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甄糕和甑糕区别,你吃过吗?
...铁甑得以保留,并被用来蒸制粘糕,从而形成了甑糕这一美食。甑糕不仅有着悠久的历史,更是因为制作过程中的精细与独特口感而受到人们的喜爱。其制作工艺需要经过糯米的筛选、浸泡、蒸制等多道工序,才能保证口感细腻...……更多
大妈街边摆摊卖“稀罕小吃”遭路人围观,尝过后我果断买了20个
这个美食的做法也是非常独特的,首先要选择一些比较优质的糯米蒸熟,蒸熟之后要把糯米饭放到石臼中捶打成糯米团,然后再包上豆沙的馅料做成圆饼,最后还要撒上一些椰蓉,这样就做好了,其实对于喜欢吃甜品的人来说...……更多
带上最全酸嘢地图 此生无悔入广西
...可或缺在来宾市武宣县,红糟酸是餐桌上必不可少的特色美食。逢年过节、接待宾客时,端上一碗红糟酸才能显示隆重。红糟是武宣酸的“灵魂”。武宣县融媒体中心供图用红糟腌制的嫩姜、辣椒、豆角、藠头、刀豆、菜梗等酸...……更多
喜粤美味 享你所想
...以烹饪海鲜、作料讲究、食不厌精、清淡素雅见长。潮汕美食品种繁多,拥有500多道菜肴、300多种小吃。2021年,潮汕菜烹饪技艺入选第五批国家级非遗代表性项目。广汕高铁开通后,从粤港澳大湾区到潮汕地区交通更加便捷。...……更多
2023-11-06 11:45:00喜粤美味 享你所想
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...地都会在这天吃糯米饭或者糯米点心来驱寒在贵州,糯米美食花样百出糯米饭总能凭借各异的做法与口味一次次俘获吃货们的心清晨,贵阳街头一位摊主嬢嬢站在手推车前手脚麻利地制作糯米饭颗颗饱满的糯米饭沁润着猪油和酱...……更多
黎家竹筒饭是海南岛黎族人民传统美食之一
黎家竹筒饭是海南岛黎族人民传统美食之一,具有浓郁的民族特色和地域风情。它的起源可以追溯到古老的黎族社会,经过世代相传,已成为海南岛上的一道独特风景。黎家竹筒饭的制作过程非常讲究,需要选用优质的糯米和...……更多
新年老味道:手工印板馍
...道:手工印板馍记者走进柳城县凤山镇村民家体验做传统美食将做好的印板馍装到蒸笼里。小朋友品尝刚出锅的印板馍。随着兔年春节临近,过年的味道越来越浓。这段时间,柳城县凤山镇对河村塘进屯的村民,家家户户都在着...……更多
青团虽美味,但这些人群不建议吃
...讯员 刘敏金陵晚报/紫金山新闻记者 程晓春暖花开,时令美食——青团隆重登场。如今青团花样多,如何做美味又健康?哪些人群不适合吃青团?东南大学附属中大医院临床营养科主任、内分泌科主任医师金晖为大家指点迷津。...……更多
明日大寒,3种传统食物记得吃,寓意吉祥如意,年年平安、步步高升!
...甜味的糯米饭,这几种糯米饭都是我们小时候翘首以盼的美食。这样的糯米饭做起来也很简单,只要把食材准备好,一起放入锅中煮熟即可。如果要加入豆沙馅的,就要用蒸的方法来烹饪。先把糯米浸泡,然后再在碗底加入果干...……更多
春天吃糯米,补肺健脾,驱寒补气色,做法还多样
...多样,无论是简单的煮熟还是与其他食材搭配制作成各种美食,都能在春日里为人们带来滋补养生的味蕾享受。一、芒果糯米饭:这道美味的春季佳肴结合了糯米的黏性和芒果的清甜。糯米是一种高能量、低脂肪的主食,有助于...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...有一些菜肴不仅美味可口,而且有助于减脂,让您在享受美食的同时也能保持身材的优美曲线。这些菜肴包括海鲜、瘦肉和蔬菜等,它们富含高质量的蛋白质、健康的脂肪和纤维,能够提供营养,同时又不会给身体增加过多的脂...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
本文转自:张家界日报 实习生 吕玉仙 手工制作的美食,总有一番别样风味。历经千次捶打,与一咬就断的机器制作糍粑相比,它软糯有嚼劲,咬一口可以拉起长丝,米香浓郁,令人垂涎欲滴,它就是笔者家乡冬天必不可少的...……更多
广州也有了!贵州活油蘸水烤肉,市井烟火气拉满
最近在广东,我发现了一种让人欲罢不能的新美食——贵州活油蘸水烤肉!你没听错,就是贵州特色的活油蘸水烤肉,现在在广州也能吃到了!那天,我和几个好友在逛街时无意间发现了这家名为“坡摊烤肉”的小店。店门口...……更多
红豆和它同煮,是“穷人阿胶”,女人常吃,皮肤红润,气血双补
...血效果令人称道。红豆红枣糯米糕作为一道简单易制作的美食,不仅味道香甜,还具有补血养颜的功效。特别是在经期,食用这道糯米糕可以温暖肠胃,减轻痛经症状,改善手脚冰凉的情况。因此,推荐女性朋友在日常生活中经...……更多
香糯可口,家常米肠的制作全攻略,轻松get美味!
米肠,一道香糯可口的传统美食,是许多人心头的味道回忆。今天,让我们一起揭开家常米肠的独特制作之道,轻松get美味,享受家的味道。1.米肠的起源米肠是一道源自中国南方的传统美食,起源于广东一带。传统的米肠是用...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...希望与你分享这份美味,让你也能品味到这道经典的家常美食。在接下来的文章中,我将向你展示如何轻松地制作出粉蒸排骨,让你的厨房也充满这独特的香气和味道。无论是怀念儿时的回忆,还是想要尝试一道新的美味,粉蒸...……更多
厨房小白也能hold住的美味!一起来挑战这道超赞菠萝炒饭吧
...请身边的亲朋好友都来尝尝你的杰作哦!让我们一起,用美食温暖生活,用厨艺点亮生活的每一天! ……更多
美食诱人 不可过量食用
本文转自:三秦都市报本报讯(记者 葛兰)近日,一名3岁儿童因空腹食用大量柿饼导致胃内形成巨大结石,引起了广泛关注。医生提醒,元宵节过后,没吃完的元宵(汤圆)也不能过量食用,更要注意糯米制品对小朋友的潜在...……更多
浙江人你藏得太深了,这么好吃的碳水盛宴居然只在夏天供应
...,处处弥漫着诱人的香气。这些香气来自各式各样的碳水美食,它们在夏日的阳光下显得格外诱人。从软糯的粽子到香脆的油条,从鲜美的馄饨到香醇的糯米饭,每一道美食都承载着浙江人的匠心独运和无尽创意。粽子,作为浙...……更多
母亲的豆焖饭
...,那一刻,母亲的背影让我动容。母亲不但教会我们享受美食,也教会我们成就美食,更传承给我们用美食疗愈自我。上桌的豆焖饭油光圆润,糯米软糯粘牙,豆子酥烂甜腻,腊肉焦香四溢,扎实美味。肉香、豆甜、饭糯,才入...……更多
多吃红枣制作的美食,共同享受红枣带来的健康和滋补
...桂花红枣蒸山药则是一道既能滋养胃脾,又能保护肝脏的美食。将山药去皮、红枣洗净,与冰糖和干桂花一起放入蒸锅中蒸熟,最后出锅即可食用。这道菜品不仅口感糯软,山药的清甜和红枣的酸甜相互交融,给人一种温暖的滋...……更多
广西大化县上演五色糯米饭厨艺大比拼
... 摄4月8日,广西大化瑶族自治县举行“糯文化 看大化”美食展示活动,开启“广西三月三·大化嘉年华”活动序幕。当天举行了五色糯米饭厨艺大比拼、“糯”文化美食比赛、千人共品五色糯米饭等,吸引当地民众及游客参与。...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
...意。能打卡到好多《早餐中国》和《风味人间》里的同款美食,真是太好了!湖北的早餐被大家形象地称为“碳水核弹”,这是因为这儿无论是南方的大米还是北方的面食,全都包容并蓄,应有尽有。想吃啥面都有,热干面、牛...……更多
这种美食不仅仅是为了满足味蕾,更是一种对生活的热爱和追求
...!在制作桂花汤圆的过程中,每一个步骤都充满了对传统美食的热爱和尊重。这种美食不仅仅是为了满足味蕾,更是一种对生活的热爱和追求。当你品尝到自己亲手制作的桂花汤圆时,你会发现,原来美食的力量是如此强大,它...……更多
广西壮乡“三月三”集市人潮涌动  非遗美食引流又吸金
...三月三,广西南宁市武鸣区的非遗集市内人潮涌动,非遗美食展区成为民众必去的打卡拍照分享地。在五色糯米饭、生榨米粉等非遗美食摊位前,排队的市民络绎不绝,摊主和伙计们忙前忙后,非遗美食引流又吸金。市民伸头观...……更多
东北美食第一狠城,凭什么香翻一众南方人?
...ID:didaofengwu)作者: 风物菌当一个南方人说“北方都是美食荒漠”的时候,你无需太多反驳,只需要说两个字:延边。延边位于中国东北吉林省东南部,全称是延边朝鲜族自治州,是中国最大的朝鲜族聚居地。无论这个人是来...……更多
糍粑这样做真的是泰裤辣!外酥里嫩,一口下去还爆汁?!
糍粑,这个源自中国古老传统的美食,以其独特的口感和丰富的文化内涵,一直深受人们的喜爱。而今天,我要向大家介绍的,是一种全新的糍粑做法——酥炸爆汁糍粑,真的是泰裤辣(太酷了)!外酥里嫩,一口下去还爆汁...……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
我国南方的重要省份广东,经济繁荣,人才辈出,美食琳琅满目。粤菜,作为“八大菜系”之一,源自于这片富饶之地。虽然不是最广泛的菜系,但在海外却享有最高的声誉,成为了代表中国美食的瑰宝之一。广东美食涵盖了...……更多
广西美食种类繁多,来看看广西这5大卡颈食物,你都吃过几个?
在广西,美食琳琅满目,包括各式各样的粉类、白切鸡、扣肉等等。这些美味佳肴深受广西人和全国各地的食客们喜爱,味道可谓鲜美无比。其中,因其独特的口感,有一类美食被形象地称为“卡颈”食物。通常所说的“卡颈...……更多
邓丽琴:苗家船形五色粽的创新之路
...场。工人在制作五色粽。五指山融媒体中心供图发展传统美食让更多人知道苗家的文化“当时脑海中闪过一个念头,五色饭也是糯米制成,但是不易保存,味道单一,那如果加入其他食材做成粽子,味道会不会变得更加可口?保...……更多
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俄罗斯时隔八年首次实现土豆完全自给自足
卫星通讯社分析俄罗斯统计局数据发现,去年,俄罗斯实现土豆完全自给自足,是2015年来首次。去年,俄罗斯的土豆自给自足程度大幅增加6
2024-10-21 14:52:00
2024年中国慢性病防控大会:以体重管理“小切口” 应对慢病防控“大问题”
本文转自:人民网10月19日,由国家卫生健康委医疗应急司指导,中华预防医学会、中国疾病预防控制中心、国家癌症中心、国家心血管病中心
2024-10-21 15:16:00
为什么白头发越长越多?你以为是老了,提醒:缺乏2种营养素
张阿姨今年刚过50岁,最近发现头上的白发越来越多,以前她总觉得头发变白是人老了的象征,没太在意。可这几年白发的增长速度似乎加快了
2024-10-21 18:38:00
人体免疫力最喜欢的6种主食,隔三差五吃一次,提高免疫力少生病
在这个快节奏的时代,保持身体健康是重中之重,而免疫力作为我们抵御外界侵袭的关键,更需要我们特别关注。日常饮食中的主食选择
2024-10-21 18:50:00
天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火
秋天是个干燥的季节,多吃些蒸菜既可以滋润身体又能养胃,而且蒸菜能够保留食材的原汁原味,口感鲜美,营养损失较少,非常健康
2024-10-21 18:51:00
养肺最佳的6种白色食物,秋季多给孩子吃,体质好少生病
在中医理论中,四季与五脏、五色有着密切的对应关系。秋季被认为与肺脏相通,而肺脏在五色中对应的是白色。因此,在秋季给孩子食用一些白色食物
2024-10-21 18:52:00
秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养!
秋季是孩子生长发育的重要时期,确保孩子获得足够的营养至关重要。除了保证日常运动和充足的睡眠,合理的饮食也是关键。下面分享给大家6个秋季长高食谱
2024-10-21 18:52:00
宁可不吃肉,也要多吃这6种蔬菜,滋阴润燥,对人体大有好处!
春夏养阳,秋冬养阴,秋季养生需要从夏季的“养心安神”,转变到秋季的“养阴防燥,简单的养生可以从日常吃的食物入手,以下蔬菜建议你秋季适量多吃
2024-10-21 18:53:00
脂肪最怕的6种碱性食物,让你轻松甩掉15斤肉!
我的亲身经验,多吃碱性食物对变瘦真的有用呢!一直是这样的饮食,体重很稳定的保持在82上下。从来不刻意的节食,偶尔吃得多了也没有长胖
2024-10-21 18:54:00
咽炎:咽喉的 “困扰之源”
在我们的生活中,咽炎是一种极为常见却又常常被低估的疾病。它如同一个隐匿在咽喉深处的“小恶魔”,时不时地出来作祟,给我们带来诸多不适和烦恼
2024-10-21 15:36:00
阜阳市颍东区:“家门口”就能享受到上海肿瘤专家医疗服务
本文转自:人民网-安徽频道10月18日,阜阳市肿瘤医院颍河东路院区正式开诊之际,复旦大学附属肿瘤医院与阜阳市肿瘤医院“肿瘤专科医联体”
2024-10-21 16:44:00
中老铁路国际冷链专列抵京 390吨老挝香蕉上市
本文转自:人民网-北京频道首批390吨老挝新鲜香蕉抵达北京。人民网记者 尹星云摄人民网北京10月21日电 (记者尹星云)10月20日
2024-10-21 17:06:00
安徽庐江:跟踪服务不停歇 助力高素质农民创佳绩
本文转自:人民网-安徽频道技术人员深入田间地头,实地勘察农民的生产状况。当下正值秋收秋种秋管大忙季节,10月18日,安徽省合肥市庐江县农业部门组织专业技术人员深入乡村
2024-10-21 17:11:00
行业媒体深度对话 中国酿酒大师徐钦祥详述口子窖
本文转自:人民网-安徽频道2700余年前,古濉溪是汴河入濉水之口,俗称口子,口子酒因此得名。以此为肇始,黄淮名酒带上的明珠口子窖
2024-10-21 17:20:00
湖南宁远仁和镇:清廉乡村建设为乡村振兴注入“廉”动力
本文转自:人民网-湖南频道日前,在湖南省宁远县仁和镇陈安村,只见一条条柏油路环绕村庄,新建的公园鲜花盛开,树木愈显葱郁
2024-10-21 17:22:00