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家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺
...盐阜大众报盐城市第一小学别样劳动周家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺菜品展示。(学校供图)本报讯 (记者 倪静)盐城市第一小学为了给学生们增加劳动场所和丰富劳动课程,大力开展生动有趣的劳动周体验活动。六年级的...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手参加,共同呈现了一场视觉与味觉的盛宴。比赛现场,选手们纷纷拿出看家本领,他们...……更多
...城里高层住宅厨房抽烟机的低声“轰鸣”,回到老家厨房柴火“噼里啪啦”响。小时候我们家里都不富裕,大家都盼望过年。因为只有过年才能穿上新衣服,才能吃上柴火灶做出来的美食。现在物质条件慢慢变好了,过年对新衣...……更多
厨房里的故事
...房,看到奶奶肩上搭着一条干毛巾,她时而擦汗,时而去柴火灶中添柴火,时而在大铁锅中翻炒应季蔬菜。我经常拿一把蒲扇站在奶奶身后给她扇扇子。那时的厨房啊,是属于奶奶一个人的。奶奶80多岁去逝后,妈妈成了厨房里...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...鲁菜美食文化节济南味道系列评选活动——老城老味民间厨艺大赛火热举行,来自泉城的民间烹饪高手各展绝活儿,为广大市民呈现了一场精彩绝伦的美食较量。美食,是一座城市的人文底色。济南作为鲁菜文化的重要发祥地,...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...渐变成了焦黑色,味道却是越来越醇厚。家住城里,没有柴火煮饭,但熏制的腊味仍是必不可少的年货,否则年就少了味道。还记得当年居住的家属院里,闲置着一个大铁皮桶,到了冬至前后,铁皮桶就派上用场了。从第一户人...……更多
云阳:劳动教育课程赋能学生生活技能
...,系上大围裙。10月26日,在重庆市云阳县沙市小学幸福厨艺课程教学上,学生们在老师的带领下和馅、包饺子、制作宫保鸡丁、蚂蚁上树等特色美食。 他们以小组为单位,几个组员相互配合,加热油锅、翻炒鸡丁、添加配菜,...……更多
茨菇烧肉不仅呈现了家乡的味道,也带给我许许多多的回忆
...烧肉不仅仅是为了满足自己的味蕾,更重要的是传递家乡厨艺的传统与文化。在现代社会的高速发展中,越来越多的人开始追求方便快捷的快餐,而传统的家常菜逐渐被遗忘。这些传统菜肴承载了家乡的味道和记忆,是我们文化...……更多
...的育人新思路。同时,学校依托食育坊,开发了《美食与厨艺》校本教材,引导学生学习基本烹饪技能,提高实践动手能力,让学生在传承农耕文化、培养劳动素养的成长中激发向上向善的内生动力。“我体会到了劳动的不易和...……更多
无锡职业技术学院举办校园美食文化节
本文转自:中国食品报美食佳肴飘香 厨艺技能比拼无锡职业技术学院举办校园美食文化节本报讯 一场别开生面的校园美食文化节近日在无锡职业技术学院拉开帷幕。此次校园美食文化节在沿袭传统美食展会的基础上,创新地...……更多
劳模秀厨艺,个个有绝活
本文转自:半岛都市报 半岛全媒体首席记者李晓哲10月15日,作为第二十四届中国美食节的重磅环节,2023全国餐饮业劳模展示会压轴登场,来自餐饮界的劳动模范纷纷出手,高手过招,简单的烹饪都能显示出深厚的功力。率先登场的是...……更多
小学生展示厨艺天赋,赢得老字号师傅点赞
...德华楼师傅们的一致好评。活动中,学生们展现了不俗的厨艺天赋。他们熟练地揉面、擀皮、包馅,制作出一款款色香味俱佳的蒸饺。不少学生拿着擀面杖把皮儿擀得薄薄的,熟练地将馅料放入面皮中,再把边缘捏成精致的褶子...……更多
不敢相信!这些面点是小学生做的
...家”最受欢迎奖和“小小厨神”奖,鼓励孩子们继续精进厨艺,更加热爱劳动。(图/文:长江日报记者刘嘉 通讯员陈诗灵 叶慧 危志芳 倪圆)【编辑:丁翾】 ……更多
...了学校食堂。近日,“小厨神们”来到学校食堂二楼大秀厨艺,用锅碗瓢盆奏出一首美食的“交响曲”,更用超强的动手实践能力征服了老师家长们的味蕾。把学校食堂拿出来给学生们练手,也成了湖南省地质学校的“传统”。...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...、话乡谊。“村宴”的场面热火朝天。椰子树下,十几口柴火土灶大铁锅依次排开,厨师们一人一锅忙碌开来。热锅下油,猛火快攻,备菜入锅,翻炒不断,香气与油烟散发,一道道色香味俱全的特色乡土菜肴依次出锅。团聚之...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...新图景。美食足迹·雨城区推荐美食:砂锅雅鱼、雅面、柴火鸡假期里,睡个懒觉起床,从一顿热气腾腾的雅面开启,大肉、牛肉、三鲜、干拌……各种口味,任由选择。过春节,总要吃一顿丰盛可口的大餐。雨城区的砂锅雅鱼...……更多
扭转“青黄不接”窘境让年轻人学厨有奔头
...、无骨鱼、鱼皮角、鱼面、鱼腐……顺德厨师选料自然、厨艺精湛,成就顺德美食享誉一方。记者:如果要摄制一部“顺德十二时辰”,厨师一定不可缺席。手巧的顺德厨师,总是能变着花样宠着食客。连庚明:是的,经过顺德...……更多
莆田柴火饭:藏在寺庙旁的美食秘境
...秘境呢?今天,我要给大家揭秘一家藏在寺庙旁边的莆田柴火饭,这可真是一家让人欲罢不能的饭堂啊!一走进这家柴火饭,你就会被那股扑面而来的家常气息所吸引。没有豪华的装修,没有繁复的菜单,但每一道菜都是用心做...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...代传承人,他初中毕业后,就学习继承爷爷黄金连精湛的厨艺技艺。2018年,他正式注册“面食佬”商标,并在仙游鲤南镇开办“面食佬”总部餐饮店,经营卤面、炒面系列美食。“做饮食要有良心,待顾客要用真心”。这是黄...……更多
演员孙茜:把家乡讲给你听
...只要有机会,她就会一直宣传兰州、宣传甘肃。“众人拾柴火焰高”,才能让家乡甘肃走到所有人的心里去。兰州日报社全媒体记者 李沛珂 刘怡麟 文/图 ……更多
90后小伙用“盲盒式探店”,治愈了90万人
...,那天,天下着大雪,他凌晨4点出发,打车去老门东吃柴火馄饨。寒风凛冽,街面上行人寥寥,他拿着手机从家里出发,把穿行一路以及和卖馄饨大爷的对话,全程记录了下来。2022年冬天,刘好燃意外爆火的探店视频,拍摄的...……更多
劳动孕育果实!记济南高新区黄金谷学校六一中队劳动实践活动
...校六一中队的队员们发扬劳动精神,包水饺、培绿植、展厨艺、扫卫生……假期生活可真充实呀!包水饺饺子如云,包裹着温暖和爱,每一口都是对生活的热爱和期待。春节假期,队员张娅菲和刘子阳等帮妈妈包饺子。用心擀好...……更多
学历: 幼儿园大班,厨龄三年
...老师提“让我家小孩多干点活”,有的甚至送来生灶用的柴火。上学这件事对孩子们而言,变得期待起来。02当然怕风险,更怕给不了孩子快乐童年毕竟是明火热灶,不少网友也提出了自己的担忧,怕幼儿在操作过程中出现被割...……更多
解读“萍乡扎鱼”“辣么美”密码
...卢艳莹介绍道。鱼块均匀抹盐、晾干至半透明状态而后用柴火熏制数天,然后就到卢艳莹展示绝活的时刻——在盆中放入高度白酒、红曲粉和五香粉搅拌均匀,然后放入鱼块,摇晃瓷盆,鱼块在盆中翻滚、跳跃,瞬间变得红彤彤...……更多
济南高新一实验这个班组织“我是小厨师”寒假劳动实践活动
...切菜摆盘,不仅花样多,而且色香味俱全,秀出了十八般厨艺。别小看这一只只拿笔的小手,拿起菜刀依旧能展现大厨的风范。在活动中,同学们不仅感受了佳肴的美味,而且锻炼了劳动力,同学们在活动中收获了美食,收获了...……更多
拍摄宣传片,为家乡文旅“上大分”
...校前,步行一公里外,为爷爷奶奶砍柴背柴,总共700多斤柴火,是春节离家前他留给爷爷奶奶的“寒假礼物”,希望够他们烧到夏天。这是发生在寒假里,一个上了新闻热搜的温暖片段。短暂的假期进入尾声,回顾近30天的日日...……更多
梅林阁家宴 对家人的爱
...目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。刻有“天潢世胄”四个字的古老门台矗立在梅林阁前,一盆盆植物围成小院子,这个老门台曾是“永嘉场”李氏家族的记忆,现保存于龙湾和合文化园内...……更多
味蕾会记得
...过华服,并且有一个“来者不拒”的胃,还练就了一手好厨艺。儿子从小就不贪恋饭店的大餐,总是说“这个菜没有妈妈做的好吃”!我得意极了。在儿子的菜谱里,我做的家乡菜堪称经典。我告诉他,妈妈离家很多年了,姥姥...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
...原料需要精选优质糯米,将糯米洗净,晾晒一晚,随之在柴火炉上用木甑蒸熟,熟透的柴火糯米饭晶莹饱满,把热腾腾的糯米倒进石臼。接下来就到了重要的“打糍粑”环节。两个土家汉子手拿木锤,对准石臼依次捶打,极其考...……更多
“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕
...极目新闻经过数天的激烈角逐,10月4日晚,“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕。冠、亚、季军分别由芷江宾馆、幸福田园、山水宴代表队获得。“寻味芷江”作为“盛世侗乡·月享团圆”文旅系列活动之一,让游客在欣赏...……更多
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理论交流、操作演示、内镜比赛……全球消化领域专家遵义论道
7月19日至20日,由贵州省医学会、北京健康促进会共同主办,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)承办的消化道癌及消化疾病学术会议在遵义召开
2024-07-21 13:38:00
青岛新阳光妇产医院:停经后腺肌症会自愈吗?
子宫腺肌症会有什么症状?1.经量过多月经血量增多、淋漓不净是子宫腺肌症的主要症状,主要与子宫内膜面积增加、子宫肌层纤维增生使子宫肌层收缩不良
2024-07-21 15:34:00
海南“村VA” | 鲜味铺前,长桌海鲜美食大探索!
点击查看视频本周海南“村VA”铺前站,一场海鲜长桌宴火热开席。从酸辣爽口的糟粕醋,到肉质细嫩的文昌鸡,再到肥美多汁的生蚝扇贝
2024-07-21 15:58:00
流动风景线!贞丰古城里的“小摊大爱”
贞丰古城每一位小摊贩都有故事。随处找一小摊坐下,便会有令人惊喜的美食发现。小摊的魅力,在于那句“人间烟火气,最抚凡人心
2024-07-21 17:47:00
白斩鸡的独特魅力,一道美味让你回味无穷
白斩鸡,一道经典的中华美食,以其独特的烹饪工艺和鲜嫩的口感在中餐界占有重要地位。无论是正餐还是宴席,白斩鸡都是备受欢迎的菜品之一
2024-07-21 19:13:00
海鲜盛宴,美味相融——品味经典蛤蜊酿虾滑
在中国丰富的海鲜文化中,有一道经典美食以其独特的口感和鲜美的味道一直备受食客们的喜爱——那就是“蛤蜊酿虾滑”。这道美味的组合让人在舌尖上感受到海与陆的奇妙融合
2024-07-21 19:13:00
鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
时光荏苒,转眼间又到了黄鳝和韭黄丰盛的季节。这两者的相遇,将乡土的美味完美融合,形成一道别具特色的美食——黄鳝炒韭黄。这不仅是一道丰富口感的佳肴
2024-07-21 19:14:00
营养快手,胡萝卜土豆鸡蛋饼,老少皆宜
在忙碌的现代生活中,很多人往往因为时间匆忙而忽视了早餐的重要性。然而,早餐是一天中最为关键的一餐,特别是对于老人和孩子而言
2024-07-21 19:15:00
酥香可爱的奶酪饼干,妈妈必备的简易烘焙新手教程
随着烘焙风潮的兴起,奶酪饼干成为了一道新的焦点。以往我们熟知的奶酪用途有限,主要用于蛋糕和面包制作,而如今,通过巧妙的搭配和烤制
2024-07-21 19:16:00
深海鱼之美:带鱼的营养与独特烹饪魅力
在繁忙的生活中,追求健康饮食已成为现代人的共同追求。而带鱼,作为深海鱼的代表之一,不仅因为其污染少的特性备受青睐,更因其高含量的DHA和EPA
2024-07-21 19:17:00
探寻中华美食精髓:香烤猪蹄的传承与创新
在古老的中华大地上,美食不仅仅是满足口腹之欲的简单存在,它还承载着丰富的历史文化和地域特色。香烤猪蹄,这道色香味俱佳的佳肴
2024-07-21 19:22:00
家的味道,亲手制作牛肉蒸蛋的幸福时光
在晨曦洒满的清晨,厨房中散发出的香气如一缕缕温馨的记忆,轻轻唤醒了沉睡的家庭。想象一下,当你推开餐厅的门,一股融合了牛肉与鸡蛋的鲜香扑鼻而来
2024-07-21 19:23:00
怀旧之味,干锅香辣虾引发都市美食回忆
在都市的繁华中,有些味道总能唤起深藏心底的回忆。干锅香辣虾,就是这样一道令人难以忘怀的美食。传说这道菜源自川渝地区,渔民们为了保存新鲜的虾
2024-07-21 19:24:00
梅菜扣肉,老字号与创新之味
在一个阳光灿烂的午后,老街梧桐树下,一家古色古香的老字号门前,散发着梅菜扣肉的诱人香气。这道传统美食不仅是一道菜品,更是一种情感的寄托
2024-07-21 19:25:00
仙乐健康:预计2024年上半年净利同比增长45%—60%
北京商报讯(记者 姚倩)7月21日,仙乐健康披露业绩预告,公司预计2024年上半年归母净利润1.47亿—1.62亿元,同比增长45%—60%
2024-07-21 19:26:00