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荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇、许文秀 通讯员邹玉)4月7日,武汉市江汉区华中里小学开展了“别开生面 蒸蒸日上”第二届厨艺大赛。 比赛前,劳动教师吴菁和同学们一起探讨中国传统面食的分类和制作工艺。同学们积极利用周末时间在家进行实操训练。随着主持人的一声令下,参赛选手一个个化身“小厨神”,拿出准备好的食材和工具,揉面、发酵、下剂、塑形、调馅、蒸制、摆盘,在规定时间内,做出满意的面点作品。馒头、面条、韭菜盒子……孩子们真实地参与劳动,用智慧与创意在制作中感受趣味,在制作中感受美食文化,在制作中感受劳动技能的提升,真正体验劳动的美和快乐。
【责任编辑:教育事业部值班】
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快照生成时间:2024-04-08 17:45:12
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