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正月十五,教你做梅菜扣肉,肉香软烂,肥而不腻,学会团圆饭露一
...肉的做法,让您在家也能享受到美味佳肴。一、材料准备五花肉500克、梅干菜100克、生姜3片、大蒜3瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量。二、制作步骤 1.五花肉处理:将五花肉洗净,放入锅中加...……更多
春风十里 食春鲜
...在春风里,适时开启一场舌尖上的春鲜之旅。尝鲜无不道春笋江南春雨,随风入夜。此刻,远在山里的春笋破土而出。温润之州盛产毛竹,泽雅、永嘉、平阳、乐清等地的山区竹林密布,都有出名的春笋产地。雨后春笋踏着轻盈...……更多
春天失眠睡不好,建议多吃这4道家常菜,晚上睡得香,白天精神旺
...进肠道蠕动,改善消化系统功能。这道干锅土豆中加入了五花肉等食材,不仅口感丰富,而且营养均衡。多食用这道菜肴,可帮助缓解失眠问题,使你夜晚更加安稳地入睡。3、紫菜煎蛋的制作技巧及功效 紫菜煎蛋,是一道色香...……更多
这菜只有春天有,炒肉太鲜了,要抓紧时间吃,错过再等一年!
...东北人,可能也对葱蘸酱欲罢不能。 原材料:发芽葱,五花肉调料:郫县豆瓣酱,生抽,料酒,姜,花椒粉,植物油,白糖制作过程:1、发芽葱几颗剥去外面的叶子,去除葱根部,斜刀切成小块。2、五花肉切成薄片,如果不...……更多
这些炖菜不仅能够驱散寒意,还可以提供丰富的营养和能量
...材,它们都有温暖身体的功效。这道炖菜以白菜、豆腐和五花肉为主要材料,配上适量的调味料,炖煮而成,口感鲜美,色香味俱佳。制作白菜炖豆腐的关键在于翻炒的时间和火候的掌握,炒至酱油的香味出来,再加入清水汤汁...……更多
红烧肉的家常做法,肥而不腻,满口留香,新手一看就会
...味道,红烧肉肥而不腻、色泽诱人哦。家常红烧肉1、将五花肉切成2厘米的方块,最好带皮五花肉,五花肉微冻的时候比较好切.接下来把五花肉冷水下锅,加料酒、葱段大火煮开,撇浮沫,大概焯水4-5分钟就好了,然后把五花肉...……更多
一年之计春为鲜
...绿肥嫩的春韭与黄绿混杂的芥腌菜。菜场门口右侧的那个春笋摊,笋壳上还带有黄泥痕迹的春笋只只篰头雪白,不用掐就知道这从老余杭赶早运来的春笋有多鲜嫩。春笋摊旁边,是一个卖河蚌和螺蛳的摊,坐在小凳上的摊主正手...……更多
与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值
...些许蒜叶,即可出锅。紫菜盘菜烧年糕食材:-盘菜-年糕-五花肉-葱蒜-紫菜-盐、味精做法: 1、起锅烧油,放入五花肉煸炒出油脂,加入葱蒜炒香。2、放入盘菜和年糕翻炒均匀,倒入适量开水,盖上锅盖焖煮片刻。3.盘菜熟透后...……更多
嘉兴人爱的这味“鲜”,你吃了吗?
本文转自:南湖晚报冬笋价格“跳水”,春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”,你吃了吗?N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多,我要多买点!”“我们一家都爱吃,油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’,和...……更多
清清爽爽  春天味道
...点点人生哲学个意外收获。比方讲常去个迭只摊头,买了春笋、蚕豆之后,伊又提醒一句:吃草头要抓紧咯,再过两天要老咯,菜苋头也要开花了……所以,就多买了迭两样。阿姨是个朴素人,讲个倒是大道理,有种事体、有种...……更多
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
...腐,我们需要准备以下材料:腌雪里蕻1把、北豆腐1块、五花肉120克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、干辣椒4-5个、花椒粉1茶匙、酱油1汤匙、料酒半汤匙、味精1茶匙。接下来,我们开始制作美味的雪里蕻炖豆腐。具体步骤如...……更多
...紧实,油脂肥厚,用来做腊味再好不过。做腊肉,最好是五花肉,也有人家偏爱肋条。王冬香喜欢五花肉粉白相间的美丽纹理,肥瘦比例适宜,腌制后肥肉不腻、瘦肉不柴,越嚼越香。芜湖人做腊肉,大多只用一味盐即可,也有...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...的家常菜,口感清香,营养丰富,适合全家人食用。二、春笋:春笋是竹类植物的嫩芽,营养丰富,口感鲜嫩。春笋富含植物蛋白质、维生素、纤维素等营养成分,尤其是钙、磷等矿物质的含量较高,对于儿童的骨骼发育具有重...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...季豆炒肉的鲜嫩爽口,脆皮豆腐的酥香诱人,还有辣椒炒五花肉的香辣鲜美,这些家常味道勾勒出冬日温暖的味蕾画卷。青椒炒金针菇、蒜蓉平菇,带来了蔬菜的清新和菌类的鲜美。番茄炒鸡蛋和包菜炒粉条,呈现了色彩斑斓的...……更多
红烧肉怎么做?大厨教你一招,色泽红亮、肥而不腻
...新,让这道菜更加诱人。首先,我们需要准备以下原料:五花肉、老抽、生抽、料酒、花椒、八角、葱、姜、冰糖。这些原料的选择非常关键,尤其是五花肉,要选择新鲜、肥瘦相间的部位,这样炖出来的红烧肉才会肥而不腻,...……更多
...欲滴,食之好养生。记者走访市场注意到,香椿、荠菜、春笋、青豆、蒲公英……菜摊里、餐桌上,到处都有它们的身影,不少市民趁“鲜”品尝,把春天“吃”进肚子里。春菜争相上市当暖风吻过树梢、燕雀掠过屋檐,春天的...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...盖焖煮8分钟即可(若有大白菜可铺在食材上)。香菇炒五花肉看上去像牛肉卷的五花肉加上香菇一起炒真的超好吃超下饭!!这也是一道很简单的快手菜食材:五花肉(五花肉卷或者五花肉切成片都可以)香菇、青红辣椒、蒜...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
...吃越健康!一、黄花菜推荐菜谱:干锅黄花菜准备食材:五花肉、青椒、大蒜、生姜、干黄花菜制作方式:1、干的黄花菜清洗干净,放在碗中,用清水浸泡变软。2、五花肉清洗干净,用刀在猪皮上刮一下,刮去脏东西,切成薄片...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...鸡肉和芋头太搭了!真的好香,炫饭停不下来呀!!油焖春笋材料:春笋:适量;生姜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;白糖:适量;料酒:适量;蚝油:适量;鸡精:适量;青蒜苗(可选):适量...……更多
入秋后吃炖菜,还是最馋这道菜,香而不腻,又下饭又解馋,
...道一点儿不比饭店的差。 首先,我们要准备肥瘦相间的五花肉一块,把带皮的一面朝下放到烧热的铁锅中烙一烙,目的是去除残留的猪毛,另外,还可以去腥,也可以用火烧一下。再用温水把五花肉清洗干净,接着用刀切成约1...……更多
春天天气干燥,多吃清淡菜,推荐这6类菜,提高免疫力少生病
...大家喜欢这道油菜炒香菇,快把它加入你的家常菜单吧!春笋春笋,是春季时令美食中不可或缺的一员,含有丰富的膳食纤维、维生素B群和钾。其中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,维持消化系统健康。此外,春笋中的维生素B...……更多
不管猪肉做啥菜,,最忌放这3种调料
...的,可以像我这样,尝试的做给家人吃!【食材准备】:五花肉一大块、大葱、青椒1个、老姜、香叶、八角、冰糖、食盐、老抽、生抽、食用油适量。【制作方法】:第一步:首先将五花肉冲洗干净,然后将五花肉切成1厘米厚...……更多
这种菜被称为“猫耳朵”,做菜时加热成熟,不然会有中毒现象发生
...,和肉类一起炖煮,味道也是不错的。猫耳朵豆角150克、五花肉50克、胡萝卜15克、黑木耳8朵、盐1.5克、葱1段、姜2克、蒜2瓣、料酒4克、生抽6克、花椒粉1克、食用油2克1.原料:猫耳朵豆角、五花肉、胡萝卜、黑木耳、葱、姜、...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...有帮助。在制作芋头煲时,我们首先需要准备荔浦芋头、五花肉、香菇、虾仁等材料。将香菇和虾仁先泡发,然后处理五花肉和芋头,将芋头切片后放入砂锅中,再将五花肉夹在芋头片中间。将泡发好的香菇和虾仁炒香后倒入砂...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...炒肉的美妙世界,探寻那份属于味蕾的幸福和满足。食材五花肉:200克青辣椒:50克姜:10克大葱:10克蒜子:10克老抽:3克鸡精:适量料酒:5克胡椒粉:1勺老干妈:1勺做法准备材料:将五花肉切成薄片;青辣椒切成滚刀块;姜...……更多
小竹笋挖出大产业
本文转自:四川日报彭州春笋迎来丰收好时节小竹笋挖出大产业彭州市通济镇凤坪村种植的精品竹笋。 彭州市委宣传部供图□魏悦 四川日报全媒体记者 吴亚飞近段时间,随着春雨频频“光临”,彭州的春笋产量喜人,迎来丰...……更多
高速上的吉林美食
...炖鱼以活鲤鱼为主食材,配以大豆腐、宽粉条、嫩白菜、五花肉片等辅料,用辣椒、花椒、八角、桂皮等香料爆香,慢炖15-20分钟,出锅后再起锅烧油,主打一个鲜香微辣,回味无穷。”主厨赵国辉说得头头是道,也让记者听得...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...,如胡椒粉、孜然粉等,增加口味的层次感。五、芥菜炒五花肉芥菜炒五花肉是一道香气扑鼻、口感丰富的素菜。芥菜含有丰富的维生素A和维生素C,有助于增强免疫力和促进视力健康。五花肉提供丰富的脂肪和蛋白质,使菜肴...……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
...汁的珍珠丸子,口感丰富。莲藕作为烹饪的主角之一,与五花肉、调味料的完美融合,展现出独特的香味。这道料理不仅满足了味蕾的享受,更是一道兼具营养和美味的佳肴。通过这三种糯米料理的介绍,希望大家可以在春日里...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...装盘时可以撒上一些香草,增添汤面的美观和香气。二、五花肉豆角焖面: 五花肉豆角焖面是一道暖胃的汤面,以五花肉和嫩豆角为主要材料,通过焖煮使得肉质更加鲜嫩可口。面条吸收了五花肉和豆角的香味,入口有嚼劲。...……更多
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新春已启,万象更新。3月3日,遵义市老年大学正式开启2025年春季学期学习,随着老年学员们的到来,宁静的校园逐渐恢复昔日的活力与色彩
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“银龄健康课堂·护航暮年时光”——纳雍县举办中医养生保健知识专题讲座
为进一步关爱老干部的身心健康,提升老干部健康意识和自我保健能力。近日,纳雍县委组织部特邀广东省骨科医院、南方医科大学第三附属医院帮扶县中医医院的专家陈俊琦博士
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肝癌术后如何防复发?中医建议寒热平衡 肝脾同治
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几块钱一瓶的维生素B12,或有助“改善”4种病症,早了解早受益
56岁的赵大姐是一位退休会计,最近,她总觉得自己像被抽干了力气,连最简单的家务活都提不起劲儿。更让她苦恼的是,她的记忆力似乎也大不如前
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