• 我的订阅
  • 头条热搜
月饼,它在历史上是如何变迁的?
...传统习俗,其中自然少不了吃,而吃的一个习俗——就是月饼了。在今天,也就是中秋节,我们就来好好唠唠中秋的精髓之一月饼。在了解月饼的历史之前,我们先来简单回溯下中秋节的历史。中秋节初步形成于唐,在那时就已...……更多
历史上中秋节最大的谎言是什么
...巾微微一笑,对朱元璋说:这个不难,八月十五人人都吃月饼,我们把“八月十五夜起义”放入饼子里面,人人看到也就知道了。朱元璋一听哇哇大笑:哈哈哈哈哈,好好好,就按这一妙计。既然都是编,咱们不妨把两个谣言放...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...转自:金陵晚报坚守传统技艺,适时调整口味百年瓜埠赖月饼焕发新活力□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清编者按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城,南京不仅有着深厚的历史底蕴,更是一个美食之都。南京板...……更多
...子印于窗纸,如墨如画。此间主人是苏轼,他正在吃一块月饼。素以乐天的性格闻名的苏轼一生纵然萍踪浪迹却也未曾失了名士风流。然而此刻,这位写出“千里共婵娟”的大文豪兼老饕,慢嚼着糕点,缄默良久,忽而竟泪流满...……更多
苏州市“了不起的小店” | 吴江盛泽镇老味道食品店
...,说到糕点,是黛青油亮的麦芽塌饼,是酥香溢汁的鲜肉月饼,是喷香诱人的大麻饼……是绸都人民心心念念的的“老味道”,更是这家老味道食品店带来的味觉记忆和人间烟火气。吴江市盛泽镇老味道食品店店不大,名气却不...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
... 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代,迎宾楼雪糕供不应求。 (本组图片均由受访者提供)编者按近日,吴忠市利通区一家老牌羊杂店重装开业的短视频在社交媒体上火了一把,...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
...冰薄”,就是指故乡开州的市级非物质文化遗产——冰薄月饼,距今已有400多年历史了。我的幼年时期,正是上世纪八十年代初期,虽然已改革开放,但物质还是相对匮乏,平日里都只能吃到应季的蔬菜和水果。冰薄月饼,也是...……更多
“空心月饼”吃什么?
本文转自:吕梁日报“空心月饼”吃什么?□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常:每天的主打还是“空心月饼”,平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买,比起节前人气差了...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...传统糕饼文化的传承。”聂雅健说。说到传统糕饼文化,月饼是个绕不开的话题。“一提到月饼,苏式月饼、广式月饼大名鼎鼎,京式、潮式、滇式也做得很好,为什么没有陕味月饼?”聂雅健时常在想,怎样才能提高陕西月饼...……更多
月下话中秋
...月光。外婆也悄声对我们说起她年少时的中秋节。那时的月饼可是珍稀之物,要先有月饼票,然后还需要排队换取月饼。那些被牛皮纸包裹着的月饼,是幸福的象征,拿在手中,心中充满了喜悦,回家的路上,欢声笑语荡漾。妈...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...冶金厂的老职工们都忘不了当年每逢中秋食堂供应的八款月饼,忘不了那香味四溢、松软蓬松的麻团,忘不了食堂前大排长龙的周边群众……“八仙食品”创办人张日成自豪地说,不少冶金厂的老同事至今还是他的客户,他们相...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...粉(资料图) 土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)菜包饭 廖海龙 摄 儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将...……更多
...的品牌主张,围绕二十四节气,已形成以粽子为主导,集月饼、青团、汤圆等节令食品,绿豆糕、桃酥等烘焙食品,烧卖、馄饨、饭团等速冻食品,腊肠等休闲卤味食品,半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群...……更多
鸿源城:时间在变,不变的是传承的味道
...年代,台山人便以冬瓜翅为馅料,制作极具特色的“冬蓉月饼”了。 如果你吃腻了传统月饼的口味,不妨可以试一试鸿源城的冬蓉月饼。如缕如丝,清甜可口。手工制作,丝丝分明。晶莹剔透,侨乡之味。凭借其独有的风味和...……更多
超七成受访青年注重旅行中的“文化味儿”
...打车时,司机听说陈小阳要到胜利油田生活区的一家知名月饼店买月饼,就问她是不是从外地来的。“他告诉我到那家店买月饼要排队,而且时间比较晚了,快关店了。”让陈小阳诧异的是,司机掏出手机,说可以帮她查一下监...……更多
月饼的起源与演变:从祭月到中秋佳节的传统美食
月饼起源,源自古代祭祀之一的祭月。日月这样的代表阴阳的大神,是上古天子最重要的祭礼对象(庶民没有资格拜祭)。祭礼需要具象的物件方得以展现,其所用器物,称为礼物。礼指典礼,物指文物。《史记·封禅书》说当...……更多
1个月饼≈3碗米饭!中秋月饼如何吃,才更健康不易胖?
中秋节快到了你家囤了多少月饼?据说最初的月饼是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征。最传统的月饼是圆形的,寓意着团圆、美好,反映了人们对家人团聚的美好祝愿。慢慢月...……更多
用本地富硒原料“打”出特色月饼
本文转自:阳泉日报富硒月饼近日,盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间,了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后,大家赞叹...……更多
本文转自:长春日报爷爷为我“打月饼”□ 董 文初秋的晚上,我在操场散步,有几个小朋友在凉爽的晚风中做游戏,其中一个小朋友哼唱的歌谣飘进了我的耳朵里:“八月十五月儿圆呀,爷爷为我‘打月饼’呀。月饼圆圆甜又...……更多
...织幼儿,开展主题游戏教育。例如中秋节主题游戏活动吃月饼,月饼象征着圆圆的月亮,也象征着一家人团团圆圆。小班幼儿在中秋节用彩纸来装饰月饼;中班幼儿可以和家长一起制作月饼;大班幼儿可以通过绘画、唱歌等多种...……更多
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”中秋节自古便有吃月饼的习俗,但同时月饼属于高热量食物,究竟怎么吃才健康?需要控制血糖、体重的人应该怎么吃月饼?选购月饼时有哪些注意事项?广式重糖,苏式重油,冰皮糖...……更多
师生制作月饼体验传统文化
本文转自:赣南日报赣州市白云小学:师生制作月饼体验传统文化→体验制作月饼,学生们热情很高。□袁芳 魏玉玲 文/图近日,赣州市白云小学新时代文明实践点很是热闹。学校部分党员教师、团员教师及家长志愿者与少先队...……更多
中秋后,手中的月饼能安心吃吗?
本文转自:台州日报中秋后,手中的月饼能安心吃吗?专家教你健康的食用指南台传媒记者颜敏丹中秋佳节,少不了传统美食月饼的相伴。对大多数家庭而言,过了中秋,家中往往还会剩下不少月饼。然而,月饼又是高糖、高...……更多
古代先民们在中秋节有哪些活动呢
我们一般在中秋节这天吃几块月饼,有时遇上电商活动,会在这天买一些东西,中秋节好像是变成了吃月饼的节日。但中秋节作为中国人秋季的传统大节,一向注重节日仪式感的古代先民肯定不会只是吃月饼,买东西,一定会...……更多
饿了么发布中秋国庆消费趋势:游客外卖量达历史新高,较19年翻倍
...友宴、婚庆宴等也成为假期消费热点。饿了么数据显示,月饼销量环比上月增长2倍,适合聚会场景的火锅烤串食材外卖量环比节前增长40%,婚庆相关商品的外卖量也环比增长42%。假日期间,饿了么也同步上线“给中秋加个蓝buff ...……更多
月饼不用买,教你在家做,从和面到调馅,一次成功,比买的还好吃
...这个时候,家家户户都团圆一堂,少不了的就是那美味的月饼。咱自己在家做的月饼,不仅便宜,而且纯天然,绝对不含任何添加剂,给家人吃既营养又健康。今儿,我就跟大家分享个冬蓉月饼的做法,这月饼啊,外皮酥脆,馅...……更多
半块月饼的味道
本文转自:承德日报半块月饼的味道□ 吕少斌每当农历八月十五,都是大家观天赏月、吃月饼的时候。今年与往年一样,吃完晚餐老伴把各式月饼摆到桌子上,什么五仁、豆沙、枣泥、玫瑰、椒盐、京式桂花等馅料的都有,而...……更多
美诚黑松露流心奶黄月饼屡获大奖,匠心品质赢市场口碑
...沙利文(Frost & Sullivan),基于对全国黑松露流心奶黄月饼市场的调研和分析,按2023年全国黑松露流心奶黄月饼销售量统计,美诚黑松露流心奶黄月饼全国销量位列第一,美诚月饼荣获「黑松露流心奶黄月饼全国销量第一」的...……更多
...,我就好好休息几天吧。”中秋夜,她在一堆物品中翻出月饼分享给摄影师,“这是保险公司送的月饼,他们找我要三十万呢。我知道她们是为了掏我兜里的钱,但是人家终究还是给你发了(月饼),说明人家心里有你。”张洁...……更多
本文转自:解放军报两块月饼“飞”回家■刘绍堂1965年的中秋节,我在原济南军区第三招待所参加军区后勤部召开的首届共青团代表会。早饭后,大会秘书处为每位代表发了两块月饼,并宣布休会一天,让没有来过省城的代表...……更多
更多关于人文的资讯:
如果扶苏当上皇帝,秦国的命运将会如何
秦国的灭亡,很大程度源于胡亥和赵高等人的“作死”,但如果立扶苏成功继位,真的可以使秦国避免短期内灭亡吗?我并不认同这种观点
2024-06-22 11:51:00
秦始皇如果不统一六国,秦国还会不会早亡
秦朝是中国历史上第一个大一统王朝,中央集权制度的建立,奠定中国2000余年政治制度基本格局,可以说对于中国古代的贡献是很大的
2024-06-22 11:50:00
朱元璋求见范蠡后人,为何要他当女婿
明朝是我国史上为数不多的由农民出身的人实行大一统的朝代。明朝的开国皇帝身份卑微,却拥有非凡的胆识。他很会判断实势,还善于用人
2024-06-22 11:48:00
如果商鞅在其他国家进行变法能成功吗
公元前356年商鞅开始在秦国进行变法,之后的事情我们都知道。秦国因为这次变法国立极大地增强,之后不断的兼并其他国家,最终统一六国
2024-06-22 11:51:00
自从1127年北宋灭亡之后,张邦昌曾今在金人的威胁下做了一个月的假皇帝,虽然说当皇帝能够要风得风,但是他本身是不愿意的
2024-06-22 12:01:00
为何秦国能够从边陲小国、弱国,发展到能够一举荡平天下
在公元前二二一年,秦王嬴政经过艰苦卓绝的灭国战争,终于灭掉六国,成为中国的第一个皇帝,史称秦始皇。将周室衰微以来,天下群雄割据
2024-06-22 11:52:00
魏征和李世民这一对臣子,相处的模式非常有趣,用现在的话来讲就是相爱相杀,但是李世民又离不开魏征。作为凌烟阁的24功臣之一
2024-06-22 11:56:00
除了识人有误之外,魏征还犯了一个让李世民难以忍受的错误。作为谏臣,魏征常常会指出李世民的错误行为。李世民对于魏征的直谏
2024-06-22 11:57:00
在张邦昌将政权交给赵构之后,赵构原本丝毫都没有责怪他抢了自己的皇帝位置的事情,甚至还让他官复原职,让他继续在朝为官。不过虽然赵构觉得这件事情并没什么
2024-06-22 12:02:00
但是他唯独做错了一件事,李承乾患有足疾,在东宫静养的时候,亲小人,远君子,这让李世民很不放心。于是他招来了杜正伦,希望他能够循循善诱
2024-06-22 11:56:00
梁朝对元颢的支持力度是有限的,仅派出七千人的精锐就可以说明这一点,但陈庆之渡河后却真的势如破竹,出乎意料的将元颢顺利送回了洛阳
2024-06-22 11:59:00
在清朝雍正、乾隆、嘉庆时期,江苏铜山(今徐州丰县)有一个著名的李氏家族,这个家族人丁兴旺,在苏北很有影响力。其中最具代表的人物
2024-06-22 12:02:00
魏征不光是李世民的谏臣,同时也有识人的能力,魏征在世的时候,曾向李世民推举了两个人,一个是杜正伦,另一个则是侯君集,魏征曾对李世民说过
2024-06-22 11:56:00
在中国古代各个历史时期中,南北朝是存在感相对比较薄弱的一个阶段,因为没有像《三国演义》这样的古典名著的传播与推广,人们对南北朝的历史人物和主要事件都比较陌生
2024-06-22 11:59:00
自安史之乱后,唐朝中央政权持续衰微,吐蕃于是趁机攻掠河西诸州,而唐朝对此已是鞭长莫及。唐朝末期,沙州张义潮散尽家财、建归义军
2024-06-22 12:06:00