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“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办
...美食文化,让大家感受到美食与文化的碰撞,享受视觉和味觉的饕餮盛宴,对全力推进万荣餐饮产业提质增效、转型升级有着重要意义。 ……更多
这一年我们为桂林写歌
...言歌谣《米粉油茶》《訾洲滩》《老张子》《老子讲》《板鸭天上飞》,歌曲内容都是“老桂林”们熟悉的各种生活场景,每一首歌推出后都引发了桂林人的共鸣与广泛讨论。“原本并没有计划推出这么多首歌曲,我们只是觉得...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...有广式养生盆菜、梅菜扣肉,也有来自南京的盐水鸡、酱板鸭等。“居民生活水平提高、烹饪便捷性需求提升,免洗、免切、免调料是卖点,顾客加热即可食用,省事又美味。”女神餐饮集团副总经理王虹霞说,店内的烤鸭、烤...……更多
“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
...花炒肉、虾饼、藕饼、油炸小蟹;水晶鸭、烧鸭、酱鸭、板鸭、盐水鸭、鸭四件;猪油饺饵、鸭子肉包烧卖、鹅油酥、软香糕、茯苓糕、黄松糕、甑儿糕、煮熟藕、糖芋苗……“清代的金陵,商业兴旺,夫子庙附近的秦淮河沿岸...……更多
弄“潮”向“味”来
...正深入挖掘潮汕菜的侨文化内涵,唤醒起潮籍乡亲共同的味觉记忆,扎实做好新时代“侨”的文章,将交流的大门越开越大。 潮汕菜不仅是彰显中华精湛厨艺的优秀代表,更是向世界讲述中华美食故事的文化使者。当下,汕头...……更多
...缓解了年底进货资金周转的压力!”在三明沙县区,沙县板鸭、沙县拌面等沙县小吃特色产品销量大幅提升,沙县小吃系列产品生产如火如荼。生产车间里,工人们正在机器的配合下忙着炒制酱料;网络直播间,主播正在教镜头...……更多
中和轩:唇齿留香 传承百年
...流传久远,至今有百余年的历史,蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今,中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿,回头客非但不减,还圈粉了越来越多的年轻人。新消费时代,它是如何守住传统,迎合新消费呢?百年传承“老味...……更多
第四届全国传统风筝创意扎制大赛收官 传承风筝古法技艺
...的地方美食,还能欣赏民俗演出,“真的是视觉、嗅觉、味觉的多重盛宴。”民俗大集上,非遗翻花吸引民众观看。李明芮 摄据悉,此次活动将持续到10月31日,同时活动期间还将推出“我和风筝有个约会”作品征集活动,广泛...……更多
来,嗦碗老友粉
...友粉店是每一条南宁街巷的魂,承载着南宁人内心深处的味觉记忆。我刚到南宁工作的时候,同事说下班带我去嗦粉。我完全不明其意,傻在原地。同事大笑拍我的肩,说嗦粉就是吃粉,与“嗍”不同,南宁人口中的“嗦”是粤...……更多
关于慢性肾病患者饮食的相关知识
...油5毫升约相当于1克盐。二是咸菜、腊肉、腊鱼、脯菜、板鸭、香肠、红肠等各种盐制食品。值得注意的是,生活中各种面食中一般也含有一定量的钠盐(发面使用小苏打),因此也要限量食用。要想做到低盐饮食,应该多食用...……更多
你想要的年味悄悄来了 杭州人的冬天就是酱紫的!
...:“酱油老鸭是我们店的招牌,结合杭州传统酱鸭与温州板鸭制作之长处,降低咸度,可与酒、茶、咖啡等饮品作搭配,当零食吃。”老马觉得这样既满足了老杭州人的口味喜好,又通过改良创新保障了年轻一代喜欢吃零食的需...……更多
热销的“年饭礼盒”里都有点啥 春节的脚步越来越近,您家的年饭在哪儿吃?
...主流。例如,芙蓉酒楼658元的“年菜礼盒”,包括功夫酱板鸭、家常烧鱼、狮子头、佛跳墙、口味罗氏虾等12道菜品;还有合记排档秒杀价468元的新春团圆打边炉礼包,包括招牌金汤花胶鸡、古法牛腩煲、紫金凤爪、叉烧包等9道...……更多
这道蓝莓山药,酸酸甜甜、口感独特,简直是满满的味觉享受
...了!这道蓝莓山药,酸酸甜甜、口感独特,简直是满满的味觉享受。制作过程虽然看似繁琐,但绝对是花费功夫物有所值的美味。特点就在于那山药的细腻,加上蓝莓酱的微酸,让整体味道层次分明。想着这山药,简直就是“细...……更多
蒙牛举办国家级职业技能竞赛 为乳业高质量发展筑牢人才根基
...性以及创新性。例如,乳品评鉴师需要通过视觉、嗅觉、味觉等感觉器官判定乳及乳制品质量的优劣,在规定时间内将在不同货架存放时间、或经过老化培养箱放置不同时间段的纯奶和酸奶进行质量排序,通过品鉴来精确判断牛...……更多
春运在即,安徽高速服务区准备好了吗?
...里淮南牛肉汤、“徽州印象”、臭鳜鱼、黄山烧饼、无为板鸭等具有徽派特色的地方美食和特产一应俱全,还增设了奶茶、咖啡、数码体验店等符合年轻群体消费习惯的业态,在这里甚至还能逛一逛安徽名人馆分馆。巢湖服务区...……更多
烫火锅赏非遗 重庆这场“村晚”在荷塘月色间上演
...上演,市民们边烫火锅边看“村晚”,体验了一场视觉和味觉的盛宴。活动现场还设置了非遗·乡村好物展区。南岸区文化馆供图本场“村晚”以乡村好戏、乡村好物、乡村好景、乡村好体验四个篇章组成,受邀的非遗传承人和...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...凝结着时光的积淀,留下的是岁月的沉香。古法卤肉制作技艺源于民国年间包头城内富商刘志宽的家宴,延续至今已有百余年历史,久而久之形成了刘氏家族独有的卤肉制作技艺。刘泽平今年65岁,是古法卤肉制作技艺的第三代...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...。这里卖出最多的四季酱油老鸭,它介于杭州酱鸭和温州板鸭之间,传统杭州酱鸭只在“大雪”节气以后上市很短一段时间,而四季酱油老鸭一年四季都可以做。四季酱油老鸭的腌料平衡了盐的含量,咸淡适口,既是下酒配饭的...……更多
60+ 一路上有你
本文转自:新闻晨报晨报记者 顾筝一座城市会有共同的味觉印记,它或许来自从小到大吃惯的味道,或许是有仪式感的存在,或许是萦绕在游子心头的乡愁。在上海,这样的味觉印记,来自那一口纯正质优的牛奶。打开牛奶箱...……更多
青神:举办宋茶非遗沉浸式雅集活动
...为水,以古法炮制的茶叶为料,为大家呈现了一场视觉与味觉的盛宴。“他们优雅的举止和专注的神情,让人们仿佛穿越到了千年之前的宋代,感受到了那个时代的风雅与韵味。”参加活动的一位游客表示,活动给大家提供了一...……更多
福鼎白茶(福州)推广中心正式成立 助力白茶走向世界
...美,沉浸式体验一场由年份白茶带来的宁静祥和的视觉、味觉盛宴。福鼎市相关负责人表示,近年来,福鼎市始终坚持把茶产业作为脱贫攻坚、乡村振兴的支柱产业,做好“三茶统筹”这篇大文章,全力促进福鼎白茶一二三产融...……更多
好吃的“鱼香”味到底是怎么炼成的,最早的鱼香味中究竟有没有鱼
...到了明朝中后期,辣椒传入中国后,这种能给人带来强烈味觉刺激又越吃越上瘾的食材,逐渐在中国大地上站稳脚步。辣椒的出现,对于茱萸、芥子等传统辣味调味品而言,带来了强烈的冲击,古人丝毫不吝啬,直接用“辣椒”...……更多
春季过敏,四招防治
...选择金枪鱼罐头、午餐肉罐头、火腿肠、烧鸡、酱牛肉、板鸭、卤鸡蛋(真空包装)等。水果:苹果、香蕉、梨、草莓、橙子、橘子、猕猴桃等春季常见的水果。水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收,及时补充大脑和身体所...……更多
藏族雕版技艺创新人才培训——德格印经院
...术基金资助的2023年度艺术人才培训资助项目《藏族雕版技艺创新人才培训》成果展在西南民族大学开幕。本次成果展共展出学员雕版及雕版印刷作品近100件,部分学员在传承古法技艺的基础上,结合了国画、版画、油画、雕塑...……更多
一座名城 一坛好酒
...身风格的高品质共青醇系列白酒。一杯共青醇,不仅满足味觉的享受,更是文化与历史的传承。酱香醇厚,余味悠长,每一滴共青醇都是对传统和品质的追求。 ……更多
燕尾龙舟——怀化人最刻骨铭心的端午记忆
...物质文化遗产代表性项目名录,中方县铜鼎燕尾龙舟制作技艺入选省级非物质文化遗产代表性项目名录。制作燕尾龙舟的民间木匠也分等次的,其中能被称为“掌墨师”的最为厉害。今年59岁的米允银,系中方县铜鼎镇桐木村人...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
...渐渗透,使鱼肉更加鲜美的同时,也带给人们更为丰富的味觉体验。而在那些物质资源匮乏的日子里,人们只需蒸制几块盐水鱼,便能成就一道美味佳肴。除铜锅鱼、盐水鱼外,江川还有诸多用鱼做成的美食。例如,用糟辣子、...……更多
泰国学子在榕畅享美食之旅
...食为纽带,将泰国罗勇府光华学校的青少年们带入了一场味觉盛宴。不仅仅是观光活动,他们还“沉浸式”体验福建美食,从传统美食的传承到现代工坊的创新,从非遗传承人的指导到自己动手制作,每一步都是一次文化与技艺...……更多
...艺与现代烹饪理念相结合,为现场观众带来了一次视觉与味觉的双重享受。最终,裴贤松在众多选手中脱颖而出,荣获特金奖。下一步,铜陵职业技术学院将继续加强对烹饪工艺与营养专业的教学与培训,为学生提供更广阔的发...……更多
...味俱全的特色美食,为大家带来了一场精彩纷呈的视觉、味觉盛宴。此次厨王争霸赛由市商务局、市人力资源和社会保障局主办,是宣传浔阳菜文化、展示浔阳菜技艺、发掘浔阳菜制作人才的重要平台,将激励更多人员投身浔阳...……更多
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前列腺激光手术,有哪些获益?要如何选择合适“光”?一文解答
吴大爷今年77岁,他对自己的身体状态非常满意,平常不抽烟喝酒也没有三高。除了有时候上厕所次数多点,但他觉得年纪到了男人难免会这样
2024-09-13 00:37:00
为什么女性到了中年,生理需求会比男性更强烈?理性看待,别害羞
医生,您好:我今年40 ,人到中年很多事情真的身不由己。这句话真是有道理,最近我老婆真的太急迫了,我也只能硬着头皮满足她
2024-09-13 01:06:00
彭玉清主任:高血压原因及危害是什么?
高血压是指血液在血管中流动时,对血管壁产生的压力持续高于正常水平的一种疾病。长期高血压若不加控制,会严重损害心、脑、肾等重要器官
2024-09-13 01:38:00
王静医生:中医看小孩长不高是什么原因?
中医看待小孩长不高的原因,多从体质、脏腑功能、生活习惯及饮食等多方面综合考量。中医认为,小孩长不高可能与先天禀赋不足、后天养护不当密切相关
2024-09-13 02:11:00
宜春小洞村举办乡村美食节
金秋时节,宜春市袁州区水江镇小洞村迎来了一年一度为期7天的麻衣庙会。与往年不同的是,此次庙会也是一个乡村美食节,主办方邀请了湘赣边区域的美食达人到现场制作售卖各种特色美食小吃
2024-09-13 06:58:00
隆林:多彩活动庆丰收
本文转自:人民网-广西频道领导嘉宾共同启动“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”活动。主办方供图9月11日,2024年隆林各族自治县“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”庆祝中国农民丰收节暨“尝新节”启动仪式在城东文化体育广场举行
2024-09-12 23:02:00
如何鉴别食用油?烟台市消协发布选购小窍门
大众网记者 屈晨晨 通讯员 刘晓霞 烟台报道“民以食为天,食以安为先”。在广大消费者越来越注重健康的当下,面对市场销售的不同种类
2024-09-12 20:10:00
江西彭泽:“藕”遇丰收季“莲”通振兴路
本文转自:人民网-江西频道藕农们正在采挖清水藕。曾炜轩摄眼下正值鲜藕上市的季节,近日,在江西九江市彭泽县芙蓉农场百泉湾莲藕种植基地内
2024-09-12 20:10:00
江西会昌:深山种“仙草” 开出“致富花”
本文转自:人民网-江西频道近日,走进江西赣州会昌县中村乡洋光村灵芝基地,只见一朵朵色泽鲜亮、肉质匀厚的灵芝宛如一把把撑开的小伞立在地上
2024-09-12 20:29:00
滕州市中心人民医院开展阿尔茨海默病靶向药物治疗
近日,滕州市中心人民医院神经内科三病区为阿尔茨海默病患者进行首次靶向药物仑卡奈单抗的输注治疗。患者,女,51岁,1年前出现记忆力明显下降
2024-09-12 20:30:00
江西共青城:百年“老字号”里的中秋味道
本文转自:人民网-江西频道制作手工月饼。月是故乡明,饼是老味香。随着中秋节的临近,位于江西省共青城市泽泉乡泽泉街的百年“老字号”糕点铺子——林氏糕点迎来销售小高峰
2024-09-12 20:34:00
健康问太和 | 推拿能否将突出的椎间盘复位?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,腰椎间盘突出成为引发腰疼、腰腿痛的常见病因。许多患者接受推拿治疗后感到症状有所缓解
2024-09-12 20:40:00
济南知名快餐落子烟台,影响几何?
近日,“超意兴来烟台了”的话题在社交媒体上引起广泛关注。超意兴是济南知名快餐品牌,烟台快餐市场长期以来一直是本土品牌的天下
2024-09-12 21:06:00
江西去年南繁水稻制种面积22.6万亩 创历史新高
本文转自:人民网-江西频道人民网萍乡9月12日电(记者时雨)农业现代化,种子是基础。12日,第六届江西省优质稻品种展示推介活动在江西省萍乡市湘东区举行
2024-09-12 22:01:00
广西医科大学第一附属医院外科团队荣获第三届中国医疗质量大会外科基础技能交流会卓越团队荣誉
本文转自:人民网-广西频道9月6日,国家卫生健康委医院管理研究所在杭州举办第三届中国医疗质量大会,广西医科大学第一附属医院青年外科医师团队在外科基础技能交流会上表现卓越
2024-09-12 22:28:00