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中佰康董事长鲁林萍与您探讨 传统饮食文化与现代的交融
饮食文化是人类文明的重要组成部分,它涵盖了食物的烹饪、食用和社交等方面。随着历史的演变和地域差异,饮食文化逐渐形成了丰富多彩的特色。北京中佰康公司董事长鲁林萍将为您探讨饮食文化的历史渊源、地域差异以...……更多
关键一步 美食之源 中佰康董事长鲁林萍教您选购食材
...然而,食材选购却是容易被忽视的一环。北京中佰康公司董事长鲁林萍将详细探讨食材选购的技巧和重要性,帮助您更好地领略美食的魅力。一、食材选购的重要性保证食品安全食材选购是保证食品安全的第一步。在选购食材时...……更多
...作人破茧成蝶的故事,营造美味纷呈的粤菜江湖,弘扬广东饮食文化。以当代生活为创作素材,精良制作的商业大片扣人心弦。广东博纳影业传媒有限公司带来筹备五年的外交题材谍战大片《克什米尔公主号》,聚焦我国隐蔽战线的...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
...品安全监控等服务。”东莞市四海饮食管理服务有限公司董事长蔡灿明介绍,道滘辖区内的粽子小作坊必须安装“互联网+网络监管”系统,对粽子小作坊生产加工的全过程进行监控,打造“阳光车间”,同时定期对全镇小作坊...……更多
贵港澳旅游联盟成立仪式在贵阳举行
...,增加两地文化、影视、饮食等方面的交流。”澳门中华饮食文化促进会会长贾瑞明说。该联盟由贵州省委统战部、贵州省文化和旅游厅指导。当天参加仪式的还有贵州省文化和旅游厅党组成员、副厅长李芳,第九、十、十一届...……更多
郑和平:“一个人富了不是富,全村富了才是富”
...设备。郑和平带领着员工,结合中国人烹调和烧烤肉食的饮食文化精髓,对加工工艺和配方进行了深入研究,匠心独具地创造出了自己独特的工艺和配方,运用这种工艺生产出来的圆火腿等西式肉制品,彻底改变传统的高温烹调...……更多
新一代“厨王”诞生!首届“金穗杯”广州地区厨王大赛举行
...技,交流美食烹饪厨艺,展现各地区美食文化,展示广州饮食文化的魅力,呈现一场精彩的“舌尖上的广州”厨王大赛,共同推动广州餐饮高质量发展,擦亮“食在广州”金招牌!中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务协会执行...……更多
...好生活方式和生活场景的文创重构能力。”茅台文旅公司董事长陈我权在谈到未来文创板块谋划时说。美酒美食是贵州旅游市场的新蓝海。在贵州天悦集团董事长杨高峰看来,旅行社组团和酒旅融合产品有着天然的契合点。“现...……更多
茅台将开放部分经销权?内部人士回应
...趣营销总经理蔡学飞对中国证券报记者表示,酒类消费是饮食文化的一部分,伴随着中国国际影响力的提升,中国酒逐渐走向国际是大势所趋,加之目前国内酒类消费进入存量市场,中国名酒出海国际化是企业发展的必然结果。...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...亿人次。“餐饮一定要让顾客吃的放心。“老乡鸡集团副董事长束小龙说,作为中式连锁快餐全国第一,老乡鸡在全国有1200多家店面,每天就餐人次70多万,公司采用数字化创新模式、开展自查自纠活动等保障多渠道的食品安全...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...的嘉宾主持。青海省饭店烹饪协会副会长 马平胜在青海饮食文化中,鲤鱼是必不可少的一部分。家有喜事的时候都会有鲤鱼的身影,比如糖醋鲤鱼、红烧鲤鱼、家烧鲤鱼等。最让人记忆深刻就是青海羊与青海鱼融合的一种味道...……更多
鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
...者、河南省文联原党组书记王守国讲述了黄河鲤鱼与中国饮食文化的紧密联系。他指出:“品一口红烧黄河鲤鱼,就是在和绵延了千万年的鲤鱼文化对话,在传承黄河鲤鱼不屈的精神,在品味一代代豫菜人不屈的奋斗史。”沿黄...……更多
海南老字号海润珍珠亮相三亚年货节
...口相传’,让海南鸡饭‘走出去’,让更多人感受到海南饮食文化的独特魅力。”符之望说。和年货一样,老字号也承载着丰富的文化内涵。不久前,商务部发布《通知》提出,鼓励组织开展老字号展示展销,推动老字号守正创...……更多
酒旅融合带动消费活力
...要精湛的酿艺,更需要四季的雕琢与封藏。”燕南春酒业董事长王勇介绍,燕南春酒业始建于1968年,经过五十余年的发展壮大,已发展成为集白酒、葡萄酒、纯净水生产与销售,房地产、农业开发以及文化传媒、工业旅游等为...……更多
...同样的感受。“很多人觉得川菜重油重盐重辣,这与西方饮食文化差异太大。”他笑道,“当年,身边有不少人听说我要开川菜馆,都觉得这个人是不是疯了。”为了能让更多人了解川菜背后丰富的历史文化,胡晓军不仅通过中...……更多
山西3种中药材可以“药食同源”了
...药材作为食品材料使用,这一举措俗称“药食同源”。在饮食文化中,药食同源传统悠久,民间很多时候都会加入一些中药进行滋补调理。近年来,随着公众养生意识加强,药食同源有了各种各样的创新,比如棒棒糖膏方、中药...……更多
统一收银、直播电商、线上商城 郑州“市投集市”开启智慧农贸市场2.0时代
...集市’品牌。”郑州市市场发展投资有限公司党委书记、董事长张海燕介绍,市投集市未来路店面积约8300平,辐射周边2.5公里内30个小区,服务人口数十万人,业态丰富、配套齐全,目的是在改善民生、助商惠农、引导消费、便...……更多
弘扬新时代企业家精神 展示优秀企业家群像
...有限公司、重庆百行智能科技集团有限公司、重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司、重庆宏美达欣兴实业(集团)有限公司等荣获企业奖项。 ……更多
石家庄学院北校区举行首届“戴宇健康杯”厨艺技能大赛
...厨艺、创新服务”为宗旨,营造参与、传承、共享的校园饮食文化,促进餐饮业员工爱岗敬业,提升餐饮行业职工技能水平,保障在校学生舒适生活和“舌尖上的幸福”。比赛现场,切配工具一字排开,选手们规范着装,在规定...……更多
“剪纸花灯面塑脸谱”齐聚一堂 传统文化助力民族产业开拓进取
...人士出席。(李春风致辞) 茅台葡萄酒公司党委书记、董事长李春风出席并致辞,“如何在充满机遇和挑战的未来市场掌握主动取得先机”“如何提升我国葡萄酒产业高质量发展水平”,茅台葡萄酒公司认为,要坚守品质、自...……更多
...、古典雕花木质装饰、身着唐制汉服的侍者……用表演与饮食文化糅合汉唐宋三朝古典蜀韵的蜀宴赋时尚餐秀,集齐了3个“全国唯一”——全国唯一挑高超14米的汉风蜀宴文化图景,全国唯一工业风全景沉浸式汉文化主题盛宴,...……更多
花椒深加工  变身“金豆豆”
...增收,助力乡村振兴。”谈及未来规划,花椒谷康养小镇董事长曹恒凯充满信心地表示。 ……更多
粤产佳作闪耀香港国际影视展
...人破茧成蝶的故事,营造美味纷呈的粤菜江湖,弘扬广东饮食文化。《克什米尔公主号》聚焦我国隐蔽战线的国安工作人员,该影片将由刘伟强导演。由林德禄导演、刘毅编剧,以缉毒为题材的《隐秘世界》改编自真实事件,一...……更多
东港农商银行举行“政银企携手 制止餐饮浪费”集中宣传启动仪式
...市文明餐桌建设,协助铺设文明餐桌桌码,共同倡导文明饮食文化,革除餐饮陋习,积极践行社会责任。市商务局党组成员、副局长马德利在致辞中表示,本次制止餐饮浪费宣传活动,旨在全面落实反餐饮浪费要求,政、银、企...……更多
从品类开创到行业引领,今麦郎凉白开加速换挡升级
...,一定要在全产业链上下笨功夫。用传承和发扬中国传统饮食文化的使命感去发展自己的事业。”时至今日,今麦郎已成为一家大型数字化快消品集团,累计纳税近百亿,产品业务涵盖方便食品、挂面、饮品等多领域,销售遍布...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...行业协会会长,龙头餐饮企业集团、连锁品牌、上市公司董事长等相关代表,大家在汕头相聚,分享丰富的经验、开阔的视野和厚实的功底,群策群力就潮汕菜发展过程中存在的烹饪技法、文化传承、产业做强做大等进一步把脉...……更多
老字号企业签订亿元订单 山东好品从进博迈向世界
...定能够挑动大家的味蕾!”济南鲁味斋食品有限责任公司董事长、鲁味斋第三代传承人王剑辉说道。展会这几日,扒蹄饭吸引着五湖四海、各色面孔的食客,收获如潮好评。王剑辉告诉记者,进博会结束以后,会长期在国家会展...……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...济南参与《我们的年夜饭》联动报道,向全国展示济南的饮食文化和年俗风情,能够让更多的人了解和喜爱济南,感受济南的魅力和温情。未来,舜和将继续传承和发扬济南的饮食文化,为广大顾客提供更多的地方特色美食,让...……更多
The Year Ahead展望2024峰会圆满落幕:新“奥本海默时刻”来临,我们将走向何方
...理中心创始合伙人李蓓,瑞银集团中国区总裁、瑞银证券董事长钱于军,重阳投资董事长、首席经济学家王庆,北京大学光华管理学院金融系教授赵龙凯随后,由彭博新闻社上海分社社长朱球担任主持,瑞银集团中国区总裁、瑞...……更多
涪陵榨菜如何“榨”出新价值?
...,掌舵涪陵榨菜23年的周斌全将“一把手”位置让给80后董事长高翔。随着集团管理层的“换帅”交接,涪陵榨菜也开始思考如何“榨”出新的品牌价值。周斌全(左)、高翔(右)图源:乌江榨菜官微1月10日,在涪陵榨菜2024年...……更多
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西安东大肛肠医院:肛门为什么一直瘙痒?是怎么回事?
卫生因素不注意肛门清洁,便后擦拭不干净,会导致粪便残留,刺激肛门周围皮肤,引起瘙痒。另外,长期穿着紧身不透气的衣物,也会使肛门部位处于潮湿闷热的环境
2025-01-15 10:33:00
医生,能不能换个细点的针抽血?
张毅敏 浙江省肿瘤医院检验科副主任、主任技师“抽这么多血会不会对身体不好?”“我的血怎么这么黑,是不是生病了?”“吃了早餐
2025-01-15 10:39:00
一次拍打 引发的抢救!
邵森 杭州市西溪医院神经内科副主任、主任医师杭州的杨先生平时很自律,天天坚持去家附近的广场上锻炼,冬天也不例外。有些锻炼动作需要拍拍身体
2025-01-15 10:39:00
痛风、抑郁症等患者想生宝宝要停药吗?
项迎春 浙江医院主任药师随着孕育年龄的推迟,多种疾病发病呈明显的年轻化趋势,致使很多育龄期的男性和女性需长期服药来控制基础疾病病情
2025-01-15 10:39:00
大江东|上海两会手记:在代表意见办理现场,见证一场场双向奔赴
本文转自:人民日报人民日报中央厨房-大江东工作室 王崟欣几张桌子,几把椅子,支起一方简易“摊位”。1月14日下午,一个个“摊位”在上海世博中心二层北长廊沿两侧排开
2025-01-15 10:40:00
马鞍山花山区:“蔬”写绿意 冬收“丰”景
本文转自:人民网-安徽频道眼下正值大白菜、萝卜等时令蔬菜的采收季节,走进坐落在马鞍山花山区凤山村的马鞍山凡丰蔬菜种植中心
2025-01-15 10:42:00
这3类零食控糖又饱腹,糖友加餐无负担!
糖尿病是一种慢性疾病,其管理涉及到生活的方方面面,其中饮食控制尤为关键。今天,分享3类特别适合糖友控糖又饱腹的零食,让你的加餐时光既愉快又安心
2025-01-15 10:44:00
食品安全消费提示|料酒,去腥增香这样用 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)在烹制菜肴中,料酒被广泛使用,起到去腥去膻、提鲜增香的作用,是日常烹饪必不可少的调味品。为帮助广大消费者科学使用料酒
2025-01-15 10:55:00
答疑解惑|白酒能替代料酒吗? 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)不少人认为,白酒和料酒都含酒精,用白酒代替料酒炒菜,一样能去腥增香。那么,白酒能替代料酒吗
2025-01-15 10:55:00
答疑解惑|料酒放多了会“被酒驾”吗? 2025-01-15
中国消费者报报道(记者李建)料酒虽然是调味料,但是原料中含有酒精。如果炒菜时料酒放多了,吃了会不会“被酒驾”呢?天津科技大学食品科学与工程学院王春玲教授在分析认为
2025-01-15 10:55:00
鸭得花肝病的症状表现在哪  鸭得花肝病的诊断和防治方法
鸭花肝病是一种对鸭群健康具有较大威胁的疾病。其症状表现多样,首先在外观上,患病的鸭子精神萎靡,行动迟缓,不像健康的鸭子那样活泼好动
2025-01-15 10:58:00
鸭得花肝的防控措施   鸭得花肝病的具体治疗方法
在养鸭的过程中,鸭得花肝这一病症可是让不少养殖户头疼不已。花肝,看似不起眼的名称,却可能给养殖户带来巨大的经济损失。达龙易万抗快速控制由呼肠孤
2025-01-15 10:59:00
鸭得花肝能治得好吗    鸭得花肝后几天能好
在养鸭的领域中,“鸭得花肝能治得好吗”这个问题常常困扰着众多养殖户。达龙易万抗快速控制由呼肠孤、花肝。其实,鸭得花肝并非绝对的不治之症
2025-01-15 10:59:00
鸭为什么会得花肝病毒   鸭得花肝怎么治疗效果最好
鸭为什么会患上花肝病毒呢?这背后的原因是多方面且较为复杂的。达龙易万抗快速控制由呼肠孤、花肝。首先,鸭群的生活环境起着关键作用
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糖尿病病情加重前,口腔先发声!出现这4种情况,警惕血糖失控!
当血糖水平开始失控,口腔往往会首先“发声”。如果你发现口腔出现以下这4种异常情况,那可千万别掉以轻心,它们可能是血糖失控的预警信号
2025-01-15 11:09:00