• 我的订阅
  • 头条热搜
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
春暖花开各种应季蔬菜陆续上市春菜除了能满足味蕾不同的春菜各有健康功效据说,荠菜富含多种维生素被称为“补钙高手”不仅能够清热解毒,还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
大皖新闻讯 早春时节,香椿、春笋、春韭等春菜到了一年中最鲜嫩的时候,很多市民会迫不及待买来上市菜尝尝鲜。需要注意的是,春菜富含丰富的纤维素,但却不是人人适宜,吃法也很有讲究。专家提醒,有的春菜吃了会致...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...济南不少蔬菜批发市场、商超内,香椿、春笋、荠菜等“春菜”已陆续上市。市民争先“尝鲜”有商户一天可售1000斤春菜,顾名思义,春季常见的蔬菜,如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美,还富含维生素、微量元素和...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...野菜的经历,涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样的春菜……不过,需要提醒的是:在品尝“春季限定”美味的同时,也要注意,食材的烹煮方式和食用量,切莫让胃肠道“受伤”! 01 小小荠菜,危及生命家住杭州富阳城...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...能够为我们的饮食带来新鲜的活力,更能以其独有的营养成分,帮助我们增强免疫力,远离疾病。今天,我将与大家分享四种春天里最好吃的野菜,这些野菜不仅味道鲜美、营养丰富,还能为你的健康加分。在这个春天,让我们...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...绝佳时机。此时的大自然馈赠给我们五种自带“鲜味”的春菜,每一种都是大自然独特的恩赐,错过了这一季,就要等到明年了。走在乡间的小路上,你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵,它的最佳赏味期就在清明前。一...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...特色蔬菜之一,富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等营养成分,有助于降低胆固醇、调节血糖,并且具有抗氧化、抗衰老的作用,是一道营养丰富的时令佳肴。3. 豌豆苗 豌豆苗是豌豆植株的嫩叶和嫩芽,味道清新爽口,富含维生...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
生鲜平台上,各种春菜都上市了,它们不仅口感鲜嫩,让你觉得把整个春天都炫进了肚儿,更重要的是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我,对美食那是来者不拒,这回一定要...……更多
这六类野菜,大家尽量少碰,别再傻傻当成宝了
...蕨菜对于身体却极度的不友好。蕨菜本身含有一种极强的致癌性,而这种物质叫作“原蕨苷”,致癌性非常的强,若是平时摄入过量的话,就会导致肝脏负担加重,影响到肝脏细胞健康导致肝脏病变。无论味道有多么的鲜美,为...……更多
4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这些菜真的要少吃
蔬菜也会致癌,难道现在连蔬菜也不能安心吃了吗?到底什么食物我们能放心食用呢?3、15消费者权益日的打假,多数深受消费者喜爱的品牌被曝出生产不合格。例如淀粉肠,并不是使用淀粉,而是使用人体并不能食用的“骨...……更多
山野珍馐破土出 食出春天的味道
...要食物来源。蕨菜也是种很有争议的蔬菜,“抗癌”与“致癌”的说法同时出现在它的身上。前者多半以其纯天然的习性附会而来,后者则是源自其中所含的原角苷——它具有一定的致癌能力。虽说一切抛开剂量谈毒性的行为都...……更多
蕨菜揭秘:解毒增益双重奏
...医生提出问题:“医生,我听说蕨菜全身是毒,甚至还会致癌,这是真的吗?而且,我孙子上次从市场带回来新鲜的木耳,我吃了之后感觉浑身不适,难道是水肿了?”她的问题不仅令在场的人一阵轻声议论,关于食物的安全和...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...”传言,到底是真是假?一、鱼腥草含马兜铃酸,伤肾还致癌? 关于鱼腥草的“伤肾还致癌”争议相信很多人都听说过,有人扒出鱼腥草含有一种叫“马兜铃内酰胺”的物质,要知道“马兜铃酸”可是1类致癌物,所以鱼腥草就...……更多
4种蔬菜,已被列入“致癌名单”?一文揭晓答案
...惯,更有助于呵护身体健康状况。4种蔬菜,已被列入“致癌名单”?真的不能吃吗? --西葫芦西葫芦是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜,有人听说西葫芦经过快速加热之后会释放出致癌物质,如果经常吃的话会给身体造成...……更多
不少常见菜重回“1字头”
...来菜价的低点。“盐碱地西红柿,仅售1.98元/500克,精选春菜仅售1.68元/500克,油麦菜1.98元/500克……”在新华都前埔店,多种“一元蔬菜”现身早市,成为市民热购的“爆品”,冬瓜等特价菜每500克甚至不到1元。“由于近几天...……更多
菜市场的“甲醛大户”被揪出,3种蔬菜含甲醛会致癌?告诉你真相
...危害。但还有不少传言称一些蔬菜含甲醛,不但有毒还会致癌,真相到底是怎么一回事?香菇、金针菇等食用菌网络上有视频博主采用室内甲醛检测试剂盒测试食用菌甲醛含量,很多博主发现香菇、金针菇等食用菌上检测到甲醛...……更多
毕节本地春菜争“鲜”上市
...在毕节城区各菜市场、商超,品种丰富、鲜翠欲滴的应季春菜吸引了大量市民购买,大家都迫不及待地想要先尝到这口属于“春天的味道”。3月20日上午8时许,七星关区新街农贸市场内早已熙熙攘攘,吆喝声、询价声不绝于耳...……更多
世界卫生组织:这4种蔬菜已被拉入“致癌”黑名单,不懂赶紧了解
世界卫生组织:这4种蔬菜已被拉入“致癌”黑名单,不懂赶紧了解而在最近,世界卫生组织更是曝出了有四款蔬菜现在是致癌率相当高的,大家在食用的时候一定要相当的小心谨慎啊。第一个就是相当常见的娃娃菜。娃娃菜应...……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...野藜蒿、地菜、野春笋、蕲艾尖等10多种陆续“上新”的春菜身价走高,成为市面“新贵”,最高卖到20元一斤。10多种春菜齐聚市场身价高连日来,极目新闻记者走访武汉三镇多家农贸市场发现,各种新鲜春菜都被商贩摆在了更...……更多
常吃4种蔬菜,有助于防癌抗癌
...的残留,过量食用,即使毒性再小,也可能会给身体带来致癌的风险。野芹菜部分人经常喜欢采摘水芹菜,因为水芹菜的营养价值相对较高,对身体健康有益,然而,很多人分不清水芹菜和野芹菜,容易误食野芹菜。野芹菜虽然...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
“春分吃春菜”是不少地区的习俗。随着气温回升,各类时令春菜陆续上市,年轻消费者也开始在饿了么等外卖平台上花式“咬春”。饿了么数据显示,3月以来,“八头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍,香...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...无论是凉拌还是热炒都非常美味。但近年来,有关“蕨菜致癌”的报道层出不穷。那么,蕨菜还能吃吗?蕨菜中的确含有一种名为“原蕨苷”的致癌物,在国际癌症研究中心的评级中,原蕨苷为2B类致癌物,意思是“对实验动物...……更多
线上平台春菜价格逐日走低
当下“春菜”在餐桌上必不可少但是,春菜并不只有香椿近年来,每到香椿上市,市场上就会出现一波炒作。或是因为“春”“椿”同音,或是因为香椿价高,炒作者往往将香椿作为春菜的代表,得到“春菜价高”的结论。殊...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
...季必备的一道美味。九、苦菊苦菊是非常好的清热去火的蔬菜,抗菌解毒,消炎明目,膳食纤维也比较丰富,富含维C和胡萝卜素,各种微量元素也比较齐全,可以涮火锅儿,也可以凉拌,加上一些木耳、洋葱、花生米一起凉拌...……更多
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...,大大降低结石风险。2、蕨菜蕨菜含有原蕨苷,是一种致癌物质。它在常温下易于挥发,不过一旦处于滚烫的沸水中,其致癌的效果就会大幅度下降。食用前应先焯水去掉蕨菜的苦涩味,解除部分有害成分,再多过几次凉水进...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...劲道,非常好吃。但是你知道吗?蕨菜是唯一一个被列为致癌物的蔬菜。有研究显示:蕨菜中含有的原蕨苷、苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物等物质,确实属于致癌物。其中的原蕨苷的致癌性最大,被列为3类致癌物,而喜...……更多
曾是穷人的救命菜,已经食用超过1000年,现在专家却说它有剧毒
...危害人体健康的程度。首先原蕨苷这种物质并不是绝对的致癌物,因为并没有证据可以直接证明原蕨苷能直接诱发癌症。只能说原蕨苷有一定的概率会增加患癌症的概率,这个概率非常小,自然不需要太过担心。而蕨菜中虽然含...……更多
腾冲“吃春指南”
...一口吃下去,唇齿留香,是难以忘却的味道。◎荠菜作为春菜里的“鲜味代表”,荠菜青翠碧绿,盈盈欲滴,在三四月间最为鲜嫩。荠菜不仅味道鲜甜,还含有丰富的营养成分。荠菜做法丰富,煮汤原汁原味,炒鸡蛋鲜嫩可口,...……更多
...“舌尖上的安全”。而在正规商超、菜市场,各种常见的春菜、小众的野菜已经随处可见,且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到,春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量充足,早上到店买菜的不少市民的菜篮子里都摆放着一...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
多品类春菜为市民菜篮子增色添彩。图为市民正在选购。枸杞叶 鱼腥草蒲公英 本组制图张平原 厦门网讯(文/图 厦门日报记者 沈彦彦)随着气温回暖,春菜在厦门争“鲜”上新,在我市各大农贸市场、超市及买菜平台,琳琅...……更多
更多关于健康的资讯:
妊娠期高血压带来的风险与挑战
崔晋艳 晋城大医院产科妊娠期高血压疾病,作为最常见的妊娠期并发症之一,仍然是世界范围内孕产妇发病和死亡的主要原因,它常常在不经意间侵袭妊娠期的妇女
2024-06-07 10:53:00
东城中医医院李冬梅主任:心脑血管疾病的中医治疗方案
李冬梅——针灸学博士,中医基础理论博士后,主任医师,教授。全国中医药创新骨干人才,首届北京中医榜样人物,东城区“希望之星”知名中医
2024-06-07 10:41:00
如何正确使用胰岛素泵
郭莉 临汾市人民医院内分泌科胰岛素泵,又称胰岛素自动输注系统,是一种用于治疗糖尿病患者的医疗设备。它能够模拟人体胰岛素分泌的规律
2024-06-07 10:53:00
春季进补,少吃大鱼大肉,牢记“春养肝”,这4种食物春天吃最好
说到春季的自我调养,很多人可能立刻会想到滋补强身,而脑海中浮现的画面无非是满桌的山珍海味。不过,亲爱的朋友们,春天的养生之道
2024-06-07 10:34:00
胎膜早破:孕妇要警惕的潜在风险
宋振芳 晋城大医院产科胎膜是指孕妇在怀孕过程中宫腔中包裹胎儿的保护膜,它通常由绒毛膜、羊膜、卵黄囊、尿囊和脐带组成。胎膜在孕妇的宫腔中包裹着胎儿
2024-06-07 10:53:00
西红柿菠菜鸡蛋汤,鲜爽滋补,营养满分,唇齿留香,让你一喝难忘
说起那碗让人念念不忘的西红柿菠菜鸡蛋汤,我可有不少话要说。这道汤可不是普通的家常小菜,它凭借着鲜美的口感和营养丰富的特点
2024-06-07 10:37:00
一根黄瓜,一把虾仁,一碗剩米饭,简单炒一炒,咸香鲜嫩,好吃
大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享咸香可口的“虾仁炒饭”。虾仁炒饭是一道简单美味的菜肴,色香味俱佳
2024-06-07 10:41:00
这4种食物是公认的“刮油高手”,清肠道排宿便,轻松赶走大肚腩
在这个看脸的时代,不仅外貌要亮眼,身材更是各种追求的焦点之一。每当节日过后,或是忙碌让我们无暇顾及饮食,那些悄悄攀上腰间的“游泳圈”
2024-06-07 10:36:00
湿气重“养脾”是关键!常吃这4样,健脾养胃助睡眠,精力更充沛
在中医理论中,"湿气重"不仅仅是一个简单的诊断,它关联着我们的日常饮食、生活习惯,乃至情绪状态。而"养脾"的提议,并不是一个遥不可及的方案
2024-06-07 10:38:00
甘肃省超额完成春播计划任务
本文转自:甘肃日报马国顺记者6日从甘肃省农业农村厅获悉,截至目前,甘肃省已完成春播农作物面积4381.44万亩,占计划任务的100
2024-06-07 11:00:00
黄瓜拌油豆皮,黄瓜清脆爽口,油豆皮劲道有嚼劲,下酒佐餐均可
油豆皮有很多种,有原味的,五香口味,是一种豆制品的再加工制品。可以直接吃,凉拌都行。黄瓜颜色翠绿,低脂低卡,清脆爽口,加黄瓜拌一拌
2024-06-07 10:43:00
“夏天吃一瓜,身体顶呱呱”,吃对了,整个夏天都舒坦
夏天的炎热气候特别容易让人心烦气躁,所以在日常饮食上应该以清淡为主,多吃一些清体的食物,把体内的心火、虚火肝火排出,避免内火扰乱心神
2024-06-07 10:45:00
吃自助餐有“窍门”!少吃这4种食物,离职员工说出其中“猫腻”
自助餐,一个让美食爱好者们眼前一亮的词汇,意味着可以在一个餐桌上尽情享受世界各地的美味。从海洋深处的新鲜海鲜到田间地头的有机蔬菜
2024-06-07 10:37:00
格陵兰冰盖现巨型病毒
本文转自:科技日报科技日报记者 张佳欣据最新一期《微生物组》杂志报道,丹麦奥胡斯大学研究人员在格陵兰冰盖上发现一种巨型病毒
2024-06-07 11:22:00
天热不想炒菜,就这样煮一锅,易做好吃又美味,减脂还不会饿肚子
广东人的饮食相对还是清淡的,尤其是到了夏天天热的时候,以最简单最快速能端上桌的烹饪方式为主,或蒸或煮。特别是一个人的时候
2024-06-07 10:44:00