 浙商职院开发“藏香味”征服“国际胃”
...……” 来自稻城的藏香猪等生态雪山食材以江南水乡的厨艺烹制,会碰撞出什么样的火花?11月30日,“职业教育看浙江”2023年全国主流媒体浙江高职行走进浙江商业职业技术学院,来自全国20余家主流网络媒体记者实地探访该...……更多
济南鲁能希尔顿酒店及公寓共庆主厨季五周年,御玺中餐厅与開全日餐厅主厨匠心呈现泉城时令风味
...“主厨季”五周年,旗下酒店的270多家餐厅将为宾客呈现厨艺匠心和热情好客服务的同时,通过各家招牌菜,带领宾客探索各地美食文化。本季主厨季主题“厨心为伍”展现了希尔顿集团的餐饮人一直以来秉持的初心:精选优质...……更多
...嚼着腊肉,在火炉边聊着家常,腊肉悬在房梁上,享受着柴火的温度,要多馋人就有多馋人。”赵先生是成都人,他说,这几年四川村里熏腊肉的不多了,在外的游子坐在一起,吃着家乡带来的腊肉,想着故乡的一草一木,腊肉...……更多
...”主题,广元青川举办年味非遗赶集活动,南充阆中举办厨艺竞技总决赛暨品味年夜饭活动,绵阳举办非遗年货购物节……向家班舞狮表演、金钱板快板的演出以及送春联、送祝福等一系列精彩纷呈的年俗文化体验、非遗体验活...……更多
家乡至味:油鸡枞
...飨在外的家乡人。油鸡枞的制作比较简单,不需要高深的厨艺,一般人都可以制作。清洗鸡枞是基础,也是关键,鸡枞从土壤里冒出来,顶部、鸡枞秆沾满了泥土砂石、树叶杂草,要耐心把杂物清洗掉。清洗前先用小苏打或麦面...……更多
将立德树人融入劳动实践
...刻版画拓印、丝网印刷等劳动实践课程已广泛开展。 学厨艺,也是劳动育人的闪亮成果。最近,厨艺学堂在交大第一餐饮大楼为三十多名同学带来了一堂云南洱海海菜花烹饪课。课程以海菜花的故事开始,后勤保障中心的闫莹...……更多
恋这家宴的幸福
...、春节大餐,我吃的都是家宴,主勺的是我父亲。父亲的厨艺如同性格一样,深沉而内敛,仿佛怀揣一个秘而不宣的绝技。因为父亲平时工作很忙,做饭等家务事都是母亲包了。可是每逢节日,厨艺了得的父亲便会走进厨房大展...……更多
更多关于健康的资讯:
图集 | 在安顺顾府街 感受21°的热辣与滚烫
今夏的安顺 火爆异常来自全国各地的游客不约而同奔赴这个只有21°的城市黄果树 龙宫等盛世美景让游客们大饱眼福然而 美食也是这座城市名扬天下的名片之一在安顺的顾府街烤小肠 冲冲糕
2024-08-16 00:31:00
都金辉主任:夏天痤疮为什么严重了?
痤疮是一种常见的毛囊皮脂腺慢性炎症性的疾病,其主要的发病机制是由于毛囊皮脂腺皮脂分泌旺盛,毛囊口角化堵塞,毛囊内细菌繁殖
2024-08-16 02:45:00
帮助村民尽快恢复农业生产(党旗在基层一线高高飘扬)
本文转自:人民日报黑龙江宝清县万隆村党员干部——帮助村民尽快恢复农业生产(党旗在基层一线高高飘扬)本报记者 祝大伟《 人民日报 》( 2024年08月16日 第 04 版)眼下
2024-08-16 05:43:00
“竹林粮库”盘活林地空间
本文转自:人民日报四川兴文推进竹食品及林下采集产品产业一二三产融合联动“竹林粮库”盘活林地空间本报记者 王明峰《 人民日报 》( 2024年08月16日 第 14 版)“看准了
2024-08-16 05:43:00
贵州茅台:践行企业责任  助力乡村全面振兴
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年08月16日 第 16 版)8月的赤水河山谷,作为茅台酒酿造原料的红缨子高粱喜获丰收
2024-08-16 05:43:00
林下生金  生态富农
本文转自:人民日报江西樟树市大力发展森林药材产业林下生金 生态富农周 欢 肖 龑《 人民日报 》( 2024年08月16日 第 18 版)清晨
2024-08-16 05:45:00
红酒醒酒与不醒的区别:风味与健康的双重考量
红酒作为一种高雅的饮品,越来越受到人们的喜爱。无论是在正式的宴会上,还是在家庭聚会中,红酒都是不可或缺的存在。然而,对于红酒的饮用方式
2024-08-16 06:00:00
燕窝营养揭秘:蛋白质、矿物质与健康益处的深度剖析
燕窝,自古以来被视为珍贵的滋补品,备受皇室和贵族的青睐。现代科学研究表明,燕窝确实具有丰富的营养成分,对人体健康有诸多益处
2024-08-16 06:01:00
山楂的功效与作用禁忌你都清楚吗?这4类人群需谨慎食用
山楂,又名红果、山里红,是一种常见的水果,因其酸甜可口而深受人们喜爱。除了美味,山楂还具有丰富的营养价值和多种药用功效
2024-08-16 06:02:00
如何辨别优质海参:这份详尽指南建议先收藏!
在浩瀚的海产世界中,海参以其独特的营养价值与药用价值,自古以来便备受推崇,成为滋补养生的佳品。然而,市场上的海参种类繁多
2024-08-16 06:02:00
杨梅酒的制作方法:从选材到品尝的醇香之旅
杨梅酒,以其独特的果香与酒香交融,成为夏日里的一抹清凉与惬意。制作杨梅酒,不仅是一项传统的手工艺,更是一种享受自然馈赠的过程
2024-08-16 06:03:00
芋泥怎么做好吃?简单几步,打造味蕾盛宴
芋泥是许多人喜爱的甜品之一,其细腻的口感和独特的香气让人难以抗拒。无论是作为甜点的主角,还是搭配其他食材,芋泥都能带来美妙的味觉体验
2024-08-16 06:04:00
墨鱼干和鱿鱼干的区别:海味瑰宝的异同之探
墨鱼干和鱿鱼干是两种常见的海产品干货,虽然它们在外观和用途上有一定的相似之处,但实际上它们在种类、营养价值、烹饪方法和口感上都有明显的区别
2024-08-16 06:05:00
天然水与矿泉水的区别:深入解析自然之水的奥秘
在追求健康生活的今天,选择适合自己的饮用水变得尤为重要。天然水和矿泉水作为市场上的两大主流产品,它们虽都源自自然,但在成分
2024-08-16 06:06:00
蒲公英怎么晒干做成茶:一场自然与健康的邂逅
蒲公英茶是一种天然的草本饮品,具有多种健康益处,如促进消化、排毒和抗炎等。制作蒲公英茶的过程相对简单,但需要一些耐心和细心的操作
2024-08-16 06:06:00